• Авторизация


Квашеная капуста - *Быстрая* 01-12-2014 07:16

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Квашеная капуста - *Быстрая*

[500x350]
Квашеная капуста - *Быстрая*

Продукты:
- 2 кг - капусты
- 0,4 кг - моркови
- 4 дольки - чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл - раст.масло
- 150 мл - 9 % уксуса
- 100 гр. - сахара
- 2 ст.л. - соли
- 3 шт. - лавр.листа
- 5-6 горошин - черного перца
- 0,5 л - воды

Приготовление:
*Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками.
*Уложить плотно в банку.
*В кастрюлю залить все компоненты для маринада и прокипятить 5 мин.
*Залить кипящим маринадом капустку.
Утром капусту можно пробовать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия малосольная. 01-12-2014 07:15

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Скумбрия малосольная

Источник: http://www.forum.u-samovara.ru



[показать] [показать]

Ингредиенты 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованая скумбрия - пальчики оближешь! 01-12-2014 07:13

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Маринованая скумбрия - пальчики оближешь!

[500x20]

[600x]
Берём 3 штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[600x]
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
[600x]
Скумбрию, лучёк и чесночёк складываем в миску, добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.


Сладываем плотненько в банку, накрываем крышкой и в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет, одни чувства!!!!
[600x]

[500x20]


[показать]


Тем, кто мечтает о мотоцикле рекомендую заглянуть на Мото базар и выбрать того железгного коня, который придется по душе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ. 01-12-2014 07:12

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

ТОП-9 НАИВКУСНЕЙШИХ МАРИНАДОВ ДЛЯ РЫБКИ

[показать]

Рыбу, приготовленную одним из таких способов, очень хорошо подавать на праздничный стол. Гости будут в восторге. Выберите рыбку на свой вкус. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбы. 01-12-2014 07:10

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Скумбрия малосольная. Простой и вкусный рецепт соленой рыбы



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия маринованная. 01-12-2014 07:08

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Скумбрия маринованная



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДКА - бесподобный способ засолки. 01-12-2014 07:07

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ СЕЛЕДКА - бесподобный способ засолки.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно! 01-12-2014 07:05

Это цитата сообщения Алюшкагригорьевна Оригинальное сообщение

Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!

[640x468]
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется: сельдь св. мороженная 3 шт;
морковь3 шт;
лук репчатый 2 шт;
чеснок 2 зубчика;
уксус 9% 200 мл;
соль 1 ч.л;
масло растительное 2 ст.л;
соевый соус 4 ст.л;
кунжут 2 ст.л.
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!

взяла здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анчоусы из обычной мойвы. 01-12-2014 07:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Анчоусы из обычной мойвы.

Хотите вкусненьких анчоусов?Анчоусы очень легко приготовить в домашних условиях и даже очень выгодно, потому что мойва у нас не такая уж и дорогая рыбка. Знакомьтесь с рецептом .


[466x349]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слабосолёный лосось по-шведски. 01-12-2014 07:01

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Слабосолёный лосось по-шведски

Слабосолёный лосось по-шведски

Этот шведский способ приготовления слабосолёной семги пришёл к нам из средневековья. В те суровые времена скандинавские рыбаки не просто засаливали рыбу, но и закапывали ее в песок, зачастую на несколько месяцев, чтобы сохранить на зиму.
Собственно, современное название «гравлакс» происходит как раз от шведского gravad lax – «закопанный лосось».
Сейчас лосося, разумеется, никто уже не закапывает, но от сочетания с укропом и водкой он приобретает пряный и насыщенный вкус.
Подают его с горчичным соусом, поливая маринадом который образовался при засолке.

 

Дополнив укропом, лимоном, хреном, чёрным хлебом или отварным картофелем, вы получите великолепное закусочное блюдо!

[показать]

Ингредиенты
Форель (лосось) свежая — 800 г
Соль морская крупная — 2 столовые ложки
Сахар — 1 столовая ложка
Чёрный свежемолотый перец — 0,5 чайной ложки (по вкусу)
Водка (джин, бренди) — 2 столовых ложки
Укроп свежий — пол пучка

У меня целая рыбина форели весом 1 кг 600 г.
Разрезаю её вдоль на две половинки, одну часть буду солить, остальная пойдёт на гриль. Надо удалить крупные косточки, они очень легко вынимаются.
Смешиваю сахар, соль и перец обязательно свежемолотый!

[показать]

Кусок филе с кожей разрезать пополам и полить водкой со стороны филе, она мгновенно впитывается.

Натираем или обсыпаем одну половинку солью с сахаром и перцем, укладываем сверху укроп.

Вторую половинку натираем оставшейся солью и кладём сверху. Накрываем плёнкой и оставляем на 18-24 часа в холодильнике. Я пару раз перевернула.

[показать]


Рыба готова, убираем укроп.
Подают её , тонко нарезая и поливая соусом, который образовался в процессе соления.
Или с горчичным соусом, который я уже показывала:
дижонская горчица+горчица с зёрнами+мёд+оливковое масло+мелко рубленный укроп (скандинавская нотка).

Друзья мои, это очень вкусная рыба!
Перец, укроп и алкоголь придаёт изысканность и насыщенный вкус этой нехитрой закуске, так что рекомендую))

[показать]

Источник

Tasika

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хороша закуска - квашена капустка. 20-11-2014 09:32

Это цитата сообщения Нина_21 Оригинальное сообщение

Хороша закуска - квашена капустка

Хороша закуска - квашена капустка! И на стол не стыдно, и сожрут - не жалко....

А сегодня готовлю капусту для квашения.

Рецепт очень простой - без заморочек. Капуста, морковь (можно и без...), соль, сахар.

Крошу капусту и морковкув тазик. Помещается 1 вилок больше среднего. На это количество капусты - 1 "жменя" сахара и 2 - соли. Перемешиваю и набиваю в банки. Оставляю кваситься - дня 3 - 4. Каждый день утром и вечером протыкаю капустную массу деревянной палочкой для выхода газов.

Потом убираю на хранение в холод (погреб).

На всю зиму обеспечила семью полезным продуктом!

[700x525]

[700x525]

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - Простые рецепты из кабачков: ИКРА, ОЛАДЬИ, ВАРЕНЬЕ и другие
Часть 2 - Очень вкусный рисовый салат на зиму
Часть 3 - Хороша закуска - квашена капустка

Серия сообщений "я готовлю пищу....":
Часть 1 - Пирог ЛУЧШЕ МЕНЯ НЕТ
Часть 2 - Тесто на каждый день
...
Часть 6 - Твои беляшики, мама, самые вкусные!
Часть 7 - Сегодня праздник - готовлю манты
Часть 8 - Хороша закуска - квашена капустка
Часть 9 - Оладьи куриные. МММ... вкусно...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Натюрморты Липовый чай 20-11-2014 09:27

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натюрморты Липовый чай

Липовый чай

Липовый чай богат флавоноидами и эфирными маслами, дубильными веществами и гликозидами, витамином С и каротином. Этот напиток оказывает противовоспалительное (благодаря дубильным веществам) и потогонное (благодаря гликозидам) действие, обладает жаропонижающим и отхаркивающим свойствами. Именно поэтому липовый чай используется как первая помощь при простудных заболеваниях, сопровождаемых высокой температурой. Он хорошо помогает при хронических бронхитах, трахеитах, фарингитах, воспалении легких и других заболеваниях ротоглотки и дыхательных путей. Стаканчик чая из цветков липы, сдобренный ложечкой меда, принесет неоценимую пользу больному человеку: усилив потоотделение и снизив температуру, напиток выведет из организма скопившиеся токсины и облегчит симптомы простуды.
Но нельзя употреблять его постоянно, в больших количествах, тем более заменять им обычные чаи.
Это может привести к дополнительной нагрузке на сердце и к излишнему перевозбуждению нервной системы.

[700x442]


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающая БЛИННАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ!!!! Просто, и очень вкусно! Разнообразте свое меню, удивите и побалуйте вкусностями своих близкиx 20-11-2014 08:58

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Потрясающая БЛИННАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ!!!! Просто, и очень вкусно! Разнообразте свое меню, удивите и побалуйте вкусностями своих близких!

[показать] 

Масленица идет! Готовьте сковороду для блинов!  Сегодня, предлагаю вам приготовить вкусную блинную закуску с селедкой, идеально даже под водку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 20-11-2014 08:52

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

20 САМЫХ ВКУСНЫХ НАЧИНОК ДЛЯ БЛИНЧИКОВ


[560x335]

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые мы для вас собрали.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
5-минутный ореховый торт без муки и масла. 18-11-2014 08:37

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

5-минутный ореховый торт без муки и масла

[604x375]

Ингредиенты:


3 яйца


1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)


чайная ложка разрыхлителя


80 г сахара

 

   Недавно наткнулась на отличное предложение про дома из сип панелей Московская область. Благодаря собственному производству сип панелей дома стоят недорого, но в то же время они очень прочные, а строительство осуществляется в самые минимальные сроки. Посмотреть все предлагаемые проекты вы можете на сайте fansip.ru. Честно говоря я бы от такого домика не отказалась. Но а теперь предлагаю перейти к приготовлению этого замечательного десерта

 

Рецепт приготовления:


1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.


2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.


3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт.


4. Затем охладить примерно 3-5 минут.

Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками и фруктами или полить растопленным шоколадом

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/118/151/118151593_4248238_10.jpg

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой полезный йод. 18-11-2014 08:34

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Такой полезный йод

Такой полезный йод
[показать]
Посмотрите на себя в зеркало, дорогие женщины.
Сухость кожи, тусклость, выпадение волос, ломкость ногтей, отёчность, одутловатость лица, потухшие глаза, усталость, сонливость, плаксивость и т.д. — это всё нехватка йода в организме. Еcли йода в организме хватает — у женщины глаза блестят! Летать хочется!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять способов хранения капусты. 18-11-2014 08:25

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пять способов хранения капусты

[показать]

 

 
1.Пирамидальный способ хранения капусты

Распространенный способ, при котором на помост выкладываем капусту в виде пирамиды.

Так обеспечивается нужная вентиляция. Недостаток метода — если понадобится убрать подгнивший кочан из нижнего слоя, то придется разбирать все сооружение.

2.Подземный способ хранения капусты

Выройте траншею глубиной в полметра и на метр в ширину. Затем плотно уложите кочаны кочерыжками кверху и присыпьте слоем земли в 10 см. Когда температура опустится ниже -10 °С, увеличьте этот слой еще на 25 см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить боль в пояснице 18-11-2014 07:34

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

Как вылечить боль в пояснице

http://www.liveinternet.ru/users/familyklub_ru/post334524872/

[570x381]Собственно,просто так она не болит. Справа "отдает" права почка,слева левая. "Копчик" матка. Но поскольку все эти органы так взаимосвязаны что называются "мочеполовая" лечим это "все".
Заодно "нефриты и нефрозы",это примерно тоже,но в нозологических формах(диагнозы).
Далее здесь размышлять особо не о чем. Как правило "старинное инфецирование" ,но можно было и застудить. Ну и антибиотики всегда бью по почкам. Едим(ели...) ели мы их пачками,так что удивляться нечему.
Просто лечимся. Как всегда микроволновая терапия

Оптимально проводить лечебные сеансы 5 раз в день: в 10,12,15,18 и 22.
Это оптимальное время. Сдвигать можно на полчаса.

И разносим с приемом пищи.Ходя бы тоже на полчаса.
Но это и все.

Схема проведения лечения:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз



Серия сообщений "Наномедицина":

Часть 1 - Новый метод лечения выпадения волос.
Часть 2 - Как реанимировать волосы когда они секутся.
...
Часть 7 - ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ...??? ПОВЫСИМ...
Часть 8 - Кожу увлажняем...!!!!!!!!!
Часть 9 - Как вылечить боль в пояснице
Часть 10 - Компьютерные методы диагностики и терапии
Часть 11 - СВЕЧЕНИЕ КОЖИ...ОРГАНИЗУЕМ...))))
...
Часть 41 - Готовим в школу. Внимательность...
Часть 42 - Суставы лечим. Этап 2
Часть 43 - Суставы лечим. Этап первый




Серия сообщений "Академия красоты и здоровья":

Часть 1 - Новый метод лечения выпадения волос.
Часть 2 - Как реанимировать волосы когда они секутся.
...
Часть 7 - ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ...??? ПОВЫСИМ...
Часть 8 - Кожу увлажняем...!!!!!!!!!
Часть 9 - Как вылечить боль в пояснице
Часть 10 - СВЕЧЕНИЕ КОЖИ...ОРГАНИЗУЕМ...))))
Часть 11 - СЕКСУАЛЬНОСТЬ...??? ИЗЛУЧАЕМ...
...
Часть 34 - Ломкие волосы...??? Это лишне...
Часть 35 - Отцепи пиявку...
Часть 36 - Эти не нужные морщины...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бородавки,кондиломы,папилломы...??? Лечим... 18-11-2014 07:31

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Бородавки,кондиломы,папилломы...??? Лечим...

[400x316]"Существующая классификация гинекологических заболеваний относит кондиломы у женщин к воспалительным процессам вирусного происхождения и рассматривает их как фактор риска для возникновения рака... "
Хрень,конечно полная,кроме темы про "рак".

Вирус не при чем. Просто после обнаружения вирусов как такоых в ход пошла "вирусная теория происхождения" любых заболеваний.
Не так все это. К том уже вот бы "вирусы и лечили",так единственная тема "удалять",что нельзя делать категорически.
Был реальный случай,мужчина в 70 лет имел на животе бородавку,большую. Вот "соседи и сказали" удалить... Лазер -чик и все. 3 дня он после этого прожил.

Итак - если "сыпня волос" -это ранняя примета онкопроцессов - что все наши уже знают,то все эти новообразования это конкретная "онко тема".

В свое время Реккевег(немец...) разработал теорию "фаз импегнации" и даже обозначил "сечение невозврата" - когда уже как бы "все" -это карциномы("раковые формы...) по простому.
Кстати,они тоже обратимы в нашей технологии,там важна скорость развития - успеваешь остановить или нет. Реально не всегда...
Но нам тут как раз волноваться особо нечего. Важно понять - все эти "неопасные онкоформы" могут иметь склонность к перерождению. Поэтому любая хирургия способна "сдернуть" процесс в сторону рака на ура.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Подушечки" (Прелесть, а не булочки!!!) 17-11-2014 09:05

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Булочки "Подушечки" (Прелесть, а не булочки!!!)



[600x450]
Ингредиенты
тесто:
500 г муки
2 желтка
1 пакетик сухих дрожжей 9 г.
100 г.сахара
цедра 1/2 крупного лимона
120 г.растопленного тёплого сл.масла
240 мл.тёплого молока
1/2 ч.л.соли
чуть ванили
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии