[519x389] [705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"
На рисунке: Мудра «Энергия» (в простонародье просто «коза»)
Говядина - 1200г
Свинина маложирная - 1550г
Грудинка - 250г
Соль нитритная - 40г
Соль поваренная - 20г
Сахар - 1ч.л.
Чеснок - 3зуб
Мускатный орех молотый - 1ч.л.
Смесь перцев горошком - 1ст.л.
Вода ледяная - 200мл
Белковая оболочка для колбас
Для остатков колбасного фарша:
Укроп сушеный - 1ст.л.
|
art ma-zaika |
УмерлА |
|
|
Это какой-то ужас.... Сегодня я возвращалась со светлого детского мероприятия и повстречала трупешник собаки. Он очень странный: лапы связаны, из анального отверстия торчит говно, грудь пропорота , по асфальту жижа крови, которая успела уже высохнуть... Вонь стоит неимоверная.... Мухи слетелись, ну как им мимо пройти то... Рядом работающие строители сказали что труп животного наблюдают уже второй день подряд... Недолго думая я разузнала, что в таких случаях надо звонить в ветеринарку... На том конце меня уверили, что тело собаки уберут, но завтра, так как рабочий день закончился...
P/S Ходим, смотрим, нюхаем!!!
Состояние ужасное, эта собака не выходит из моей головы... Что с ней случилось, почему она так валяется практически в центре города... А главный вопрос - "Почему у неё связаны лапы?"
|
Очень вкусная холодная закуска – нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе украсит любой стол.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Помидоры опустить на минуту в кипяток и снять кожуру.Мелко порубить.Нарезать полукольцами лук,чеснок и петрушку измельчить.Разогреть в глубокой сковороде с толстым дном 2 ст.л. оливкового масла и обжарить лук до мягкости на небольшом огне.
2. Добавить чеснок, готовить еще 1 минуту. Положить помидоры и петрушку, посолить и снять с огня.
3. У баклажанов отрезать хвостики и снять полоски кожуры. Разрезать баклажаны вдоль, не прорезая насквозь и уложить в глубокую форму для запекания.
4. Наполнить баклажаны смесью лука и помидоров. Для соуса смешать протертую мякоть томатов-пассату, сок лимона, сахар и остальное оливковое масло. Залить баклажаны в форме, накрыть фольгой и запекать при температуре 200 градусов 1 час. Подавать холодными, но мне очень понравились они и теплыми и горячими.
|
[414x413]Эта гимнастика для глаз избавила множество людей от офтальмологических патологий, улучшила зрение и на данный момент является одной из самых эффективных, как подтверждение, — множество отзывов от людей, благополучно справившихся с заболеваниями глаз и благодарных за это Владимиру Жданову. ЗДЕСЬ далее... |
[показать]Ну, прежде всего, хочу сказать, перед тем, как спрашивать: "как хранить чеснок?", нужно правильно его убрать. Не вовремя убранный чеснок не будет долго храниться, какие бы способы вы не использовали.
[показать]
|
[325x220]
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
Итак, для начала снимем кожицу с киви и очистим 2 луковицы. Теперь отправляем их вместе в блендер и хорошенько измельчаем (пока не образуется однородный соус).
Нужно отметить, что киви имеет свойство задерживать сок мяса внутри, а также размягчать его. Таким образом, наш шашлык будет просто таять во рту!
2. Нарезаем болгарский красный сладкий перец крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы кольцами.
3. Теперь промываем хорошенько наше мясо, а затем нарезаем его на кусочки. Солим и перчим, натираем его молотым кориандром. После добавляем сделанный ранее соус из лука и киви, а также нарезанные болгарский перец и лук. Все хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться (где-то на 2-3 часа)
4. После этого выкладываем наше замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом) и выставляем режим «Выпечка» (время приготовления – 45 минут).
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - Пигоди - вкусные корейские паровые пирожки
...
Часть 22 - Куриное филе с грибами в сметанном соусе
Часть 23 - Овощное рагу в мультиварке
Часть 24 - Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке
Часть 25 - Рецепты для мультиварки - 328 рецептов!
Аджика на зиму от Натальи Карпушенковой.
[240x320]
С неприятными запахами мы сталкиваемся постоянно и в абсолютно разных местах, будь то улица, работа или дом. Да-да, наш милый дом может стать источником всевозможных ароматов, а кухонный холодильник или засорившийся стояк впоследствии доставят кучу неудобств. И тогда уж никакие освежители воздуха не справятся со своей задачей! И рукой махнуть не получится, ведь тот же холодильник мы открываем каждый день. Тогда сам собой назревает вопрос: как убрать запах из холодильника?
Хочется сразу отметить, что проблема эта решается и вполне успешно. Достаточно лишь запастись нужными знаниями и начать действовать. Но прежде, чем кидаться быстрее решать проблему, надо разобраться в том, откуда запах как таковой может появиться и какова его природа.
|