[271x186]
Ученые установили, что кофеин восстанавливает клетки мозга. Кофеин способен защитить мозг при болезни Альцгеймера
и предотвратить потерю памяти.
Всего 100 мг кофеина (эта доза эквивалентна двум чашечкам
кофе) не только стимулирует, но и повышает активность тех участков
мозга, которые ответственны за краткосрочную память. Благодаря кофеину
мозг
может не только эффективно перерабатывать информацию, но и рационально
распоряжаться уже имеющейся информацией.
Таким образом, кофе помогает не допустить еще одну дегенеративную
патологию мозга - болезнь Паркинсона.
Почитатели эспрессо, поклонники капучино, любители легкого фильтр-кофе
и фанаты крепкого кофе по-восточному вновь празднуют победу. Ароматный
напиток с непревзойденной горчинкой реабилитирован учеными и признан
не только не вредным, но и полезным.
С выводами американских коллег согласны и диетологи из британского
Университета Лидса. Ученые выяснили, что практически все, кто
перешагнул 90-летний рубеж в здравом уме и твердой памяти, ежедневно
употребляют хотя бы немного горького шоколада или кофе. Оказывается,
кофе и шоколад
особенно богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от
агрессивного воздействия свободных радикалов.
Кроме того, полифенолы кофе и плодов какао продлевают жизнь клеток.
Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе
в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из
Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток
снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину,
уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая
позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен
веществ, помогает поддерживать стройность. Кроме того, кофе снижает
вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает
цирроз печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком
толстой кишки и клинической депрессией. Чем не повод пойти пропустить
чашечку?
Однако доподлинно известно только одно:
категорически нельзя одновременно работать за компьютером и пить кофе.
Потому что, если вы случайно прольете кофе на клавиатуру, это будет
для нее не полезно.
Анекдот на тему:- Дорогая, какой кофе ты предпочитаешь?
- Я предпочла бы крепкий, но мягкий, стремительный и нежный, который перевернул бы все мое внутреннее существо вверх ногами, открыл бы для меня мир искушений и безудержной чувствительности, закружил и придал бы новые ощущения...
- Слышь, может тебе просто - водки налить?
