• Авторизация


О БЛИНАХ Исторический экскурс.Советы блинопёку. Виды блинов. Рецепты В.В.Похлебкина 24-02-2012 12:27

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

О БЛИНАХ Исторический экскурс.Советы блинопёку. Виды блинов. Рецепты В.В.Похлебкина

[показать]

Блины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена. Слово "блин" - искаженное "млин" от глагола "молоть". "Мелин", или "млин", означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие. Это едва ли не самое экономное мучное блюдо, для которого требуется минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку для блинов употребляется весьма разжиженное тесто. Еще более увеличивают объем этого теста дрожжи. Встречающееся кое-где ныне использование соды для блинов заимствовано с Запада сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CолоАссортиЗимнее... 24-02-2012 12:08

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

CолоАссортиЗимнее...

Charles Leickert
A winter landscape with figures near a village
[показать]

Andreas Schelfhout
Skaters on a frozen waterway
[показать]

Andreas Schelfhout
Skaters on a frozen river near a donjon

[показать]
*кликабельно
+4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Киношка про любовь 24-02-2012 12:04

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Киношка про любовь

Еще ко Дню влюбленных хотела сделать подборку фильмов про любовь и совсем забыла об этой идее.  Решила-таки не откладывать на будущее и набросала списочек буквально навскидку. Конечно смотрела не все, просто слышала, читала. Может кто еще какие-нить фильмы подскажет?..

А пока продолжу. Итак, на мой взгляд первое место в рейтинге фильмов про любовь бесспорно заслуживает "Красотка" Эта сказочная история типа нашей новогодней  "Иронии судьбы.." - можно пересматривать хоть каждый год в День влюбленных  - и не надоест! Блестящий фильм, волшебная история, очаровательная Красотка!

[494x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаки зодиака говорят... 24-02-2012 10:52


[показать]
[показать]ОВЕН: 21 марта - 20 апреля
1. Сначала сделаю - потом подумаю.

2. Там, где остальные тормозят, я жму на газ.

3. Самое трудное - выслушать собеседника до конца.

4. Один Овен - хорошо, два Овна - многовато.

5. Первым не нападаю, но не дай бог меня задеть.

6. Есть, наверное, люди “головастей” меня. Но “рукастей” - точно не найти.

7. Делай, как я, ведь лучше все равно не сделаешь.

8. Приятно получать подарки, но еще приятнее их дарить.

9. Я многое прощаю себе, но не другим.

10. Для чего люди рождаются? Конечно же для приключений.

11. За первую половину жизни я успеваю сделать так много, что потом не знаю, чем заняться.

12. Страх - а что это такое?


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обижаются знаки Зодиака 24-02-2012 10:33

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Как обижаются знаки Зодиака

Приколисты

Овен [показать]
Не знаю, чем вы умудрились обидеть это милое создание, но если вы его обидели, то вас сразу же простят. Один раз об дверь, два раза об рельс. Овны отличаются достаточно высокой степенью гневливости (за исключением тех, кто научился хорошо управлять своими эмоциями), но они быстро и успокаиваются. Они не злобные. ))) Они вас потом могут даже пожалеть. И принести в больницу апельсины и цветы. Или просто цветы,
но уже на могилу.))

Телец [показать]
Ой, а вот их вообще не злить бы лучше. Нет, сразу они вас на рога не поднимут. Сначала они на вас будут обижаться. С прочтением долгих монологов на тему «как нехорошо- вы
обидели бедного маленького и, безусловно, няшного Тельца». А вы сидите и слушайте эту нудятину, благо, говорить ее буду исключительно для вас в воспитательных целях. И вот так Тельцы будут вам выговаривать долго. И запоминать все ваши гадости, и опять в тысяча первый раз говорить, что вы ведете себя плохо. А потом каааак наподдадут копытом или рогом! Все, прятаться бесполезно, вас просто изничтожат. Ибо терпение Тельцов впечатляюще, но, увы, не бесконечно.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Знаки зодиака.. 24-02-2012 10:32


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котомасленица 24-02-2012 10:18

Это цитата сообщения Svetlana2070 Оригинальное сообщение

Котомасленица




1.
[600x403]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волкоматрица! 24-02-2012 10:11

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Волкоматрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайцематрица! 24-02-2012 10:08

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Зайцематрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эмоциональные собаки 23-02-2012 15:34

Это цитата сообщения Irina_Snezhko Оригинальное сообщение

Эмоциональные собаки

Эмоциональные собаки

Похоже что по эмоциональности собаки (как впрочем и многие другие животные) ничуть не уступают человеку. Вы только посмотрите на разнообразие выражений их мордашек:)

[420x315]

1.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подводный мир. 23-02-2012 14:58

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Подводный мир.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матрица! Львы и тигры! 23-02-2012 14:55

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Матрица! Львы и тигры!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейзажи Julian Calverley 23-02-2012 11:47

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Пейзажи Julian Calverley

Британский фотограф Джулиан Калвери в своих замечательных работах, очень глубоко передает атмосферу «береговой» Великобритании.

1.
[640x480]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины 23-02-2012 09:56

Это цитата сообщения в_поисках_любви Оригинальное сообщение

Блины

[620x450]

В русской кухне существует несколько десятков рецептов блинов. Блины пекли, как правило, из дрожжевого теста, а мука бралась самая разная: гречишная (постные, заварные, сдобные гречневые блины), пшеничная (блины с припеком, блины пшеничные царские, блины красные), овсяная (овсяные блины), просяная, ячменная, гороховая. Для того чтобы блины удались, необходим грамотный рецепт теста для блинов. В этом разделе для вас собраны десятки рецептов блинов.

 

В разделе "Блины" 109 рецептов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые натюрморты от Melisenda (Италия) 23-02-2012 09:49

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Фруктовые натюрморты от Melisenda (Италия)

[800x560]

[800x582]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вильям Шекспир 22-02-2012 11:28


Вильям Шекспир
Как тот актер, который, оробев,
Теряет нить давно знакомой роли,
Как тот безумец, что, впадая в гнев,
В избытке сил теряет силу воли, -

Так я молчу, не зная, что сказать,
Не оттого, что сердце охладело.
Нет, на мои уста кладет печать
Моя любовь, которой нет предела.

Так пусть же книга говорит с тобой.
Пускай она, безмолвный мой ходатай,
Идет к тебе с признаньем и мольбой

И справедливой требует расплаты.
Прочтешь ли ты слова любви немой?
Услышишь ли глазами голос мой?
Вильям Шекспир
У сердца с глазом - тайный договор:
Они друг другу облегчают муки,
Когда тебя напрасно ищет взор
И сердце задыхается в разлуке.

Твоим изображеньем зоркий глаз
Дает и сердцу любоваться вволю.
А сердце глазу в свой урочный час
Мечты любовной уступает долю.

Так в помыслах моих иль во плоти
Ты предо мной в мгновение любое.
Не дальше мысли можешь ты уйти.

Я неразлучен с ней, она - с тобою.
Мой взор тебя рисует и во сне
И будит сердце, спящее во мне.
Вильям Шекспир
О, как тебе хвалу я воспою,
Когда с тобой одно мы существо?
Нельзя же славить красоту свою,
Нельзя хвалить себя же самого.

Затем-то мы и существуем врозь,
Чтоб оценил я прелесть красоты
И чтоб тебе услышать довелось
Хвалу, которой стоишь только ты.

Разлука тяжела нам, как недуг,
Но временами одинокий путь
Счастливейшим мечтам дает досуг

И позволяет время обмануть.
Разлука сердце делит пополам,
Чтоб славить друга легче было нам.



Gaviota-7 [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С праздником дорогие наши!!! 22-02-2012 10:56


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужна ли в доме хлебопечка? 22-02-2012 10:40

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Нужна ли в доме хлебопечка?

[показать]На первый взгляд, вопрос может показаться абсолютно глупым. В наших магазинах хлебобулочные изделия имеются в огромном ассортименте, зачем хозяйкам головная боль с выпечкой хлеба?

Если вы бизнес-леди или ненавидите возню на кухне, то вам лучше эту статью и не читать. Но если вы неравнодушны к домашней еде и готовите всегда сами, да ещё разные необычные рецепты придумываете, тогда следует узнать об этом чуде техники подробней.

Что такое хлебопечка? По форме она напоминает небольшой ящик, у которого в середине имеется ёмкость, а на поверхности панель управления, которой, впрочем, никого не удивишь сегодня. В ёмкость нужно заложить ингредиенты по рецепту и заниматься своими делами: когда выпечка будет готова, чудо-печка сама вам сообщит об этом.

Хочу сказать, что домашний хлеб очень вкусный: с зажаренной корочкой или слегка золотистой, ржаной, пшеничный или сдобный. В хлебопечке выходят замечательные куличи и запеканки!

Незаменимо сие изобретение человечества на даче. Продуктов туда можно завезти великое множество, забить ими холодильник и месяц кормиться, а вот свежего хлебушка хочется хоть иногда.

Да, ещё одно очень хорошее назначение хлебопечки: она сама месит тесто, которое можно использовать для выпечки пирогов, булочек, кренделей и т.д. Всё очень просто – продукты по рецепту в ёмкость положили,
программу задали, и через полтора часа тесто готово, приступайте к работе.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЫЗУНЫ 21-02-2012 22:56

Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение

ГРЫЗУНЫ

[показать]

[показать]
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубиная матрица! 21-02-2012 22:44

Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение

Голубиная матрица!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии