Это цитата сообщения ВЕнеРИН_БАШМАЧОК Оригинальное сообщение
Как правильно и сколько варить кальмары.
[показать] Мясо кальмара нежирное, и при этом очень питательное, содержащее большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.В основном, используются его туловище, но бывает, что идут в ход и щупальца. Мясо кальмара по содержанию белка, витаминов В6 и PP превосходит рыбное мясо, а жиры кальмаров ценны незаменимыми полиненасыщенными жирами. В мясе этих головоногих присутствует фосфор, железо, медь и йод. Калорий же в кальмаре тоже немного – 135 на 100 грамм отварного мяса. Таурин, присутствующий в кальмаре, способствует снижению холестерина. Зная, как правильно варить кальмары, можно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые легко усваиваются организмом. В продаже мясо кальмара встречается в консервированном и замороженном виде. И если в первом случае достаточно лишь обратить внимание на дату изготовления морепродукта, срок годности и целостность упаковки, то с замороженными кальмарами следует быть куда более внимательными. Дело в том, что моллюски, которые были по той или иной причине разморожены, а затем вновь заморожены, горчат, а во время готовки расползаются. Чтобы ненароком не приобрести в магазине некачественный продукт, необходимо посмотреть, не слипаются ли тушки между собой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье "Книжка" - очень необычно, красиво и интересно!!!!
Печенье, подается в качестве дополнения к основным блюдам. Очень вкусно и эффектно. Я уверена, вы удивите своих близких и гостей.
Необыкновенно вкусное печенье! Тесто готовится так легко и быстро, работать с ним - сплошное удовольствиею
[640x360]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Воздушный и хрустящий хворост
Хворост для многих – не только лакомство к чаю, но и приятные воспоминания из детства. Наши бабушки умели радовать простыми, но очень вкусными сладостями. Например, таким сладким и таким хрустящим печеньем как хворост. Рецепт его – настоящая находка: продукты наверняка есть в каждом холодильнике, а приготовление не требует каких-то особых навыков.
[700x525]
Хворост – хрустящий, воздушный, тающий во рту....как же я его люблюЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Маринованная сельдь
Соленая сельдь повсеместно распространена и считается одной из лучших закусок, проверенной годами. Она обладает универсальным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами, и сама по себе является истинным деликатесом. А если соленую сельдь дополнительно замариновать, то получится новый вид закуски, обладающей своим неповторимым вкусом. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления маринованной соленой сельди. И хочу вас уверить, что это блюдо прекрасно украсит ваш праздничный новогодний стол. Настоятельно рекомендую за пару дней до праздников замариновать баночку очень вкусной селедки. Гости ваши оценят ее по достоинству.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные булочки с абрикосовым джемом
[показать]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Курица в молочно - чесночном соусе
[604x400]Курица в молочно - чесночном соусе - блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.
Попробуйте)
Ингредиенты:
куриное мясо без костей (филе или с бедра) 250 г
лук крупный 1 шт
молоко 400 мл
чеснок 4 зубка
мука 3 ч л
соль и перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Мясо порезать небольшими полосочками. Лук порезать полукольцами.
Для соуса смешать молоко, 1,5 ч л муки и измельченный чеснок.
Посолить, поперчить.
Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить.
Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут.
Залить молочной смесью, перемешать. Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая.
В конце посыпать зеленью.
Гарнир подойдет любой на ваш вкус.
Приятного аппетита
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048905
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Острый салат из кальмаров
[604x453]Состав:
кальмары - 1.5 кг
морковь - 2 шт. крупные
лук репчатый - 2 шт. крупные
растительное масло - 8 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
кунжут (семена) - 1 ст.л.
паприка (крупного помола) - 1 ст.л.
уксус (9%) - 2 ст.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - по вкусу
Приготовление:
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Для тех, кто бережет время и соблюдает пост. Один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, они только выигрывают во вкусе. Отваренные и хорошо промытые кальмары остужаем. Нарезаем тонкой соломкой
Лук нарезаем полукольцами, и обжариваем с 4 столовыми ложками растительного масла и одной столовой ложкой кунжутного семени. Жарить нужно минуты 4-6, постоянно помешивая, что бы лук не пригорел
Морковь нарезаем тонкой соломкой. В отдельной сковороде обжариваем морковь, добавив сахар и паприку. Жарим морковь так же как и лук – 4-6 минут, непрерывно помешивая
В миску выкладываем соломку кальмара, готовую морковь и пассерованый лук, вместе с маслом, в котором они жарились. Добавляем уксус, чайную ложку соли, измельченный чеснок
Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник. Перед подачей салат нужно ещё раз перемешать. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39730
Ларилорхен
.jpg)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски с куркумой
[показать]
Корейские салаты отличаются своей лёгкостью, низкой калорийностью и остротой. А ещё с ними легко импровизировать: кто любит поострее - кладёт побольше жгучего перца, кто ароматнее - добавляет любимые специи. Пекинскую капусту в этом рецепте с успехом заменяет родная белокочанная, а полезная куркума придаёт аппетитную желтизну.
Продукты:
- 1 кг белокочанной капусты,
- 1 морковь,
- 1 ч.ложка куркумы,
0,5 стакана растительного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 100 г сахара,
- 1 ч.ложка соли,
- 125 мл воды,
- 0,5 стакана уксуса.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Несколько рецептов. Домашний грильяж
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкое овсяное печенье с изюмом
Оно действительно мягкое, с ярким овсяным вкусом, изюм дает кислинку, а она здесь очень кстати, печенье очень сладкое.
Мягкое овсяное печенье с изюмом
[640x436]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение шейного остеохондроза народными средствами
Основные признаки шейного остеохондроза:
-
-
1.Головная боль. Обычно появляется в области затылка и распространяется в височно-теменную область. Имеет постоянный характер, усиливается по утрам и при движениях шеи. При резком повороте головы возможна потеря сознания (у пожилых людей). Головная боль может сопровождаться головокружением, шумом в ушах, тошнотой, снижением остроты слуха и зрения.
-
2.Повышенное артериальное давление. Шея насыщена сосудами и нервными окончаниями. Напряжение мышц сдавливает их, нарушает кровоток. В результате у пациента наблюдается шейный остеохондроз и давление.
-
3.Синдром позвоночной артерии. Такое название получила клиническая картина, сопровождающаяся одновременным проявлением следующих признаков:
- шум в голове;
- мелькание в глазах «мушек», цветных пятен;
- головокружение;
- жгучая пульсирующая головная боль.
-
4. Боль в плечах и руках, нередко усиливающиеся даже при минимальных нагрузках.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Очищение суставов и позвоночника от солей
Зашлаковка суставов и, в частности, отложение в них солей происходит исподволь, медленно поначалу совершенно незаметно и безболезненно. Вот на этом-то этапе, когда еще заметных изменений нет, самое время заняться очищением суставов.Но если изменения есть - это не значит, что заниматься очищением уже поздно, наоборот, оно тем более показано, хотя и может про-ходить сложнее, с некоторыми болевыми ощущениями. Так что будьте к этому готовы и не пугайтесь.
[291x52]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные носки. Подборка
|
|
|
|
Носки крючком
[x130]
Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №10/2012 г. Жаккардовые носки в стиле этно связаны крючком №2,5 из пряжи Supersocke Silk (55% овечьей шерсти, 20% шелка, 25% полиамида, 200 м/50 г). ...
|
Носки на двух спицах
[x130]
Эти носочки связаны на 2 спицах №2 из 100 грамм шерстяной пряжи. Как связать носки на двух спицах ...
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Прекрасная альтернатива бутербродам с колбасой
Для тех, кто привык есть бутерброды с колбасой, а с началом новой жизни этого делать нежелательно, предлагаю альтернативу. Достойную альтернативу.
Сразу предупрежу, на приготовление придётся потратить энное время, зато потом на долго хватает полученного продукта. Очень рекомендую тем, кто часто берёт еду с собой.
Вам понадобится:
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирожки разных видов формовки с рисово-мясной начинкой
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Невероятно воздушное тесто для пиццы, пирожков, булочек
[показать] Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как быстро похудеть в бедрах?
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Золотое молоко для сосудов
Хочу поделиться с вами, друзья, одним очень эффективным рецептом, который быстро восстанавливает каппилярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает весь организм. И название у рецепта красивое - Золотое молоко.
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Уникальный рецепт восстановления подвижности суставов
|
[показать]