• Авторизация


Идеи оформления блюд на праздничный стол. 14-11-2011 17:03

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Идеи оформления блюд на праздничный стол.

Украшения праздничного стола

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё из рецептов шеф- поваров грузинской кухни 14-11-2011 16:26

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Ещё из рецептов шеф- поваров грузинской кухни

Хинкали
[500x375]
Тесто пельменное
Фарш из свинины, говядины, обязательно зелень (кинза, петрушка), соль, перец, вода (фарш должен получиться довольно жидким, но чтобы вода не отделялась, когда он постоит)
На 1 штучку идет 40 г теста и 50 г фарша. Раскатываем тонко, укладываем фарш, тесто собираем складочками и туго сжимаем верхушку (я ее срезала немножко). Варим в подсоленной воде. Едят хинкали, держа за верхушку, ее саму не едят, поэтому не надо стремиться, чтобы она доварилась до готовности. Подают с зеленью.
Конечно, вкусно, зелень в фарше отличает хинкали от пельменей.

Квели
[500x375]
Тесто пельменное, раскатывается тонко. На одну штучку идет примерно 40 г теста и 40-45 г сулугуни (натереть на терке). На раскатанный кружок теста выкладывается сыр, края собираются к центру, защипываются. Приплюснуть и отваривать в подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом по 2 штучки на порцию. Эти квели мне понравились очень - даже холодные. Похоже,на макароны с сыром, а это сочетание вкуса мне нравится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лавандовые поля под голубым небом Франции 12-11-2011 22:10

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Лавандовые поля под голубым небом Франции.





[показать]

Представьте себе поля ярко фиолетового и нежно лилового цвета под глубоким синим небом, сделайте глубокий вдох и насладитесь истинным ароматом и цветами Прованса.

Необъятные лавандовые поля под синим провансальским небом – это вовсе не сказка для туристов, а реальность, которую вы сможете увидеть свомим глазами, если приедете в Прованс летом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ронда - город над ущельем. Испания 12-11-2011 20:58

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Ронда - город над ущельем. Испания

[683x1024]

[800x534]

Ронда находится в 100 км от Малаги, в горной местности, на высоте 750 м над уровнем моря, в Андалусии.
Город объявлен национальным памятником Испании.
Уникальность города в том, что он стоит по берегам ущелья 100-метровой глубины, соединенным высоченным мостом 16 века. Мост через ущелье Эль-Тахо называется Пуэнте-Нуэво (Новый мост), которое разделяет город на две части: старый город 13 века и новый город 8 века. Название моста "новый" вводит в заблуждение, так как построен он был в далеком 1793 году. В городе находятся два моста, которые были сооружены в XVIII веке : "Римский мост" (Puente San Miguel), "Старый мост" (Puente Viejo).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная вкусняшка) только для любителей сыра! 11-11-2011 21:52

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Запеченная вкусняшка) только для любителей сыра!

[показать]Ингредиенты:
- 1 "вчерашний" багет
- 100 г сыра
- 100 г размягченного сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- зелень петрушки и укропа

Способ приготовления:
Сыр натираем на терке, выдавливаем через чеснокодавку чеснок, добавляем мягкое масло и мелко порезанную зелень. Все тщательно перемешиваем. В багете делаем надрезы наискосок прорезая не до конца и хорошенько заполняем их сырной начинкой. Заворачиваем батон в фольгу и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем фольгу приоткрываем и оставляем еще на 5 минут чтобы хлеб слегка подрумянился. Подаем порезав на ломтики по уже надрезанным линиям.

К нашему блюду можно подавать так же и простой итальянский салат!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряд на деньги с пшеницей 11-11-2011 20:50

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

Обряд на деньги с пшеницей

[показать]

Растущая Луна или Новолуние Берем горшок с землей. Перемешиваем землю с зернами пшеницы и мелкими монетками. Монеты должны быть медными и среди них должен быть пятак! можно сделать с простыми монетами достоинством в 10 копеек или 50 желтенькие Перемешиваем.

Поливаем и шепчем 3 раза: 

“Мать-пшеница,ты кормишь и млад, и стар, и нищих, и бар. От зерна даешь и 10, и 15, и20. Дай и мне, Божьей рабе ( ИМЯ ), деньгам народиться, как этой пшенице. Как она день и ночь растет, с голоду умереть не дает, так пусть и деньги мои растут и меня кормят. Во имя ОТца и Сына и Святого Духа.Аминь!” 

Пшеничку поливаем каждые три дня теплой водой с заговором! травку состригаем и отдаем птичкам, хомячкам или другим животным ни в коем случае не выкидываем! после того как растущая луна кончается деньги складываем в кошелек и носим при себе все!
На следующее новолуние повторяем обряд.
 

 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно 10-11-2011 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Подружка посоветовала" - нарядно, съедается мгновенно

Любимый рецепт моей подруги, потрясающее сочетание вкуса граната с копченой курицей. Предельно простой, но в то же время необычный салат.

[640x480]

g1 (45x46, 10Kb)Очень простой рецепт!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние капли от всех болезней 08-11-2011 17:03

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Домашние капли от всех болезней

 

 
Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищают меня и моих близких от сердечных заболеваний, а также от головных болей, болей в суставах, отлично снимают депрессию, поднимают иммунитет и предохраняют от инсульта, инфаркта миокарда.
В - валериана, способствует расширению коронарных сосудов, нормализует кровообращение, усиливает моторику кишечника и подавляет бродильные процессы в нем, служит успокоительным средством при бессоннице, неврозах, а также снимает спазмы ЖКТ. Валериана помогает при лечении щитовидной железы, ее препараты показаны при эпилепсии, шизофрении, астме, мигрени и спастических запорах.
 
Приготовление валериановых капель на водке: 1 ст. л. измельченных корней валерианы залить 100 мл водки, настоять в темном месте 7-10 дней, пить по 30-35 г капель до еды.
 
К - конский каштан, укрепляет кровеносные сосуды, понижает вязкость крови, препятствуя образованию тромбов, а также защищает от инфаркта и инсульта. Повышает холестериновый обмен, устраняет воспалительные процессы в организме.
Положительный эффект оказывает при лечении геморроя, тромбофлебитов, варикозного расширения вен, при атеросклерозе. Применяется также для лечения желчного пузыря, при воспалительных заболеваниях кишечника, при заболеваниях сердца, печени, белокровии, одышке и при аденоме.
 
Приготовление настойки на водке: 5-6 плодов конского каштана измельчить, залить 0,5 л водки, настоять 10 дней в темном месте, процедить.
Натирать больные суставы, расширенные вены. Действует с первой же процедуры, снимает отеки, уменьшается боль. Делать компрессы в течение 7-8 дней, затем перерыв 3-5 дней.
 
Внутрь лучше принимать цвет каштана - он нежнее. Приготовление: 3-4 ст. л. измельченных цветков каштана залить 0,5 л водки, настаивать 10 дней в темном месте, периодически взбалтывая. 
 
Внимание: конский каштан разжижает кровь. Чтобы не вызвать кровотечение, необходимо после 10 дней приема сделать перерыв 3-5 дней. Обязательно сдавать кровь на протромбиновый индекс. Если протромбин снизился до 80%, прекратить прием, сделать перерыв 5-7 дней, а затем лечение повторить.
 
П - пустырник. Настойка пустырника применяется при всякого рода волнениях, истерии, неврастении, сердечной слабости, сердечных неврозах, стенокардии, кардиосклерозе, гипертонии, импотенции и при синдроме Меньера.
 
Приготовление настоя: 1 ст. л. измельченного пустырника настоять 8 часов в стакане воды, принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
 
Приготовление настойки на водке: 4-5 ст. л. измельченного пустырника залить 0,5 л водки, настоять в темном месте, принимать по 30-40 капель до еды.
 
Б - боярышник. Понижает возбудимость сердечной мышцы, улучшает коронарное и мозговое кровообращение, снимает тахикардию, аритмию, снижает кровяное давление, хорошо помогает при бессоннице, головокружении, нормализует сон. Боярышник входит в состав
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Защита дома 05-11-2011 18:25

Это цитата сообщения alladenadi Оригинальное сообщение

Защита дома.

[показать]

защита дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи росписи бутылочек 03-11-2011 00:25

Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение

Идеи росписи бутылочек


[750x515]

***************
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Светильники из тыквы бутылочной. 02-11-2011 06:56

Это цитата сообщения BelElena Оригинальное сообщение

Светильники из тыквы бутылочной.

У меня уже есть цитата по изготовлению таких светильников, но нашла ещё много нового.
Вся эта красота сделана из бутылочной тыквы, её ещё называют "горлянкой".
Друзья, сажаем тыкву, делаем красоту!!!
Одна у меня уже в обработке...
[615x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы своими руками 02-11-2011 00:59


Автор: Антонина [показать]

Роза является одним из самых красивых цветов, которые можно купить в любом месте. Есть много способов сделать искусственную розу из бумаги. Но вы можете себе представить розы из клейкой ленты? Такие розы будут служить намного дольше, чем бумажные, и они будут отличным подарком или украшением любого праздника.

Потребуется всего лишь 20 минут для создания такого шедевра. А также понадобятся ножницы, стержень, для которого можно взять ветку, спицу, проволоку, и цветная клейкая лента. Зелёной клейкой лентой обмотать стержень. Из красной ленты вырезать прямоугольник длиной 5 см при ширине около 3,5 см (всё зависит от ширины ленты). [показать] [показать] [показать] [показать] Положить ленту так, чтобы липкая сторона была сверху. Сложить два верхних угла к центру, чтобы получился треугольник, а внизу клейкая полоска. Таких треугольников нужно много – это и есть лепестки розы. Взять стержень и обматывать край липкой частью клейкого треугольника, приклеивать столько, какой пышности хотите иметь розу. Закончить работу зелёными треугольниками. Идея от duckbrand.com http://hmhome.ru/2011/05/17/rozy-svoimi-rukami/
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать светильник из веток 02-11-2011 00:48


[показать] Светильники в интерьере часто выполняют не только своё прямое предназначение, но и декоративную функцию. Если светильники правильно подобрать и разместить в комнатах, то они могут дополнить декор, разделить жилище на зоны, стать оригинальным предметом интерьера. А светильник сделанный своими руками не только украсит интерьер, но и доставит удовольствие от выполненной работы.


Представленный светильник (www.craftwarehouse.com) больше напоминает коллаж. Здесь использованы готовые светящиеся ветки. Но такой светильник можно сделать своими руками и для этого использовать холст, краски пастообразные, мастихин, гирлянды лампочек, ветки, искусственный мох. Холст покрыть пастой с помощью мастихина, чтобы ему придать текстуру, или приклеить красивый пейзаж. Холст может быть на подрамнике или с обратной стороны приклеить молдинг в качестве рамы. Ветки обмотать гирляндами и приклеить к холсту. Провода опустить вниз, вывести их на обратную сторону холста. Это можно сделать просверлив отверстие в холсте или протянуть провода по низу холста. Место вывода проводов к розетке прикрыть мхом.

@Домашний HAND-MADE http://hmhome.ru/2011/10/24/kak-sdelat-svetilnik-iz-vetok/
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Подсвечники из фужеров. Мастер-класс 02-11-2011 00:42


[показать]

Автор: Антонина

В предновогодней суете важно не забыть о вещах, которые создают сказочную атмосферу, полную чудес, легко превращают самый скромный стол в праздничный. Конечно – это свечи. И не обязательно они должны быть дорогими. Если пофантазировать, то можно создать нечто особенное из того, что есть дома: ароматизированные свечи-таблетки, фужеры и немного новогодней мишуры.

[показать]

В каждом доме есть фужеры. А если их перевернуть, то они могут стать очень симпатичными подсвечниками. Во внутрь фужера можно положить символ Нового года, шарики, дождик. Сами фужеры также можно украсить красивыми пуговицами, цветами, шишками. Такой цветок я сделала из пластиковой бутылки.

[показать]

Вырезала два круга разных диаметров. Надрезала лепестки. Вырезала листья. Подержала края над свечой. Горячей спицей проколола дырочки посредине цветка и в уголке каждого листочка, чтобы затянуть шнур. Покрасила цветок и листья по контуру золотым акрилом. Затянула шнур и прикрепила цветок к ножке фужера. Источник HMHOME.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазочки-бутылочки! 02-11-2011 00:23

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Вазочки-бутылочки!



1.
[700x400]<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венок для кухни(видео) 01-11-2011 23:48




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки в свекольном соке 01-11-2011 23:20


[показать]

Читать далее
Источник www.millionmenu.ru
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Сорбэ из манго 01-11-2011 19:25


[показать]

Рецепт здесь http://stranamasterov.ru/node/242425
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черри-сельдерей-микс" 01-11-2011 19:06


[показать]

Для салата потребуются: сельдерей, томат обыкновенный, томат-черри, сухарики со вкусом сыра, сыр голландский. Все ингредиенты (кроме черри) нарезать мелким кубиком. Все смешать и заправить майонезом. По середине блюда поставить стакан, готовый салат выложить вокруг стакана. Украсить томатами черри и зеленым луком. Поставить в холодильник минут на 15. Перед подачей аккуратно достать стакан. Приятного аппетита. Очень вкусный и легкий салат. Можно фантазировать и украшать по своему (например, в полом пространство посередине разместить различную зелень).

http://stranamasterov.ru/node/187930
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с сыром Моццарелла 01-11-2011 18:55


[показать]

Рецепт здесь http://stranamasterov.ru/node/242322
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии