• Авторизация


Без заголовка 23-01-2014 04:40

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Торт "Белоснежка" (Schneewittchentorte)

Тесто:
100 гр. масла
150 гр. сахара
3 яйца
1 п. ванильного сахара
1 п. разрыхлителя
200 гр. муки
50 мл. молока
1 ст.л. Nutella 
 
Крем: 
 
250 гр. творожной массы
400 мл. сливок
2 п. закрепителя для сливок
150 гр. сахарной пудры
сок 1/2 лимона
8-9 листочков желатина 
 
Покрытие: 
 
Вишнёвый сок с баночки (примерно 1 стакан)
1 п. Tortenguss (Желе для торта. ) или 3 листика желатина - 6 гр. 
 
Кроме того: 
 
1 баночка консервированной вишни в соке выложить в дуршлаг. Сок не выливать.
 
 
Масло взбить с сахаром до пышной массы. Не прекращая взбивания добавить яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, муку, молоко. Взбивать 2-3 минуты. Массу разделить на 2 части. 
Форму для торта выложить пекарской бумагой. Одну половину теста выложить в форму - разровнять.
Во вторую половину добавить Nutella, хорошо перемешать, выложить на светлую массу, разровнять. 
 
[показать] 
 
и равномерно посыпать вишней 
 
[показать] 
 
Отправляем в разогретую до 180 гр. С. духовку и печём 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой. Готовый корж остудить, вынуть из формы. У меня немного горбато получилось  [показать] 
 
Готовим крем. 
 
Желатин замочить в холодной воде.
Сливки смешать с сахарной пудрой и закрепителем для сливок. Взбивать до крепкой пены. Добавить творожную массу, сок лимона и всё взбить до однородной массы. Желатин отжать, нагреть в микро. Пару ложек крема выложить в жидкую желатиновую массу, хорошо перемешать и затем эту массу влить в крем и ещё раз хорошо перемешать или взбить миксером.
На корж одеть рамку, закрепить. Вылить крем, если он успел чуточку окрепнуть, то разровнять поверхность лопаткой. Поставить в холодильник на 1 час. 
 
[показать] 
 
Сок от вишни смешать с Tortenguss ( Желе для торта. ) и варить как сказанно в инструкции.
Если нет Tortenguss, то замочить желатин, сок довести до кипения, добавить набухший желатин и дать раствориться. Снять с огня.
Торт достаём с холодильника и при помощи ложки аккуратно выливаем вишнёвый желированный сок на поверхность крема. Будьте осторожны, если выливать слишком быстро, могут образоваться белые пузыри на поверхности красного слоя. Убираем в холодильник на 3-4 часа. 

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/pr_cake/12360.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 08:16

Это цитата сообщения Nadin72 Оригинальное сообщение

Обзор материалов для вышивки украшений камнями и бисером.

Обзор материалов для вышивки украшений камнями и бисером.

Всем привет! Эту публикацию я хочу посвятить даже не новичкам, а тем, кто только планирует научиться вышивать бисером, но не знает с чего начать. Самым важным в любом деле является правильный выбор материалов и инструментов.

Во-первых, нам необходима основа. Существует несколько подходящих «тканей», необходимо опробовать каждую, чтобы выбрать самую удобную конкретно для Вас. Распространенными являются такие основы, как фетр, кожа (натуральная или плотная искусственная), флизелин (сложенный в несколько слоев), сукно и др. Джинсовую ткань лучше не использовать, так как она имеет свойство распускаться и «сыпаться» по краям, что может испортить Ваше изделие и сократить срок его эксплуатации.

 

[600x392]

 

Для оформления изнанки потребуется натуральная или искусственная кожа, замша, можно использовать фетр, плотные ткани с красивым узором или кружево.

 

[600x492]

 

Если Вы хотите делать браслеты, гребни, ободки, брошки или кольца, то нужно иметь металлические основы. Для браслета используют алюминиевые заготовки (которые бывают в уже согнутом виде, либо плоские, форму которым мастер придает самостоятельно), эти основы могут быть всевозможных форм, приобрести их можно на Ярмарке Мастеров.

 

[561x590]

 

Для брошек используют булавки, основы с сеткой для пришивания и основы с плоским основанием (к которым готовое изделие приклеивают на горячий или суперклей).

 

[600x468]

 

Основы для колец  так же бывают всевозможных форм, некоторые нужно частично прятать под изнаночную «ткань», другие пришивают или приклеивают к уже готовому изделию.

 

[600x299]

 

Для ободков и гребней также существуют специальные металлические основы, они бывают разной ширины.

 

[467x661]

 

Самым важным в любой вышивке является бисер! Здесь ассортимент безграничен, современные технологии позволяют делать бисер абсолютно любых оттенков, размеров и форм. Что касается качества, то на первом месте находится бисер таких производителей, как Toho и Miyuki (Япония), затем Matsuno (Япония) и Preciosa (Чехия). Никогда не используйте китайский или тайваньский бисер для вышивки. Работая с ним Вы не только испортите своё изделие (ведь этот бисер неровный, разного размера и даже оттенков в одной пачке, кроме того со временем он выцветает, а покрытие облазит), но и изрядно устанете и, что хуже, можете вовсе потерять интерес к вышивке (так как этот бисер может трескаться, игла будет застревать, а края перерезать нить, особенно это касается стекляруса). Подробное описание марок, видов и форм бисера будет ждать Вас в следующих публикациях.

 

[600x198]

 

Чтобы Ваше изделие было еще более оригинальным и роскошным рекомендую использовать кабошоны из натуральных камней (которые бывают разных форм и размеров), аммониты (это окаменелые ракушки) и различные кристаллы (самыми любимыми у рукодельниц являются swarovski). Подробнее про натуральные камни поговорим в следующих публикациях. Кроме камней используют различные бусины, пуговицы, жемчуг, а так же все, что можно пришить, приклеить и оплести.

 

[600x272]

 

После того, как мы собрали необходимые материалы можно приступать к изготовлению. На этом этапе нам понадобятся следующие инструменты: иглы, нитки, клей, бумага, ножницы, карандаш и ёмкости для бисера.

Для вышивки бисером Вам будут нужны специальные иглы, так как обычные, которые мы используем для бытовых или швейных целях, просто не пролезут в маленькое отверстие бисеринки. Очень удобными я считаю иглы PONY 10 или 12 размера для бисера. Длина игл 50-55

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-01-2014 08:15

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ С КЛУБНИЧКАМИ ИЛИ КАК СДЕЛАТЬ РИСУНОК В ТЕСТЕ.

[460x690]
ТЕСТО
4 белка
3 желтка
60 гр сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 08:00

Это цитата сообщения inNaLusia Оригинальное сообщение

Костюм " Зеленая мечта)))" (подбор узоров без описания)

1. Спасибо девочкам с Осинки!!! Вяжут вот такой интересный костюмчик))) Всем кому интересно дальнейшее развитие данной темы на Осинке ссылка- http://club.osinka.ru/topic-106423?&start=45

[показать]

2.
[показать]

3.
[показать]

4.
[654x500]

5.
[показать]

6.
[показать]

7.
[показать]

8.
[показать]

9.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 07:59

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

mini sijonas



1.
[534x669]

2.
[477x700]

3.
[592x700]

4.
[700x399]

5.
[700x438]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2014 07:59

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Туника мотивом

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:40

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Ажур для летних моделей

[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:39

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Лепешки картофельные - очень простые, но безумно вкусные!)))

 
Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:36

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

[639x480]

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Фарш - 80-100гр
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Огурец   маринованный - 1 шт.
  • Сметана -  1 ст. л.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
  • Горчица - чуть - чуть
  • Чеснок - зубчик
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Лук зеленый - несколько перьев  
  • Петрушка рубленая - 2 ст. л.

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивительно нежный лимонный пирог с меренгой ( пирог старинный)

Солнечный, очень красивый, невероятно гармоничный по вкусу лимонный пирог. Контраст кислого лимона и сладкой меренги соединяется в чудесном пироге. который не может не поднять настроение. А разве не это нужно в этом холодном январе? Чаще готовлю его именно зимой, наверное он в большей степени зимний.

[700x469]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Пирог старинный, корнями уходит в 17 век
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:24

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

В копилку: узор плетенка спицами

[показать]

Внимание: набираем на спицы чётное кол-во петель.
1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная.
2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром.
Получается как плетёная корзинка. 
 Узор очень плотный, почти не тянется. Классическими петлями - получился в одну сторону, бабушкиными - действительно, плетёная корзина.
Фото- из ленточной пряжи, для летней сумки или пледика-коврика такая плотная вязка была бы хорошо.
Отсюда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 19:17

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

халва

 
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">




[499x396] 
Ингредиенты: 
●2-3 стакана семян подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы)
●1,5-2 стакана муки
●1-1,5 стакана сахара
●Треть стакана воды
●½ стакана подсолнечного масла.

Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 03:41

Это цитата сообщения Людмила_Кременецкая Оригинальное сообщение

Летняя кофточка.

[показать]

[показать]

 

Серия сообщений "летние кофточки":
Часть 1 - Для романтической прогулки.
Часть 2 - Две летних кофточки.
...
Часть 34 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ Это цитата сообщения olga_zaedinova
Часть 35 - Очень ажурная летняя кофточка.
Часть 36 - Летняя кофточка.
Часть 37 - Кросота круглыми мотивами.
Часть 38 - Невероятной красоты блузка.
Часть 39 - Спицы.Кофта с жаккардовым узором
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2014 03:40

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Белая ажурная шаль - крючком

[450x590]
Белая ажурная шаль - крючком

Для вязания шали нам потребуется:
-2 мотка пряжи «Ангора» белого цвета и
-крючок №3.

Описание вязания:

Набрать цепочку из 5 воздушных петель и замкнуть в кольцо.
Вывязать группы из 4 полустолбиков с накидом и тремя цепочками между ними.
В углах всегда вязать 2 группы по 4 полустолбика с накидом. После угловых полустолбиков связать цепочку из 4 воздушных петель. Связать сетку как указано на схеме.
В 3-м ряду провязать узоры с шишечками.
[270x157]
[208x184]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 16:07

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Брауни без выпечки

[500x500]

Ингредиенты:
100 г печенья
1/2 стакана рубленных орехов на ваш вкус
20 г какао-порошка
1/2 чайной ложки морской соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:53

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Юбка ПАГОДА с описанием. Платье ОЛИВИЯ - вариант описания №1

От юлечка-юляша

ЮБКА ПАГОДА

Оригинал самой В. Монторо

 
Читать далее

ПЛАТЬЕ ОЛИВИЯ

[показать]

СХЕМЫ К ПЛАТЬЮ ОЛИВИЯ ОТ ТОНИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:53

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний крем-сыр "Филадельфия"

 
Ингредиенты:
 
900 мл жирного молока
1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
50 мл пахты (можно заменить кефиром)
2-3 капли Микробного фермента Реннет
1 столовая ложка соли
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ЖАКЕТ ИРЛАНДИЕЙ И КЛАТЧ

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2014 15:52

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Платье без выкройки

 

Трикотажное платье без выкройки

 

 

[229x280]

Вечная женская проблема: нечего надеть! А если она на кануне праздника, то это катастрофа. И сегодня я предлагаю сшить платье своими руками без выкройки,его можно изготовить за один вечер, причем не обладая навыком конструирования.

Это фото платья пришло ко мне от друзей из известного ресурса «в контакте», точнее это была просьба о том, как построить выкройку. Поскольку это как раз по моей части, я решила её построить и поделиться с вами. Данная выкройка для размера 46-48, для леди с объемом бедер 96-100 см, любым объёмом груди и ростом 164-170 см. Внеся коррективы, выкройку можно адаптировать на любую фигуру. И конечно, многое решат примерка и растяжимость трикотажа.  [226x290]

Для платья длиной 90 см достаточно куска трикотажа 114 см при ширине 150 см. На спинке шов, в нем молния и для свободного шага разрез. Данную выкройку легко строить сразу на ткани.

Для лучшего понимания я опишу действия построения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии