|
[466x699]
[показать]
Пустыня Черного Камня – это засушливый регион в северной части Невады, где пролегает Великий Бассейн с оставшимся котлованом высохшего озера Лахонтан. В пустыне встречаются многочисленные вулканические и геотермальные образования, особенно в северо-восточной части вулканического региона Невады, включая два Пика Черного Камня, где вулканические скалы Пермиан формируют естественную дамбу на озере Невада.
[показать]
Конечно я испробовала эту технологию. Выписала в компании Арго Байкал и Ургасу. Уже в начале мая начала готовить компост на основе Ургасы. Это делается так: собираются все пищевые остатки только не жидкие, складываются в целлофановый пакет, посыпается Ургасой. Пакет продырявить и положить в ведро. В ведро сделать подставочку для стекания жидкости. Не воняет! Жидкость можно разводить и поливать цветы и рассаду. Через три дня пакет можно положить в морозилку. Так до огородного сезона накопила достаточно компоста. А потом привезла на огород и начала набивать бочки. Конечно исходила из того, что есть на огороде, но все прослаивала приготовленым компостом. Помидору сажала примерно в половину заполненой бочки. Потом по мере роста досыпала землю, пока не досыпала до верху. Байкалом проливала землю перед посадкой за три дня. После посадки сразу поливать не стоит. Сгорят корни. Дотошно технологию я не соблюдала, но все равно результат порадовал. С одного кустика Ямала (малорослые помидорки) собрала 76 помидорок!И сам кустик вырос больше метра в высоту и стебель был толстущий. Да, еще сразу в середину бочки воткнула шест для подвязки, а ближе к заморозкам на шест накидывала нетканку и обвязывала бочку. Получался индивидуальный шатер для каждой помидорки. Так же можно и огурчики выращивать и кабачки, даже лук на зелень в бочке деревянной сажала. Для тех, у кого мало земли, очень хороший выход.
[показать]Увидев пейзажи Майлза Моргана, американского фотографа, мое удивление перешагнуло все границы здравомыслия и спокойствия)))). Как же нужно найти такие ракурсы, краски и удивительные места, чтобы сделать съемку такой потрясающей?! Свою карьеру автор фотографий начал всего лишь 3 года назад. Но, как видите, добился колоссальных успехов.
Такая палитра и красота пейзажей, запечатленная им на фото, позволяет нам, наблюдателям, увидеть свою планету во всем ее великолепии и красоте! Глубина долин, фееричность облаков, багрянец листьев, шепот звезд - все это, если приглядеться, можно не только увидеть, но услышать на фотографиях. Природа говорит с нами на своем языке, но ее можно научится понимать!
[показать]Сегодня я хочу поделиться с вами фотографиями занавесок для кухни, найденных на сайте одного южнокорейского магазина. Думаю, наших хозяек заинтересуют и порадуют свежие идеи декора – такие шторы вполне подойдут и для российских кухонь, особенно если восточные элементы оформления заменить на что-нибудь более привычное.
[500x380]
[541x271]
СКАТЕРТЬ ДЛЯ СТОЛИКА из СТРАНЫ МАМ вот на осинке девочки помогли найти схемку этой красоты.
[показать]
[more
СОСТАВ (на 4 колобка):
Для фарша:
350 г куриного мяса (я брала 2 бескостных куриных окорочка)
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика белого хлеба, замоченного в молоке, а затем отжатого
Соль
Перец
Для начинки:
400 г отваренных лесных грибов или 600 г свежих шампиньонов
1 луковица
Соль, перец
Тертый сыр по вкусу (я клала по 1 столовой ложке в каждый колобок)
Для соуса:
Часть обжаренных с луком грибов
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
Около 200 мл молока или нежирных сливок
1 – 2 столовые ложки сметаны (я брала 20 %, но можно любой жирности или вовсе без нее)
Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное мясо, белый хлеб и лук прокрутите на мясорубке в фарш.
Добавьте соль, перец, вбейте яйцо.
Все хорошенько вымешайте до однородной массы, а затем аккуратно отбейте, чтобы мясная масса собралась в ком.
Подготовленный куриный фарш накройте и поставьте минут на 30 – 40 в холодильник настояться.
[400x349]
Грибы и лук нарежьте мелким кубиком.
Разогрейте на сковородке немного растительного масла, выложите лук с грибами и обжаривайте до мягкости лука, готовности грибов и сухости фарша. В самом конце добавьте соль – перец.
Обжаренные грибы отложите, оставив на сковородке примерно 1/5 часть для соуса.
Добавьте в сковородку сливочное масло, дайте ему полностью распуститься и хорошо прогреться.
Добавьте муку и обжаривайте еще 1 – 2 минуты.
Далее аккуратно, малыми порциями, при постоянном помешивании добавляйте молоко или сливки до получения соуса желаемой консистенции.
[400x343]
Добавляйте молоко не спеша, каждую последующую порцию только после того как впиталась предыдущая. После достижения желаемой густоты доведите соус до кипения и дайте покипеть буквально 1 минуту. Затем еще раз оцените консистенцию и при необходимости (если стал густоват) добавьте еще немного молока или сливок. В самом конце добавьте сметану.
Посолите, поперчите, все тщательно размешайте и снимите сковородку с огня, чтобы соус не свернулся.
[400x339]
Куриный фарш разделите на 4 части.
Каждую часть при помощи пленки разомните в довольно тонкую лепешку.
[400x325]
Уложите пленку с фаршем на салатник или другую не очень глубокую, но и не мелкую тарелку.
На центр выложите начинку – сначала тертый сыр, а затем грибы.
[400x334]
При помощи пленки сформируйте колобок, чтобы начинка была полностью закрыта.
[400x334]
Сформированные колобки разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Сверху аккуратно смажьте сметаной или майонезом.
[400x325]
Поставьте в разогретую до 200 С духовку до готовности и румяности (около 30 минут).
Для более румяной корочки через 10 – 15 минут после посадки в печь можно посыпать колобки тертым сыром.
Подавайте с соусом и любимым гарниром.
Приятного вам аппетита!
|