1.
[499x700] 
[показать]
[показать]
[показать]2.
[494x700] 
[показать]
[показать]
[показать]3.
[502x700] 
[показать]
[показать]
[показать]4.
[557x700] 
[показать]
[показать]
[показать]5.
[700x570] 
[показать]
[показать]
1.
[624x624] 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia Оригинальное сообщение
МАНИШКА - ВОРОТНИЧОК СВЯЗАННЫЙ РЕГЛАНОМ (не крутится вокруг шеи и не сбивается)
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
Манишку я вяжу регланом. Что это такое? От шеи к подмышкам идут 4 линии, рядом с ними с обеих сторон делаем по накиду. За счет этого получается расширение. Регланная линия может быть 1 петлей, 2 петли или не очень широкая косичка.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x403]Я для колбасы использую свиную шейку и нежирную баранину.
Пропорции: свинина - 1-1,2 кг, баранина -0,5 кг.
Всё мясо нарезать ножом кусочками 1 см на 1 см, пару луковиц мелко порубить и пару зубчиков чеснока выдавить через пресс, соль, чёрный перец молотый, и пару щепоток уцхо-сунели ( не путать с хмели-сунели), всё перемешать тщательно и плотно набить кишки содержимым. Бывают спец. насадки на мясорубку для этого дела. У меня нет насадки, я использую самодельную воронку из отрезанной пол-литровой пластиковой бутылки. Чистую, промытую кишку натягиваю на горлышко бутылки, завязываю узелок на кончике кишки и вперёд! Непременно набитые довольно плотно мясом кишки надо прокалывать иголкой, выпуская воздух, иначе они при готовке лопнут. Можно разделить набитые кишки на маленькие колбаски, а можно и готовить большой круг. Запекать на смазанном растительным маслом противне не дольше 45 мин. Запах готовый колбасы сам подскажет: готово!
Автор рецепта - Инна Юрьна
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_35149
Ларилорхен
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
Вкуснейший домашний хлеб «косичка» из духовки. Получается 2 крупных косички, при желании можно одну часть заморозить до 6 месяцев и при необходимости воспользовать.
Чесночная соль самая любимая и ароматная приправа, которая
используется как для приготовления первых, так и вторых блюд, салатов,
каш используемых как гарниры и т.д.
1.
[600x450] Ее всегда можно купить в магазине , а можно готовить эту соль самим.ИНГРЕДИЕНТЫ;
1 пачка обычной повареной соли
1 большая головка чеснока (можно и 2 - на любителя).
1 ст. л. хмели-сунели.
1 ст. л. молотого кориандра (семян).
по 1 ст.л. сушеной зелени (можно не класть)
1 ч. л. черного молотого перца
1 ст.л.красного сладкого молотого (паприки)
0.5 ч.л. красного острого молотого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке
чеснок или через пресс пропустить хорошо размешать. соль получается
слегка влажной. можно оставить на столе, чтобы просохла, периодически
помешивать.(Я поступила немного иначе....подготовленный чеснок высушила
на подоконнике и перемолола на кофемолке в порошок)
добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.
и наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!
источник http://my.mail.ru/community/rezepte/7F1EAE1E8B0D1C6D.html
1.
[640x367] Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))
Сок апельсиновый
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))
Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.
источник http://www.odnoklassniki.ru/profile/481516604726/statuses/62745814057014
1.
[499x700] 
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] [показать]
1.
[452x600] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]источник http://my.mail.ru/community/nhecs/404ABD6891308B08.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
|
