• Авторизация


Хрустящие сырные крекеры 25-01-2013 10:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Хрустящие сырные крекеры



[450x338]
Ингредиенты:

200 г сыра (желательно твердого, но можно и типа Гауды или Пошехонского)
70г сливочного масла
120г муки
половина чайной ложки соли
треть чайной ложки перца молотого - я брала красный, кайенский

Рецепт приготовления.
Сыр трем на терке, масло достаем заранее из холодильника, чтобы размягчилось, режем его на кубики.
Смешиваем все вместе - сыр,муку,масло, добавляем соль и перец. Соду или другой разрыхлитель не надо.
Размешать все ложкой, а потом все обмять руками, сначала получатся как бы крошковое тесто, но после того,как руками обомнете,масло немного растает и получится колобок.
Делаем из него колбаску, заворачиваем в целлофановый пакет или пищевую пленку и в морозильник минут на 20-30, пока не станет твердой, нам ее надо будет тонко порезать.
[350x238]
Как только колбаска охладится, достаем и тонко режем на пластинки толщиной 1,5-максимум 2 мм.
[350x238]
Смазываем сковороду или противень растительным маслом и укладываем наши крекеры, соблюдая небольшую дистанцию - сыр может немного потечь и тогда наши крекеры могут и "объединиться", чего нам допустить нежелательно. Не забываем слегка посолить сверху и поперчить.
[450x338]
Духовку ставим на обычные 180 градусов, разогреваем и загружаем в нее противень .Через 10 минут, как только крекеры слегка подрумянятся, их нужно срочно вынимать, иначе они станут слишком сухие.
Приятного аппетита!


Volody24 gl


http://vkusno-i-bystro.blogspot.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей 25-01-2013 10:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Худеем со звездами! Пять рецептов супов от знаменитостей

После новогодних застолий нет ничего лучше диеты, которая очистит организм от шлаков и поможет вернуться в форму. Можно пойти по стопам Катрин Денев, Эммануэль Беар и Жюльетт Бинош, худеющих с помощью овощного бульона и советов французского диетолога Мадлен Жесты. Можно прибегнуть к детоксу, который еще и восстановит жизненные силы. А лучше обратиться к звездам, которые соединили два этих метода в один и едят необычные, но очень полезные супы!

[333x500]

Сельдереевый суп можно есть не только в горячем виде, но и в холодном, как любит Джен

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Португальские горячие шоколадные пирожные 25-01-2013 10:14

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Португальские горячие шоколадные пирожные

[630x300]

Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для валентинки. Как оригинально поздравить свою половинку. 25-01-2013 10:13

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи для валентинки. Как оригинально поздравить свою половинку.

Идеи для создания валентинок.

Приближается день влюбленных и чтобы он не застал вас врасплох, давайте уже сейчас продумаем, как вам поздравить свою половинку и своими знаками внимания показать о своих чувствах. Даже если Вы не особо умеете творить своими руками декор, то на этой страничке Вы все равно сможете подобрать для себя идею., которая будет Вами выполнена с легкостью. Вперед за поиском идеи для себя ?:)

Если набить по контуру сердечка гвоздики, то натянув в разных направлениях нити - получите оригинальное панно.

Из веточек вербы можно сделать оригинальный венок в виде сердечка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пирог с ветчиной и зеленью 25-01-2013 10:10

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Итальянский пирог с ветчиной и зеленью


[450x338]

Начинка.

150 г варено-компченой ветчины
красный лук - 2-3 луковицы средних размеров
зелень шпината 1 пучок
Чеснок - 2-3 крупных зубчика
Масло сливочное 30 г
Масло оливковое 30-40 мл
Соль, перец по вкусу
Майоран - по вкусу, пара щепоток

Для заливки.

200 г сметаны (желательно пожирнее.)
3 яйца
тертый "Пармезан" 50 г
соль по вкусу

Для основы

тертый Пармезан 50 г
майоран 2 веточки и пара щепоток
несладкое песочное тесто 250г

Рецепт приготовления.

Тесто. Масло достаем из морозилки и даем ему стать мягким. Перемешиваем с яйцом и сахарным песком, добавляем соду, гашеную уксусом. Получается достаточно жидкая консистенция.
А потом аккуратно понемногу добавляем муку. По мере того, как тесто густеет, меняем насадки у миксера. В итоге получаем колобок,который раскатываем круг по диаметру чуть больше, чем форма - нам нужно, чтобы были бортики. В принципе, поскольку на дно теста будет потом заливаться начинка, можно раскатывать не очень тонко - где-то 5-6 мм.
По дну формы тесто накалываем вилкой и отправляем в духовку при 180 градусах на 6-8 минут.
В это время лук режем четверть кольцами и желательно потоньше, обжариваем на смеси оливкового и сливочного масел на сильном огне. Жарим до того момента, когда лук станет сладким. Это происходит, когда он перестает "резать" глаза.

Дальше нам нужно добавить еще немного ингредиентов. Это чеснок, соль, перец, майоран и ветчина.

Чеснок нарезаем кружочками, добавляем в сковороду на пару минут, чтобы аромат пошел. Добавляем зелень, солим, перчим. Посыпаем майораном, если есть свежий - то пару веточек. Перемешиваем. Ветчину нарезаем соломкой, добавляем в сковороду и обжариваем еще пару минут.


Теперь готовим заливку. Сметану, яйца и тертый Пармезан перемешиваем в однородную массу и солим (немного).
Подпеченное тесто достаем из духовки.
Наполняем его начинкой.
Сверху заливаем соусом, посыпаем зеленью и майораном. Посыпаем оставшейся половиной тертого Пармезана.
Ставим в духовку при тех же 180 градусах на 15-20 минут.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

http://vkusno-i-bystro.blogspot.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как похудеть и обрести идеальную фигуру? 23-01-2013 08:08

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Как похудеть и обрести идеальную фигуру?

[504x358]

Как правило в борьбе за совершенную фигуру женщины терпят поражение только потому, что за идеал принимается другой конституциональный тип тела. Так если невысокой пышечке стремиться к современным модельным стандартам - проигрыш обеспечен. Как же исправить ситуацию? Любая женщина, любого конституционального типа тела может обрести красивые формы, привлекающие взгляды всех мужчин, благодаря простым и доступным физическим упражнениям! С помощью упражнений вы можете исправить проблемные зоны вашей фигуры. Кроме того, регулярная физическая нагрузка исцелить ваш организм, укрепит иммунитет и повысит настроение! 

Упражнения для похудения и идеальной фигуры:

Упражнения для идеальной талии

Упражнения для идеальных ягодиц

Упражнения для "подтяжки" груди

Упражнения для живота

Упражнения для бедер

Комплекс упражнений для общего тонуса мышц

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый пирог с грецкими орехами 23-01-2013 08:06

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Банановый пирог с грецкими орехами

[400x600]

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная фантазия на тему чизкейка 22-01-2013 12:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожная фантазия на тему чизкейка

[показать]

Предлагаю вашему вниманию десерт, лёгкий в приготовлении и не требующий выпечки. Готовится в три приёма, буквально между делом.
Читать далее.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Болоньезе" 22-01-2013 12:38

Это цитата сообщения Talya6 Оригинальное сообщение

Булочки "Болоньезе"

 

Вчера готовила воскресный обед.Сварила ароматный бульон с домашней курицей. Поставила тесто на пончики.Приготовила соус болоньезе ,

поставила воду на спагетти.......а их не оказалось  в наличии(((.Это как в анекдоте,ходила  в магазин за спичками,все купила  кроме спичек))))))

Бежать в магазин было уже поздно,да и тесто подошло.Вот и созрела у меня  вот эта идея.....булочки с болоньезе.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече" 22-01-2013 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.
[700x525]
Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
887caa9ef6d348350a891ca594288df6 (51x44, 5Kb). Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусных котлет из куриного мяса с сыром и овощами 22-01-2013 12:26

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами

Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

[650x517]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт домашний с творожно-яблочным кремом 22-01-2013 12:25

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Торт домашний с творожно-яблочным кремом

[600x400]

Воскресная выпечка без повода. Вернее печем в субботу, пропитываем ночь, а в воскресенье радуем семью. Торт прост в приготовлении, и состоит из продуктов, которые найдутся в каждом доме, но невероятно вкусный. Крем совершенно не жирный, а во вкусе торта кисло-сладкая нежная яблочная нотка

Если захотелось, тогда готовим…

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леденцы на палочке 22-01-2013 12:22

Это цитата сообщения tantana Оригинальное сообщение

Леденцы на палочке

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные маффины с курагой и апельсином 22-01-2013 12:18

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Вкусные маффины с курагой и апельсином

[600x400] [показать]

Люблю я маффины за просто ту, многогранность, быстроту приготовления и вообще за все-все) И хоть правильного противня-формы я еще себе не приобрел , бумажные основы уже есть)

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка из полимерной глины. Плетеная корзинка 22-01-2013 12:17

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

Корзинка из полимерной глины.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазочки из гипса и пластиковых бутылок. Мастер-класс 20-01-2013 07:56

Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение

Вазочки из гипса и пластиковых бутылок

Вазочки из гипса и пластиковых бутылок

Мастер-класс от мастерицы Korolek

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты меня окрыляешь". Лавандовые саше. 19-01-2013 08:33


Необходимые материалы:

- два прямоугольных кусочка льняной или х/б ткани;
- кусочек шифона;
- два отрезка лент по #r_gift 50 см зеленого (для листочков) и розового (для розочек) цветов,
а также 20 см ленточки лавандового цвета для петельки;
- нитки в тон розовой ленте и ткани;
- булавки;
- сухие цветки лаванды;
- игла с большим ушком для лент;
- синтепух;
- выкройкаПревью _8ZGj3g5HWc (604x470, 31Kb)Превью 4U8esilEZIY (604x463, 88Kb)Превью 5roZem3_ibE (604x453, 83Kb)Превью FS_-5HWiPz8 (604x453, 47Kb)Превью fvKcgiufhIc (604x476, 85Kb)Превью jnYLO_cWTRE (604x470, 82Kb)Превью K4PsBosHdEQ (461x604, 56Kb)Превью UTZcCEFkzK0 (604x453, 33Kb)Превью yrn5wMGKMq4 (400x207, 8Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карманный альбом с фото на День Св. Валентина 19-01-2013 08:32


Альбом элементарно простой - несколько картонно-бумажных страниц в форме маленьких тегов, кашемировые обложки с маленькими #r_gift белыми сердечками, любимые фотографии и мини-наклейки.

Основные материалы альбома это белый лист картона, половина листа 30х30 с розово-зелено-желтыми мотивами, письмо розового кашемира и чем с тегами. Сердечки я вырезала сначала круглым ножом от Spellbinder (вырезала круг), а потом вот этим ножом в кругу вырезала сердце.Превью 6spZwHRt2NU (450x232, 27Kb)Превью c67cL7qc3Tg (450x300, 26Kb)Превью -DR30ewo-u4 (344x700, 188Kb)Превью nNXncs4KY34 (450x300, 25Kb)Превью P-F2pQniFJw (450x300, 30Kb)Превью tFwAJKR37kQ (450x300, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло ручной работы 19-01-2013 08:31


Превью Ahr2-XtSruA (700x525, 284Kb)Превью d7DuWk2iHBk (700x525, 288Kb)Превью DWOdyNZD1bM (700x525, 251Kb)Превью JcE7E5lEXJ4 (700x525, 289Kb)Превью KUI7l7oBms8 (700x525, 324Kb)Превью S_GHhJ0efhg (700x525, 243Kb)Превью u48ymQMfzZI (700x525, 281Kb)Превью UvtGG0Nu-V0 (700x525, 227Kb)Превью W-Mmm7Lt7I0 (700x525, 260Kb)Превью WU3rTGvDF5g (700x525, 235Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и оригинальный декор стены 19-01-2013 08:29


Материалы: картон, горячий пистолет, прищепки, фотографии или открыткиПревью adhgKfIOmKI (672x700, 349Kb)Превью DF-dqkz2I_Y (700x525, 247Kb)Превью eHIod413dwg (700x525, 209Kb)Превью FdbzewLOPqw (700x525, 238Kb)Превью LX7GAm2OyRE (700x525, 215Kb)Превью pan0rdYwbYo (700x693, 266Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии