Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БОРЩ, РАССОЛЬНИК И ДРУГИЕ СУПЫ НА ЗИМУ
Согласно народной мудрости, сани надо готовить летом. Это касается и запасов на зиму. Если позаботиться о суповых заправках осенью, когда дома полно овощей и фруктов, в холодный сезон вы сможете приготовить борщ, рассольник или харчо за каких-то 10 минут.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИКРА ИЗ ОПЯТ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
40 Colorful Afghans to Croche
Книга по вязанию крючком. Автор бестселлеров Leonie Morgan вернулась с еще одной замечательной книгой по вязанию крючком, демонстрирующей ее яркие цвета и различными вариациями узоров. Здесь есть все, что может понравиться любителям бабушкиных квадратов!
Это цитата сообщения norsk-langrenn Оригинальное сообщение
Сельдь пряного посола с облепихой. Норвегия
Рецепт норвежского шеф-повара Юна Мариуса Слеттена (Jon Marius Sletten).
Foto: Nadin Martinuzzi
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Грибы по-корейски. Соседка кореянка поделилась этим оригинальным рецептом
Грибы по-корейски — оригинальное блюдо, которое понравится вам и вашим гостям!
Грибы по-корейски: ингредиенты
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Универсальный маринад
Рецепт маринада, который подходит для многих заготовок и удобен тем, что легко рассчитать количество воды на 1-, 1,5-, 2-, 3-литровые банки. Его можно использовать для огурцов, помидоров. кабачков, ассорти из этих овощей, грибов.
На 1,5 л воды по 3 ст. ложки с небольшой горкой сахара и соли, 3 ч. ложки 70%-ной уксусной эссенции (не путать с уксусом).
У грибов (маслята, белые, подберезовики, рыжики, польские белые) маринуйте шляпки, а ножки замораживайте.
Хорошо промыть каждый гриб под струей воды, сложить в таз для варки, довести до кипения, снять пену, положить все специи, кроме уксусной эссенции, варить 15-20 минут. Выключить огонь, добавить специи и поставить под шубу.
P.S. Когда будете готовить маринад для огурцов, помидоров, кабачков, то долейте в отвар примерно 0,5 стакана кипятка, т.к. овощи при остывании часть воды заберут. Банки заливайте через край.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СМАЖЕНКИ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ
Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение
Творожные сочники к чаю
Такая домашняя добрая выпечка!
Что может быть вкуснее выпечки с творогом?
Сахарные, тающие во рту с мягкой начинкой. Ленивые сочни.
Тесто:
- 1 яйцо - 120г сметаны - 100г сливочного масла - 280г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли
Начинка:
- 250г творога - 50г сахара - 1 яичный белок - 1 ст.л. крахмала
Также сахар для посыпки и яичный желток .
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут.
Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Крыжовник - наступает время ягод, берем в заметки ;)
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Читать журнал Баночка-самобраночка №1, 2014 бесплатно
Домашние заготовки на зиму. В издании, составленом из оригинальных рецептов читателей, вы найдете множество подробных рецептов заготовок из овощей и фруктов.