Наконец добралась до компа.. ))) Полмесяца уже прошло, трындец...
Итак, Новый год мы встречали в своей первой квартире только вдвоем (кот не считается).. ^_^ Романтическая обстановка, белая скатерть, наряженная ёлка, китайские гирлянды на стенах и красные витые свечи в моих рюмках (Т_Т потому что 300 р на подсвечники я, таксэть, зажала >_< ), украшенных серебрянным перламутровым дождиком... На столе - запеченная в сметане с травками курочка с картошкой, мой любимый салатик с крабовыми палками, помидоры по-гречески (никогда больше не куплю зимой помидоры!!!), мандаринки и шампанское... А, да! Еще бутерброды с красной икрой, которые чуть не до слез насмешили мою маму, когда она увидела их на фотке. )) Они были большие. Где-то так 10х15 см. 
[показать] Голова была другим забита, даж не подумала, что малюсенькие должны быть ))))
Самое, на мой взгляд, смешное, было в том, что я сидела в новом красивучем вечернем платье, а мой милый в одних белых шортиках. [показать] Зато он ТАК смотрел на меня.... Когда спросила "Ты чего?", ответил "Любуюсь". Ииииииииииии..... ^_^
Пока кушали, смотрели "Улетное видео" по ДТВ, потом посмотрели обращение президента, целовались под бой курантов, немного выпили, посмотрели салюты с балкона и в час ночи уже отправились спатеньки. )))))))
И это было самое счастливое празднование Нового года в моей жизни!!!
Быстро так время летит.. Вот уже и 2011..
Много всего принес мне уже ушедший 2010. И больше было всё-таки хорошего.
Я встретила парня, с которым мне хорошо и с которым хочется долго-долго быть вместе, желательно на всю жизнь.. ))
Я ушла из общаги и теперь живу с тем самым парнем, чему я несказанно рада.
В принципе, практически всё, что происходило со мной на протяжении прошлого года, связано именно с Ним.. Нет смысла всё расписывать, в старых записях всё есть..
Я получила права. Наконец-то решилась! )) Теперь папа с Сашей понемногу учат мя ездить в "реальных условиях". Страшно.. Но это просто необходимо в современном мире! Особенно учитывая то, что я ненавижу общественный транспорт..>_<
У меня появился кот. Свой. Собственный. )))
Больше таких глобальных моментов в голову пока не приходит...
А вчера, 31 декабря 2010 года, мой этот кот НАСРАЛ В ВАННУ!!! [показать] Не знаю, чего это на него нашло... Видимо, хотел подарок сделать, но не придумал ,как.. )))
А Сашенька подарил мне опупеннюшенькую шкатулочку для драгоценностей!! Она большая, с кучей ящичков и в виде шкафчика!!! ^_^
Настроение сейчас - новогоднее
Ну, вот уже и 31 декабря 2010 года.. "Ровно год назад мой будущий муж на своей тогда еще будущей работе напился в сосиську из-за меня" XD (эт он попросил написать). И вот, ровно год спустя, мы снова вместе и собираемся вдвоем встречать Новый год в нашей (пусть пока еще съемной) квартире. )))
Только что испекла медовый бисквит для торта (буду делать торт-суфле с шоколадом и вишнями). Еще чуть позже нужно будет заморочиться с салатиками и бутерами, а ближе к вечеру сунуть в духовку ароматненького бройлера со смЯтаной и картошкой. ))))
Небольшой косяк в том, что у нас нет бокалов для шампанского... (((( Не знаю, найдем ли мы их где по приемлемой цене сегодня... Накрайняк есть коньячные. Но хочется ,чтобы все было как надо...
Впервые буду встречать Новый год не дома, еще и в компании всего одного человека.... Не особо представляю, как это все будет.. ))) Ну, посмотрим всякие новогодне-рожденственские комедии типа "Гремлинов" и "Один дома", пожуем, выпьем, может погулять пойдем... И баиньки! XD
"Эта зима по праву признана одной из самых снежных зим за последние два десятилетия". (Ц) Какое-то радио. Ну да, всю Европу и север России завалило снегом ,а у нас он вот только сейчас чуть-почуть срываться начинает....
И все-таки жизнь изменилась к лучшему.
Настроение сейчас - ленивое...
Хм.. Зима. Популярная тема. Ну конечно популярная! Снег уже у всех лежит, небось.. Кроме, как всегда, моего города!!! >_<
Выпал он у нас пару дней назад под вечер и растаял к утру.. В новогоднюю ночь обещают снежок и -2.. Хорошо, если так. Хоть таять не будет. Хочется уже нормального снегопада ,чтобы всё вокруг завалило, хочется, чтобы лежала эта "белая гадость" хотя бы с месяц... Мы бы пошли снеговика лепить ))))))) Хочется впасть в детство. Бегать, играть в снежки, лепить "шаровых баб", лазить по сугробам.... Да много чего хочется!
Настроение совсем уже навогоднее, о последнем экзамене даже думать не хочется. Хочется наряжать квартиру к празднику, вырезать снежинки из салфеток, делать всякие поделочки.... Нужно будет продумать оформление стола и меню. Мы ж на праздник здесь остаемся, а числа 1-2 поедем сначала к моим родителям домой, потом к его...
Экзамены... Хочу думать не о дурацкой теории физкультуры, а о курочке в сметане, которую я буду готовить 31 декабря........ Мммм... Черд, слюнки потекли аж...)))))
А зима всё-таки подводит. Зеленая трава под окнами создает какое-то совсем не праздничное настроение...
П Р А З Д Н И К А Х О Т Ю !
Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
милые свинки...и другие подушки
Это цитата сообщения Скорпена Оригинальное сообщение
Торт с миндалем и молочным шоколадом
Ингредиенты:
Для основы:
100 г сливочного масла
50 г сахара
150 г муки
40 г какао-порошка
50 г нарубленного миндаля
Для ореховой прослойки:
80 г миндаля
50 г сахара
щепотка соли
1 ч.л. растительного масла
Для шоколадной начинки:
150 г молочного шоколада
120 мл жирных сливок
70 мл молока
1 крупное яйцо Читать далее
Приятного чаепития!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/8400
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Лимон + мед = вкуснейший лимонад!
Плоды лимона перекрутить в мясорубке вместе с кожурой, а потом в равных пропорциях смешать с медом. Ежедневная столовая ложка такой смеси защитит от весенних простуд и будет поддерживать настроение в тонусе. Диетологи утверждают, что стакан теплой воды с разведенной в нем ложкой медово-лимонной смеси отлично способствует похудению, поскольку активизирует обменные процессы, одновременно даря чувство насыщения.
Йоги считают универсальным оздоровительным средством лимон, а славянские знахари – мед. Смешав два целебных вещества, мы получим огромную дозу витамина С и рутина, укрепляющих иммунную систему и сосуды, и набор ферментов, благотворно влияющих на пищеварение и на всю систему метаболизма. Майский лимонад обеспечит тебе оптимальное усвоение железа. А еще эфирные масла лимона и цветочный аромат меда – это полноценный сеанс ароматерапии.
_________________________________________________________________
Предлагаем вам строительство различных сооружений - домов, гаражей, складов из монолитного бетона. Строительство коттеджей под ключ от ООО "Сады Семирамиды " - это выгодное вложение средств и надежное сотрудничество.
Манты - это обалденнейшее, вкуснейшее, сочнейшее и ароматнейшее блюдо народов Средней Азии. Представляют собой чашечку из тонкого теста, залепленную сверху и смясной начинкой внутри.
( Это типа как заклеенные сверху здоровые пельмени. 
)
[600x599]
Тесто: просто пресное тесто. Мука + вода + немного соли.
Начинка: мясо - баранина (кто не любит баранину, можно заменить смесью говядины с бараниной или просто говядиной) + лук (чтобы манты получились сочными, лука нужно ОЧЕНЬ много - ~ на 1 кг мяса не менее чем грамм 800 лука) + курдючный жир (говорят, он невыносимо воняет, так что можно заменить сливочным маслом).
Поехали! Готовим тесто. Добавляем в муку немного соли, вливаем воду, вымешиваем мягкое пластичное тесто, добавляя по необходимости муку (~ с 250 мл воды получается теста на 10-12 мант). Скатываем в шар, отставляем в сторону.
Начинка. Режем лук, не сильно мелко, не сильно крупно. Смешиваем его с фаршем, немного солим, перчим.
Возвращаемся к тесту. Раскатываем наше тесто в длиииинную колбасу, разрезаем ее поперек на необходимое количество одинаковых кусочков. Каждый кусочек скалкой раскатываем в большую тонкую лепешку. Толщина лепешки не должна превышать 2-3 мм. На серединку кладем фарш, сверху кусочек курдючного сала или сливочного масла и залепляем края по принципу конвертика. Донышко каждой мантушки смазываем растительным маслом и укладываем в мантоварку так, чтобы манты не касались друг друга, между ними должно остаться расстояние сантиметра 1,5, т.к. в процессе готовки они разбухают (можно готовить и в обычной пароварке, у кого нет - кладем в большой дуршлаг, ставим его на кастрюлю с кипящей водой и накрываем сверху крышкой).
Готовятся манты на пару 40-45 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Курица запеченная в пиве
с картофельным пюре на гарнир
Вам понадобится:
1 курочка бройлерная, порезанная на порционные куски
1,5 стакана пива (любого)
1 столовая ложка меда
соль, перец
Я беру одну курочку,режу ее на части. В 1,5 стакана пива добавляю 1 столовую ложку сахара или меда. Этой медовой смесью заливаю курочку и оставляю на час, что бы курица напитала этот вкус. Затем выкладываю курицу на противень, предварительно натерев ее солью, но не перестарайтесь, и заливаю этим же пивным соусом. Запекаю при температуре 180-200 градусов.
Так как курочка бройлерная, то запекается она быстро, примерно 40 минут. Запах при этом стоит ну, очень вкусный!
Подаю такую курочку с картофельным пюре.
Сготовила ж вчера манты. Не идеально, конечно, но на первый раз просто отлично получилось. ))
Решила себе сегодня разогреть парочку на завтрак. И вот тут началось....
Сначала я их положила на новую тарелку и сунула в микроволновку. Тут выяснилось, что краска на каемке тарелки металлическая и там появилась электрическая дуга. О_о
Я быстренько все это вытащила, переложила манты на другую тарелку и снова в микроволновку. Она сделала пару оборотов тарелки и вырубилась. О_о
Че делать? Сложила манты в кастрюльку, налила чуть воды и поставила на печку на са-а-амый малюсенький огонь. Сама ушла в зал. Проходит буквально пара минут и я уже чувствую с кухни горелый запах... О_О Вся вода выкипела и манты пригорели к дну кастрюли!!! Т_Т
Редко такая невезуха бывает..
Хех, и эт еще не все. Потом ,когда я ехала в универ, в маршрутке маленькую девочку начало тошнить. >_< Она заблевала половину маршрутки, чуть не заблевала меня, т.к. я прям напротив сидела.. Такая вонищща стояла... бее... )))
Вчера наконец выбрались погулять. Пешочком дотопали до парка, посмотрели, сколько счас каток стоит. Саша хочет меня туда как-нить вытащить.. Почти убедил! ))
И вот по пути в парк зашли в зоомагазин, где когда-то видели хоречков. Счас он там остался только один. Мы долго стояли около клетки и умилялись, какой он прикольный, какие у него коготки и зубки.. А потом продавщица выпустила его побегать на воле. И этот маленький рыжий лохматый комочек скакал вокруг нас, издавая смешные похрюкивающие звуки!!! Иииииииииииииии!!! ^_^ Никогда ничего более забавного не видела! ))) А еще он мне новые сапоги замшевые затоптал. ))
Сегодня вечером нарезала фруктовое ассорти нам с котькой (ых, сливочек взбитых поверх не хватало..) и поняла, что меня дико, просто безобразно возбуждает узор на срезе плода киви... И начала вспоминать, что еще такого подобного мне нравится.
Запах свежих огурцов, только что скошенной травы и мокрого асфальта. Нереально заводит. Когда чувствую эти ароматы, начинаю потихоньку сходить с ума. Хочется упасть на землю, ой, то есть на огурцы/траву/асфальт и кататься, просто вдыхая воздух, наполненный этим божественным запахом...
Мел. Вот тупо нравится есть мел. Прямо вот хочется мела и хоть ты убейся! Видимо, не хватает организму кальция.. ))
Обожаю сдирать болячки и давить прыщи. На себе, на других - не важно. А моего бесит, когда я это делаю, больно ему.. ((
Люблю сырые семечки и недозрелые грецкие орехи.
До безобразия обожаю наводить порядок в ванной комнате. Мыть ванну, раковину, унитаз, натирать краники.. Хоть каждый день могу это делать! Я в принципе не люблю уборку и мытье посуды, но ванная.. Не могу устоять.
Может, что-то еще есть, пока не приходит ничего в голову.
А вот вы знаете, как раздражают и одновременно обижают разговоры и планы "будущих родственников" относительно будущей свадьбы? Ладно бы был повод об этом говорить и что-то планировать.. Но еще даже предложения никакого не было!!! А они, млин, уже всё распланировали: где это все будет, когда, как, кого "мы" пригласим на свадьбу, "шоп не обиделись" и прочее, прочее..
Они уже 2 месяца говорят, что нужно "годик подождать". Бесит! Бесит! Им было сказано, что "как привезу девушку домой - так считайте, что это невеста".. Вот они и считают. А я уже с ума схожу от подобных разговоров!
Я не знаю, что мне делать, как реагировать..
Счастливая и довольная, плаксивая и обидчивая, живу эмоциями, ленивейшая творческая натура, самый экстравертивный в мире интроверт, люблю и хочу всё больше и больше!
Итак, мы с любимкой живем вместе уже 22 дня. Да, это трудно.. Очень трудно. Но мы вроде справляемся. ))
Сегодня ходили за покупёшками. ))
Купила обалденную, просто ахренитительно расчудесную голубо-хамелеонистую с бирюзовой лохматой песцовой оторочкой по краю капюшона курточку!!
А вечером пекли пиццу с курицей, грибами и зеленью. )) Вкусняшка.. )) А позавчера я делала творожный торт-суфле с персиками и клюквенным желе. А завтра я собираюсь сделать манты! Обожаю их! Это величайшее блюдо из всех, которые похожи на пельмени!!! xD
Провели интернет анлим. Первая реакция была "ААААААаа, да! У нас теперь есть интернеет!!!" Через 20 минут оказалось, что делать там в принципе-то и нечего.. Качаем сериалы, смотрим ролики: котька по машинам, я по кулинарии и аэробике. Вот, собственно, и всё. Больше идей особо нет..
Ну вот, пожили 2 недели вместе... И оказалось, что мы "лентяй" и "вредина".. XD
А еще с нами живет "рыжая падла", которая все делает назло. )))
Блин, за 2 недели даже вещи еще не распаковали, все времени не хватает.
А еще сессия подходит. И с ней все как всегда. И нужно только пережить зачетку...
А вцелом.. ВСЕ ОТЛИЧНО!!! )) Только снега очень хочется..