Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
[400x300]
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Китайская вышивка шёлком на шёлке. Часть2
Город Сучжоу - один из самых старых городов в бассейне реки Янцзы. Это название было известно еще в 600 годах нашей эры, когда Сучжоу являлся центром сооружения Великого Канала. В 1276-м году этот город посетил Марко Поло, который описывал его словами "великий" и "благородный". Изящные классические сады, старомодные здания и тонкие полукруглые мосты сделали Сучжоу известным историческим и культурным городом, полным поэтического очарования. Но наибольшую известность провинция Сучжоу получила благодаря зародившемуся здесь искусству ручной вышивки шелком по шелку.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
убавки на крючковом полотне
Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
(или "закрыть петли" при вязании крючком) по краям и внутри дают нам возможность конструировать детали моделей, это и оформление горловины, и закрытие пройм, и оформление плечевого скоса. Убавки в вязании крючком делаются за счет навыка провязывания группы петель с разными точками вкалывания, но с общей вершиной. и провязыванием столбиков разной высоты - от соединительного столбика до столбиков с различным кол-вом накидов.
Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.
Этот прием используется для убавления петель при провязывании пройм, горловины, вытачек и в зависимости от того, какие столбики надо провязать вместе ( с 1-м, 2-мя и т.д. накидами), и сколько их. В итоге вместо 2-х или 3-х столбиков получается 1.
Если по рисунку надо провязать столбики вместе, не уменьшая числа петель, то между вместе провязанных столбиков провязывайте воздушные петли. Вязание производится так (на примере 2-х ст. с 1-м накидом): накид, ввести крючок в полотно и вытянуть нить, протянуть нить через получившуюся петлю и накид, таким образом, на крючке 2 п. - вновь полученная и крючковая. Снова накид, ввести крючок и вытянуть нить, протянуть ее через новую петлю и накид, а затем через 3 п., находящиеся на крючке
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Приступая к рассмотрению вывязывания деталей по выкройкам, мы должны уметь делать и убавки, и прибавки на полотне, внутри полотна, по краям изделий, научиться вязать частичными (укороченными) рядами. Все эти навыки нам нужны для оформления красивых линий у пройм, горловин, окатов рукавов, плечевых швов и вытачек. Так как у пройм и окатов рукавов тоже может быть различные формы, нужно обратить внимание и на эти моменты:
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Gold_Diamond Оригинальное сообщение
Примеры убавок и прибавок петель крючком
Примеры убавок и прибавки петель крючком
Примеры : как убавить или прибавить петли в различных вязаниях крючком
Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение
Салат "Бонапарт"
[700x525]а вот такой в разрезе на столе
Это цитата сообщения Zoloto-WEB Оригинальное сообщение
ажурный браслет
[378x141]
Сегодня мы будем делать вот такой интересненький
ажурненький браслетик.
Я плела из шелковой белой рубки и серебряного круглого
бисера. Но, можно взять обычную рубку или круглый бисер вместо шелковой рубки.
Можно попробовать сочетать матовый и блестящий бисер. Здесь уже все зависит от
вашей фантазии. Кроме бисера нам понадобятся большие бусины.
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Условные обозначения к азиатским схемам (14 стр.)
[603x699]http://club.osinka.ru/ Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Аля Чикен Макнаггетс
[400x289]
Скажу просто: Чикен Макнаггетс отдыхает…Попробуйте приготовить сегодня, получится обалденно вкусно, Чикен Макнаггетс не то чтобы отдыхает, но даже нервно курит в сторонке...
Это цитата сообщения arduvan Оригинальное сообщение
Белый мишка Likcle (серия TomPoli) - часть 1. вышивка крестом.
1. СКАЧАТЬ СХЕМУ 2934*4176 px
[300x364]Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Куколки-цветочки
Описание
Основные материалы: пряжа разных цветов (в 100гр 250м, если нужна более мелкая игрушка, то возьмите пряжу 50гр/200м).
Крючок №2, 2,5 или 3.
Бусинки для глазок и украшения.
Набивочный материал.
Ряды не соединять, если это не оговорено отдельно.
Голова:
1 ряд: набрать 2 ВП, провязать 8 СБН во 2-ю петлю от крючка.(8)
2 ряд: по 2 СБН в каждую петлю.(16)
3 ряд: (2 СБН в следующую петлю, 1 СБН в след. петлю) – повторять до конца ряда.(24)
4-9 ряд: по 1 СБН в каждую петлю.
10 ряд: (провязать 2 петли вместе при помощи СБН; СБН в след. петлю.) – повторять до конца ряда.(16) Плотно набить голову.
11 ряд: (провязать 2 петли вместе при помощи СБН) – повторять до конца ряда. (8) Соединительный ст. в след петлю, закрепить нить и обрезать, оставив длинный хвост.
Тело:
1 ряд: набрать 2 ВП, провязать 8 СБН во 2-ю петлю от крючка.(8)
2 ряд: (2 СБН в след. петлю, 1 СБН в след петлю) – повторять до конца ряда. (12)
3-7 ряд: по 1 СБН в каждую петлю.
Соединительный ст. в след петлю. Закрепить нить и обрезать, оставив хвост доя сшивания Набить туловище и пришить его к голове.
Руки:
1 ряд: набрать 2 ВП, провязать 6 СБН во 2-ю петлю от крючка.(6)
2-4 ряд: по 1 СБН в каждую петлю.
Соединительный ст. в след петлю, закрепить нить и обрезать, оставив длинный хвост. Слегка набить и пришить к туловищу.
Ноги:
1 ряд: набрать 2 ВП, провязать 6 СБН во 2-ю петлю от крючка.(6)
2 ряд: (2 СБН в след. петлю) – повторить 3 раза, по 1 СБН в следующие 3 петли(9)
3-4 ряд: по 1 СБН в каждую петлю.
5 ряд: (провязать 2 петли вместе при помощи СБН) – повторить 3 раза, по 1 СБН в следующие 3 петли. (6)
6-8 ряд: по 1 СБН в каждую петлю.
Соединительный ст. в след петлю, закрепить нить и обрезать, оставив длинный хвост. Слегка набить и пришить к туловищу.
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - кролик (описание)
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty
...
Часть 10 - Вязанные милашки
Часть 11 - Любителям Китти
Часть 12 - Куколки-цветочки
Часть 13 - Ошибки при вязании амигуруми
Часть 14 - Основные принципы вязания амигуруми
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Ошибки при вязании амигуруми
1. От сложного к простому
Новички часто хватаются за сложные игрушки, потому что они более "живые" и симпатичные. Это неправильно. Начинать всегда нужно с простого! С небольшого амигуруми, у которого минимум деталей. Это поможет понять принцип вязания, попробовать убавки и прибавки, приноровиться к ниточкам, крючку. Если не получится - не так жалко распустить и начать заново. Безусловно, у вас может быть прирожденный талант (или вы уже опытная вязальщица) и с первого раза вполне реально связать сложную игрушку, но правило "от простого - к сложному" - очень хорошее.
2. Вяжем за одну стенку петли
Амигуруми вяжутся за обе стенки петли. Понятно, что если вязать только за переднюю или заднюю стенку, игрушка тоже получится, но на полотне появится не очень эстетичный рубчик, который портит внешний вид изделия. Его не должно быть (если другое не указано в схеме). Игрушки, связанные только за одну стенку петли, более вытянутые и худые, т.е. на оригинал будут похожи несколько отдаленно.
Посмотрите на фото 1: эти мишки связаны по одной схеме. Однако правый - за заднюю стенку петли, а левый - за обе. На правом хорошо виден рубчик. Более того - он более худой и длинный, что для игрушки скорее недостаток, чем достоинство.
[показать]
3. Вяжем против часовой стрелки
Да, сначала мы действительно вяжем против часовой стрелки, но через пару-тройку рядов изделие нужно вывернуть и продолжить вязать по часовой стрелке. Именно это - лицевая сторона амигуруми (т.е. стартовая нитка должна остаться внутри). Изнаночную сторону вы легко узнаете по таким черточкам в каждом ряду ------. Почему плохо путать изнаночную и лицевую стороны вязания? Представьте, что вам предстоит сшить мяч из ткани. И вы случайно сшили его изнанкой наружу. Что получится? Шарик со швами сверху. Не очень красиво, не так ли? Прибавки и убавки также образуют некое подобие шва - они немного более выпуклы с изнаночной стороны, чем обычные столбики без накида. Поэтому на голове и других частях тела медведей, зайчиков и кукол будут видны эти самые "швы"-полосочки. Поэтому лучше вязать по часовой стрелке, выворачивая полотно в самом начале.
Посмотрите на фото 2. Это лицевая сторона амигуруми. Именно так должны выглядеть части тела игрушки. Посмотрите на фото 3. Это изнаночная сторона. Здесь есть стартовая нитка и черточки, о которых писалось выше.
4. На убавке пропускаем одну петлю
Где-то есть в интернете такой совет. Но это неправильно. Если вы вяжете убавку, то нужно не просто пропустить петлю, провязав только следующую, а продеть нитку в обе петли и провязать вместе. Таким образом вы сможете избежать дырочек, через которые будет просвечиваться набивка.
5. Дырочки в полотне не портят внешний вид
Портят и даже очень! Не совсем эстетично смотрится коричневый медведь, у которого через лапы, туловище и голову просвечивает белый синтепон. И даже если вы вяжете абсолютно белую игрушку, лучше, чтобы игрушка была настолько плотной, насколько это возможно. Чтобы никто из ваших знакомых не догадался, что там внутри. Для этого важно взять крючок, который был бы тоньше пряжи. Т.е. если обычно вы вяжете акрил крючком №3 и больше, то для амигуруми лучше всего подойдут крючки, которые меньше №2. Для "ириса" - №№0,6-1. Если в процессе вязания вы увидете солидные дырочки в полотне - срочно поменяйте крючок на меньший размер и постарайтесь вязать более плотно.
6. Не исправляем ошибки в процессе вязания
Всегда очень жалко распускать полотно, если связано достаточно много, а ошибка замечена только сейчас. Но поверьте, если вы продолжите вязать, то распускать, возможно, прийдется еще больше. Если же оставить так как есть, игрушка может получится "авторской" (т.е. не похожей на оригинал). Либо вы все время будете впоминать об этой ошибке при взгляде на игрушку. Поэтому лучше исправить все сразу.
7. Для набивки подойдет даже вата
Нет, вата не подойдет. Она слеживается, поэтому игрушка очень быстро потеряет внешний вид. Кроме этого вата очень хорошо впитывает влагу, но
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Основные принципы вязания амигуруми
Есть несколько простых правил вязания амигуруми, которые помогут вам сделать игрушку максимально аккуратной и гармоничной.
1. Подбирать крючок под нитки стоит меньшего размера, чтобы полотно было плотным. Любые дырочки (особенно, если пряжа темная, а наполнитель – белый) портят внешний вид любой игрушки.
2. По правилам амигуруми вяжутся по спирали и за две петельки. Изредка в схеме указывается, что тот или иной ряд следует вязать за задние или передние петли (это делается для большей устойчивости игрушки или выпуклости отдельных частей тела). Но часто рукодельницы принципиально вяжут игрушки за одну петельку. Как ни странно, это помогает сделать игрушку более миниатюрной.
3. Вязать надо достаточно туго, но не настолько, чтобы потом нельзя было воткнуть иглу при сшивании отдельных частей.
4. Набивать игрушки лучше силиконом, синтепухом, синтепоном или холофайбером, но никак не ватой (а еще хуже – остатками ниток и лоскутков).
5. Чаще всего все части тела вяжутся по отдельности, а потом сшиваются между собой. Есть редкие исключения, когда голова и туловище либо туловище и ноги вяжутся вместе.
6. Сшивать части тела лучше той же нитью, которая использовалась для вязания. Если она слишком толстая, можно разделить ее на несколько частей. Это сделает шов максимально незаметным и аккуратным. Также можно использовать крепкую джинсовую или зубную нить. Важно помнить, что чем крепче – тем лучше.
7. Концы ниток обязательно надо прятать в середину игрушки. Они не должны быть короткими, так как со временем могут выбиться, что испортит внешний вид и распустит полотно. Поэтому amigurumi.com.ua советует обратить на это особое внимание!
8. Часто для конечностей используются разнообразные наполнители и утяжелители – полусферы, шарики, бусины, пластмассовые овалы или круги (для устойчивости). Для глаз - бусины разного размера, покупные глазки для игрушек, остатки фетра, кожи, ткани. Глаза также можно связать или вышить. Для носиков можно взять пуговицы, кусочки кожи, тканей. Также можно связать или вышить. Для усиков – леска, проволока или нить, натертая воском.
9. Тонировать мордочки и другие части тела можно обычной косметикой или акриловыми красками. Однако делать это нужно очень осторожно, чтобы не испортить внешний вид игрушки.
10. Сборка игрушки – достаточно сложный процесс. Здесь нужно терпение и опыт. Если амигуруми изначально может стоить или сидеть, очень важно до сборки найти центр тяжести и уравновесить игрушку, чтобы она могла устойчиво стоять или хорошо сидеть (или и то, и другое). Для этого используйте булавки: приколите ножки, ручки и проверьте – достаточно ли уверенно стоит медведь или зайчик. Только после этого пришивайте части тела!
11. Обычно туловище игрушки набивается достаточно туго, а вот голова должна хорошо пружинить и не быть тяжелой, чтобы амигуруми не падали (у них и так голова чаще всего непропорционально большая).
12. Одежку для амигуруми лучше вязать из пряжи, которая будет более тонкой, чем та, из которой связана сама игрушка. Если ваша куколка или мишка ростом до 10 см, то идеально использовать ирис для легких одежек.
Как вязать прибавки и убавки:
Вязаная игрушка состоит не только из воздушных петель и столбиков без накида. Круглая и овальная форма придается ей с помощью прибавок и убавок. Как мы вяжем прибавку? Просто провязываем два СБН в одну петлю, тем самым увеличивая количество петель. Как мы вяжем убавку? Начинаем, как обычный СБН - захватываем нить и тянем через следующую петлю, а теперь захватываем точно так же нить еще и во второй петле. Т.е. на крючке оказывается три нити. Через все три сразу и протягиваем основную. Т.е. мы сразу провязали две петли (смотрите фото!).
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - кролик (описание)
Часть 2 - Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty
...
Часть 12 - Куколки-цветочки
Часть 13 - Ошибки при вязании амигуруми
Часть 14 - Основные принципы вязания амигуруми
Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение
Скачать подборку схем бисерных мелочей
Большая подборка схем разнообразных милых мелочей из бисера и бусин, гранёных бусин: фенечки, браслеты, подвески, заколки, резинки для волос, подвески и колье, кольца, брелки и маячки, а также бисерных миниатюр: Hello Kitty, мотоцикл, цыплята, щенки, панды, знаки Зодиака и многое другое.
СКАЧАТЬ c depositfiles
СКАЧАТЬ c turbobit
СКАЧАТЬ c unibytes
[показать]___________________________________________________________
[x80] В любое время года карта горнолыжных курортов Австрии на русском языке - Ваш проводник в мире активного отдыха для всей семьи!.
Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Скачать книгу Бисер. Игрушечки. Н.А. Берлина
Часть 2 - Скачать книгу Цветы из бисера (К.Б.Доуэлп)
...
Часть 41 - Скачать книгу о плетении миниатюр из бисера
Часть 42 - Скачать книгу *Цветы из бисера в Вашем доме*
Часть 43 - Скачать подборку схем бисерных мелочей
Это цитата сообщения Alisha_Mansour Оригинальное сообщение
Восточные орнаменты – пейсли
Это цитата сообщения М_Г_Х Оригинальное сообщение
Скачать подборку детских схем вышивки крестом
Подборка небольших схем для вышивки крестом на детскую тематику: Чебурашка, котёнок Гав, Лунтик, кот Матроскин, Карлсон, человек-паук, герои диснеевских и отечественных мультфильмов, динозавры, машинки всех мастей для мальчиков, в том числе герои мультфильма Тачки, игрушки, дети в костюмах и многое другое.
Размер 38 Мб.
СКАЧАТЬ c depositfiles
СКАЧАТЬ c turbobit
СКАЧАТЬ c unibytes
[показать]
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Заварное тесто для профитролей и эклеров (+ крем)
[показать]Профитроли - маленькие булочки из заварного теста, полые внутри, которые подают к первым блюдам, салатам и десертам, а так же их можно начинить кремом, паштетом или салатом.
Эклеры - пирожные из заварного теста с кремом (чаще заварным), как правило, покрыты глазурью.
Ингредиенты для заварного теста:
1 стакан муки
1 стакан воды
4 яйца
70 г. сливочного масла
1/3 чайной ложки соли
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
*Бизнес-вязание* почему нет?..
Вчера прогулялась немножко по магазинам, наткнулась где-то на галантерейный отдел и обалдела! Маленький, абсолютно простой цветок стоит 100 рублей. Просто обычный вязаный цветочек! Самый простой для начинающих!.. И немножко *навороченный* с лепесточками как бы в два яруса - 150 рублей. Чесслово!
Ну... Вот, как этот
|
Та неее!.. Я не о том "ах как дорого" или нет, я о том, что
Это цитата сообщения Alisha_Mansour Оригинальное сообщение
Бабочки из бумаги – мастер-класс
