Советы:
Я готовлю такой мусс, очень вкусно, а ещё делаю шоколадный, манку варю на молоке, и в готовую кладу плитку шоколада, любого, но предпочитаю не ниже 72%, потом также взбиваю, в креманке посыпаю молотым миндалем! Вариант с шоколадом это у меня для зимы!
Я такое делаю из варенья,которое никто не ест, разбавляю водой,всё на глаз и варю манную кашу,остужаю,взбиваю и в холодильник,прекрасный десерт
Рецепт из юности. Лучше делать на соке (вкус будет более насыщенный), и манки нужно чуть больше, и варить дольше,тогда после взбивания не будут чувствоваться крупинки, мусс будет нежным и гладким, и лучше дать ему постоять в холодильнике.
1 л.сока или компота довести до кипения добавить помешивая 4 ст.л манки. Варить 4 мин,затем блендерить до густой пены и в пиалки в холодильник. Через час кушаем.
|
![]() |
В Древней Руси хлеб был не просто едой, а символом жизни и благополучия. По данным историков, в XI веке на одного человека в год приходилось около 200-250 кг зерна. Это количество обеспечивало базовые потребности в калориях, но в неурожайные годы ситуация становилась критической. Именно поэтому ритуал встречи гостей хлебом-солью имел такое глубокое значение.
Давайте вспомним, как в Советском Союзе заботились о здоровье, не прибегая к сложным диетам или дорогим лекарствам.
Одним из таких простых, но полезных способов поддерживать здоровье печени и поджелудочной железы, да и вообще всей системы пищеварения был особый суп.
В советские времена о нем знали многие, особенно тем, кто сталкивался с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Речь идет о 50-х – 60-х годах. Его готовили в санаториях-профилакториях, рекомендовали в журнале «Здоровье».
Нежный и вкусный кекс. Манка придает необычную пористость готовому изделию. По желанию можно добавить в тесто распаренный изюм. Быстрая выпечка для домашнего чаепития!