РЫБНЫЙ ПИР

[показать]   Как  засолить  семгу	[показать]  Как  посолить  форель
[показать]    Форель  ароматного  посола	[показать]    Малосольная  горбуша
[показать]    Карп  по-гречески	[показать]   Скумбрия  в  горячем  маринаде
[показать]    Скумбрия  маринованная  (2)	[показать]

В последнее время совсем немало сообщений об укусах человека энцефалитными клещами и о том, как это может быть опасно. Вот только не все знают, как определить какой именно клещ вас укусил и что в подобном случае необходимо предпринять.
[показать]Переносчиками такой болезни как энцефалит у нас могут быть клещи двух видов: лесной клещ и собачий клещ, причем и один и другой вид клещей не обязательно могут являться переносчиками этой болезни и без специального лабораторного анализа никак не определить энцефалитный это клещ или нет.
Даже если укусивший человека клещ и был заражен энцефалитом, то это не обязательно должно обозначать, что человек заболеет- подобный исход возможен лишь в некоторых случаях: если укушенный не привит или, к примеру, у него ослабленный иммунитет.
Инкубационный период энцефалита составляет от двух до четырех недель, а к основным симптомам заражения этим вирусом относится жар, ломота в теле, частые головные боли, поэтому если после укуса человек замечает у себя подобные симптомы, то он должен не откладывая обратиться к врачу. 

Ну что, любители сладенького, Вы уже готовы испробовать этот десертик. Это так вкусно! Рецепт очень простой и доступный. Побалуйте себя любимых.

[показать]

Всем привет!

Продолжаю вязать манишки, теперь розовую и немного не такую.

Подробности ЗДЕСЬ

Жду в гости к себе в магазинчик  [показать]

и в группу на Одноклассниках

[600x500]

1. 

рецепт этого замечательного теста я нашла на сайте "готовим дома",решила что буду и пельмени готовить только из этого теста,оно получилось таким нежным,просто таяло во рту,и к тому же очень приятным и пластичным в работе

[показать]

для теста
200 миллилитров молока
50 граммов сливочного масла
1 яйцо+белок
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки соли
3-4 стакана муки

для начинки
400 граммов(2 пачки) творога
2 ст. ложки сахара
желток
щепотка соли

Молоко вылить кастрюльку,добавить масло,сахар и соль,когда смесь закипит огонь выключить и при частом помешивании постепенно всыпать стакан муки,и размешать до однородного состояния

[показать]

Переложить смесь в миску,когда она немного остынет добавить яйцо и белок,хорошенько все вымешать, постепенно подсыпая муку замесить эластичное тесто,накрыть чашкой и оставить "отдохнуть" минут на 10.
В это время творог растереть с сахаром солью и желтком до однородной массы.
Тесто поделить на 2 части, на посыпанном мукой столе раскатать тонкий пласт,стаканчиком выдавливать кружки,в центр класть 1 чайную ложку начинки,хорошенько защипывать края(пальцы обмакивать в муку).

[показать]

таким образом слепить все вареники,укладывать их хорошо на посыпанный мукой поднос

[показать]

Поднос с варениками поместить в морозилку(если позволяют размеры), и сразу поставить на огонь кастрюлю с водой, добавив щепотку соли.Когда вода закипит, достаем вареники и по одному бросаем в кипящую воду,помешивая выпуклой стороной ложки чтобы они не прилипали ко дну,даем закипеть,когда вареники всплывут варить еще минуту две.

[показать]

Готовые вареники вылавливать шумовкой, сложить в миску и полить растопленным сливочным маслом,немного встряхнуть чтобы они все равномерно смазались маслом,подавать со сметанкой.
попробуйте,эти вареники просто объедение!

Зацвела акация ароматом сладкая..

Весна в полном своем очарование. Все цветет и зеленеет, и наполняет своими душистыми ароматами все вокруг, тем самым опьяняя нас. И аромат белой акации, тоже не оставляет нас равнодушными, чтобы не обратить внимание на белоснежную красоту акации.

[показать]