Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Салат капустный на зиму
Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт приготовления зимнего капустного салата. Готовится он из самых доступных, особенно в сезон, овощей, и отлично хранится в холоде.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат капустный на зиму. По желанию можно добавить в салат пропущенный через пресс чеснок и пару колечек красного перца для пикантности. Салат получается сочным, ароматным и насыщенным по вкусу. Он хорошо разнообразит повседневное меню в зимнее время года, можно подавать его к любому гарниру и блюдам из мяса или птицы.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Килограмм
- Огурцы — 300 Грамм
- Морковь — 300 Грамм
- Лук репчатый — 300 Грамм
- Масло растительное — 80 Миллилитр
- Уксус столовый 9% — 100 Миллилитр
- Соль — 50 Грамм
- Сахар — 80 Грамм
- Перец горошек — 15 Штук
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Капусту тонко нашинкуйте.
- Морковь очистите от кожуры, натрите на терке. Огурцы нарежьте кружочками, а репчатый лук полукольцами.
- Соедините овощи в глубокой миске.
- Добавьте сахар и соль, все перемешайте. Оставьте на 1,5-2 часа, чтобы овощи пустили сок.
- После влейте растительное масло и уксус, добавьте перец горошком. Еще раз перемешайте.
- Разложите получившийся салат по чистым стерилизованным банкам. Прикройте крышками, но не закручивайте.
- В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банки и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 15 минут на умеренном огне.
- После герметично закрутите крышки, а банки переверните вверх дном. Заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после храните в холодном месте.
- Салат капустный на зиму готов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо в объятиях лета ...томлёная говядина с овощами и грузинскими специями
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо в яичных блинчиках: запечённые ленивые бризоли
Эти ленивые бризоли представляют собой мягкие и воздушные яичные блинчики с начинкой из сочного мясного фарша, сыра и хрустящих маринованных огурцов. Бризоли запекаются до золотистой корочки, оставаясь нежными и сочными внутри.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Cосиски с хлебом на шпажках: жарьте, ешьте, и пусть в доме будет только радость!
Те же сосиски, тот же хлеб — но подача решает всё! Это не просто еда, а настоящее настроение, «завернутое» в хрустящий хлеб и сосиски, обжаренные до золотистого блеска. Очень и очень рекомендуем попробовать.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Интересная форма, вкусная начинка: блины с грибами и курицей
Тесто для этих блинчиков замешивается на кефире и газированной минералке. Блины получаются тонкими и эластичными. Для начинки используются куриное филе, шампиньоны и творожный сыр.
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Не бойтесь говорить "Люблю!"
|
Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение
УЛЕТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СВЕКЛЫ БЕЗ МАЙОНЕЗА
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 средние вареные свеклы
- Фасоль белая консервированная - 300 г
- Лук - 1 шт
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Хрен - 3 ч. л.
- Лимонный сок - 0,5 ч. л.
- Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
- Черный молотый перец по вкусу.
Приготовление этой закуски не составит труда и не отнимет у вас много времени, а результат превосходит все ожидания!
Свеклу отварить до готовности, порезать кусочками. Консервированную фасоль промыть водой и слить жидкость.
Корень хрена потереть на мелкой терке или использовать магазинный готовый. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить свеклу, фасоль, обжаренный лук вместе с маслом, хрен, добавить соевый соус, сушеный чеснок, перец, лимонный сок и измельчить все блендером.
Свекольная закуска готова! Подавать на ломтике черного хлеба, можно с слабосоленой сельдью.
Подробный процесс приготовления можно посмотреть на видео.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Вкусный гороховый суп с курицей
Сытное, аппетитное и согревающее блюдо. Особенный аромат ему дарят розмарин, чеснок и укроп.
Время приготовления
Ингредиенты
Приготовление
Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
1. Салат "Сердце ангела"
2. Салат "Морская звезда"
3. "Ежик с корейской морковью"
4. Слоеный салат "Мой генерал"
5. Салат с курицей, грибами и сыром
6. Салат "Арбуз"
7. Вкусный салат с копченной колбасой
8. Салат из курицы с сыром
9. Салат "Малахитовый браслет"
Это цитата сообщения alicelavenderfields Оригинальное сообщение
Пицца
Хочу поделиться с вами рецептом пиццы, которую я часто готовлю последнее время и рецепт которой я подсмотрела в блоге Andy Chef. На приготовление такой пиццы уходит примерно час.
Тесто:
- дрожжи сухие 1,25 ч.л.
- вода 125 мл
- соль 1 ч.л.
- мука 200-250 гр.
-
масло оливковое 2 ст.л. (я заменяю на растительное, поскольку хорошее оливковое у нас сейчас по сумасшедшим ценам, но лучше так не делайте, с растительным тоже вкусно, но не то) Читать далее
Это цитата сообщения Лидия04 Оригинальное сообщение
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО!
И Ингредиенты:
филе курицы - 500 г
картофель - 2-3 шт
майонез
сыр
соль, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ. 5 РЕЦЕПТОВ 🍴
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Пицца на быстром дрожжевом тесте
Пицца на быстром дрожжевом тесте
Нам потребуется:
мука 2 стакана
дрожжи сухие 1 ч.л
вода 170 мл
соль 1/4 ч.л
масло оливковое или растительное 1,5 ст.л
Муку просеять, смешать с дрожжами и солью. Влить воду и масло, замесить тесто. Хорошо вымесить, пока тесто не станет эластичным и не липким. Сформиравать из теста шар, оставить тесто на столе, прикрыв его полотенцем. Пока тесто отдыхает приготовить начинку. Я использовала: солями, маринованные огурцы, болгарский перец, свежие помидоры, сыр. Раскатать тесто скалкой, выложить в форму, смазать основу для пиццы томатным соусом и выложить начинку. Щедро посыпать пиццу сыром и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Плач неба сутки напролёт....
|
Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение
Фомин день.
К Фомину дню подводили итоги года — определяли величину запасов (Фото: Iakov Filimonov, Shutterstock)
В этот день отмечается память святого Фомы — одного из Двенадцати апостолов. Он жил в Галилее и занимался рыбной ловлей, пока не услышал однажды проповедь Христа, которая побудила его бросить дом и присоединиться к Иисусу в его странствиях. Вскоре он был избран в число ближайших учеников. По преданию, Фому прозвали «близнецом», поскольку внешне он был очень похож на Христа.