
Чтобы свиная шейка гарантированно получилась сочной, вкусной, пропитанной ароматом специй и мандарина, мясо маринуют в холодильнике не менее суток. Перед самым запеканием свинину оставляют согреться при комнатной температуре, чтобы оно лучше пропеклось. Поэтому не забудьте за 3-4 часа до готовки достать промаринованную шейку из холодильника. Кроме маринада из сока мандаринов, готовим пряную смесь из копченой паприки с кориандром.

Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!

![]()
Болит поясница? Частые мигрени без серьезных клинических причин? Не только у тебя такая ситуация. Научные исследования в рамках программы Global Burden of Disease подтвердили, что боль в пояснице — главная причина инвалидности в мире.


Будем готовить необыкновенный рулет из скумбрии. Этот вареный рулет можно приготовить из замороженной или свежей скумбрии. Основа рулета желатин, а начинка из овощей делает его сочным, нежным и ароматным. Рулет из скумбрии с желатином – лёгкое, незамысловатое блюдо, которое имеет нежнейший вкус и шикарный вид. Овощи для начинки и специи можно урегулировать под свой вкус.



Когда надо быстренько-быстренько похорошеть и омолодиться и нет времени настаивать ромашку на зеленом чае и взбивать белок с маслом ши, то следующие экспресс-рецепты нам в помощь. Настаивать, конечно, все равно придется, да еще и заваривать, да и пару-тройку компонентов быстренько смешать все-таки надо будет, не говоря уж о взбивании белка в крутую пену. А кто сказал, что будет легко?


Вы уже составили новогоднее меню или все еще безрезультатно листаете кулинарные журналы? Тогда встречайте подборку новых модных праздничных салатов!
Новогодний стол — одна из самых важных частей праздника, а новогодние салаты — главное его украшение. Салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Поэтому всегда хочется приготовить новый салат на Новый год. А в этот раз - новогодние салаты 2015.
Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое и по-настоящему праздничное. Любой из этих салатов станет изюминкой твоего новогоднего стола!
Украсьте свой праздничный стол одним из этих шедевров!




Салат из белой фасоли с копченой курицей и помидорками черри


Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками

От этой выпечки забудешь про все пирожные и торты. Аромат от неё стоит на весь дом. А вкусно как, мама дорогая! Это самый зимний и самый классный мандариновый пирог в моей коллекции рецептов. Лучше и придумать невозможно. У меня такой на Новый год будет обязательно.



Артериальное давление у многих из нас, к сожалению, не всегда бывает нормальным. Часто оно беспричинно (как нам кажется) повышается, или понижается. В любом случае, мы сразу же ощущаем на себе эти скачки давления – самочувствие при этом, резко ухудшается. В такие моменты, главная задача, это побыстрее вернуть артериальное давление в норму.Как правило, для этого мы используем таблетки. Обычно, если проблемы с давлением случаются часто, у каждого из нас уже есть свои лекарства, которыми мы уже пользуемся длительно время. Но, это не значит, что не нужно искать новые методы лечения заболевания. Так, например, народная медицина тоже весьма неплохо справляется с высоким давлением. Наш рецепт скорее относится к лечебной физкультуре. Он простой и хорошо работает.

Простой рецепт пиццы на сковороде, которую легко приготовить дома. Вместо традиционного теста для основы используется нарезанный лаваш. Сочные помидоры, сладкий болгарский перец и расплавленный сыр моцарелла создают идеальное сочетание вкусов. Отличный вариант для быстрого ужина или перекуса.





Как из дорогой кофейни. Мой фаворит среди простых пирогов. Если у вас нет весов, используйте для измерения ингредиентов столовые ложки. Своё название пирог получил благодаря тому, что для его приготовления нужно по 12 столовых ложек молока, растительного масла, сахара и муки. Пирог получается нежным, пористым, ароматным и очень вкусным. Весь процесс приготовления очень простой и достаточно быстрый, а ингредиенты всегда найдутся на кухне, поэтому такой пирог с легкостью можно приготовить к обычному домашнему чаепитию.


Потрясающий, нежный печеночный рулет, который не оставит никого равнодушным, даже тех, кто не любит печень. Готовить очень легко и просто. Переживала, что рулет будет ломаться, что не получится, но, как видите - это тот случай, когда все удалось! Семья в восторге. Открыли для себя многогранность печени. Готовить всем обязательно и в будни, и в праздники!



Эти багеты получаются почти сами собой – без особых усилий, без обминания или складывания. Единственное, что вам нужно, это 2 часа времени - для замешивания требуется всего 5 минут. Пока тесто подходит 1,5 часа, приготовьте салаты, замаринуйте мясо или занимайтесь домашними делами. Как только тесто удвоится, положите его в 2 порции на противень и даже не пытайтесь сделать форму, что невозможно, потому что тесто очень мягкое. Через 30 минут ваш волшебный багет готов - пушистый внутри с крупно-пористым мякишем и хрустящий снаружи! В предпраздничной суете приготовление такого багета очень актуально. Ну, как насчет этого?




По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.


Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри. А все благодаря двойной панировке, которая делает мясо сочным и вкусным. Я часто готовлю их, запекая в духовке, но если хочется, можно и на сковороде пожарить. В любом случае, получится просто вкусно!



Какое замечательное печенье я сегодня готовила - вкусное, ароматное, красивое, легкое в приготовлении и с элементарными ингредиентами! Ооочень осталась довольна! А самое интересное, что его форма и способ приготовления очень напомнили мне знаменитые французские макаронс. Но, в отличие от своего французского собрата, это печенье совершенно не капризное, получится у всех. А какой приятный анисовый аромат и вкус у него!!! В общем, приглашаю на стакан молока с анисовым печеньем.


Никогда раньше не замечала за собой пристрастия к анису, но в этом десерте эта нотка как нельзя более кстати!
