[показать]На 2 скумбрии:

1 литр воды
10 горошин черного перца
3 горошины душистого перца
3 -4 лавровых листика
5 ст л соли без горки
3 ст л сахара

Вскипятить воду ,добавить специи прокипятить 2 мин. Остудить до комнатной температуры.

Подготовить скумбрию - отрезать ей голову и хвост и нарезать кусочками 3 см толщиной. Вынуть внутренности, промыть рыбку.

Укладываем рыбку в ёмкость, заливаем маринадом и ставим на неё гнёт ( тарелочку а на неё баночку с водой) слегка ёмкость прикрываем пищевой плёнкой
и оставляем в холодильнике на 3 дня.

Рыбка получается пряного посола, очень вкусная !!!

Обожаю украшать свою кухню разными симпатичными мелочами. Да и подругам уже раздарила своих прихваток целую кучу.

Сегодня предлагаю вам связать еще два варианта прихваток крючком.

Прихватка "Сердечные ромашки"

[показать]

Схема

Прихватка "Нежные цветы"

[показать]

Схема

[450x337]
Просмотрела много рецептов на сайте, но такого не встретила. Попробуйте, готовлю много лет подряд.

Салат очень вкусный. Если не знаешь, из чего он приготовлен, можно и не понять, что он из кабачков.

Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цукини.

• 1 крупный баклажан


• 100 г твердого сыра


• 1 яйцо


• 50 г грецких орехов


• 3-4 зубчика чеснока


• Мука для обвалки, масло для жарки


• Соль, майонез, зелень по вкусу

Баклажаны, Грецкие орехи,

• Рыба (у меня — горбуша без головы)


• Жидкий дым


• Соль

Источник: Волшебная нить

   [299x264]

Предлагаю связать с нами симпатичный брелок — сердечко. Время выполнения работы — 5 минут. Всего 2 ряда вязания!