Закуски

САЛАТ-МИКС 28-12-2014 17:07

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛАТ-МИКС

Рецепт от Юли: Очень вкусный салат! Один из любимых салатов нашей семьи. Надеюсь салатик Вам тоже придется по вкусу.

Ингредиенты:

Редька — 1 шт (любая: красная, зеленая, черная)
Яйца — 2 шт
Молоко - 60 мл
Мясо любое — 250 гр ( я использую куриную грудку )
Репчатый лук — 1-2 шт
Морковь — 1 шт (большая)

ИМБИРНО-КЛЮКВЕННАЯ СМЕСЬ. 21-12-2014 08:46

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

На Востоке, для восстановления защитных сил организма, имбирь - средство номер один. Не так давно этот удивительно полезный корень появился и у нас, хотя до восточной славы, как самой ценной специи для организма еще далеко

Известно, что свежий имбирь содержит в себе более десятка антивирусных компонентов, которые препятствуют проникновению инфекций, именно поэтому он так полезен в укреплении иммунитета.

Сегодня предлагаю приготовить имбирно-клюквенный мед с сухофруктами по рецепту, который был привезен из Тибета - он, кстати, довольно прост в приготовлении. Сделайте это супер средство себе на зиму, не пожалеете...

Берем 200 грамм корня свежего имбиря.
Чистим его и измельчаем
Измельчаем также два лимона с кожурой
Добавляем по 100 грамм измельченных инжира и кураги, а также стакан измельченной клюквы. Измельчать удобно, если есть, в блендере

Смешиваем вс е компоненты и заливаем 200 граммами мёда. Опять всё тщательно перемешиваем.

Вкус довольно жгучий, но с чашкой горячего чая, очень даже вкусно...

Принимать (добавлять) этот лечебный мёд нужно по чайной ложке. Курс применения индивидуальный. В принципе, пока не надоест...
Хранить лучше всего в холодильнике

И еще. Прежде чем применять средства с имбирем, проконсультируйтесь по поводу противопоказаний...

Без заголовка 19-12-2014 14:08

Красивым быть – не значит им родиться,
Ведь красоте мы можем научиться.
Когда красив душою Человек –
Какая внешность может с ней сравниться?
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос.
Он носом тянется туда, куда душою не дорос.
Кто жизнью бит, тот большего добьется.
Пуд соли съевший выше ценит мед.
Кто слезы лил, тот искренней смеется.
Кто умирал, тот знает, что живет!
В одно окно смотрели двое. Один увидел дождь и грязь.
Другой — листвы зелёной вязь, весну и небо голубое.
В одно окно смотрели двое.
Мы источник веселья — и скорби рудник.
Мы вместилище скверны — и чистый родник.
Человек, словно в зеркале мир — многолик.
Он ничтожен — и он же безмерно велик!
Как часто, в жизни ошибаясь, теряем тех, кем дорожим.
Чужим понравиться стараясь, порой от ближнего бежим.
Возносим тех, кто нас не стоит, а самых верных предаем.
Кто нас так любит, обижаем, и сами извинений ждем.
Мы больше в этот мир вовек не попадем,
вовек не встретимся с друзьями за столом.
Лови же каждое летящее мгновенье —
его не подстеречь уж никогда потом.
Не завидуй тому, кто силен и богат,
за рассветом всегда наступает закат.
С этой жизнью короткою, равною вдоху,
Обращайся, как с данной тебе напрокат.
Я думаю, что лучше одиноким быть,
Чем жар души «кому-нибудь» дарить.
Бесценный дар отдав кому попало,
Родного встретив, не сумеешь полюбить.
Не смешно ли весь век по копейке копить,
Если вечную жизнь все равно не купить?
Эту жизнь тебе дали, мой милый, на время, —
Постарайся же времени не упустить.
Дарить себя — не значит продавать.
И рядом спать — не значит переспать.
Не отомстить — не значит все простить.
Не рядом быть — не значит не любить.
Можно соблазнить мужчину, у которого есть жена, можно соблазнить мужчину, у которого есть любовница, но нельзя соблазнить мужчину, у которого есть любимая женщина.
Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
Два важных правила запомни для начала:
Ты лучше голодай, чем что попало есть,
И лучше будь один, чем вместе с кем попало.
Не делай зла — вернется бумерангом,
Не плюй в колодец — будешь воду пить,
Не оскорбляй того, кто ниже рангом,
А вдруг придется, что-нибудь просить.
Не предавай друзей, их не заменишь,
И не теряй любимых — не вернешь,
Не лги себе — со временем проверишь,
Что этой ложью сам себя ты предаёшь.
Сорваный цветок должен быть подарен, начатое стихотворение — дописано, а любимая женщина — счастлива, иначе и не стоило браться за то, что тебе не по силам.

БАНАНОВЫЙ "БОНЖУР". 13-12-2014 21:05

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Бананы режем на ломтики и в морозилку. Подготовим шоколадные формы

Для этого смазываем силиконовые формы шоколадом. Я использовала молочный. Мне кажется, что он более гармонирует с бананами.Ставим в холодильник .Чтобы слой шоколада получился не очень тонким , такую процедуру стоит повторить несколько раз, минимум два.

Далее достаем наши бананы и закладываем в блендер. Делаем банановый мусс.Хочу предупредить!!!Сразу же как вы сделали мусс - накладывайте в шоколадные формы, поскольку эта масса начинаем раставать,а этого нам не нужно.

Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы, поскольку готовые бонжурки не смогут ровно стоять на месте. Посыпаем сверху измельченным арахисом и в морозилку до замерзания

Перед подачей вынуть и несколько минут дать постоять

Думаю, такие вкусняшки придутся по душе каждому, даже грозным дядькам из Трансильвании. Кстати, а вы знаете где находится Трансильвания на карте? Нет? Тогда добро пожаловать на haveall.net.

ЗОДИАКАЛЬНЫЙ ПРОГНОЗ НА 2015 ГОД 06-12-2014 21:34

ОВЕН(21 марта - 20 апреля)

будет предприимчивым и активным. Наступающий год откроет перспективы в области крупных приобретений долговременного свойства. Интересы будут сосредоточены на семейных ценностях, на улучшении условий жизни и заботе о близких. Работа отойдет на второй план, хотя меньше ее не станет. У многих представителей знака возможна новая должность или изменения в профессиональном статусе. Активизируется сотрудничество с партнерами издалека или из-за рубежа. Вместе с тем будете часто и много общаться с дорогим вам человеком, так же находящимся вдалеке или за рубежом. Ожидаются хорошие новости в кругу родственников. Возможно создание новой семьи. Круг ваших близких непременно расширится. В наступающем году вы будете искать возможность для пополнения знаний, для духовного роста и самообразования. Поиск и изучение новой информации будет постоянным и активным. Вы будете чувствовать поддержку единомышленников. Ожидается запоминающаяся встреча с давним хорошим другом. Финансовый аспект будет стабилен. Но будет много значительных расходов, кстати, - запланированных. В личной жизни будет очень сильным влияние партнера. Никаких альтернатив. Ваша любовь будет слишком категоричной.

ТЕЛЬЦЫ(21 апреля - 21 мая)

уже прекрасно ориентируется в тех условиях, которые еще недавно были такими непривычными. В вашей жизни наступает та спокойная размеренность, которая и гарантирует стабильность и постоянство ваших будней. Не исключено получение новых знаний, навыков. Изменятся условия работы и сама работа. Вы можете легко стать лучшим в своей профессии, если только это будет вам нужно. В известном кругу вы будете пользоваться доверием и добрым к вам отношением. Так же благоприятными ожидаются отношения с начальством. Большое значение для вас будут иметь телефонные переговоры, общение любого свойства, особенно касающееся отношений на расстоянии. Встречи и близкие связи приобретут особенную ценность. Вы станете больше дорожить искренностью чувств, доверием и поддержкой тех, кто вам по-настоящему дорог. В наступающем году произойдет полный разрыв отношений с давним другом. Но у вас появятся новые друзья и изменится подход к людям, изменится уровень ценностей и качество личных оценок. Финансовый аспект будет предсказуем. Вам необходимо заниматься укреплением здоровья, улучшением физической формы. Многие представители знака задумаются о рождении ребенка.

БЛИЗНЕЦЫ(22 мая - 21 июня)

улучшат условия проживания. Обновленное личное пространство будет способствовать ощущению внутреннего комфорта и более спокойному состоянию души. И хотя почти во всех аспектах жизни будет относительное равновесие и стабильность, многие представители знака будут скрывать что-то от окружающих. Так или иначе, но тайна будет присутствовать в жизни каждого. Предстоит заботиться о близком родственнике, опекать и поддерживать его. Расширится круг ваших интересов. Возможна новая работа, интересное дело, увлекательное занятие. Вы будете с энтузиазмом следовать своим планам. В вашем окружении появятся новые знакомые, союзники. Обновится круг коллег. Вы станете иначе воспринимать многие вещи, которые казались привычными и практически неинтересными. Простые житейские радости будут иметь большую ценность. Предстоит встречать и провожать гостей издалека или из-за рубежа. Не исключена дальняя поездка, связанная с определенной целью, а иногда – с профессией. Вам нередко придется выполнять некие действия в обход правил или скрытно. Всегда причиной будет меркантильный интерес. Финансовый аспект будет укрепляться. Ожидается крупное приобретение технического характера. В личной жизни возможны крутые повороты. Искренность отношений может выглядеть подозрительно… Похоже, от вас скрывают что-то важное. Но обмануть-то вас нетрудно, когда вы сами не против лжи.

РАК(22 июня - 22 июля)

на все будет иметь свою точку зрения, не стремясь к чему-то модному или популярному. Вы будете подвергать сомнению позицию тех, кто будет действовать торопливо, кто будет торопить вас или активно воздействовать на вашу позицию. В ваших поступках всегда будет элемент продуманности и тщательной взвешенности. Наступающий год благоприятен для крупных приобретений, в том числе и недвижимого имущества, укрепления материального статуса и улучшения бытовых условий жизни. Для вас это станет особенно важным моментом и, возможно, самым главным событием в течение всего года. Профессиональный аспект будет практически неизменным, хотя для многих представителей знака откроется перспектива нового выгодного сотрудничества на долговременной основе. Это всегда будет связано с далекими расстояниями и необходимостью поездок. Творческий и новаторский потенциал будет постоянно способствовать развитию интересных идей и поиску дополнительных направлений в работе. Приготовьтесь к завистливой критике со стороны конкурентов. Все, что вы привнесете в свою работу, будет выглядеть просто и гениально. Возрастет ваше влияние на друзей, коллег. Повысится уровень Читать далее...

ОТКРЫТКА "ОВЕЧКА". 06-12-2014 21:27

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[520x390]

Вот такую открыточку увидела на одном иностранном сайте. Была она из фактурной бумаги выполнена. Схемы не было. Мы с ребятами сделали её из простой чертёжной бумаги. Хочу поделиться с вами процессом изготовления.

далее

Творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе. 24-11-2014 08:06

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе

Рецепт от Елена Ковач (kovachev): Публикую еще один легкий во всех отношениях десерт. Готовится дольше, чем кофейно-творожный, но у него есть одно преимущество: он низкокалорийный. Поэтому кушать его можно и вечером тоже. Очень любят у меня этот десерт дети и даже мой внук, который творожок не очень, а так - за милую душу. А поскольку дети - наше все, то все для них, все самое полезное или не совсем вредное.

Потешки 15-11-2014 23:37

http://allforchildren.ru/kidfun/poteshki01.php

Самуил Маршак 13-11-2014 22:37

Цените слух, цените зренье.
Любите зелень, синеву —
Всё, что дано вам во владенье
Двумя словами: я живу.

Любите жизнь, покуда живы.
Меж ней и смертью только миг.
А там не будет ни крапивы,
Ни звезд, ни пепельниц, ни книг.

И солнце даже не заметит,
Что в глубине каких-то глаз
На этой маленькой планете
Навеки свет его погас.

Самуил Маршак, 1950-е.

Леонид Филатов 08-11-2014 08:20

Леонид Филатов тяжело болел и перед смертью он проводил много времени в больнице. После тяжёлой операции он мог умереть, но в его жизни была маленькая внучка Оля, ради которой он ещё несколько лет прожил.… Своей любимой внучке он перед смертью успел написать стихотворенье.

Тот клятый год уж много лет, я иногда сползал с больничной койки.
Сгребал свои обломки и осколки и свой реконструировал скелет.
И крал себя у чутких медсестёр, ноздрями чуя острый запах воли,
Я убегал к двухлетней внучке Оле туда, на жизнью пахнущий простор.
Мы с Олей отправлялись в детский парк, садились на любимые качели,
Глушили сок, мороженное ели, глазели на гуляющих собак.
Аттракционов было пруд пруди, но день сгорал и солнце остывало
И Оля уставала, отставала и тихо ныла, деда погоди.
Оставив день воскресный позади, я возвращался в стен больничных гости,
Но и в палате слышал Олин голос, дай руку деда, деда погоди…
И я годил, годил сколь было сил, а на соседних койках не годили,
Хирели, сохли, чахли, уходили, никто их погодить не попросил.
Когда я чую жжение в груди, я вижу как с другого края поля
Ко мне несётся маленькая Оля с истошным криком: « дедааа погодии…»
И я гожу, я всё ещё гожу и кажется стерплю любую муку,
Пока ту крохотную руку в своей измученной руке ещё держу.

КИЕВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 20-10-2014 23:13

Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение

[629x443]

Эксклюзивный рецепт, такого еще нет в интернете.

Этот рецепт я узнала от коллеги лет 14 назад. Очень понравилось оно. Что- то вроде безе, с элементами киевского торта. Дети несколько раз просили, чтобы его пекла. Сейчас дети выросли и часто вспоминают его. Решила поискать рецепт в интернете, а его нигде нет. Хорошо, что я сохранила записи.

вот пошаговый рецепт :

Овощные закуски - 50 рецептов с фото 06-10-2014 08:19

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски

Читать рецепты закусок из грибов и овощей

Маринованные баклажаны 06-10-2014 08:02

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ (MELITZANAKIA TOURSI - БАКЛАЖАНЫ ТУРСИ) ЭКСПРЕСС-РЕЦЕПТ

Очень нравятся мелитзанес турши ( по гречески звучит турси). О происхождении блюда не берусь судить. Многие народности готовят это блюдо.
Не найдешь ни одной греческой семьи, в которой бы не готовили это блюдо.
В данном случае представлю экспресс-рецепт, достаточно быстрый, легкий с умопомрачительным результатом. Прекрасная закуска, которая может быть приготовлена не только в пост, но и в любой другой период. И всего то нужно: молодые баклажаны, морковь и перец.

[показать]
далее>>>

Просто ДОРОЖИТЕ ДРУГ ДРУГОМ... 26-09-2014 23:32

Людей неинтересных в мире нет.
Их судьбы — как истории планет.
У каждой все особое, свое,
и нет планет, похожих на нее.

А если кто-то незаметно жил
и с этой незаметностью дружил,
он интересен был среди людей
самой неинтересностью своей.

У каждого — свой тайный личный мир.
Есть в мире этом самый лучший миг.
Есть в мире этом самый страшный час,
но это все неведомо для нас.

И если умирает человек,
с ним умирает первый его снег,
и первый поцелуй, и первый бой...
Все это забирает он с собой.

Да, остаются книги и мосты,
машины и художников холсты,
да, многому остаться суждено,
но что-то ведь уходит все равно!

Таков закон безжалостной игры.
Не люди умирают, а миры.
Людей мы помним, грешных и земных.
А что мы знали, в сущности, о них?

Что знаем мы про братьев, про друзей,
что знаем о единственной своей?
И про отца родного своего
мы, зная все, не знаем ничего.

Уходят люди... Их не возвратить.
Их тайные миры не возродить.
И каждый раз мне хочется опять
от этой невозвратности кричать.
Евгений Евтушенко

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Ладду из сухофруктов 24-09-2014 15:31

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Приготовлено по рецепту из "Кулинария" 1955 г. изд.

Ладду из сухофруктов (восточные сладости)

Обжарить орехи и семена сезама (сильнее, чем орехи). Перемолотить орехи, изюм и курагу. В полученную смесь добавить кокосовую стружку и жареные семена сезама.

Читать далее...