Это цитата сообщения Ольга_из_Воронежа Оригинальное сообщение
Рецепты для приготовления в хлебопечке
Рецепты для приготовления в хлебопечке
Список пополняется!
[показать]Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html
Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005
Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017
Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html
Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501
Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Варенье из белой черешни http://forum.say7.info/post618505.html#618505
Варенье Кизиловое http://forum.say7.info/post720504.html#720504
Варка джемов и варенья. Предостережения. http://forum.say7.info/post622961.html#622961 и http://forum.say7.info/post1839591.html#1839591
Вертута с картошкой и грибами тесто http://forum.say7.info/post234103.html#234103 изготовление http://forum.say7.info/post2521494.html#2521494
Каравайка творожная от ИРИННА http://forum.say7.info/topic978-650.html
Кекс «Зебра» для хлебопечки http://forum.say7.info/topic22991.html совет http://forum.say7.info/post873538.html#873538
Кекс Белый кекс от zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Дачный для ХП http://forum.say7.info/post1863587.html#1863587
Кекс Зебра zabiiaka http://forum.say7.info/topic978-575.html
Кекс Лимонный http://forum.say7.info/post1731919.html#1731919
Кекс Кокосовый http://forum.say7.info/topic40249.html нижний рецепт в посте
Кекс Маковый http://forum.say7.info/topic40249.html верхний рецепт в посте
Кекс Маргарита http://forum.say7.info/post1994575.html#1994575
Кекс Мраморный http://forum.say7.info/post779498.html#779498
Кекс Мраморный в хлебопечке.http://forum.say7.info/post779852.html#779852
Кекс на майонезе «Вкус из детства» от Ttatyana http://forum.say7.info/topic25170.html
Кекс На сметане, с изюмом http://forum.say7.info/post780834.html#780834
Кекс Ореховый http://forum.say7.info/post1688105.html#1688105
Кекс Сметанный. http://forum.say7.info/post1761442.html#1761442
Кекс Сметанный с изюмом http://forum.say7.info/post2693074.html#2693074
Кекс «Столичный» по ГОСТ СССР http://forum.say7.info/topic16805.html корректировка для ХП от anutka-anutik http://forum.say7.info/post2317708.html#2317708
Кекс Творожный http://forum.say7.info/post1849271.html#1849271
Кекс Шоколадный в хлебопечке http://forum.say7.info/post876141.html#876141
Кулич из венского теста для хлебопечки http://forum.say7.info/topic42452.html
Кулич из хлебопечки - ну очень вкусный от Ляночка08 http://forum.say7.info/topic28775.html
Кулич от hlebopek http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...67304#msg567304
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post2124396.html#2124396
Кулич Пасхальный в ХП от Ирины "Артемон" http://forum.say7.info/post2129398.html#2129398
Кулич Пасхальный Королеввский лентяй http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123726.0
Кулич Пасхальный основной рецепт от ИрКапичон http://forum.say7.info/post2155834.html#2155834 (верхний рецепт)
Кулич Пасхальный в ХП http://forum.say7.info/post1060751.html#1060751
Кулич Пасхальный в ХП от Irina1607 http://forum.say7.info/post1954389.html#1954389
Кулич Пасхальный из инструкции http://forum.say7.info/post475767.html#475767 вверху поста и его пересчёт на ХП http://forum.say7.info/post475767.html#475767
Кулич Пасхальный из интернета http://forum.say7.info/post475767.html#475767 внизу поста
Кулич Пасхальный от Васильевны должна быть ссылка http://forum.say7.info/post1058008.html#1058008
Кулич Пасхальный в ХП от batta http://forum.say7.info/post2027478.html#2027478
Кулич Пасхальный в хлебопечке http://forum.say7.info/topic40896.html
Кулич Пасхальный с продуктами Греции http://forum.say7.info/post452773.html#452773
Кулич Русский http://forum.say7.info/post1109410.html#1109410
Палочки Сырные http://forum.say7.info/post1504869.html#1504869
Патока самодельная http://forum.say7.info/post1840954.html#1840954
Пирог с рыбой и сыром
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
«Verreries parlantes» - Говорящее стекло | Эмиль Галле
[показать]
французский дизайнер, представитель стиля модерн (фр. art nouveau), реформатор художественного стекла.
Начиная с дебюта на Парижской всемирной выставке 1878 Эмиль Галле завоевал авторитет тонким умением соединять разнообразные прикладные инновации с образными принципами символизма.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Вкусное праздничное печенье - варианты приготовления.
[350x263]Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение
Художник Анри Гийом Шлезингер
[167x248]Henri-Guillaume Schlesinger, французский художник, родился в 1814 году во Франкфурте-на-Майне , Пруссия.
Учился в Академии изящных искусств в Вене, а затем переехал во Францию и продолжил свое художественное образование в Париже . Путешествуя между Австрией и Францией, Гийом Анри Шлезингер в конечном итоге принял французское гражданство в 1870 году. Гийом выставлялся в Салоне французских художников, он, в 1847 году, был удостоен ордена Почетного легиона Франции. Его картина озаглавленный "Пять чувств" была куплена императрицей Евгенией.
В Стамбуле, во время правления Махмуда II, Генри Уильям Шлезингер сделал несколько официальных портретов султана, восточные картина художника выполнены с элегантностью и изысканностью.
Скончался он в Нейи-на-Сене, в 1893 году.
Картины его хранятся в музеях Вены и залах Версаля.
[583x700]Франц Шуберт - "Форель" - 4 часть Kвинтета ля мажор
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мужской плетеный браслет из кожаного ремня. Мастер-класс
Мужской плетеный браслет из кожаного ремня. Мастер-класс
Совсем скоро мужской праздник) А не сделать ли нам для них подарок - плетеный кожаный браслет своими руками?
Для работы нам понадобится кожаный ремень, который уже отслужил свой срок и пылится в шкафу. Самое главное, для изготовления браслета вам не понадобится никаких приспособлений и специальных инструментов. Кожаный ремень, канцелярский нож и веревочка - все, что нам понадобится для работы. А ниже - несколько других идей кожаных мужских браслетов от SCHPEGLAR
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Свекольный сок – эликсир здоровья
При словах «суперпродукты» мы представляем себе, что это что — то уникальное по своим свойствам, и наверно очень дорогое. На самом деле, «суперпродуктами» можно называть самые обычные продукты, которые мы часто видим на своём столе, но никогда не задумываемся об их полезности.Хорошо, что за нас это делают учёные: Учёные Британии изучили свойства свеклы и выявили, её сок вполне сможет помочь человеку оздоровиться.
Проведёнными экспериментами выявлено: сок свеклы повышает выносливость человека приблизительно на 16%. Оказывается, в свекле имеются соли, снижающие потребность организма в кислороде. Учёные утверждают, что такого эффекта никогда не добиться при применении лекарственных средств. Они считают, что свекольный сок можно использовать как допинг для спортсменов, а также в виде профилактики для обычных людей, страдающих сердечными заболеваниями.
Учёными проведены эксперименты с группой мужчин, возраст которых не превышал 40 лет. В течение недели им давали пить свекольный сок по 500 миллиграммов в день. Установлено, что все испытуемые хорошо переносили нагрузки, не уставали и прекрасно себя чувствовали. Хотя учёные и не поняли точного механизма действия свекольного сока на самочувствие человека, но работа в этом направлении продолжается.
Это цитата сообщения СТЯПУХА Оригинальное сообщение
Лазанья
Серия сообщений "Лазанья, ризотто, паста":
Часть 1 - Спагетти с соусом песто
Часть 2 - Паста с соусом болоньезе
...
Часть 17 - Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti
Часть 18 - Новогодний жюльен
Часть 19 - Лазанья
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
19 лучших рецептов плова и ризотто
Согревающее ризотто с грибами и сыром
Домашний плов из утки
Ризотто с сосисками и грибами
Индийский постный плов Бириани
Ризоттто с колбасой и горошком
Плов ЧаловЭто цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
Волшебные звуки саксофона
(Sax — фамилия изобретателя, phone — звук)
Семейство саксофонов сконструировано в 1842 году бельгийским музыкальным мастером Адольфом Саксом. Он назвал свой первый сконструированный инструмент «мундштучным офиклеидом», а название «саксофон» было предложено несколько лет спустя Гектором Берлиозом.
С середины XIX века саксофон стал одним из основных инструментов. Обладает полным и мощным звучанием, певучим тембром и большой технической подвижностью.
В конце XIX века в США зародился новый музыкальный стиль — джаз, и саксофон почти сразу стал одним из основных его инструментов. Специфичное звучание инструмента и огромные выразительные возможности как нельзя лучше подходили для этого стиля. Примерно с 1918 года, по выражению одного из критиков, страну захлестнула «саксофономания». В современном джазе саксофон остаётся одним из ведущих инструментов. Во второй половине XX века крупными исполнителями были Джулиан «Кэннонболл» Эддерли (1928—1975), Джон Колтрейн (1926—1967), Джерри Маллигэн, Бад Шенк, Фил Вудс и многие другие.
Это цитата сообщения Майя_Власова Оригинальное сообщение
Гуляш по- венгерски
Гуляш по- венгерски
В национальной кухне каждого народа есть, пожалуй, такой кулинарный шедевр, величие и аромат которого его ценители прославляют, слагая песни, легенды и даже анекдоты. Для венгров это суп-гуляш, который жители страны на Дунае за превосходные вкусовые качества часто называют "королевским супом". И это не преувеличение.
Мастера гуляша считают, что именно это блюдо помогает избавиться от многих болезней и способствует снятию стресса. А для того, чтобы суп удался на славу, нужны не только мясо, овощи и специи, но и хорошее настроение и добрые мысли. В плохом расположении духа приступать к варке супа не имеет смысла, мрачные мысли не позволят приготовить гуляш наваристым и ароматным.
[показать]
мне понадобилось:
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Картофельные ньокки
Картофельные ньокки являются типичным блюдом итальянской кулинарии и различаются в зависимости от региональной принадлежности , формой и типом теста. Ньокки восхитительны с любым соусом, будь это просто растопленное сливочное масло с шалфеем и пармезаном, сыром горгонзола или песто генуэзский.
Ингредиенты на 4 порции:
- Картофель – 1 кг.
- Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – по вкусу
-
Процесс приготовления:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Ржаная закваска
Ржаная закваска.
------------------------
Взято из нета
Эту закваску можно использовать для приготовления ржаного или полуржаного хлеба. Если же Вы планируете выпекать только белый хлеб, то похожую закваску можно сделать из пшеничной муки или же перекормить эту ржаную закваску на пшеничную муку.
Выбор ржаной муки связан с тем, что закваску из нее как правило, сделать намного проще и быстрее, чем из пшеничной муки. Также неплохие результаты получаются и из цельнозерновой пшеничной муки, и хуже из чисто пшеничной муки.
Итак, для приготовления закваски нам для начала понадобится стакан воды, стакан ржаной муки, двухлитровый бутыль или похожая посуда и около 4 суток времени. В дальнейшем в качестве подкормки для закваски понадобится еще полтора стакана воды и ржаной муки.
Приступим…
День первый.
Смешиваем стакан ржаной муки со стаканом воды. Все хорошо размешиваем, чтобы смесь получилась однородной и без комков, и переливаем в двухлитровый бутыль. Сверху горловину накрываем марлей. Ни в коем случае не следует накрывать посуду с будущей закваской полиэтиленом или пленкой. Закваска должна иметь доступ к воздуху и дышать, иначе она задохнется. Оставляем бутыль с закваской при комнатной температуре.
Ржаная закваска – день первый. Приготовленная смесь разлита в емкость, в которой и будет происходить дальнейшее заквашивание.
[400x300]День второй.
Прошли сутки. Особых изменений на первый взгляд видно не будет, но если присмотреться, то в смеси должны появиться едва заметные пузырьки. Запаха затхлости быть не должно.
Ржаная закваска – день второй. На поверхности видны следы начала брожения.
[400x300]День третий.
Закваска должна заметно пузыриться и приобрести едва уловимый кисловатый запах. Теперь самое время первый раз подкормить закваску. Для этого разводим пол стакана (можно чуть больше) ржаной муки с таким же объемом воды. Все хорошо размешиваем и добавляем в бутыль с закваской. Перемешав, оставляем закваску дальше созревать.
Ржаная закваска – день третий. Хорошо видны следы брожения. При добавлении новой порции подкормки закваска увеличивается в размерах раза в полтора
[400x300]День четвертый.
Если все сделано было правильно и закваска не держалась в холодном месте, то изменения должны быть видны сразу. По объему закваска увеличится раза в полтора и поднимется почти на весь бутыль (закваска приобретет вид пенистой кисло пахнущей массы). Опять-таки, напоминаю, что запаха затхлости быть не должно. На вкус закваска должна быть кисловатой.
Сейчас необходимо подкормить закваску во второй раз. Для этого смешиваем стакан ржаной муки со стаканом воды. Все хорошо размешиваем и добавляем в бутыль с закваской.
Тут я немного отступлю и скажу, что лучше все-таки брать посуду заведомо побольше, иначе есть очень высокий риск собирать убежавшую закваску со стола.
Оставляем закваску созревать еще на сутки.
Ржаная закваска – день четвертый. Закваска почти готова и активно реагирует на добавление новой подкормки.
[400x300]День пятый.
Закваска готова и ее можно использовать в выпечке хлеба. Правильно приготовленная и созревшая закваска должна иметь консистенцию сметаны, кислый вкус и пузырится.
Часть закваски (грамм 60-80) следует отложить в баночку с крышкой и поставить в холодильник. Там закваска может храниться до двух недель. При необходимости приготовления новой закваски, в размешанную муку с водой добавляем отложенную с прошлого раза закваску и оставляем в теплом месте на 16-24 часов.
Если оставленная закваска будет иметь резкий затхлый запах, то очевидно, что она испортилась и уже никуда не годится. В этом случае придется весь процесс начать заново. Также не годится закваска, уже расслоившаяся или начавшая расслаиваться.
На этой закваске Вы можете приготовить хлеб как чисто ржаной, так и смешаный пшенично-ржаной хлеб.
Рецепт приготовления ржаной закваски
http://www.nimbul.ru/2009/05/rganojhlebzakvaske/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/15360/
http://trio-mia.livejournal.com/15992.html
[456x155]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Тонкие пирожки на кефире
|
[300x200] |
Еще одни пирожки-неженки. Начинку можно брать любую (у меня — с мясом и картошкой).
|
Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка со сметанным кремом
Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»
Творожная запеканка со сметанным кремом
[показать] От всей души делюсь самым-самым любимым рецептом творожной запеканки - она бесподобна! Нежная, шелковистая, она просто тает во рту. Такую запеканку я готовлю, когда к завтраку у нас гости - остаются ночевать друзья, приезжают родные, забегают знакомые. Вариант беспроигрышный.
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Художник - иллюстратор Jonathan Wolstenholme. Веселый человек создает себе веселый мир
Британский художник и иллюстратор Jonathan Wolstenholme родился в Лондоне в 1950 году. После окончания la Escuela de Arte de Croydon был внештатным иллюстратором в течение многих лет, работая на ряд крупных рекламных агентств и издательств. Как многие, Jonathan очарован старинным миром книг прошлой эпохи, когда процветал кустарный промысел. В работах Jonathan, книги - главные актеры маленьких историй, рассказанных в любимой технике художника, акварелью.
Веселый человек создает себе веселый мир...
Это цитата сообщения Ромашка_СВ Оригинальное сообщение
меч самурая
Каталог мультитулов Gerber 2010
Каталог ножей Benchmade 2010
источник: http://knifeinfo.ru/karta-sajta
(интересный сайт)