Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Интерьер и картины. Jenness Cortez (3).
[257x286]Дженнисс Кортес (Jenness Cortez) - американская художница. Она родилась в 1944 году во Франкфурте. Картины Дженнисс - это, в основном, интерьеры и натюрморты. На любой ее работе вы увидите изображение картин известных художников, как знак внимания к мастерам прошлого. На многих натюрмортах художницы изображены часы, как символ времени.Работы Кортес находятся в государственных и частных коллекциях, в том числе у бывших президентов США Рональда Рейгана и Билла Клинтона, английской королевы Елизаветы II, конгрессменов и губернаторов, а также в музеях штата Нью-Йорк.
Ранее работы были здесь
On the Seine
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ароматные масла для хлеба
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Как не поддаться этому увлекательному очарованию.... Jurga Martin
Как не поддаться этому увлекательному очарованию с чувством юмора, обаяния и простоты. Сколько в них живой души, нежности, веселости.... просто удивительно.
Все работы Jurga Martin завораживают своей жизнеспособностью... взгляды, жесты отражают глубокое знание человека и неважно каких социальных слоев и возраста. И это то, что открывает талант и подчеркивает бессмертную дисциплину, которой является скульптура.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Замороженный фруктовый салат
С виду очень похоже на фруктовое мороженое в брикетах. Приготовьте такой салатик в домашних условиях и вас сполна отблагодарят за эту сладость и нежность вкуса! Невероятно вкусный получается десерт, очень простой в приготовление, а когда хочется мороженного он просто необходим!
[700x465]
Глаза хотят, а руки тянутся: так и хочется съесть этот десертCекреты пяти нитей——Искусство серебряной филиграни
Традиционные йеменские украшения кажутся чрезвычайно сложными в изготовлении, многосоставными, настолько хитросплетенными, что рассказ о том, что на деле все просто и в основе любой многослойной подвески, узорчатых серег, филигранных колец лежит техника пяти нитей, проволочная серебряная филигрань, позволяющая сделать все - от шарика из проволоки до сколь угодно затейливых украшений, от маленьких серег до многоэтажных подвесок нужно услышать (и увидеть) из первых уст.
Новый музей в Старом Яффо, открывшийся месяц назад - еще один небольшой частный музей в череде прочих интересных и разных – посвящен алие из Йемена и традиционной технике филиграни. И еще он посвящен одной семье - семье Бен-Циона Давида, ювелира, восьмого поколения династии серебряных дел мастеров. Его родители и деды прилетели в Израиль в 1948 году, во время организованной Сохнутом операции по вывозу евреев из Йемена.
- На деле - рассказывает Бен-Цион, Бенци, - никто не считал поколения. – Серебряной филигранью занималась все мои предки по мужской линии со времен царя Шломо, с момента увода в плен колена Иуды и разрушения Первого Храма. Технике пяти нитей – две с половиной тысячи лет, традиционные йеменские изделия практически вечны, а если что-то с ними случается, то мастера-ювелиры, еще помнящие, что такое филигрань, всегда могут их восстановить.
- Много дли таких мастеров в Израиле?
- Пять-шесть, уже глубоких стариков. Я потому и открыл это музей, откупив старое, пустовавшее уже несколько лет помещение бывшего ресторана рядом с моей мастерской и галереей, которую открыл в Яффо 26 лет назад, чтобы начать рассказывать - рассказывать об алие из Йемена и нашей культуре, ювелирном искусстве. И показывать - показывать, как делаются традиционные украшения. На деле, те, кто еще могут воспроизвести нашу технику – репатрианты-мастера из
Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
Пирог с малиной и лаймовым кремом
[640x426]Время приготовления : 30 минут + 5 часов охлаждения
Количество порций : 8 штук
Итак что Вам понадобится :
200 гр. сдобного печенья,
60 гр. растопленного сливочного масла,
Для начинки :
300 гр. малины,
2 лайма,
7 желтков,
1 банка (400 гр.) сгущенного молока,
2 ст. ложки крахмала
Для соуса :
200 мл сливок жирностью 33%,
2 ст. ложки сахарной пудры
Приготовление :
1 . Растопите сливочное масло. Печенье измельчите в мелкую крошку (это можно сделать в кухонном комбайне), влейте растопленное масло и перемешайте.
2 . Выложите полученную массу в низкую форму диаметром 24 см, равномерно распределите по основанию и бортикам. Хорошо утрамбуйте дном стакана. Накройте форму пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час.
3 . Малину измельчите в пюре при помощи блендера и процедите через сито. Отложите 1/3 пюре, а в остальное добавьте крахмал и перемешайте. Выжмите сок из лаймов, мелко натрите цедру одного лайма.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[700x525]Это цитата сообщения ludmilanikolaevna Оригинальное сообщение
Ювелирные работы Сальвадора Дали
Оригинал взят у 
ochendaje
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Соус Хариса - горит, но вкусно - рецепт.
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Капуста быстрого посола по-вьетнамски
Зима, а значит пришло время солить капусту! Так еще издревле повелось. Дело это очень ответственное: от подбора рецепта до определения подходящего лунного дня. Но традиционный способ засолки капусты – процесс длительный, поэтому я предпочитаю солить капусту быстрым способом, который имеет неоспоримое преимущество – капуста готова уже через сутки. Поэтому делюсь одним из его видов – капуста по-вьетнамски. Вот видите, даже во Вьетнаме солят капусту, поэтому быстрее в овощной магазин (если сами не вырастили), в корзинку капусту, морковку, репчатый лук да другие мелочи, о которых Вы узнаете из рецепта ниже, и за дело!
[476x607]
Время приготовления: 30 минут + 12 часов для засолки
Ингредиенты:
- капуста белокочанная – 300 г;
- морковь – 200 г;
- лук репчатый – 3 штуки;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;
для рассола:
- вода – 0,5 л;
- сахар – 5 столовых ложек;
- соль – 2 ч. ложки;
- душистый перец – горошек – 15 штук;
- лавровый лист – 3 штуки;
- перец острый – 1 стручок.
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
*** Как скачивать с сайтов любое видео, музыку или флеш ***
Как скачивать с сайтов видео, музыку или флеш.
************************************
Давно нашла в интернете такой видео урок.
Сама пользуюсь и с вами хочу поделиться!
Всё очень легко и просто!
Если музыку и видео можно скачать разными способами,
то с флеш файлами очень большая проблема.
Так как я сама занимаюсь флешками,
и собираюсь выложить для желающих
и начинающих флешеров
свою коллекцию рабочего материала,
это дополнение поможет вам
скачать в компьютер любые флеш файлы,
в том числе музыку и видео!
Серия сообщений "ГЕНЕРАТОРЫ и ПРОГРАММЫ ДЛЯ ГРАФИЧЕСКОГО ДИЗАЙНА":
Часть 1 - Удобные flash-генераторы для подборки нужного вам цвета!
Часть 2 - *** Как скачивать с сайтов любое видео, музыку или флеш ***
Часть 3 - Сохраняйте онлайн видео-ролики и флеш-анимации с любых интернет-сайтов
Часть 4 - Делаем в онлайн - мои ОТКРЫТКИ С ПОЖЕЛАНИЯМИ В ПНГ + код
...
Часть 8 - Простой и удобный генератор - подбираем цвета и оттенки для дизайна.
Часть 9 - Flash Magic: Генератор мета тегов для Blogspot
Часть 10 - УРОК - КАК БЫСТРО СДЕЛАТЬ ОТКРЫТКИ В ОНЛАЙН
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Печенье к чаю
[показать]
Сделала минут за десять миндально-белковое печенье, о котором писала в прошлом посте. Без розмарина пока, обычное классическое. Тесто выкладывала ложкой, поэтому форма у печенья получилась непринужденно-домашняя. Чуть больше пятнадцати минут в духовке, и десерт с марципановым ароматом к полднику готов. Рецепт очень простой, но стало интересно, распространена ли миндальная пудра в России, легко ли ее купить и сколько она стоит. Если это продукт достаточно массовый, то могу написать рецепт. Если нет - то это все получится непрактично и бесполезно.
В Японии цены за нее разные. В обычном супермаркете продают маленькие пакетики. 300 йен за 50 грамм. 50 грамм это как раз вот на одну порцию такого печенья (с одной порции у меня получилось 12 штучек). Для более масштабного производства пудру можно покупать килограммами. От 800 до 1500 йен за килограмм. Естественно мы берем килограммами, иначе экономически совершенно невыгодно, и проще такое печенье "в домашнем стиле" покупать в ближайшей кондитерской. Там оно тоже натуральное и вкусное, только стоит дороговато.
Это цитата сообщения Мила_Солнышко Оригинальное сообщение
Чешское стекло - шедевры мастеров
|
Это цитата сообщения Sem_9011 Оригинальное сообщение
Исконно русский продукт - водка...
21 бульк, или История русской водки
С утверждением, что водка — это русское изобретение, будут спорить до хрипоты китайцы, поляки, итальянцы и граждане многих других стран. Действительно, история появления этого алкогольного напитка, который наши соотечественники считают родным, доподлинно неизвестна. Мнений много, все они разнятся. Однако в Музее истории водки твердо убеждены: "беленькая" — исконно русский продукт…
"Мы считаем, что водку, вернее, самогон, изобрел в XIV веке монах Исидор, — рассказывает администратор музея Жанна Гагаринова. — Он, конечно, был греком по происхождению, но случилось-то это в московском Чудовом мужском монастыре. В распоряжении Исидора был самогонный аппарат: правда, как он оказался у братии, история умалчивает".
Это цитата сообщения bogsve Оригинальное сообщение
Польский художник Юстина Копанья (Justyna Kopania) и ее морской сериал
[406x586]Justyna Kopania
(Юстина Копанья)
и ее портреты кораблей
Польский художник Юстина Копанья использует своё искусство живописца для создания ошеломляющих портретов судов в море. Ее Морской сериал картин представляет собой красиво текстурированную коллекцию картин с превосходным использованием цвета и формы. В эпоху, когда художники постоянно ищут нетрадиционные объекты, формы и техники для создания своего стиля и "своих картины", работы такого живописца как Копанья, могут послужить прекрасным поводом для освежающего перерыва в этих поисках, чтобы увидеть как блестяще художник управляет традиционной средой.
Картины Копании показывают удивительное понимание и мастерство в использовании масляных красок. Она тщательно смешивает цвета и позволяет аудитории рассматривать каждый мазок в каждой из ее работ. Ее артистическое исполнение добавляет эмоциональности к визуальному воспринятию окружающей среды.
Сама Юстина говорит, что как картина, так и кисть требуют краски и она ее не жалеет. Поэтому ее картины "мясистые". Она всегда старается передать атмосферу того момента, который врезался ей в память. Она пытается показать окружающий нас мир немного по-другому, с другой точки зрения, отличной от той, с которой мы привыкли смотреть на этот мир.
Она советует посмотреть на окружающий мир иногда глазами ребенка или композитора или через музыку или просто вглядываться в лишайник на берегу моря, в луну, звезды, небо, в человеческие лица...Возможно тогда окружающий нас мир покажется нам совсем иным. И тогда, возможно, в каждой капле дождя, в каждой песчинке и в каждой снежинке можно будет увидеть миллион красок, которые были раннее нам недоступны.
Oscar Benton (Оскар Бентон)
Это цитата сообщения а_помнишь_небо Оригинальное сообщение
-10343-
Есть замечательная пословица: «Каждый хочет иметь друга, но не каждый хочет им быть». Сейчас всё чаще мы хотим «иметь». «Хочу ребёнка» — вместо «хочу быть матерью», «хочу замуж» — вместо «хочу быть женой» и т. п. За этими тонкостями языка стоит отношение человека к жизни, его девиз: или я для кого-то, или кто-то для меня. В своём желании иметь мы ломаем жизни, разбиваем сердца — и страдаем от одиночества. «Человеку обладающему» всегда будет мало того, что есть. Мало денег, мало власти, мало одной жены, мало друзей, мало веселья, мало самого себя. Потребитель, не имея собственной сути, состоит из того, чем он обладает.
(с)
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Как приготовить Ньокки?
Ньокки, приготовление, рецепт, видео 
[314x208]
Это блюдо пришло к нам из знаменитой итальянской кухни. Начиная с 1950-х годов, ньокки подавали в итальянских ресторанах по четвергам, причём некоторые рестораны сохранили эту традицию и по сегодняшний день. Так как сегодня многие путешествуют по всему миру, а Италия является любимым местом нашего отдыха, то знание некоторых блюд местной кухни нам могут пригодиться при посещении ресторанов. Но чтобы иметь какое-то представление об этом блюде, советуем попробовать самому приготовить ньокки до посещения Италии. Сделать это совершенно не сложно, тем более что все ингредиенты имеются у вас в доме. Кроме этого мы научимся готовить не менее интересное итальянское печенье «бискотти», что в дословном переводе означает — дважды запечённое.
Для приготовления «ньокки» вам понадобятся:
- запечённый в мундире картофель,
- мука,
- сливочное масло и яичный желток.
А для приготовления печенья «бискотти», необходимо запастись следующими ингредиентами:
- сливочное масло,
- яйца,
- сахар,
- набор сухофруктов и орехи,
- мука,
- соль,
- апельсиновый ликёр.
Чтобы окончательно освоить способы приготовления «ньокки» и печенье «бискотти», посмотрите предлагаемое видео, на котором продемонстрируют весь процесс приготовления и подскажут вам соотношения ингредиентов в каждом блюде. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Как приготовить халву в домашних условиях?
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10383/
Кто из нас хотя бы раз в жизни не ел халву? Это потрясающее сладкое лакомство, известное нам с детства. Халва, просто тающая во рту.
На сегодняшний день существует очень много рецептов приготовления халвы, по которым можно легко ее приготовить в домашних условиях. В основном, для изготовления халвы применяется мясорубка, кофемолка или даже кухонный комбайн, в котором измельчаются семена подсолнечника или орехи. Т.е. ничего сложного нет. Мясорубка есть практически у всех. Все ингредиенты можно легко найти в любом магазине. Наиболее распространены халва из семян подсолнечника, арахиса, грецких орехов. Ниже привожу рецепты приготовления этих видов халвы.
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты:
- 2 стакана семечек;
- 1,5 стакана муки;
- 1 стакан сахара;
- 1/3 стакана воды;
- 150 г подсолнечного масла.
Моем и обжариваем семечки, проворачиваем их 2 раза через мясорубку вместе с шелухой. Отдельно в эмалированной посуде без жира нагреваем докрасна муку (ее нужно все время размешивать). Смешиваем муку с семечками, после чего еще пару раз проворачиваем все через мясорубку.
Готовим сироп: заливаем весь сахар водой, на сильном огне доводим до кипения, снимаем пену и варим до тех пор, пока не исчезнет вкус сырой воды.
После этого снимаем сироп с огня, вливаем туда подсолнечное масло, взбалтываем, добавляем молотые семечки, быстро размешиваем и перекладываем в форму.
Поставить в холодильник для застывания под пресс.
Вкус потрясающий, шелуха совершенно не чувствуется!
Халва из арахиса
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
клёцки — старинное диетическое блюдо
Самые настоящие клёцки готовятся предельно быстро из муки, яйца (а можно и без него), воды и соли. Возьмите полстакана воды, посолите, разбейте туда яйцо и взбейте веничком (или миксером). Теперь начинайте сыпать муку, помешивая. Чем круче тесто, тем более плотными будут клёцки, а они должны быть мягкими.
И варите в подсоленной кипящей воде, как пельмени. Можно слепить шарики, но традиционно необходимую часть теста черпали деревянной ложкой, и получались в итоге рыхлые (клёклые) кусочки неправильной формы. По мере готовности вылавливайте их из кипятка и ешьте с любыми приправами.
Очень вкусно с ягодами, со сметаной, с молоком или сливками, с подсолнечным маслом, с зелёным луком, с мёдом и ещё, и ещё….
Суп с клёцками. Порежьте молодую картошечку кубиками, или используйте целые мелкие картофелинки. Порежьте мелко репчатую луковицу и сложите овощи в кипящую подсоленную воду. И быстренько замесите тесто. Когда картофель сварится до полуготовности, налепите и опустите в супчик клёцки. Ещё 5-10 минут, и густой супчик готов. Заправьте его душистым подсолнечным маслом, резаным зелёным луком и укропом. Вкуснее, сытнее, проще и оригинальнее вы ничего не пробовали, это, уж, точно!
Суп вишнёвый с клёцками. Возьмите очень спелую вишню, засыпьте сахаром (по вкусу) и разомните толкушкой, залейте небольшим количеством воды и доведите до кипения. И варите в этом супе клёцки (маленькие). Остудите, заправьте сметаной или взбитыми сливками и ешьте медленно, смакуя каждый кусочек.
Но клёцки не только варили, ещё их жарили или тушили.
Петербургские клёцки готовили так: перемешайте 100 граммов мягкого сливочного масла, десяток яиц и стакан сметаны. Добавьте немного сахара и посолите. Растолките немного любых орехов, и отправьте их в массу. Теперь добавляйте муку, но немного, и вымешивайте тесто, чтобы клёцки из него были совсем рыхлыми, но не распадались. И жарьте их на растопленном сливочном масле или тушите в сотейнике в небольшом количестве воды.
Рисовые клёцки. Вместо муки часто использовали разные крупы и сухари. Клёцки получались бесподобные. Сварите на молоке или без него рисовую кашу (литровую кастрюльку). Остудите и вбейте в неё 5 яиц. Добавьте мелкопорезанной лимонной цедры, щепотку корицы и толчёных орехов (или без них). И, вымешивая, добавляйте тёртых сухарей, пока не загустеет. Налепите клёцок и пеките в сливочном масле в глубокой сковороде до подрумянивания. Ешьте горячими с разными сладкими подливами и сиропами.
Яблочные клёцки. Конечно же, яблоки — чудеснейший диетический продукт, и они использовались на Руси всегда и в любом кушанье. Яблоки почистите от шкурки, выньте сердцевину и пожарьте на сливочном масле, разомните. Или испеките в духовке. А потом перетрите через сито, можно и блендером воспользоваться. Теперь добавьте корицу, сахар и 2-3 яйца и, посыпая тёртыми сухарями (можно приготавливать с мукой), замешивайте тесто. Обваляйте клёцки в муке и обжаривайте на сливочном масле.
Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - солянка
Часть 2 - солянка
...
Часть 18 - Как готовить суп харчо (инфографика)
Часть 19 - Сливочный суп "Лохикейтто" с лососем по-фински
Часть 20 - клёцки — старинное диетическое блюдо
Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Волшебное сияние... | Rahul Dutta (2)
Приносит счастье и хранит от ран.
РУБИН лечебной мистикой известен, сулит победу и любовь всех дам.
ГРАНАТ рождает страстные желанья.
Власть, целеустремленность, высоту.
Цвет БИРЮЗЫ дарует обаянье,
Любовь, доверие и чистоту.
ЯНТАРЬ - загадочней нет амулета.
Он лечит раны, дарит царство снов…
АКВАМАРИН подарит море света,
АЛЕКСАНДРИТ очистит душу, кровь.
Великое и щедрое преданье…
Все камни — дар божественной мечты.
Дарите украшения — знак признания.
Все женщины достойны красоты!!! 
