Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеБаклажаны под гнетом - готовятся одну ночь, а хранятся несколько месяцев
Это простой рецепт баклажан, которые готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев. За счет маринования под прессом баклажаны получат приятную текстуру и не будут расползаться, оставаясь мягкими и нежными.