Для просмотра используйте прокрутку.
Это базовый рецепт шоколадных конфет, с ним можно экспериментировать бесконечно.
Ингредиенты: 2 плитки шоколада (какао не менее 75%), около 200 мл сливок (жирность 33%), 150 г фисташек (или других орехов).
Приготовление
1. В сотейник налить 100 мл сливок и растопить в них плитку шоколада. Должна получиться достаточно густая шоколадная масса. На этом этапе сюда можно добавить немного коньяка, рома, изюма, бисквитной крошки или порубленных орехов. Остудить на балконе или в холодильнике, чтобы масса затвердела.
2. Фисташки очистить, максимально отшелушить. Мелко порубить ножом.
3. Застывшую шоколадную массу разделить ложкой примерно на 15 частей.
4. В том же сотейнике (чтобы лишний раз не мыть) растопить еще плитку шоколада. Чтобы масса получилась более жидкой, добавить туда сливки.
5. Из замороженного шоколада в тонких резиновых перчатках скатать шарики, выложить на тарелку.
6. Каждый шарик обмакнуть в жидкий шоколад и бросить в миску с порубленными орехами, покатать, чтобы шарик равномерно покрылся ореховой крошкой.
7. Разложить шарики по емкостям и поставить в холодильник. Там их можно хранить в течение месяца.
Для просмотра используйте прокрутку.
Заварить кашу, вешать лапшу на уши, тертый калач, не в своей тарелке… Оказывается, далеко не во всех «съедобных» поговорках и выражениях есть кулинарный смысл.
«Первый блин комом», «выписывать кренделя», «как на дрожжах»… Хоть эти выражения и имеют ярко выраженный «кулинарный» характер, сфера их употребления одной кухней не ограничивается. Ведь воспринимаются они не буквально, а образно. Но и образы возникают не на пустом месте! Даже человек, совсем далекий от кулинарии, сможет рассказать о реальной основе этих поговорок. А вот некоторые другие выражения с кулинарной точки зрения не совсем понятны.
Заварить кашу — значит начать дело, которое трудно распутать. Переносный смысл этого выражения знают все. Но почему-то он не очень согласуется с прямым, кулинарным, смыслом: ведь каша блюдо простое в приготовлении. Оказывается, дело вовсе не в еде: в старину слово «каша» означало еще и свадьбу, а точнее — свадебный пир. В истории сохранилось предание о свадьбе великого князя Дмитрия Донского. На Руси в то время было принято по свадебному обряду устраивать кашу у отца невесты. Но Дмитрий Донской считал ниже своего достоинства ехать к будущему тестю, нижегородскому князю Дмитрию Константиновичу. Последний, в свою очередь, отказывался ехать в Москву к молодому Дмитрию, которому было всего 16 лет. Компромисс был найден: кашу устроили в Коломне — городке, находящемся между Москвой и Нижним Новгородом. В этом действе участвовал практически весь город и все его гости. Вот от подобных хлопотливых каш и пошли выражения «заварить кашу», «сам кашу заварил — сам и расхлебывай», «с ним каши не сваришь». Из званого праздничного обеда каша превратилась в «беспорядок», «шумиху» и «путаницу».
Тертый калач — так говорят об опытном, много испытавшем человеке, которого трудно провести. С кулинарной точки зрения образ очень точный. Калачи на Руси различались способом или местом их изготовления: тертый, смесной, толченый, крупчатый, отварной, московский, муромский и другие. Калачное тесто очень долго мяли, месили, «терли», отчего калач получался необыкновенно пышным. Отсюда и пословица «не терт, не мят, не будет калач». Вот, примерно, как готовится калач, так «трут» и «мнут» человека испытания и беды.
Голод не тетка. Не стоит искать в этом выражении глубокого философского смысла, надо просто вспомнить, как звучит пословица полностью: «Голод не тетка — пирожка не подсунет». Так становится ясен и смысл пословицы: тетка в трудном случае поможет, вкусно и сытно накормит, а вот голод может вынудить поступить и против собственной воли, заставить подчиниться обстоятельствам и даже съесть то, что обычно не едят. Это выражение известно с XVII века, а в записях вместо тетки нередко выступают и другие родные — кума, теща (!), брат и т.д.
Вешать лапшу на уши. Одно из популярнейших выражений в разговорах о политике. Нагло врать, рассказывать небылицы и намеренно вводить кого-либо в заблуждение… И почему именно лапша? К сожалению, достоверной этимологии нет. Зато есть несколько версий. По наиболее убедительной, выражение возникло от глагола «облапошить» (или «лапшить»), то есть обманывать, красть. Но некоторые лингвисты утверждают, что выражение пришло из уголовного жаргона, где одно из значений слова «лапша» — лоскут ткани, которым при необходимости можно завязать «развешанные уши»… В любом случае, лапша как таковая оказывается совершенно ни при чем.
Не в своей тарелке. В поисках кулинарного смысла этого фразеологизма можно предположить, что кто-то когда-то запутался при сервировке, и подал, к примеру, суп в закусочной тарелке. Супу явно было не по себе! Однако на деле все более прозаично. «Не в своей тарелке» — это ошибочный перевод французского оборота Ne pas etre dans son assiette. По-русски должно звучать как «быть в незавидном положении». Французское слово assiette означает не только «тарелка», но и «положение, состояние, настроение». Так вот по вине переводчика, спустя 200 лет, «ошибаемся» и мы. Кстати сказать, еще в XVIII веке «неправильное» выражение прочно вошло в обиход, как обладающее яркой, пусть и совершенно абсурдной образностью. А в первой половине XIX века многие образованные люди протестовали против употребления этого выражения, но, увы, на процессы, происходящие в языке, повлиять сложно.
Сбоку припека. Это просторечное русское выражение часто искажают, произнося неправильно — «сбоку-припеку». На самом деле имеется в виду кусочек теста, прилипший (припекшийся) к боку мучного изделия. Именно этот ненужный, лишний кусочек и
Для просмотра используйте прокрутку.
Хотите узнать, как из обычного кухонного табурета сделать «стул из дворца»? Да очень просто! Если сшить на них красивую одежку, их вполне можно приспособить для гостинной или спальни. В новом образе они будут напоминать пуфики.
[600x450]Я заметила, что мы часто пользуемся кухонными табуретками, когда смотрим телевизор в гостинной: то поднос с чаем на них ставим, то ножки устало положим.
Вот и созрела у меня идея, как их можно «вписать» в интерьер моей гостинной. Для кресел я шила как-то покрывала из оббивочной ткани. Вот такую точно ткань и купила для чехлов на табурет. Пусть смотрятся комплектом.
[600x450] На два стандартных кухонных табурета нужно 110 см ткани шириной 150 см.
На сиденье табуретов отрезала от основного куска по ширине отреза ткани квадраты со стороной 45 сантиметров.
[600x450]У меня осталась полоса ткани шириной 65 сантиметров и длиной 150 см – это на две оборки табуретов. Ее нужно разрезать пополам на две длинные полоски.
[600x450]Если брать отрез ткани 120 сантиметров, то длина оборок будет «в пол». Я запланировала по низу чехлов пришить оборку, как и на покрывалах, что лежат на креслах, поэтому отрез был 110 см.
[600x450]От углов полученных квадратов отмерила по 10 см и застрочила к краю прямым углом с каждой из четырех сторон.
Получается вот такая деталь:
[600x450] Углы слезала и обметала.
[600x450]Оборку сшила по кругу и присобрала, когда приметывала к детали сиденья.
Пристрочила оборку.
[600x450]Теперь поверх шва нужно пристрочить обычную резинку. Я пристрачивала, сильно натягивая ее, обычным машинным швом. Можно пристрочить зигзагом.
[600x450]Низ чехла я обработала бахромой, но можно было просто подвернуть и пристрочить.
Пристрочила бахрому по лицевой части оборки, подложив ее снизу.
[600x450] Отогнула и еще раз прострочила, уже с лицевой стороны. Таким образом шов оказался внутри.
[600x450] Получается вот такая деталь:
[600x450]Чехол можно легко снять для стирки и одеть на табурет. Чтоб было мягче, я под чехол положила кусочек синтепона, сложенного вдвое.
[600x450] Сшила я все это, посмотрела: чего-то не хватает. И я решила добавить к моему чехлу бант из атласа. Мой интерьер зеленых тонах и такой атлас как раз кстати.
[600x450] Я отрезала от куска атласа полосу шириной 8 см и обожгла край над пламенем свечи.
Можно было взять готовую атласную ленту.
Завязала бант и упс! Совсем другой вид! Теперь эти милые штучки я называю никак не иначе, а «дворцовыми табуретками».
[600x450]источник
Для просмотра используйте прокрутку.
Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ на разных языках мира
Абхазский - Сара бара бзия бзой
Арабский - Ана ахебек, Ана ахебеки
Адыгейский - Сэ оры плэгун
Алтайский - Мэн сэни турар
Албанский - Уне дуа ти
Амхарский - Афэггерэ антэ
Английский - Ай лав ю
Армянский - Эс кэс сирумэм
Афганский - Ма ди кавэл мина
Башкирский - Мин хинэ яратау
Белорусский - Я цябе кахаю
Бирманский - Чэна тинго чхи ти
Болгарский - Аз ти обичам
Бурятский - Би шамай дурлаха
Венгерский - Серетлек
Вьетнамский - Эм йеу ань,ань йеу эм
Голландский - Ик хау фан яу
Греческий - Эго агапо су
Грузинский - Ме шен миквархар
Датский - Йег элскер дит
Дунгайский - во жыай ни
Иврит - Ани охевет отха
Идиш - Об дих лыб
Индонезийский - Сайя ментьинта коу
Испанский - Йо тэ амо
Итальянский - Ио тэ амо
Кабардино-Чуркесский - Сэ уэ лагун
Казахский - Мэн сэни жаратам
Кара-латыкский - К'тыбытык
Киргизский - мен сэни суйу
Калмыцкий - Би Чамд Дуртав
Коми - Мэ радэйт тэне
Корякский - Гымнан гыччи ылну лынык
Кумыкский - Мэн сэни сюйим
Китайский - Во ай ни
Лакский - На вин хира хун
Латвийский - Эс таве милю
Латинский - Эго ту амарэ
Литовский - Аш тавес милю
Луганда - Нкуквагала
Македонский - Яс тэбэ сакам
Малагайский - Тиа иануо ао
Малайзийский - Аку кунта капада авак
Марийский - Мый тыймым ратам
Менгрельский - Ма си мныорк
Молдавский - Т'юбеск
Монгольский - Би танд хайртай
Мордовский - Мон вечкан
Навахо (дине) - Ка-та-уур-дь
Нивхский (гилянский) - Коды моды чмодь
Немецкий - Ихь либе дихь
Нивхский - Ни чезмудь
Норвежский - Ег дэг элски
Ненецкий - Мань хамзангав сит
Осетинский - Аз даима уварзон
Персидский - Ман то эйсч
Польский - Я цен кохам
Португальский - А мо тэ
Румынский - Т'юбеск
Сербско-хорватский - Я ту волети
Словацкий - Мам тя рад
Словенский - Яз ти любити
Сомали - Анига ку есель
Суахили - Мимикупенда
Тагальский - Ако сия умибиг
Таджикский - Ман тул нохс метинам
Тамильский - Нан уннаи кадалирэн
Татарский - Мин сини яратам
Тувинский - Мэн сэни ынакшир
Турецкий - Бен сана сэвийорум
Узбекский - Мэн сэни севем
Украинский - Я тэбе кохаю
Удмуртский - Яратыщке мон тонэ
Финский - Ракастан синуа
Французский - Жэ тэм
Ханси - Ина зон ка
Хакасский - Мин син хынара
Хинди - Мэи тумсей пяр карта хум
Чешский - Мам те рад
Чувашский - эп сана йорадап
Шведский - Яд эльскар дэй
Эвенкийский - Би синэ фйв
Эрзянский - Мон тон вечкемс
Эсперанто - Ми амас син
Эстонский - Ма армастан синд
Якутский - Мин эн манмаа
источник
[показать]Оригинальная прическа на каждый день или торжество, которая не сложна в исполнении. Фото идея для создания стильной прически. Для воплощения прически, вам понадобятся знания "как плести косички", читайте наш одноименный раздел.
На фото: прически из косичек
На фото: прически с косичками
Отделяем волосы от верхней части головы (верхнезатылочной зоны) и по линии ушей до шеи (по нижнезотылочной зоне). От верхней части головы (верхнезатылочной зоны), то есть с той же точки отделяем челку до виска. Образовавшуюся прядь в виде треугольника берем в работу. Плетем французскую косу на правом боку головы. Берем волосы от пробора и до уха и разделяем их на три равные части. Начинаем плести как обычную косу сделав 2-3 переплета, далее *заносим рабочую боковую левую прядь поверх средней добавляя волосы, находящиеся с левого боку, заносим рабочую боковую правую прядь поверх средней добавляя волосы, находящиеся с правого боку *, повторяем *…*действие пока не дойдем до шеи, а далее плетем как обычную косу. Кончик закрепляем резинкой.
Женские окончания имен: -и, -ми, -ко, -ри, -ё, -э, -ки, -ра, -ка, -на,
[247x559] [показать] Иногда поражаешься тому, как работает человеческая фантазия. Каких только украшений из бисера и бусин придумали и воплотили в жизнь мастерицы бисера, комбинируя в своих изделиях различные бусины, жемчуг, натуральные камни. Гуляя по просторам интернета нашла еще один простой, и в то же время элегантный браслетик, комбинированный блестящими биконусами с жемчугом, созданный американской мастерицой бисера Нэнси Себастьен.
Честно говоря, мне больше нравятся изделия, которые можно сплести быстро, но привлекают тем, что изделие состоит из красивых дорогостоящих материалов. А когда плетут огромные колье с большими камнями в сочетании бусин и бисера, мне не очень нравится. Сколько это колье весит, чтобы носить на себе такую тяжесть? Да оно может быть очень красивым, но как его носить, или его плетут, только для того, чтобы показать степень мастерства или для выставления на выставке. Но это чисто мое мнение.
Сегодня я предлагаю схему браслета из бисера, жемчуга и кристаллических биконусов от Сваровски. Техника плетения применена: монастырское плетение или цепочка в крестик или в квадратик двумя иглами.
Материалы:
- 26 шт 6мм кристаллический жемчуг
- 39 шт 3мм кристаллический жемчуг
- 14 шт 4мм кристаллический биконус
- 52 шт 3мм кристаллический биконус двух разных цветов А,В
- 2шт бисер 8/0
- 2-3 г бисер 11/0
- 2-3 г бисер 15/0
- замок
- Леска Fireline 6lb
- Иглы размер 12
Инструкции
Основа:
[300x212] [1] Возьмем леску длиной 2,7 м от Fireline или аналогичную, сложим пополам. Середину нити просунем и закрепим через колечко замка. Оба конца нити просунем через бисерину 8/0 (рис.1, а-б, аа-бб)
[2] Каждый конец нити просунем в иглы. На иглу №1 набрать 2 бисерины 11/0 , на вторую иглу – 2 бисерины 11/0 и 1 биконус 4мм, первую иглу просунуть через биконус.(рис.1, б-в, бб-вв)
[3]На каждую иглу набираем бусины в следующей последовательности: 2 штуки бисера 11/0, 1 кристаллическая жемчужина 6мм, 1 бисер 15/0, 1 биконус 3мм цвета А, 1 бисер 15/0, жемчуг 3мм, 1 бисер 15/0, 1 биконус 3мм цвета А, 1 бисер 15/0. Просунуть иглу через жемчуг 6мм.(рис.1, в-г, вв-гг)
[4] Повторять шаги 2 и 3, в общей сложности должно получиться 13 звеньев, и снова повторить шаг 2.
[5]Каждой иглой набрать 2 бисерины 11/0 и протянуть обе иглы в бисерину 8/0, через колечко второй половины замка, вернуться через бисерину 8/0, затем каждую иглу протянуть через набранные ранее две бисерины 11/ и перехлестнуть их (иглы) в биконусе 4мм.(рис.2)
Украшение:
[1]На первую иглу, которая вышла из первого биконуса, набираем бисер 15/0, биконус 3мм цвета В и бисер 15/0, на вторую бисер 15/0, биконус 3мм цвета В и бисер 15/0 и жемчуг 3мм, первую иглу протягиваем через жемчуг 3мм. (рис. 3, а-б, аа-бб)
[2]На каждую иглу наберите бисер 15/0, биконус цвета В, бисер 15/0, и протяните обе иглы в нахлест через биконус 4мм в основе. (рис. 3, б-в, бб-вв)
[3]Повторите шаги 1 и 2 по всей длине браслета.
[4]На последнем этапе, когда протяните иглы через последний базовый биконус 4мм, протяните каждую иглу через бисер 11/0 основы и бисер 8/0, закрепите нить на первой части замка, затем оборвите нить и спрячьте концы.
********************
В этом браслете можно использовать различные цветовые вариации, и каждый раз браслет будет получаться совершенно разный.
Удачного плетения и творческих успехов!
P.S. Чтобы увеличить картинку, просто нажмите на нее.
По материалам журнала Bead&Button
источник
Рисуем Золушку:
1. Рисуйте в середине вашего листа, не жалейте бумаги.
2. Каждый новый шаг показывается синим цветом, какие линии нужно добавить.
[показать] [показать]3. Сотрите лишние линии и добавьте деталий
[показать]4.Затемните главные линии и сотрите остальные, лишние.
[показать]5.Раскрасьте рисунок, чтобы сделать его живым.
[показать]Рисуем Белоснежку (голова)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Белоснежка (полностью)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]источник
Для просмотра используйте прокрутку.
Все 5 моделей подойдут к любой фигуре. Единственное, что вам нужно - это майка вашего размера, а также умение сложить ткань ровно пополам. Шить наши платья лучше из ткани, которая "не сыплется" и "не бежит стрелками". Ткань должна струиться и хорошо складываться в мягкие складки.
Платье №1
[220x298]Нарисуйте и выкроите прямоугольник. Его ширина и длина будет зависеть от того, хотите вы длинное платье или короткое, широкое или по фигуре. Перед и спинка изделия могут быть одинаковыми.
Прострочите боковые швы. Верхний край переда и спинки оформите заворотом, в который втяните ленту.
[504x287]Платье №2
[240x365]Длина прямоугольника -2-3 метра (в зависимости от ваших габаритов и от того, насколько "густые" вы хотите иметь складки. Высота зависит от желаемой длины платья. У изделия всего один шов - на спине.
В центре делается ножницами надрез 5-10см - это будет глубина вашего декольте. Весь верхний край полотна оформляем как кулиску, в которую протягиваем 2 ленточки. Концы лент сзади вшиваются в шов на спине, а спереди выходят из кулиски в центральный разрез и при надевании платья просто завязываются сзади на шее.
Такой же лентой подвязываем платье под грудью.
[516x314]Платье №3
[326x475]Возьмите свою майку, обведите ее на листе обоев. Вырежьте выкройку, сложите посередине. Она должна быть симметричной.
Есть важный момент: если вы обладательница большой груди или беременного животика, то передний подол платья нужно сделать длиннее (см.схему). Выкроите, сметайте вручную боковые и плечевые швы, примерьте и, если все нравится, прострочите.
Обработать декольте и проймы можно, просто загнув края вовнутрь и прострочив. Или же купите косую бейку (под цвет или контрастную) и обработайте ею проймы и горловину.
[567x282]Платье №4
[360x234]Вырезаем из ткани прямоугольник, который, по сути, состоит из двух квадратов (переда и спинки) - то есть длина прямоугольника должна быть в 2 раза больше, чем ширина. Находим в прямоугольнике середину и чертим линию,которая будет разделять перед и спинку. Это линия плеч будущего платья.
Делаем на этой линии горловину. Не обязательно вырезать прямоугольник - можно просто сделать ножницами разрез. Для этого сначала отметьте отрезок предполагаемого разреза ( у девушки на фото он длиной 30см) и проследите, чтобы он располагался строго по центру( то есть чтобы его концы были на одинаковом расстоянии от края полотна).
Разрежьте, сметайте вручную боковые швы. Примерьте, и, если все нравится, прострочите.
[362x335]Платье №5
[330x446]А эту модель нужно сшить из более жесткой ткани. Принцип его шитья тот же, что и платья №4, только имеются рукава и горловина V-образная. Рукава - это просто прямоугольники, размером по вашему усмотрению.
Можно, как на фото, сделать по центру переднего (а если хотите, и заднего) квадрата кулиску под грудью.
Можно просто присобрать ткань на резинку, пришитую к изнанке.
[показать]ВолосыВымойте голову и расчешите волосы с учетом их естественного роста. Шаг 2.
Деление на зоны для этой стрижки не обязательно. При желании можно провести два боковых пробора, чтобы выделить височные зоны. Горизонтальный пробор от уха до уха через затылочный бугор отделит нижнюю часть затылка. Шаг 3.
На макушке визуально определите центральную точку. Вокруг этой точки создайте три не слишком длинных пробора, образующих треугольник. Получившуюся прядь оттяните перпендикулярно голове и подстригите до длины 6–7 см. Она будет контрольной для стрижки всей затылочной зоны.
Шаг 4.
Волосы во время обработки затылка отчесывайте горизонтальными, параллельными друг другу проборами от уха до уха. Начните с нижней кромки роста волос. Каждую прядку подтягивайте к контрольной пряди и подрезайте по ее длине. Линия среза должна быть прямой, поэтому ножницы держите перпендикулярно росту волос. По мере приближения к контрольной пряди длина обработанных прядок будет автоматически уменьшаться. Так создаются «ступеньки». Шаг 5.
Затылочной зоне требуется аккуратная окантовка. Все волосы расчешите от макушки вниз, затем выделите центральную прядь и подрежьте с нулевой оттяжкой. Подровняйте контур среза, двигаясь от середины полученной пряди сначала влево, потом вправо.
Шаг 6.
Во фронтально–теменной области горизонтальным пробором, параллельным линии лба, отчешите прядь шириной 3–4 см. Захватите часть подстриженных волос затылочной зоны и подкорректируйте длину теменной пряди по их уровню. Шаг 7.
Проведите вертикальный пробор по центру фронтально–теменной зоны. Пробором, параллельным вертикальному, отделите еще одну прядь. Оттянув ее под углом 90 градусов вместе с первой прядкой, подстригите на заданном уровне. Таким приемом обработайте вначале левую часть теменной области, потом правую. Шаг 8.
Волосы височно–боковых областей подровняйте по длине затылочных.
Шаг 9.
Расчешите волосы в направлении их роста и сделайте повторную окантовку.
Шаг 10.
Пряди для челки отделяйте горизонтальными проборами, параллельными линии лба. Обратите внимание: чем больше волос будет отчесано для челки, тем гуще она станет. Ее длина может быть произвольной.
Шаг 11.
Часть волос височно–боковых зон около лица подстригите по диагонали, чтобы подчеркнуть «ступеньки». Сделайте переход от челки к вискам плавным.
Расчешите волосы и снова проверьте линию окантовки. При необходимости устраните недостатки стрижки. Шаг 13.
Филировочными ножницами обработайте кончики прядей по всей голове.
[201x251] [183x275]источник
[400x300]Классические цукаты делают так:апельсиновые корочки вымачиваются в холодной воде трое суток, меняя воду дважды в день, грейпфруктовые до пяти суток. Дальше корки отвариваются 10 минут в подсолёной воде, промываются. Готовят цукаты в три приёма, опуская корочки в кипящий сироп, варят 10 минут, выключают и выдерживают в течении 10-24часов. В конце варки - лимонная кислота. После третьей варки корки откидывают на сито и дают сиропу полностью стечь, и т.д. по желанию.
Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута, а так же по совету Наташи О. из лаймов. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов и лаймов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1-3 грамма по вкусу)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
апельсиновые корки
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, убавить нагрев, кипятить 10 минут. Выложить корки в
дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю,
залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на
2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и
третий раз – аналогично второму. В воду добавляем соль, чтобы лучше
вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй
холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце
обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно
поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг,
чтобы стёк сироп,
обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки
Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2
часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для
подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром.
Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и
использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!
Для просмотра используйте прокрутку.
[показать]Сегодня хочу рассказать вам еще об одной вещице, которую я сделала для одной замечательной девушки. Меня многие спрашивают, как я ее выполнила? Вот и решила здесь с вами поделиться еще одним мастер классом. Не правда ли , вещи, выполненные вручную (модное сейчас словосочетание handmade), смотрятся как-то особенно. Они привлекают внимание, в общем — эксклюзив. Как раз за зиму у вас будет время ее сплести к новому летнему сезону!!!Давайте определимся с размерами. Вам нужны следующие: окружность головы, высота тульи (вертикальная часть шляпки) и ширина полей.
[221x195]Начинаем плести с донышка шляпки (верхней части). Здесь я использовала элемент №1. Но одного его не достаточно для нужной длины окружности , пришлось добавить еще один круговой ряд такой же как на схеме, только в кольцах в каждом расстоянии между пико добавила по одному узлу. Длина окружности донышка должна соответствовать вашему обхвату головы, уже по ходу плетения вы поймете—нужно ли добавлять еще ряд или так оставить.
[213x277]Высота тульи на этой шляпке была 8 см. Это как раз по высоте — 3 элемента №2, которые я использовала для ее плетения, вы можете, друзья мои, выбрать и другие квадратные элементы, мы решили остановиться на этих — более плотных, чтобы шляпка все же защищала от солнца. Итак, плетем три ряда из квадратиков — всё, тулья готова.
Теперь приступим к полям. За основу схемы для полей можно взять любую схемку от воротника и взять часть от нее. Я использовала часть схемы такой же, как в дочиной жилетке. Только, чтобы сделать их более развернутыми (горизонтальными), нужно увеличить количество узлов в крайних круговых элементах.
Ну вот и все — шляпка готова, теперь осталось накрахмалить. Для нее крахмал варится достаточно густой (чтобы поля держали форму), саму тулью можно не крахмалить, надеваем шляпку на какую-нибудь форму ( я надувала шарик воздушный). Полям придаем расправленную форму, можно приколоть английскими булавками, наносим крахмал губкой на поверхность полей и ждем высыхания, чтобы ускорить процесс, можно высушить феном!
Вы можете сказать, что проще было бы найти схему на просторах интернета, да, возможно вы правы, но на тот момент ничего подходящего я не нашла, вот и пришлось придумывать. Желаю вам творческих успехов, надеюсь, что кому-нибудь пригодится мое описание…
Для просмотра используйте прокрутку.
[показать]Что нужно: ткань длиной чуть больше, чем 2 ваших роста от пяток до плеч (если вы хотите платье до пола). Декоративная тесьма или лента такой длины, чтоб хватило обвить себя под грудью и на талии по два раза.
Описание: Расстелили ткань на полу, нашли на ней середину и провели линию мелком. Эта линия будет лежать у вас на плечах.
Теперь в центре надо сделать отверстие для головы – рисуем перпендикулярную линию (где-то 15 см для начала, чтоб голова пролезла) и прорезаем ее ножницами.
Просунули в отверстие голову, и теперь надо решить, до какого уровня будем углублять вырез декольте. (На платье с фотографии – вырез глубиной до талии. Но ведь можно остановить его и под грудью, там перевязать лентой, и тогда можно уже не обвивать еще одну ленту на талии, пусть ткань свободно струится вниз, начиная ниспадать прямо от ленты под грудью. И это будет уже немного другая модель греческого платья, менее откровенная). Но продолжим…
Значит, надели на голову, и отметили на ткани мелком нужный уровень глубины выреза. Сняли, расстелили на полу, дорисовали линию до нашей отметки и ножницами прорезали вырез до конца. По линии плеч присборили ткань булавками и далее действуем, как изображено на рисунке.
[показать]Обвязали ленту под грудью, но не поверх ткани, а под ней, на теле. Берем булавки и, укладывая ткань в складки, прикалываем их к ленте, драпируя сначала одну грудь, потом другую.
Примерно то же самое делаем с лентой на талии.
Теперь, когда мы уже видим образ нашего будущего греческого платья, и нас устраивает то, как легла ткань, можно вдеть нитку в иголку и, вынимая по одной булавке, пришивать крупными стежками наши складки к ленте (или можно все сначала все пришить, а потом уже извлечь булавки). Стежки можно делать косыми и кривыми, все равно мы будем нашивать поверх еще одну ленту или тесьму, и ее уже будем пришивать аккуратно.
Итак, переднюю часть платья в греческом стиле мы слепили.
Сзади можно сделать то же самое, что и спереди, – с вырезом и двумя лентами. Или проявите фантазию, поиграйте с драпировкой. Методом наколки булавками и защипов «крабиками» для волос, найдите то самое расположение складок, когда ткань струится наиболее интересным для вас образом, подчеркивая ваши достоинства и скрывая недостатки.
источник
Для просмотра используйте прокрутку.
[450x336]
Нашла на mail.ru мастер-класс весёлых пинеток Валерии Саяпиной "Кеды-хулиганы"
1. Для начала выберите пряжу (желательно хлопок на лето, и акрил на осень-зиму).Потребуется моточек 50гр черной, 50 гр малиновой, 50гр белой (израсхдуется не вся). Крючок №2. Шнурочки по 80см белые.
2. Свяжите 15 возд.петель + 2 петли подъема. и обвяжите по кругу столбиками без накида 4 круга. Провязывая на каждом закруглении (на мысочке и пяточке) в каждую возд.петлю по 2 столбика с накидом. (прибавления делаются на оборотах для того чтобы подошва не закручивалась).
[292x198]
3.Вот такая подошва должна у Вас получится после 4 кругов [298x221]
4.На 5 круге вы на оборотах прекращаете прибавлять столбики и вяжете в каждую петлю по 1 стобику и увидите что у вас начнут подниматься стенки пинетки, как вы видите на фото. [269x192]
5. В 6 ряду вы прикрепляете малиновую нить к белой и провязываете 1 ряд столбиками без накида.(как на фото) [356x450]
6. 7-ой ряд вы провязываете белой нитью столбиками без накида. И должна получится вот такая полосатая лодочка как на фото.
7. Посередине с обеих сторон определите середину пинеточки и прикрепите черную пряжу. Провяжите от середины правой стооны до середине левой стороны ряд столбиков без накида. У вас теперь есть контур, вот по нему провяжите от 6 до 8 рядов в верх. Последний ряд обвяжите малиновой нитью столбиками без накида.
8. Свяжите заранее язычки кедов: 1 ряд = в кольцо из пряжи провязать 12 столбиков с накидом, затянуть нить. Получится ракушка. Во втором ряду в каждую возд.петлю провязываете по 2 столбика с накидом. В 3 ряду чередуете, 1 петля=2 столбика с накидом, 2 петля= 1 столбик с накидом и так далее. Ракушка готова. Прикрепляете к ее разрезу черную пряжу и провязываете вверх столбиками с накидом 8-9 рядов.
Полчатся вот такие язычки. [251x203]
9.Пришить с изнаночной стороны язычки к получившейся кедине. [252x182]
10. Продеть шнурочки и завязать бантики. По желанию сбоку пинетки можно украсить связанными мячиками.
источник