Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Булочки с орехами

Булочки с орехами

[400x224]

Для этого понадобится:

180 — 210 млм молока
25 г сахара
15 г дрожжей
1 желток
25 г масла, охлажденного и нарезанного на кубики
350 г муки + для посыпания
15 г растопленного масла
80 г крупно рубленных грецких орехов

Для глазури:

55 г масла
4 ст. л. меда


Начинаем готовить…

В миске смешиваем молоко и сахар, затем вводим дрожжи. Оставляем на 10 минут, для того чтобы дрожжи вспенились. Затем вводим порциями желток, масло и муку, замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешиваем 10 минут. Перекладываем тесто в смазанную емкость, накрываем и оставляем на 1 час. Оно должно увеличиться в два раза. Вымешиваем тесто 5 минут. Раскатываем прямоугольник, примерно 40 на 30 см. Смазываем растопленным маслом. Посыпаем орехами и сахаром, оставив 2, 5 см бортик. Туго скатываем в рулет, начиная с длинного края. Соединяем края и разрезаем на 9 кусочков. Кладем в смазанную глубокую форму. Выпекаем до золотистого цвета. Около 30 минут. Готовим глазурь: ставим на слабый огонь кастрюльку с ингредиентами для глазури. Разогреваем, помешивая, пока они не превратяться в однородную массу. Вынимаем булочки из духовки и поливаем глазурью. Охладим (10 мин). Подаем ореховые булочки к чаю или кофе.

Nika

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Вязание крючком. Азбука вязания крючком, различные техники и узоры в подробных описаниях и иллюстрациях. Часть 1 (страницы 1-125)


Читать далее...

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Книга "Самоучитель по вязанию"

 

Книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)

Автор - Тятьяна Борисовна Чижик. Выбор и подготовка материалов и инструмента 1. Нити      1.1 Виды шерсти      1.2 Как выбрать пряжу      1.3 Стирка шерстяных нитей      1.4 Окраска нитей      1.5 Химические красители      1.6 Органические красители      1.7 Перекрашивание пряжи      1.8 Отбеливание пряжи  2. Инструменты  3. Условные обозначения Урок 1. Петли и способы образования бокового края 1. Набор петель  2. Лицевая петля  3. Изнаночная петля  4. Образование бокового края      4.1 Цепочкообразный способ      4.2 Узелковообразный способ  5. Полезные советы Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями 1. Платочная вязка из изнаночных петель ("Веревочка")  2. Чулочная вязка  3. Резинка 1x1  4. Резинка 2x2  5. Вязка "Шахматка"  6. Вязка "Путанка" 1x1  7. Вязка "Путанка" 2x2  8. Закрепление петель  9. Полезные советы Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании 1. Убавление петель      1.1 Провязывание двух петель вместе лицевой      1.2 Провязывание двух петель вместе изнаночной      1.3 Провязывание трех петель вместе лицевой и изнаночной  2. Убавление петель по краю изделия      2.1 Постепенное убавление

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Кеды-хулиганы крючком

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кеды-хулиганы - пинетки крючком

[показать] Пряжа трех цветов, крючок и немножко свободного времени - и вот уже карапуз щеголяет в "спортивной обуви". Читайте мастер-класс по вязанию забавных пинеток для мальчишек под названием "Кеды-хулиганы", составленный автором Викторией Саяпиной ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Русскоязычные сайты по рукоделию
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мазурка очень вкусная







900г грецких орехов (вес в скорлупе)


300г изюма


4 яйца


1 стакан сахара


1 ст. л. растительного масла


щепотка соли


10г разрыхлителя


7 ст. л. муки


******Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Пражский торт

[700x465]
Торт Прага (по ГОСТу)http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/11573/0


Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
Для бисквита:
6 яиц
150 г сахара
115 г муки
25 г какао-порошка
40 г сливочного масла

Для крема:
1 желток
20 гр воды
120 г сгущеного молока
200 г сливочного масла
10 г какао-порошка
пакетик ванильного сахара

Для глазури:
55 г абрикосового повидла
60 г шоколада
60 г сливочного масла

Читать далее...

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Тортик «Королевский»




Девочки вроде смотрела ,но такого рецептика медового тортика не увидела.





Он очень и очень вкусный все мои гости и родные на каждый праздник ждут,что я обязательно испеку его


Читать далее...

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ЯЙЦА к ПАСХЕ - японский декупаж

[261x300] [240x300]

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с заварным кремом -Повары.ру от Вредина

[650x523]
Шоколадный торт с заварным кремом.


Ингредиенты:
4 яйца, 1 стакан сахара, ванилин,
1 стакан муки, 2 ст. ложки какао,
2 ст. ложки крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для суфле: 1 стакан клубники, пол банки сгущенного молока,
2 ч. ложки желатина, 50 мл. молока.
Заварной крем:
1л. молока , 100г. сахара, 4 яйца, 200г. шоколада.
Клубничный сироп.

Приготовление:
Бисквит:
Взбить яйца с сахаром и ванилью.
Муку смешать с какао, разрыхлителем и крахмалом.
Продолжая взбивать яичную смесь, всыпать муку.
Взбить тесто до однородности выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Остудить, разрезать на 3 кожа.
Для суфле:
Желатин замочить в молоке, когда набухнет прогреть до полного растворения.
Клубнику взбить в блендере, смешать со сгущенным молоком.
Добавить желатин, перемешать до однородности.
Для заварного крема:
1л. молока вскипятить со 100г. сахара.Отдельно взбить 4 яйца, добавить в них горячее молоко.
Варить, помешивая, на слабом огне(до загустения). Добавить ванильный сахар. Разделить крем на 2 порции.
Для клубничного крема добавить в одну часть крема 2 ст. ложки сиропа, вскипятить, помешивая.
Для шоколадного крема нужно добавить 100г. шоколада, нагревать помешивая до полного растворения шоколада.
На бисквит одеть кольцо, на первый корж вылить клубничный заварной крем.
Накрыть вторым коржом, выложить на него клубничное суфле, накрыть бисквитом.
Убрать в холодильник на 2 часа. Снять кольцо, покрыть торт шоколадным заварным кремом.
Можно нанести узор растопленным черным шоколадом.
[650x486]

Серия сообщений "торты":

Часть 1 - Торт "Птичье молоко"
Часть 2 - Ореховый тортик "Венесуэльский"
...
Часть 98 - тортик"Снежная Шарлотта"
Часть 99 - шоколадная лента для украшения тортов
Часть 100 - МАРЦИПАН

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Кекс "Маргарита"

[550x413]
Нам нужно:
- 4 яйца
- 250 г сахара
- 250 г сливок 30-35% (я брала сметану)
- 125 г пшеничного крахмала (я взяла обычный)
- 125 г муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки (сметану) комнатной температуры, и, смешанные предварительно, муку, разрыхлитель и крахмал. Все смешиваем до получения однородной массы, которую выливаем в смазанную маслом форму для выпечки, желательно разъемную. Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревяной палочкой.
Готовый кекс полить шоколадной глазурью.
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/6521.html

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Чудесный крючок №8 2011

Скачать журнал >>>>>> depositfiles.com/

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali46000 Оригинальное сообщение

мерцишоры

[283x399]
[312x380]
[339x388]
[252x292]
[287x384]
[256x299]
[500x401]
[480x383]
[500x400]
[245x286]

Серия сообщений "Мартиницы,мэрцишоры":
Часть 1 - МАРТЕНИЧКИ МК
Часть 2 - МАРТИНИЧКИ МК
Часть 3 - МАРТЕНИЧКИ МК
Часть 4 - мерцишоры

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик "Дамский каприз"

Обалденный торт! Советую приготовить,-не пожалеете.

[699x442]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Ягоды любят все без исключения. Вишневые маффины.

Вишневые маффины

[показать]

[показать]

[показать]

На 12 штук

125 гр. сливочного масла или маргарина,
200 гр. муки, 60 гр.( 3 столовые ложки) овсяных хлопьев,
2 чайные ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки пищевой соды,
2 яйца, 180 гр. коричневого сахара, 250 гр. 20% сметаны,
300 гр. вишни / замороженной без косточек /.

Духовку разогреть до 190 градусов. Смазать растительным маслом формочки для кексов и маффинов. Растопить сливочное масло. В отдельно миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель и соду. Ягоды вишни я залила кипятком на 1-2 минуты, затем обсушила на полотенце. Миксером взбить яйца с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану и растопленное масло. Ложкой добавить в эту смесь муку с хлопьями и осторожно перемешать, чтобы тесто оставалось пышным. Вишню посыпать небольшим количеством муки, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте, положить в тесто и аккуратно размешать. Наполнить тестом формочки, поставить в духовку и запекать около 25 минут. Обязательно проверить готовность маффинов – проткнуть их в нескольких местах лезвием ножа. Лезвие должно оставаться сухим. В противном случае дать постоять маффинам в духовке еще несколько минут.

Такие же маффины можно приготовить с другими ягодами или изюмом.

Это цитата сообщения Ленна14 Оригинальное сообщение

Модный тренд: 50 идей для создания подушек из старых джинсов и джинсовой ткани

Как известно, подушки - один из самых экономичных способов добавить изюминку в интерьер. Они могут поддерживать выбранный стиль или цветовую гамму, а приобрести или обновить их совсем недорого.
Некоторые из идей, которые вы здесь увидите, вообще не потребуют от вас дополнительных расходов. Подушки можно сшить из старых джинсов и остатков декоративных материалов, которые уже имеются в вашем доме.
Есть желание иметь что-то совершенно новенькое? Отлично! В этой коллекции есть также идеи по созданию подушек из джинсовой ткани, которую можно приобрести в магазине. [показать]
 

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Остальное здесь и много: www.design-remont.info/2010/12/01/blue-jeans-pillows-ideas/

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Всё сама №2 2011. Вяжем, плетём, вышиваем.

Скачать журнал >>>>> depositfiles.com/

  [500x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Всё сама №1 2011 Вяжем, плетём, вышиваем.

Скачать журнал >>>>> depositfiles.com/

[314x450]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Рогалик за 6 копеек»

[550x412]
Может быть, еще у кого-то в памяти сохранились советские хлебобулочные изделия, в частности знаменитые рогалики по шесть копеек. Если в вас проснулась ностальгия или вы хотите окунуться в мир советских лет, то смело принимайтесь за приготовления «Рогаликов за 6 копеек». Итак, начнем готовить рогалики.
Рецепт рассчитан на двенадцать рогаликов.

Мука пшеничная – примерно пятьсот граммов;
Дрожжи – двадцать граммов;
Соль – одна чайная ложечка;
Сахар-песок – одна суповая ложка;
Маргарин – девяносто граммов;
Вода – двести восемьдесят граммов.

Сначала необходимо дрожжи переложить в небольшую мисочку и размять их вилочкой, добавить одну чайную ложку сахара и одну суповую ложку муки, немного теплой водички. Оставить для подъема на пятнадцать минут. После этого дрожжи перелить в просеянную пшеничную муку, добавить масло, соль и замесить дрожжевое тесто, которое поставить для подъема, чтобы тесто поднялось раза в четыре.
После подъема из теста сформировать двенадцать колобочков. Дать им немного подняться, примерно десять минут. После этого каждый колобок раскатать в прямоугольничек, поверхность которого надо смазать растопленным маслом сливочным и после этого свернуть в рогалик. Все рогалики нужно разложить на противень и убрать в тепленькую духовку для подъема, примерно на тридцать минут. Обязательно во время подъема и выпечки в духовке должна находиться миска. После подъема рогалики промазать водичкой и выпекать около двадцати минут, при ста восьмидесяти градусов.

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Картофельный суп с ленивыми пельменями

[401x600]

Невероятно аппетитное блюдо

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Блины и блинчики.

[показать]

Читать далее...