• Авторизация


Салат со шпротами слоями: копченый вкус, сочный, воздушный, нежный и хрустящий 25-02-2026 16:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат состоит из простых продуктов и они отлично сочетаются между собой. У этого салата есть приятный копченый вкус, сочность, воздушность, нежность и легкий хруст. Готовится он очень просто и легко. Собираю его слоями. Салат отлично подходит и для праздничного стола. Он ароматный, сытный и вкусный.

scale_1200 (1) (700x467, 271Kb)

scale_1200 (700x467, 195Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальтисон из куриных желудочков 25-02-2026 16:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Я очень много готовлю разных блюд из куриных желудочков. Предлагаю очень простой, бюджетный вариант. Может и вам захочется приготовить этот деликатес. Очень получается вкусно.

Рецепт: Сальтисон из куриных желудочков


Он красиво смотрится на праздничном столе в нарезке, хорошо смотрится в бутербродах, его можно взять с собой на работу или на пикник. Время приготовления даю без учета замачивания и охлаждения.



141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквит на сковороде без духовки: Миф? Нет, реальность! 25-02-2026 16:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

6c647d0f6a3eee146225592d74468dcc-2016 (600x450, 271Kb)


5bc83e58c1310c38ee79473bf49fca83-2016 (600x450, 249Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка в тесте – вкуснее вместе: лепёшки с колбасой, помидорами, сыром и зеленью 25-02-2026 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В тесто не кефире вмешиваются мелко нарезанные продукты, которые выполняют роль "ленивой" начинки. Жарятся лепёшки на сковороде быстро, получаются румяными и аппетитными.

big_738055 (673x449, 176Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от въевшейся в швы пола грязи? Распылите это домашнее средство и оставьте на 10 минут 25-02-2026 14:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Только что сделали ремонт? Или просто захотели тщательно все отмыть в доме перед праздниками? В обоих случаях чистка швов и стыков на полу — не самое легкое и приятное занятие. Въевшаяся грязь едва ли поддается даже самым сложным манипуляциям. Однако вместо того, чтобы покупать дорогие химические средства, стоит попробовать проверенные домашние методы, которые работают не менее эффективно.

1-104 (700x466, 261Kb)
 
Большинство ингредиентов для домашней уборки наверняка есть у вас дома. Они сэкономят вам время и силы при очистке швов пола.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные из свинины под сметанно-сырным соусом, в духовке 25-02-2026 14:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Интересный способ приготовления отбивных из свиной корейки – не на сковороде, а в духовке. Мясо нарезаем и отбиваем как для обычных отбивных. За счёт того, что кусочки мяса получаются тонкими, отбивные в духовке пропекаются быстро. Но их особенная изюминка в соусе из тёртого сыра, сметаны и зернистой горчицы. Соус помогает мясу сохранить сочность, а также придаёт отбивным своеобразную вкусовую нотку.

big_568077 (673x449, 218Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная мойва 25-02-2026 14:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


Использование оригинального маринада позволит довольно быстро приготовить вкусную маринованную мойву в домашних условиях.


DSC07520 (520x345, 146Kb)

118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый масленичный рецепт: блинный торт с яблоками и творогом 25-02-2026 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Поздравляю всех с началом недели масленицы! И представляю вашему вниманию вкуснейший блинный торт. 

На основе обычных блинчиков легко сформировать целый торт — вкусный, оригинальный и эффектный! Новый масленичный рецепт! Это, ребята, полноценный торт, приготовленный без духовки. Так что вооружайтесь сковородками и пеките - благо выходные впереди. И да, его вполне можно подать как праздничный - он хорош и по внешнему виду, и по вкусу.

blinnyj-tort-s-yablokami-gotov (560x376, 193Kb)

razrezaem-blinnyj-tort-s-yablokami (560x376, 186Kb)

oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)oladushki (32x32, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки в томатном соусе и с моцареллой: простейший ужин меньше чем за полчаса 25-02-2026 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Для будней мы ищем рецепты попроще, чтобы приготовление ужина не заняло много времени, рецепты с минимумом шагов и, возможно, ингредиентов. Куриные грудки в томатном соусе идеально для этого подходят. Это блюдо – ярко выраженная Италия, с помидорами, оливками, традиционными итальянскими травами, оливковым маслом и сыром моцарелла.

chicken-in-tomato-sauce00024 (678x381, 154Kb)

От приготовления пиццы у меня остался чудесный томатный соус. Вот его-то я и использовала в рецепте. Соус этот очень хорош и универсален – подходит не только для пиццы, но и для мяса, птицы, рыбы, колбасок (пощедрее со специями, чтобы был насыщеннее), различных рагу и супов.
 
Если нет уже приготовленного соуса (который можно сделать заранее и хранить в холодильнике, время приготовления 5 минут), можно брать его составляющие и добавить к куриным грудкам уже на сковороде. Но… соус, немного настоявшись, более ароматен, чем просто помидоры и приправы.
chicken-in-tomato-sauce00020 (678x454, 250Kb)
 
Вот такой простой ужин меньше чем за полчаса.


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт хрустящего печенья к чаю 25-02-2026 14:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт действительно очень быстрый и легкий, в нем нет яиц и миксер вам не понадобится. Печенье получается в меру хрустящее и ароматное. В сочетании с чаем или молоком - невозможно вкусно!

Быстрый рецепт хрустящего печенья к чаю - фото рецепта


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С давлением не шутите, внимательно за ним следите ... 24-02-2026 20:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Решила уделить внимание внутричерепному и артериальному давлению, а также поделиться еще некоторыми знаниями.


149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя сметана повышенной густоты: из 3 литров молока 3 литра сметаны 24-02-2026 20:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Готовить домашнюю сметану проще, чем кажется. Вам понадобится всего три ингредиента и немного терпения, чтобы получить густую и нежную текстуру, которую невозможно найти в магазине. Такой рецепт помогает экономить деньги и радует натуральным вкусом.

67ab83103296f (700x420, 158Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на кефире с кипятком "ажурные" 24-02-2026 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

oladushki (32x32, 7Kb)Готовим вкусные Блинчики на кефире с кипятком и содой рецепт. Середина масленичной недели  и я спешу поделиться с вами рецептом блинов. Наверное, у каждой хозяйки есть свой, проверенный рецепт. У меня это рецепт блинчиков на кефире.  Блины на кефире с кипятком заинтриговали меня буквально сразу, как только я о них узнала. Сам факт такого сочетания — кефира и крутого кипятка — удивил меня и заставил присмотреться к рецепту повнимательнее. А поскольку в моей семье блины любят, я решила приготовить их в качестве десерта.

13-2 (700x465, 232Kb)
 

В процессе приготовления блинов на кефире с кипятком я очень удивилась количеству пены, образовавшейся в процессе взбивания яиц с кипятком. Я зафиксировала это на фото, целая миска пены. Поскольку в тесте присутствует кефир, да еще и сода, то вполне естественно, что блины на кефире с кипятком получаются ажурными, то есть пронизаны миниатюрными дырочками. Это выглядит очень аппетитно.
 

 

Вообще блины на кефире с кипятком немного отличаются от обычных, приготовленных на молоке. Они получаются гораздо нежнее и мягче и больше подходят для подачи в качестве десерта с различными сладкими дополнениями в виде варений и джемов. Но и для заворачивания начинки они тоже годятся.

edaa-655 (81x85, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия на крючке, соль в помощь: балык, который не задержится на столе! 24-02-2026 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится, честно говоря, элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат, от которого за ушами будет трещать

Готовится балык из скумбрии достаточно просто, и спустя 2-3 суток у вас получится просто отличная закуска, которая идеально подходит не только к холодному пиву. Если приготовите картофельное пюре и подадите его с таким балыком, то у вас получится вкуснейший обед или ужин.

u-61f3d3fb741d68f51a1e507b773e4977 (600x450, 207Kb)


132335819_5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правда о водке: как напиток влияет на организм и какую пользу может принести 24-02-2026 20:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Одни считают, что ни о каких позитивных эффектах и речи быть не может, в то время как другие полагают, что «немножко» полезно для здоровья. Рассказываем, есть ли польза от водки для организма человека, и если есть, то какая, в чем заключается вред, существуют ли безопасные дозы и чем грозит злоупотребление. 

43b6c391-be0d-11ef-ac73-6c92bf64bdab (700x700, 272Kb)

151471127_145282770_81428641_muyshonok (120x134, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочное отварное куриное филе за 5 минут 24-02-2026 20:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Я давно знала о существовании рецепта сочного отварного куриного филе за 5 минут, но до поры до времени побаивалась так готовить. Теперь же этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Нужен салат с курицей? Не вопрос! Буквально мгновенно варю куриное филе и готовлю салат. Нужно что-то мясное к гарниру? Тоже самое, куриное филе, только чуть больше соли и специй при варке. Универсальный рецепт.

7-4 (700x465, 255Kb)
 
Этот рецепт приготовления сочного отварного куриного филе за 5 минут упоминается еще в довольно старой кулинарной книге, автором которой была очень известный кулинар Джулия Чайлд. Кстати, про нее есть хороший фильм, мне он очень понравился. Так что данный рецепт не новинка, он зарекомендовал себя с лучшей стороны еще несколько десятилетий назад. В последние два-три года кулинарный интернет также активно выдает рецепты именно такого способа приготовления филе. Знаю, многим до сих пор страшно так готовить. Но уверяю вас, куриное филе полностью успевает провариться, оно абсолютно не сырое, при этом еще не успевает превратиться в «резину», потеряв соки.
 
На мой взгляд этот рецепт приготовления сочного куриного филе за 5 минут просто находка. Мои дети с удовольствием едят такое отварное филе, приправленное соусом, или просто в бутерброде. Очень просто и вкусно, рекомендую!
 
126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятное дрожжевое тесто: как воздушный шар, не впитывает масло при жарке 24-02-2026 20:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто, на котором у меня всегда получаются идеальные пончики, не впитывает масло, и после выпечки пончики остаются воздушными. 
 
Дрожжевое тесто с добавлением разрыхлителя – это идеальный способ приготовления домашних пончиков, которые радуют не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Использование разрыхлителя позволяет достичь воздушной структуры теста.

scale_1200 (700x393, 423Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 508Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с замороженной смородиной 24-02-2026 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с замороженной смородиной – легкий и вкусный вариант выпечки к чаю, когда гости на подходе. Готовится он буквально за 40-50 минут. А результат вас приятно удивит: нежная текстура влажного бисквита, ягодно-ванильный аромат и кисло-сладкие вкусовые нотки – в этом пироге все идеально. Так и хочется готовить его снова и снова.

РЎРЅРёРјРѕРє (594x403, 638Kb)


img_1254-600x400 (600x400, 147Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечером смешиваем кефир с солью: наутро получаем нежный сыр – вкуснее и дешевле «Феты» 24-02-2026 20:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Когда повстречался мне этот рецепт, стало любопытно приготовить.
 
А действительно ли можно сделать всеми любимый сыр в домашних условиях?
 
Процесс не потребовал уймы усилий. Единственное, моя ошибка в том, что я не поставила пресс, и сыр вышел менее плотным.

 
Готовый сыр только приближен по вкусу к знаменитому греческому сыру, но иначе и быть не может, ведь настоящий сыр готовится из овечьего молока.
 
Такой сыр - отличная альтернатива, и подходит к овощному салату или как отдельная закуска.

935ddd7c3452fb38ec6dc16ed9f99151-2021 (625x468, 295Kb)

u-1c8f0fa4445362faa6e41784e08c2266 (600x450, 229Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверено временем: кому противопоказан аспирин? 24-02-2026 20:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Удивляет аспирин: такое древнее лекарство, побочные эффекты имеет, и до сих пор широко используют. Может чем-то новым заменить? Кому он противопоказан?

99iq4k1nsegm0kfcn4o991hdxm24rioy (680x540, 175Kb)
 

Лекарство действительно древнее, ему в эти дни исполняется 126 лет — патент на него выдан 6 марта 1899 года. Но лекарство оказалось очень удачным. Его назначают не только для снижения температуры ли уменьшения болей, но и для профилактики — сердечников оно защищает от тромбозов и инфарктов, а людей с высоким риском колоректального рака — от этой опухоли.
 
149952165_138867092_0_72b07_677734d4_S (150x43, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии