• Авторизация


варенье апельсиновое 29-06-2013 18:14

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Варенье из апельсинов и лимонов!

[показать]

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)


Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра
.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

4059776_d6a5ba85abc0 (165x197, 90Kb)

Время варения варенья наступило!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2012 21:27

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

НОВОГОДНЕЕ ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Море идей для вдохновения

Приветствую всех своих новеньких читателей, которые не знают, что у меня самая большая рубрика по плетению из газет. Не побоюсь этого слова))) но, моя рубрика - лицо и гордость всего дневника, всей "Вдохновлялочки Марриэтты")

Представляю вашему вниманию очень красивые работы к Новому году, которые могут вдохновить на творчество. Если вам что-нибудь понравится - на все у меня есть мастер-классы, и по нескольку штук) Вдохновляйтесь, плетите на здоровье и радуйте своих близких новыми работами) Все работы ниже собраны мной со страниц интернета. Большое спасибо авторам за красоту и вдохновение!

А для того, чтобы пост нес в себе более практическое применение, ниже размещаю маленький мастер-класс на плетение подсвечника в форме звезды из газетных трубочек)

[600x554]

[показать]

[700x681]

[525x700]

[525x700]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

бисквит 11-11-2012 01:40

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

[показать]

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 01-07-2012 16:08

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бисквит на кефире

[показать]
Всем Доброго времени суток! Пришла делится с вами очень простым и неприхотливым бисквитом!
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пицца 25-06-2012 00:47

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста.

[500x332]

Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):

  • 0,5 стакана раст.или оливкового масла,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поделки 09-06-2012 00:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивые поделки из медицинских шпателей. Декупаж на шпателях. Мастер-класс

Пост для рубрики "Для детского сада. Детское творчество".

Хочу вам показать удивительные работы, выполненные на медицинских шпателях. Такие шпатели можно приобрести в любой аптеке и стоят они - довольно дешево. К выполнению панно с декупажем можно привлечь детей. Работа совсем несложная и очень увлекательная. Может вдохновитесь да и сама сделаете панно для кухни? Что нужно? Салфетки или распечатка, ну и краски. Желаю всем удачи в творчестве!

Ниже - море идеи и мастер-классы

[375x500]

[показать]

[показать]

[375x500] [375x500]

[700x525]

[615x543]

[533x400]

[533x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-04-2012 15:59

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Что такое кэш браузера и как его чистить


Как очистить кэш браузера?

08 (150x150, 5Kb)

Opera: Нажать Ctrl+F12 -> Дополнительно -> История -> Очистить сейчас.

Internet Explorer: Сервис -> Свойства обозревателя -> Удалить "Cookie".

Mozila Firefox: Инструменты -> Настройки -> Дополнительно -> Сеть -> Очистить кэш.

Google Chrome: Нажать Ctrl+Shift+Del -> Очистить кэш.

Apple Safari: Настройки -> Сбросить Safari... -> Очистить кэш.
 

Зачем чистить кеш в браузере?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-03-2012 17:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два вкусных слоеных салата со шпротами

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Сытные слоеные салаты, рецепты которых выписывала много лет назад из какого-то журнала. Эти салаты очень пришлись по вкусу мужчинам.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТЯМ 12-03-2012 00:25

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Умные книжки для детей 2-3 лет. Задачки для ума.

[показать]

Читать далее

Умные книжки

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
из трубочек 19-02-2012 18:55

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ЧАЙНЫЙ КОМПЛЕКТ

Предлагаю вам сплести из газетных трубочек чайные комплекты. В них удобно хранить чайные пакетики, да и массу всей кухонной мелочи, а можно использовать в виде кашпо для цветов. Трубочки можно окрасить в белый цвет и с помощью салфетки выполнить декупаж. Идей - масса, все зависит от вашего желания и настроения.

[показать]

[700x525]

[700x559]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рассада 16-02-2012 16:28

Это цитата сообщения maya125 Оригинальное сообщение

Рассада по Московски

не смогла удержаться и даже отсканировала статью из одного журнала, такого я еще не встречала

[показать]

Хочу попробовать

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рамочки 09-02-2012 17:00

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рамочка для детских фотографий из фетра

Предлагаю вам сделать рамочки-магнитики для детских фотографий из фетра. Сделать их совсем несложно.

[показать]

[640x450]

[470x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 11-12-2011 02:07

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Салат «Наваждение»

Источник http://dashkindom.ru/archives/11815
[300x225]

Отличный Новогодний – альтернатива всеми любимой «селедке под шубой».



Для салата потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной  – 3 шт, отварная морковь  – 1 шт, сыр твердый  – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 14-10-2011 20:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт по мотивам "Спартака". Еще один праздник любителям шоколада!

[показать]
От оригинального рецепта торта Спартак здесь осталась только идея: тонкие шоколадно-медовые коржи и заварной крем, а рецептура крема и теста совсем другие. В таком варианте торт мне нравится больше. Буду рада, если он понравится и вам. Попробуйте!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки 12-10-2011 23:56

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только...=

[590x442]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2011 01:20

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ- *ЧУДО*

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 04 октября  2011 года,

Вкусно Быстро Недорого

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!

Читать далее
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2011 01:19

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас [303x212] Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро. Продуктов минимум: Стакан сметаны 2 стакана муки 200 гр маргарина щепотка соли столовая ложка сахара Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку. По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом. Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат 19-09-2011 00:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Акапулько» - Быстро просто вкусно!

 

Для любителей сладких салатов. С чем только не сочетается курица! Вот и с ананасом, и болгарским перцем тоже. Салат довольно простой в приготовлении и очень вкусный...

[700x466]
77286020_77179493_77105792_76378043_galka (15x18, 0Kb)

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт 19-09-2011 00:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Всегда удачный» - pецепт на бис

 

[300x225]
Тортик этот готовится довольно быстро. Вкусненько и , если есть время украсить, то вообще будетсупер. Тортик подойдет к чаепитию, можно его и с кофе употребить, гости тоже будут довольны его вкусом.

Прочитать остальную часть записи »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии