• Авторизация


Ресторанное жаркое в съедобных горшочках - готовим гастрономическое чудо дома! 26-01-2026 22:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Ресторанное жаркое в съедобных горшочках - готовим гастрономическое чудо дома!

Screen Shot 01-23-26 at 01.05 PM (700x434, 519Kb)

Оригинальная подача классического жаркого в съедобных горшочках превращает обычный семейный ужин в настоящее кулинарное приключение. Благодаря уникальному бездрожжевому тесту, которое готовится всего за несколько минут, начинка томится в собственном соку, становясь невероятно мягкой и насыщенной ароматом.
 
Это аппетитное блюдо не только выглядит эффектно при порционной подаче, но и удивляет своей сытностью, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет поразить близких, не затрачивая много времени и усилий на приготовление.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча про принятие изменений 24-01-2026 14:58

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Притча про принятие изменений

Притча про принятие изменений

-5

 

В одном маленьком деревенском домике жил старый мудрец. Все в округе знали, что он обладает необыкновенной мудростью и всегда может помочь в трудную минуту. Однажды к нему пришел молодой парень, полон сомнений и страхов.

— Учитель, — начал он, — я боюсь изменений! Мне кажется, что все, что я знаю, — это моя зона комфорта. Как же мне с этим справиться?

Старик, улыбаясь, предложил юноше пройти с ним на берег реки. Они оба уселись на камень, и мудрец сказал:

— Смотри на реку. Она всегда течет, даже когда воды холодные или бурные. Каждую весну она разливается, затапливая берега и меняя свое русло. Но разве ты когда-нибудь видел, чтобы река жаловалась на изменения?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

....зимой прекрасную песню поет сама природа..... 24-01-2026 14:57

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

.....зимой прекрасную песню поет сама природа.....



Мы видим то, что хотим видеть и чувствуем то, что создаем своими мыслями.
И сказка – это то, что случается с нами,
когда мы замечаем маленькие чудеса, которые происходят каждый день.

Олег Рой

wj0tGKhBZpt2cjMrQnrCdwXPwu9hunQTfIvWYEJL7UdDa-dTqBtPEsG29i2b6xXoOgD9FdLGMj86bAy0kgVfxluZ (560x700, 277Kb)

Зима не будет длится вечно.
На смену ей придёт весна.
На месте, где лежат сугробы,
Пробьётся новая трава.
Утихнут вьюга и метели.
А мы услышим первый гром.
И птицы, те что улетели,
Весной вернутся в отчий дом.
Но, а пока, стоят морозы.
Рисует иней на окне
Деревья в парке и скамейки,
Блестят, как будто в серебре.

Н.Ямницкая



Тихо! Слышишь? Зимой звучат не птицы и животные,
зимой прекрасную песню поет сама природа.....

Главное правильно дышать. Вдыхать Счастье. Выдыхать Добро.



Хорошего дня...И приятных выходных!




Прослушать запись Скачать файл
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастический ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ, АПЕЛЬСИНОМ и КОРИЦЕЙ 24-01-2026 14:54

Это цитата сообщения Nelli_Petrovna Оригинальное сообщение

Фантастический ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ, АПЕЛЬСИНОМ и КОРИЦЕЙ 🔥

4906393_pirog (700x296, 354Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРЕЧНЕВЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 23-01-2026 13:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Гречневые вареники с курицей и грибами — не менее вкусные, чем традиционные с картошкой или с творогом. Классические вареники плохо вписываются в диетическое меню из-за состава теста и начинки. Однако если немного изменить то и другое, перекусить ими смогут даже сторонники правильного питания.
cover443665 (700x350, 319Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *НА БРУНЬКАХ*: 4 РЕЦЕПТА 16-01-2026 15:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА *НА БРУНЬКАХ*: 4 РЕЦЕПТА

Настойка «на бруньках» – березовых почках – одно время была столь популярна, что был введён специальный термин: «набрунькаться». Нежный аромат, распространяющийся по комнате при открытии очередной бутылки, неизменно ассоциируется с весной, позволяя ощутить ее в любое время года. Грех не поговорить о различных березовых настойках – с добавками и без оных, тем более что сезон сбора почек уже совсем скоро!
11-12 (612x306, 173Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Папилломы боятся ... соли! 13-01-2026 19:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Папилломы боятся ... соли!


Были у меня папилломы. Несколько раз удаляли их в медкабинете. Некоторые перевязывала нитками, прижигала чистотелом, но они опять появлялись. И вот однажды встретила женщину, у которой этих папиллом было столько, что я испугалась: вдруг и у меня будет такое. Пришла домой и натерла свои папилломы солью. Просто слюной смачивала палец и легонько натирала папилломы солью.

Одна отпала на третий день, другие - через неделю, а с некоторыми пришлось бороться целых две недели. Лечение, конечно, было не из приятных: щиплет, но недолго. От соли кожа не воспаляется. Папиллома засыхает, потом отпадает, не остается даже пятнышка.

 

РЎРЅРёРјРѕРє (436x339, 204Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет, который не ломается 13-01-2026 19:23

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

 
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные пряники без яиц — просто, быстро и очень вкусно! 08-01-2026 16:41

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Молочные пряники без яиц — просто, быстро и очень вкусно!


Эти пряники — настоящее волшебство в мире выпечки! Минимум ингредиентов, никаких сложных процессов, а результат поражает: ароматные, нежные и такие вкусные, что их невозможно удержать на тарелке. Всего лишь молоко и мука — даже яйца не нужны! А если вы соблюдаете пост, просто замените молоко водой — и получите не менее восхитительное лакомство. Готовьте, удивляйте близких и наслаждайтесь мгновениями сладкого удовольствия!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 180 г
  • Молоко (или вода) — 200 мл
  • Растительное масло — 50 мл
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Сахарная пудра для обваливания

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЬЕ - Лечение солью 05-01-2026 12:26

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

ЗДОРОВЬЕ - Лечение солью

Лечение солью
 
1. Бабушка говорила: «Поставь таз с солью под кровать», и это выглядело как суеверие. Но утром люди просыпались другими. Соль работает как мощный сорбент: она вытягивает влагу и вместе с ней напряжение. Ночью тело восстанавливается, но, если вокруг тяжёлый воздух, перегретая психика и остатки стресса, сон не даёт облегчения. Таз с солью меняет атмосферу, и человек просыпается с ощущением, будто с него сняли груз.
Возможно, это изображение текст "БАБУШКА ОСТАВЛЯЛА СОЛь поД кРОВАТьЮ (А УТРОМ ИСЧЕЗАЛО TO, С ЧЕМ ВРАЧИ БОРОЛИСЬ ГОДАМИ):"
2. Врачи годами лечат последствия стресса: мигрени, отёки, бессонницу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁР *ФРАНЖЕЛИКО* (АДЕПТ)+ОРЕХОВЫЕ ЛИКЁРЫ: 6 РЕЦЕПТОВ 03-01-2026 09:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁР *ФРАНЖЕЛИКО* (АДЕПТ)+ОРЕХОВЫЕ ЛИКЁРЫ: 6 РЕЦЕПТОВ

Как-то 300 лет назад монахи в Пьемонте решили поупражняться в дистилляции. Результатом стал великолепнейший ореховый ликер Франжелико (Frangelico). Сегодня этот напиток, заточенный в бутылку-рясу с пеньковой подвязкой, узнаваем во всём мире, ну а мы попробуем узнать его рецепт. Заодно поупражняемся в приготовлении ореховых ликеров в целом.
a50d015b90186928987374f3dd21bb9d (700x350, 239Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Формула "200+300": новое тесто для вареников, всего два ингредиента 28-12-2025 12:37

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Формула "200+300": новое тесто для вареников, всего два ингредиента

Вареники - наше любимое блюдо на выходные. Когда вся семья собирается за столом я быстренько готовлю тесто и мы все вместе лепим вареники, а потом все вместе их едим!
Сегодня для начинки я возьму грибы (у меня шампиньоны) и картофель, а для подачи - жареный лук.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в горшочке с курицей и черносливом 26-12-2025 13:50

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Жаркое в горшочке с курицей и черносливом

В каждый горшочек:

- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок

Приготовление:

1. Перво-наперво горшочки нужно обдать кипятком. И налить в них бульон. Картофель нарезать круглыми тонкими дольками. Бедра разделить на порционные кусочки (косточки оставить). Лук порей обжарить с морковкой.

2. Помидорки разрезать на четвертинки, чернослив-пополам. Мелко порубить зелень. Чеснок раздавить ребром ножа.

3. Теперь укладываем все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо, на мясо - лук с морковкой, затем помидорки, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх несколько ломтиков картофеля и специи.

4. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную (!!!) духовку. При температуре 180 градусов готовим жаркое в течении часа.

5. Затем аккуратно ложкой перемешаем жаркое и отправим в ещё теплую духовку ещё на полчаса. Горшочек "доготовит" блюдо сам)
Без названия (1) (232x130, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИКЁРЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 6 РЕЦЕПТОВ 26-12-2025 13:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛИКЁРЫ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 6 РЕЦЕПТОВ

До Нового года всего несколько дней, а всё домашнее выпито и не заготовлено? Не отчаивайтесь, ведь всегда были и будут ликеры быстрого приготовления, которые в домашних условиях готовить проще простого. Для вас несколько рецептов таких напитков. Не благодарите!
iStock-608004750-scaled (700x350, 283Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из слоеного теста с творогом 23-12-2025 14:17

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Пирог из слоеного теста с творогом

gg (700x525, 284Kb)

Ингредиенты

Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г

Творог 5% - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Ванилин - 0.5 г

Для штрейзеля

 Мука - 3 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

кнопки-переходы
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЮКОВКА* АКАДЕМИКА НЕСМЕЯНОВА 22-12-2025 10:08

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КЛЮКОВКА* АКАДЕМИКА НЕСМЕЯНОВА

Этот рецепт, по легенде, придумал знаменитый химик-органик, легенда Московского университета, академик А.Н. Несмеянов. По этой же легенде первую клюквенную водку называли «несмеяновкой» — любимое лакомство ученых-естественников (физиков, химиков, биохимиков, биологов, почвоведов и т.д.). Изначально «несмеяновку» готовили в лабораторных условиях с применением центрифуги, магнитной мешалки и гомогенизатора. Благо, всё намного прозаичней.
c847b2abc6499bbe0b923325e90cc5bc (653x327, 222Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трогательный рассказ про настоящую маму 21-12-2025 09:03

Это цитата сообщения Нина_Зобкова Оригинальное сообщение

Трогательный рассказ про настоящую маму




– Алло, это бюро находок? – спросил детский голосок.
– Да, малыш. Ты что-то потерял?
– Я маму потерял. Она не у вас?
– А какая она твоя мама?
– Она красивая и добрая. И еще она очень любит кошек.
– Да, как раз вчера мы нашли одну маму, может быть это твоя. Ты откуда звонишь?
– Из детского дома №3.
– Хорошо, мы отправим твою маму к тебе в детский дом. Жди.

Она вошла в его комнату, самая красивая и добрая, а в руках у нее была настоящая живая кошка.

– Мама! – закричал малыш и бросился к ней. Он обнял ее с такой силой, что его пальчики побелели. – Мамочка моя!!!

….Артем проснулся от своего собственного крика. Такие сны снились ему практически каждую ночь. Он засунул руку под подушку и достал оттуда фотографию девушки. Эту фотографию он нашел год назад на улице во время прогулки. Теперь он всегда хранил ее у себя под подушкой и верил, что это его мама. В темноте Артем долго вглядывался в ее красивое лицо и незаметно для себя уснул….




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винегрет с изюминкой: как особая заправка меняет классический рецепт! 20-12-2025 13:00

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Винегрет с изюминкой: как особая заправка меняет классический рецепт!

Screen Shot 12-14-25 at 08.23 PM (646x407, 505Kb)

Классический винегрет, приготовленный с правильным подходом, показывает, как сильно вкус блюда зависит не только от ингредиентов, но и от заправки. Овощи остаются хрустящими и сохраняют свою текстуру, благодаря чему каждый кусочек радует своим вкусом. Заправка в этом рецепте действует как эмульсия, обволакивая овощи и квашеную капусту, придавая им характерный вкус с нотками горчицы и меда.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная закуска на праздник. 20-12-2025 12:53

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

Самая вкусная закуска на праздник. Всегда заканчивается первой, все рецепт хотят.

Блюдо очень, просто очень вкусное. Говорят рецепт греческий, но он лёгкий, не требующий больших затрат времени.
Перед этими слегка пикантными баклажанами с овощами, чесноком и зеленью никто не устоит. Праздник на то он и праздник, чтобы на столе было всё вкусно и красиво. Закуской №1 станут! Готовим!

Беру два баклажана весом 450 г (в продаже есть, проверено). Нарезаю их на кружочки не менее 1 см. Выкладываю в ёмкость, солю немного, отставляю в сторону минут на 15. Появившуюся жидкость солью.

Тем временем морковь натру на тёрке для корейской моркови. Можно просто соломкой нарезать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ум — волшебник, он создает болезни, он создает лекарства. 19-12-2025 09:01

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Ум — волшебник, он создает болезни, он создает лекарства.

Ум — волшебник, он создает болезни, он создает лекарства. Ум создает всевозможные иллюзии — красоту и уродство, успех и неудачу, богатство и нищету... Ум продолжает создавать. И когда мысль овладевает вами, то вся ваша жизненная энергия функционирует так, чтобы ее осуществить, превратить ее в реальность. Каждая мысль становится предметом, и каждый предмет вначале был только мыслью и ничем иным. Вы живете в состоянии какого-то гипноза. Будда говорит, что этот гипноз нужно уничтожить, и никакая другая религия не прикладывала таких усилий, чтобы уничтожить этот гипноз. Человека нужно разгипнотизировать. Человек должен осознать, что все это ум: и боль, и удовольствие, и рождение, и смерть. Все — ум. И когда это становится абсолютно понятно, то волшебник исчезает, а то, что остается, является истиной. И эта истина освобождает...

Будда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии