Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Домашнее тесто для пиццы
Ингредиенты:
►6,5 г сухих дрожжей;
►2/3 стакана теплой воды;
►1 чайн. лож. сахара;
►1 столов. лож. оливкового масла;
►0,5 чайн. лож. соли;
►2-2,5 стакана муки.
Теплую воду в смешать с 1-й столов. ложкой оливкового масла. Муку смешать с другими сыпучими ингредиентами, а именно - солью, сахарным песком и сухими дрожжами. Делать это необходимо в большой миске. Затем вылить воду с оливковым маслом в предварительно сделанное в муке углубление.
Замесить тесто. Оно не должно быть тугим. Обязательно поставить тесто для пиццы на 30 минут около плиты (в теплое место). Когда домашнее тесто для пиццы увеличится в размере, его следует разделить на две равные части, аккуратно раскатать и выложить наверх подготовленные ингредиенты по своему желанию (ветчину, грибы, помидоры, паприку, сыр, ананасы, салями и др.). Я смазываю низ теста кетчупом, а верх пиццы - тоненькой струйкой майонеза. Но это делать необязательно. Запекать пиццу около 10-ти минут в духовке (температура 250 град.).
Не забудьте, что доставка пиццы Оллис сможет обеспечить веселый вечер с друзьями в любой день или даже новогоднюю ночь. Сервис доставки пиццы из ресторанов Pizza Ollis - это изысканные рецепты, отменное качество, быстрая доставка и хорошее настроение!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
цельнозерновой овес - 50 г, курага - 5 шт., инжир - 5 шт., изюм - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., вода - 300 мл.
Этот энергетический напиток незаменим для тех, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом, так как всего один стакан овсяного коктейля с сухофруктами и медом быстро восстанавливает затраченные силы и дарит энергию! Напиток восполняет нехватку витаминов в зимнее время. полезен детям и взрослым.
Приготовление:
Овес промоем под проточной водой. Инжир и курагу нарежем кусочками. Все компоненты кроме меда сложим в кастрюлю и зальем горячей водой. Доведем до кипения и проварим 15 минут. Напиток оставим настаиваться 3 часа в термосе. Измельчим блендером до однородности, добавим мед и перемешаем. Пить следует в теплом виде. Начав свой день с овсяного коктейля, вы обеспечите организму энергию и бодрость.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пастрома из куриного филе
Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.
Филе куриное - 2 шт., вода - 1 стакан, соль - 2 ч. л., масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,25 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - 1,5 ст. л., тертый мускатный орех - 0,25 ч. л., чеснок - 3 дольки.
Соль распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь, оставить в прохладном месте. Филе вынуть, сполоснуть, связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).
Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250 С 20-25 минут. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Художник Tomasz Alen Kopera поляк по национальности. Он появиля на свет в 1976 г. Получил высшее образование, но не по линии живописи, а по специальности инженер, закончив технологический институт в Польше. После самостоятельно начал рисовать. Предпочитает использовать для своих работ исключительно холст и масляные краски без каких-либо компьютерных технологий. В 2005 году художник переехал в Ирландию, где сейчас живет и рисует свои картины в собственной студии.
Томаш интересуется Вселенной и глубинами человеческого подсознания, а также камим образом они между собою связаны. Его работы содержат нотки фэнтези по этой тематике.
Связь подсознания со Вселенной в работах от Tomasz Alen Kopera:
1.
[показать]
Это цитата сообщения kkkmmmaaa Оригинальное сообщение
[500x313]Самый главный пост — не есть друг друга…
Только соблюдается с трудом…
От того теплей бывает вьюга,
Чем с людьми родными общий дом…
От еды отказ — благое дело…
Только от злобливости отказ
Вылечит не только душу с телом,
Но ещё добру дорогу даст…
Нужно отказаться от обиды
И от равнодушия навек,
Чем формальный пост лишь внешним видом,
А внутри пропащий человек…
Главное в себе не потеряться,
Заблудившись в мыслях как в лесу…
Вряд ли нам удастся исцеляться,
Исключив вино и колбасу,
Но оставив в мыслях беспорядок,
Пустоту в душе и гнев в сердцах…
Лучше вкус любимых шоколадок,
Радость незнакомого лица…
Главное, уметь делиться счастьем,
Радоваться свету глаз чужих…
И не быть рабом карьеры, власти…
Главный пост — добро сердец живых…
Можно «объедаться» наслажденьем,
Пресыщаясь жизнью, как едой…
И тогда придёт души затменье
И она окажется пустой…
Не беда, когда с деньгами туго,
Если настоящая семья…
Самый главный пост — не есть друг друга
И любить не только букву «Я»…
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Плавленый сыр домашнего приготовления
1 литр молока влейте в кастрюлю и нагревайте до пузырьков. Ни в коем случае не доводите до полного до кипения. Добавьте 1 кг творога. Затем непрерывно помешивайте. Творог должен свернуться. Для этого нужно время от 3-х до 5-ти минут. Откиньте творог на двойную марлю и подвесьте. Сыворотка должна стечь.
Растопите в сковородке 100 г сливочного масла, добавьте 1 чайную ложечку соды без верха и 1 столовую ложку соли. По желанию можно добавить что-нибудь из специй, пряностей или сушеных трав. Выложите творог в масло и варите в течение 10-15 мин. При этом нужно ве время помешивать смесь.
Снимите массу с огня, немного подождите, чтобы остыла и переместите в форму. Когда сыр остынет, его нужно поставить на холод часов на 5. Сыр застынет и его можно будет нарезать и пробовать!
Когда перемешиваете на сковородке массу, делайте это как можно энергичнее, не давая ей прилипнуть к посуде. При помешивании добавляйте любимые приправы, экспериментируя со вкусами. Сыр желтого цвета получится при добавлении в массу куркумы. Зеленый - в тандеме с укропом. Белый сыр - без добавления чего-либо (то есть по рецепту). Оранжевый - с паприкой. Когда смесь на сковородке перестает походить на станет густой и тянущейся, сразу выкладывайте в форму и разравнивайте. Застывший в форме сыр легко будет нарезать или натирать.
В молоке творог находится минут 5, а на сковороде - минут 10. Вы должны понимать, что это условное время. Необходимо следить за изменением массы. Времени может понадобиться чуть меньше или чуть больше от указанного в рецепте.
Оставшуюся сыворотку не спешите вылить. Используйте ее для приготовления блинов, супов и других блюд.
Это цитата сообщения Labush Оригинальное сообщение
Осознанье потери приходит обычно не сразу –
Просто вдруг, ниоткуда, нахлынет студёная грусть,
По накалу эмоций сродни болевому экстазу...
Но сперва отмахнёшься: «не вышло – подумаешь....пусть».
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
МОЛОЧНО-ТВОРЖНЫЙ ПИРОГ "ВОЗДУШНЫЙ ПОЦЕЛУЙ"
[450x298]Рецепт от Елизаветы Лазаревой: Когда я попробовала этот пирог, я почувствовала себя скульптором, который влюбился в свое произведение... это практически авторский рецепт так сказать, то есть это микс из других ранее приготовленных рецептов, с учетом опыта и желаний. Тесто и корж - нежирное творожное тесто без сливочного масла и яиц, начинка... ничего лишнего, воздушная, нежная, легкая... тает во рту... тоже не жирная и не тяжелая... не приторная и немного ванильная...
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Живите так, как будто жизнь на миг дана,
[470x293]Как будто в сердце не кончается весна.
Как будто вертится весь шар земной для вас.
Забудьте прошлое, настройтесь на «сейчас»!
Живите так, как будто не было потерь,
Как будто вам не закрывали к счастью дверь.
Как будто не было предательств за спиной…
Пускай сомненья не стоят в душе стеной.
Живите так, как будто в небе нету туч,
Как будто каждый день прекрасен и везуч.
Когда поверите, что так и есть, душой,
То улыбнётся мир радушный и большой.
Живите так, чтоб вам хотели доверять,
Чтоб разучились люди искренность терять…
Как будто ноша на плечах для вас, как пух…
Как будто вам легко сказать о главном вслух…
Живите так, как будто «Завтра» вовсе нет.
Включите в сердце для любви зелёный свет.
И жизнь сама исполнит ваш любой каприз.
Живите так, чтоб Бог сказал: «Давай на БИС!»
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012
Свидетельство о публикации №112071700580
Первая игра – «Сам угадаю, кто «я» Для этой игры необходимо взять клеящиеся листочки бумаги небольшого размера, маркер или фломастер. Здорово, если они будут на новогоднюю тематику. Выбирается ведущий, который маркером на листочках пишет названия каких-либо предметов – типа мишура, снежинка, елка и т.д. Затем, чтобы сам гость не видел надписи, клеит листочек ему на лоб. Соседи видят, но говорить не должны. Так за праздничным столом появляются гости с разноцветными листочками на лбу. Веселая картина. Затем каждый из них пытается угадать, кто он, то есть – что написано на «его» листочке. При этом есть правило: угадывающий имеет право задать только один вопрос. Например, на листочке слово «снеговик». Угадывающий: «Я живой?» Ведущий: «Да». В этом случае гость может задать следующий вопрос. Угадывающий: «Я – Дед Мороз?» Ведущий: «Нет». И вопрос переходит к следующему игроку. Если же ответ после первого вопроса отрицательный, то второй игрок смело может задавать свой вопрос. Игра вызывает положительные эмоции, смех, радость и в новогоднюю ночь прекрасно развивает логику. Проверено. Конечно же, как водится, «между первой и второй – перерывчик небольшой», поэтому умело совмещайте игры с просмотром новогодних представлений по телевидению, танцами, музыкальными композициями, выпивкой и закусками. Игра вторая – «Новогоднее буриме» Для этой игры понадобятся ручки или карандаши по количеству игроков и листок бумаги из блокнота или тетради для каждого. Эту игру придумал в середине 17 века французский поэт Долю. Состоит она из двух коротких этапов. Первый. Каждый гость на листке бумаги пишет две рифмованные пары, типа «новый год\упадет», «лошадь скачет\хозяйка прячет» и другие. Снова условие: соблюдайте новогоднюю тематику. Затем соседу справа передается листочек с написанными словами и выполняется второй этап. Второй. Каждый, получивший пары слов, придумывает короткое четверостишие, по ясным причинам на тему праздника. Времени гостям давайте как можно меньше. В этом случае стихи смешнее. Просто буря эмоций, попробуйте! Игра «Новогодние новости» Для этой игры нужна только голова. Условия таковы. Игроки сообщают новогодние новости, только один – плохие, а другой – хорошие. Например, первый: заяц напился и валяется под елкой; второй: зато он выспится к Рождеству. Это прекрасная новогодняя гимнастика для ума. Как принято, в новогоднюю ночь можно читать и составлять всевозможные прогнозы и гороскопы на год. Игра «Новогодний гороскоп» Понадобятся тетрадные листочки, ручки или карандаши для каждого. Каждый пишет сначала знак зодиака, для которого будет предсказание. Желательно, чтобы это были разные знаки и для тех, которые за праздничным столом. Затем каждый гость пишет лишь одно предложение. Затем лист бумаги передается или по кругу, или в свободном порядке, по принципу «кто кому нравится». Так каждый участник пишет по одному предложению в каждом листочке и получается удивительный новогодний гороскоп, который затем зачитывается. Несколько предложенных игр, надеюсь, разнообразят ваши новогодние праздники, порадуют гостей, доставят радость хозяевам и дадут положительный заряд на весь 2014 год. С Новым годом и удачи!
Автор: Виктория Литвинчук
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-64871/
© Shkolazhizni.ru
Это цитата сообщения Escape_Sweet Оригинальное сообщение
А Вы стремитесь — и вам удастся…
А Вы простите — и будет Праздник.
А Вы стремитесь — и вам удастся…
Не поскупитесь — и Вам воздастся!
И Вам вернётся — вознаградится...
А Вы поверьте — и будут верить!
Начните сами — кругом начнётся!
А Вы ЛЮБИТЕ! И Вам зачтётся!!!
Существует 7 секретов Счастливого Человека. Все они кажутся на первый взгляд очень простыми, но на самом деле их не так-то просто соблюдать.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Многие делали намазки на хлеб из сала. А вот в этом рецепте предложено сделать салоколбасу. Если Вы любите сало, то Вам обязательно понравится этот рецепт приготовления, можно сказать, закуски в виде колбасы из сала.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Если Вы хотите сохранить молодость своему организму и помочь себе особенно, если Ваш возраст подходит к бальзаковскому, то масло вечерней примулы Вам необходимо !
Давайте же подробней изучим полезные свойства этого чудодейственного масла :)
Иммуностимулирующее, противомикробное, противовоспалительное, антитромботическое действие.
поможет избавиться от негативного влияния свободных радикалов в организме,
обладает противоопухолевым действием
Масло показано при заболеваниях почек, диабете, рассеянном склерозе, артрите.
Регулирует образование плохого холестерина, очищает от него печень, нормализует давление, предупреждает инфаркты миокарда, инсульты.
нормализует общий гормональный фон организма
Укрепляет клеточные мембраны, стенки кровеносных сосудов, кости, лечит экзему, чистит кровь и улучшает ее структуру.
сердечно-сосудистые заболевания - гипертоническая болезнь, стенокардия, профилактика атеросклероза и лечение его осложнений (инсульт, инфаркт)
облитерирующие заболевания сосудов нижних конечностей), тромбофлебит;
снижение зрения, связанное с ретинопатией;
заболевания центральной и периферической нервной системы;
реабилитация после тяжелых инфекционных болезней и перенесенных интоксикаций, лечение длительно незаживающих ран;
боли различного генеза;
омоложение кожи, в том числе после пластических операций, при резком снижении веса для сохранения тургора и упругости кожи.
избавитесь от лишнего веса безопасным для здоровья способом,
от дисгормональных состояний у мужчин и женщин, связанных с понижением уровня половых гормонов (дисменорея, аменорея, половая слабость у мужчин и женская фригидность, бесплодие), профилактика эндометриоза;
поможет снять симптомы предменструального синдрома - тянущие боли в животе, боли в пояснице, раздражительность, нервную возбудимость, беспричинная депрессия,
поможет улучшить своё самочувствие при климактерическом периоде, замедлите его наступление,избавит от неприятных синдромов при менопаузе,
снимает похмельный синдром и замедляет разрушение печени при чрезмерном употреблении алкоголя,
Вот такой чудо-лекарь :) Принимать по анотации на упаковке :)
Будьте здоровы и сохраните на долгие годы свой молодой организм и дух :))
С уважением, Марина !
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Такая вот попытка бунта
[500x271]
Уют домашний, восковые свечи,
И тапочки, и теплый плед на плечи -
Все, что в быту доступно, человечно.
И ужины, и завтраки, и книги
За ужином, за завтраком, за чаем.
И знаю я, что я не заскучаю,
Надев уюта мягкие вериги.
Мне вещи нравятся до одури простые:
Чтоб я, когда не надо, не простыла,
Чтоб жизнь была всегда прикрыта с тыла
От злой разбушевавшейся стихии.
Закрыть окно доверчивой рукою
От штормовых порывов непогоды.
Меня минуют бури и невзгоды
На острове домашнего покоя.
Пусть кто-то пот кровавый проливает,
Пытаясь мироздание разрушить,
Пуская бунтуют пламенные души,
Сбиваясь в злые одиночек стаи;
И на окно присядет ворон вещий
И каркнет мне божественное слово.
Я улыбнусь. Я к подвигам готова.
Но мне нужны совсем другие вещи.
© Copyright: Турнезоль, 2011
Свидетельство о публикации №111033009598
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
[246x145]Это цитата сообщения Anastass Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
12 куриных бедрышек на кости с кожей
соль и молотый перец
1 стакан муки
оливковое масла
2 больших болгарских перца
3 морковки
2 луковицы
10 зубчиков чеснока
2 стакана сухого вина
2 банки томат-пасты или томатов в собственном соку (по 800 г)
2 стакана куриного бульона
2 столовых ложки сахара-песка
3 чайных ложки сушеного орегано
225 г шампиньонов
20-25 г листьев базилика
Приготовление:
Бумажными полотенцами высушите бедрышки.
В небольшой миске смешайте 3 чайных ложки соли и чайную ложку молотого перца. Присыпьте это смесью бедрышки с обеих сторон. Муку высыпьте в кастрюлю и обваляйте в ней бедра со всех сторон.
В большой сковороде нагрейте 3 столовых ложки оливкового масла на среднем огне. Как только масло нагреется обжарьте по очереди бедрышки до золотистой корочки (по 5 минут на сторону). При необходимости добавьте еще масла. Курицу выложите на блюдо.
На той же сковороде обжарьте в течение 5 минут нарезанные перец, лук, выдавленный чеснок. Всыпьте 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку молотого перца.
В сковороду влейте вино и доведите до кипения. Оставьте тушиться на 3 минуты пока жидкость не уварится вдвое. Добавьте томаты вместе с соком, влейте бульон, добавьте сахар, орегано и нарезанные грибы. Оставьте тушиться без крышки на 45 минут на маленьком огне.
Переложите курицу в блюдо для запекания, отправьте под бройлер на 3 минуты, слейте лишний жир, дополнительно посолите и поперчите.
На курицу сверху вылейте соус, украсьте рубленным базиликом. Подавайте с пастой и/или домашним хлебом.
[604x602]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
6 маринадов для сельди
[200x238]МАРИНАД ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
По этому рецепту пицца получается мягкая внутри и слегка хрустящая снаружи. Добавьте ваш любимый соус и начинку, и получится очень вкусная пицца.
Я лично обожаю пиццу, а вы?
Кстати вкусные пиццы я нашел на сайте http://www.ollis.ru/ , частенько заказываю пиццу на дом. Пицца для меня на втором месте, на первом пельмешки) А у вас как?