• Авторизация


Гелевые свечи своими руками 06-04-2013 18:05


В бокалах для шампанского эти свечи приобретают изумительный вид, очень хорошее дополнение к рождественскому столу, поскольку при определенном приготовлении свечей, они приобретают пузырьки, и если подкрасить гелевый воск желтоватым цветом, получается очень похоже на шампанское. Это очень красивый проект!

Для создание гелевых свечей нам понадобится материалы: Гелевый воск; Желтый краситель; Ароматизатор для свечей; Фитиль; Бокалы; Карандаш; Ножницы; Нож и ложка.

Для начала приготовьте бокалы для свечей, для этого их нужно хорошо вымыть, чтобы они были без разводов. Отрежьте фитиль и вставьте его так, чтобы он касался дна, сверху закрепите его на карандаш. Не забывайте, он должен располагаться по центру бокала.

Приступайте к приготовлению воска. Для этого покрошите его в миску. Я напомню вам, что для разогрева этого геля не нужно использовать паровую баню, это немного другой воск, на другой основе. Таким образом, просто разогрейте его в миске на небольшом огне. Когда воск-гель достигнет жидкого состояния, добавьте краситель и ароматизатор (по желанию) и размешайте ложкой.

Обычно, гелевые свечи должны быть без пузырьков внутри, но поскольку в нашем случае они должны быть похожими на шампанское, нам пузырьки как раз таки нужны. Поэтому нужно регулярно помешивать гель. Я напомню вам, что ни в коем случае нельзя отрываться от процесса топления воска, это чревато последствиями, поскольку воск легковоспламеняющийся! Тщательно перемешайте гель и разлейте в бокалы с уже приготовленными фитилями.

Пока воск горячий, пузырьки будут плохо видны, но через несколько часов они станут отчетливо просматриваться, можете не переживать! Через несколько часов гелевый воск остынет и свечи будут готовы. Последний штрих — обрезать фитили, оставьте по 5-7 мм для удобства поджигания.Превью 8dWjlYUtAec (250x200, 10Kb)Превью n9yy_V8_45Y (250x200, 11Kb)Превью NvsUnpcYmeI (250x200, 9Kb)Превью o6N6HL8ZubU (250x200, 11Kb)Превью OM2uBjfS6eI (250x200, 13Kb)Превью T_ZPzqg7L_w (350x280, 20Kb)Превью tpoX1pO5uho (250x200, 9Kb)Превью UP9xNZzXbY0 (250x200, 13Kb)Превью wysLCYMMclI (250x200, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! 06-04-2013 17:58


Ингредиенты:

1 пачка масла - 200 гр
сметана - 250 гр (любой жирности)
3/4 стакана сахарного песка
маленькую баночку консервированных ананасов или любых мягких фруктов (абрикосы, бананы, персики)
200- 300 гр обычных маленьких крекеров (рыбки, цифры, буквы)

Приготовление:

1. Берем размягченное масло, смешиваем его со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Затем отправляем туда фрукты. И в конце высыпаем крекеры. Все перемешиваем.
2. Все, тесто готово. Затем берем форму, выстилаем ее пищевой пленкой и перекладываем наше тесто. Затем накрываем пищевой пленкой и применаем, чтобы тесто ровно легло по форме. И ставим на ночь в холодильник.
3. Утром достаем его, открывакм пленку и выкладываем на тарелку. Можно украсить тертым шоколадом или у кого на сколько хватит фантазии. Все торт готов.Попробуйте, получается очень вкусно и самое главное быстро.Превью bTXoOfp8IFg (604x422, 60Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Слоеное пирожное со сгущенкой 06-04-2013 17:56


Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Приготовление:

В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка
Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона
Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем
Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая
Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.

После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.Превью 3vK-Xb68fvg (600x450, 50Kb)Превью H8fPKxQBsTY (600x450, 27Kb)Превью Hm_-CBfHLP8 (600x450, 36Kb)Превью I9kNMbhIub8 (600x450, 47Kb)Превью iMx1xwhsBsg (600x450, 39Kb)Превью MTqlx6NIlWk (600x450, 31Kb)Превью NtMk_E-encE (600x483, 33Kb)Превью z6U9II_6040 (600x450, 28Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза из палочек от мороженого 06-04-2013 17:55


Делаем вазу для печенья, конфет или фруктов своими руками.
В качестве материала для вазы мы будем использоваться палочки от мороженого. Они имеются отдельно в продаже. Также понадобится клей ПВА.

Все очень просто. Сначала из палочек выкладываем шестиугольник правильной формы, склеивая их между собой.

Потом второй слой и последующие. На рисунке мы видим 9 слоев палочек склеенных между собой.
Следующие разы мы приклеиваем, сдвигая палочки к центру (ровно на ширину палочки).

Так, наклеив примерно 6-7 слоев палочек, мы приступаем в формированию донышка вазы.
И здесь в произвольной форме, поочередно заклеиваем дно всплошную.

Убираем излишки клея. Даем клею высохнуть.

Вазу можно вскрыть морилкой и лаком, можно просто лаком, а можно и оставить как есть.Превью cvj8DryDBdc (560x420, 34Kb)Превью Jlry-rFwdao (560x420, 35Kb)Превью mrYjlIjUeNw (560x420, 28Kb)Превью rMznBrqeB50 (560x420, 30Kb)Превью tW1A59f2DV4 (560x420, 22Kb)Превью wyvRyMU0MzQ (560x420, 27Kb)Превью xFsQbcrRWiY (560x420, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветные гвоздики 06-04-2013 17:53


Этот эксперимент демонстрирует как вода поднимается по стеблям цветка и питает лепестки. Для визуализации этого процесса нужны белые цветы (например, гвоздики) и подкрашенная пищевым красителем вода. Уже в течение дня можно будет заметить как меняется цвет лепестков по мере проникновения в них окрашенной воды. Через несколько дней цвета станут несколько интенсивнее.Превью _zer_WdcJX0 (300x249, 24Kb)Превью FsIQlTt8pC4 (270x300, 25Kb)Превью GoTYHmbV0-g (300x256, 22Kb)Превью QfQCmysOojU (225x300, 24Kb)Превью tbDURlp9LYI (295x300, 28Kb)Превью WwpDQsBrN_w (257x300, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная колбаска 06-04-2013 17:52


нам потребуется

200г песочного печенья
300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
1 ст.сахара
2 яйца
3ст.л. какао

Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку.

хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!Превью JaaEbGlvFpE (604x453, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ. 06-04-2013 17:51


У настоящего фотографа всегда должна быть с собой куча нефотографических принадлежностей. Одно из них - полиэтиленовый пакет, который создает эффект дымки в кадре. А если пакет раскрасить маркером, то можно выделить цветом нужные части на фотографии.Превью 7e8KrPMnpkI (604x402, 34Kb)Превью 61swgCwr9sM (604x402, 35Kb)Превью f8UAYw2DuG4 (604x402, 35Kb)Превью oIOYHgUzn4A (604x402, 34Kb)Превью sUc1LQ07YGI (604x402, 30Kb)Превью ZgujUBX2UBE (604x453, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальная корзинка из ниток 06-04-2013 17:50


Превью _gRCOMFMXxc (524x700, 90Kb)Превью 75bfbiQ2XYk (584x438, 33Kb)Превью aD7CWdRJtoE (584x438, 43Kb)Превью d7mY9AXK1BA (524x700, 104Kb)Превью gNPVfKAq3Hk (524x700, 89Kb)Превью OWjlvZfuBRQ (584x438, 58Kb)Превью QHaBPLNaeJ0 (584x438, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
гламурные пасхальные яйца к пасхе 06-04-2013 17:49


Нам понадобится:

1. Пластиковые яйца.
2. Шпажки.
3. Клей ПВА.
4. Глиттеры (цвета самые разные).Превью Ab-ARZrHpFk (700x465, 52Kb)Превью BDS_Xof8zxI (400x500, 53Kb)Превью fmdU4FsQd_k (700x465, 59Kb)Превью IJ4xQ9izlBQ (700x465, 97Kb)Превью uVxsszKJi5s (700x464, 94Kb)Превью xxxiIgpiEd0 (700x464, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льдинки-валентинки 06-04-2013 17:47


Превью _8cj3O18YAY (466x699, 37Kb)Превью 6fQAPhTSE5k (466x699, 48Kb)Превью az1W9AAF8FI (466x699, 55Kb)Превью jmcoCsJOb4Y (466x699, 42Kb)Превью qCNJwKrUrI0 (466x699, 38Kb)Превью TUOQBD4Jrr0 (452x699, 63Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простое лекарство от боли в горле! 06-04-2013 17:46


Приготовление:

Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря.
Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой водой – лекарство готово.

Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.Превью Uuya6c4u69I (604x311, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка без муки 06-04-2013 17:45


500 гр творога,
1 банка сгущенки,
3 яйца,
ваниль.

Эта запеканка — идеальная находка для любителей сырников без муки и без масла. Её вкус именно такой, как я люблю — совершенно творожный, без каких либо примесей. В рецепте есть творог, яйца и сгущенка.

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
Взбиваем творог и яйца. Я использовала ручной блендер, удобно и быстро, но можно и обычным миксером. Творог для этой запеканки подходит любой жирности, на ваше усмотрение.

2. Добавляем сгущенку ). Снова хорошо взбиваем, масса должна получиться однородная. Количество сгущенки определяйте на свой вкус, можно добавлять её частями, чтобы не пересластить.

3. Смазываем формочки маслом (лучше сливочным), выкладываем в них творожную массу. Отправляем в духовку на 50-60 минут. Зависит от вашей духовки и размера формы.
4. Всё! Запеканка готова. Во время выпекания запеканка сильно поднимется, но как только вынете её из духовки, она осядет. Нужно немного подождать, чтобы она остыла, тогда запеканка станет плотнее.

5. Но кому не терпится, можно разрезать сразу. Пока запеканка ещё горячая, она очень нежная и воздушная. Можно полить шоколадным соусом, но можно и вареньем, или джемом, или со свежими ягодами, кто как любит. В неё также можно добавить изюм или цукаты, но, как по мне, она вкусная и сладкая сама по себе.Превью 3u0jozGLZcE (656x445, 47Kb)Превью jnVhKGMe95Y (656x445, 68Kb)Превью kNSpaIbbd1g (656x445, 41Kb)Превью s37w0OEYl-c (656x445, 59Kb)Превью W329gsz693U (656x445, 51Kb)Превью WpMaTbhZpGw (656x445, 58Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановый чизкейк 06-04-2013 17:44


Ингредиенты:

2 пачки легкой творожной массы с ванилином (это где-то грамм 400-500 в общей сложности),
1 крупное яйцо,
4 банана,
2 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки сахара,
2 ст. ложки муки

Приготовление:

Бананы измельчить блендером, творожную массу перемешать с яичком и мукой, добавить в нее бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить массу и запекать около 20 мин.

Украсить взбитыми сливками и клубникой, можно полить карамельным соусом.

Кстати, вместо творожной массы можно брать традиционный маскарпоне, а в массу класть больше сахара, если любите сладкое.Превью L_IYKAgyg5o (600x526, 86Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый чизкейк без выпечки 20-02-2013 08:13


Ингредиенты:
-1 стакан сливок для взбивания
-1/2 стакана сахарной пудры
-230 г сливочного сыра комнатной температуры
-2 столовые ложки какао
-1 чайная ложка ванильного экстракта
-3/4 стакана крошек печенья Орео
-1 маленькая банка вишневого джема (с целыми ягодами)

Приготовление:
1. Взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
2. В другой миске взбейте сливочный сыр до идеально гладкой консистенции.
3. Добавьте половину сливочного сыра ко взбитым сливками и взбейте; затем добавьте оставшийся сыр и взбивайте до однородной массы.
4. Добавьте в массу какао и ванильный экстракт и вновь взбейте.
5. Возьмите 4 баночки (или креманки объемом не менее 250 мл) и поместите слой крошек печенья Орео на дно (около 2 столовых ложек).
6.Добавьте слой чизкейка, вишневый слой, затем вновь слой измельченного печенья, чизкейк и вишневый слой. Охладите в теченье 1-2 часов.Превью Cr0j7MGBqE0 (700x664, 135Kb)Превью nMmoT3f0xJQ (700x525, 68Kb)Превью qiR8wHtOSTk (700x525, 114Kb)Превью rFottwfwSRM (700x525, 117Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний салат 20-02-2013 08:12


Для приготовления 6-8 порций нам понадобится:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.Превью J-d1TYEb9cE (604x403, 46Kb)Превью OFrvsuu_mvs (604x389, 69Kb)Превью Xrj7eAWlz-0 (604x438, 72Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха 20-02-2013 08:10


Ингредиенты
Банановые блины
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
Молоко – 235 мл
Мука – 95 г
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики
Начинка
Сливочный сыр – 225 г
Обычный йогурт (греческий) – 345 г
Сахар – 65 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Глазурь
Жирные сливки для взбивания – 120 мл
Коричневый сахар – 50 г
Сливочное масло – 15 г
Рубленные грецкие орехи – 50 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – по вкусу

Приготовление
В блендере взбейте банан до состояния пюре, добавьте сливочное масло, а затем и остальные ингредиенты для блинов и взбейте до однородной массы. Перелейте тесто в миску (достаточно жидкое по консистенции), закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час. Охлажденное тесто взбейте тщательно и на раскаленной сковороде обжарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Начинка Сливочый сыр взбейте до воздушного состояния, постепенно добавьте йогурт, сахар и ванилин. Взбейте до однородной воздушной массы.
Нанесите начинку между каждым блином, остальной крем нанесите поверх торта.
Для глазури ручным миксером взбейте сливки с коричневым сахаром и маслом на средней скорости в кастрюле. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и варите около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте ванилин, соль и рубленные орехи. Немедля залейте торт глазурью сверху.Превью _BMjmAKWJWM (604x403, 56Kb)Превью _e8NRd3qWAY (604x406, 61Kb)Превью KFWTS3s8z_k (604x405, 40Kb)Превью mPvE7u7_ias (604x403, 69Kb)Превью PHFnax4F14o (604x405, 73Kb)Превью QYKv8i9YvFg (604x403, 65Kb)Превью SGOTR_VjXGQ (604x406, 50Kb)Превью v95PbcDb9wU (604x404, 49Kb)Превью VmYtDfkxrBk (604x406, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытка бюстик ;) 20-02-2013 08:05


Превью 5eYjoiPkUJk (300x227, 20Kb)Превью bXA2Mq-isaQ (300x300, 35Kb)Превью EqYsUSfxk-I (300x227, 16Kb)Превью LGZLzse7GX0 (300x227, 18Kb)Превью RkoO-QUrg2g (300x227, 12Kb)Превью SWyHwr3JjUY (300x227, 14Kb)Превью T66C2H5gAz0 (300x227, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Руль из конфет 20-02-2013 08:03


Вырезаем из пенопласта основание для руля (и постараться сделать это как можно ровнее и правильной формы)
Затем обматываем черной креп-бумагой и бумажной черной лентой
Клеим конфеты по периметру (советую предварительно разложить конфеты по рулю, чтобы видеть сколько их вместится и с каким интервалом клеить). Вырезаем заранее распечатанный знак «Порш» (или любой другой по желанию)
Когда руль готов, делаем подставку. Вырезаем из пенопласта квадрат, чуть меньший по площади, чем руль. И оборачиваем в черную креп-бумагу.
Это способ крепления, который первый пришел мне в голову. Если у вас будут идеи – поделитесь! Берем 2 длинных деревянных шпажки и 1(2) зубочистки. Шпажки переламываем пополам.
Прокалываем основание шпажками под наклоном (угол наклона не скажу, приблизительно как на фото). Этим самым вы задаете положение руля на подставке. У основания и в точке опоры руля шпажки прихватываем клеем.
Зубочистки нам для того, чтобы закрепить руль у основания. Для этого вы можете крепить одной (или для надежности двумя) зубочистками. Прокалывайте насквозь через руль аж до дна основания.
Когда руль закреплен, придадим шпажкам эстетический вид. Я обмотала по кругу черной лентой.
На полученную опору можно тоже приклеить знак авто
В конце я взяла атласную красную ленточку шириной 5 мм и приклеила по кругу.Превью 9WpNk7SUbFA (360x480, 32Kb)Превью cufGl7qTOf8 (520x368, 59Kb)Превью gfqtu7NeW4g (520x403, 64Kb)Превью ICbbDyMGWys (520x368, 60Kb)Превью j0AX5KVjB5A (520x368, 44Kb)Превью -JSYeJ0I2Lg (360x480, 34Kb)Превью knRw_IsBGhU (520x368, 49Kb)Превью McfJWAbkpHQ (520x368, 53Kb)Превью nihk5QOK5yk (520x347, 49Kb)Превью PgiPJC75mfc (360x480, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персиковый мусс 20-02-2013 08:01


персиковое желе в порошке 2 пакета по 50г (можно клубничное, малиновое)
концентрированное молоко 1 банка 320г (банки как сгущенные, но несладкое)
сахарная пудра 2 ст.л.

1. Развести желе, но количество воды должно быть в 2 раза меньше, чем по инструкции (на 100г желе должно быть 500мл воды, мы замачиваем в 250мл воды). Даем остыть, убираем в морозилку совсем на чуть-чуть (3-5 минут), желе должно прихватиться только немножко - стать колыхающимся, но еще жидким
2. Холодное концентрированное молоко взбить с сахарной пудрой, объем должен увеличиться в 2 раза
3. В подготовленое полузастывшее желе тонкой струйкой вливать взбитое молоко и продолжать взбивать, должна получаться пышная пена
4. По порционным формочкам (например бокалам), разлить мусс и поставить в холодильник застывать на 1-2 часа

1.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик "Пивная кружка" 14-02-2013 09:50


Порадуем наших мужчин на 23 февраля!
Ингредиенты:
-любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому
-масляный крем(взбить 1б згущенки с 250 гр.сливочного масла))
-бисквитные палочки (готовое печенье из магазина), или можно использовать печенье "Своярди " (дамские пальчики)
-сушки
-взбитые сливки (можно в баллоне)
-украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия

Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кужочки, промазываем их кремом и склеиваем в стопку.
Сбоку делаем ножом небольшой вырез для сушки, изображающей ручку кружки.
Обмазываем боковую поверхность бисквитной стопки кремом.
Вкладываем в углубление сушку.
Затем обкладываем стопку бисквитными палочками, укладывая их плотно друг к другу.
Сверху и снизу от "ручки" тоже приклеиваем кусочки бисквитных палочек.
Уплотняем, обхватив "кружку" руками.
На бисквитные кружочки кладем немного крема, насыпаем получившиеся бисквитные крошки.
Наша кружка мало отличается от стеклянного оригинала.
Поверх бисквитных крошек кладем еще слой крема.
Сверху отсаживаем из баллончика взбитые сливки.
Кладем украшение.
Подаем кружки гостям.
Если предполагается некоторое хранение "кружек", надо использовать масляный крем, чтобы детали не размокали. Кроме того, отвердев в холодильнике, масляный крем надежно скрепит все конструкцию.
Взбитые сливки кладутся только непосредственно перед подачей на стол.Превью _Fd_AAPSan0 (350x230, 25Kb)Превью geAHNU-6r4g (350x270, 30Kb)Превью HFlM43PHbws (597x480, 50Kb)Превью IjyxI1ZzgOY (350x222, 26Kb)Превью je7mweroJ70 (350x263, 34Kb)Превью JyfonGbzJ20 (350x263, 35Kb)Превью zNLBCzz4jYI (350x236, 34Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии