• Авторизация


Чем начинить баклажаны 03-06-2026 09:49

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Чем начинить баклажаны

🍆 ШПАРГАЛКА: чем начинить баклажаны

В подборке есть варианты на любой вкус:
🧀 сырные,
🐟 рыбные,
🍗 мясные,
🥒 свежие и лёгкие,
🥜 пикантные с орехами.

А ещё добавила подробные советы по приготовлению
баклажанов и вариант хрустящих рулетиков в панировке

[показать]

DKJGrcmva7p2x6VaaN_mD8nBx03DBsI1xncYGio-3BSpUlM85VeVpP8ugTu5ku2GzvzT3-DrAe8mr1SBcsUzbpP0 (560x700, 610Kb)

2.
4I4j3-F30RsM_0iKtLuKlVp5Zb7MmMkIHPSRX3IUXUYygRc7hknBK8oK4V9DqPcjagwELTX3i4kn-UfoxznnLPK0 (560x700, 499Kb)

3.
AiSRb3DR7bZV00hDo6rDNVm5yyOhHIiE0TGkBZqToQ8F3fHLhQ9lm1wKPp7NYN6XfpCvimmxZt8H6ugIUERZPxU4 (560x700, 496Kb)

4.
56b3N42LNkkDZNbhXxfHdcnC7Gqs9t3ua8Itp8QI8QWeuxKUUpSqZ73rCP2CLyBla0dVs4HWPOaMLvcDpBaLLCT8 (560x700, 501Kb)

5.
akO5KZOqyBoSkOB4E8tp54Bd1c0v86wKhFqS8i-kCA2pfr-FSjeAjCxDpsH_MFmQnt7M_otbvNKRpeMsrP_Gl8dF (560x700, 495Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ 25-05-2026 10:24

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ

Мягкое печенье с вареньем — это ленивая, но невероятно вкусная домашняя выпечка. Рассыпчатое, нежное песочное тесто с хрустящей корочкой и сладкой, ароматной начинкой внутри создают идеальный десерт к чаю.
bFSTDPm57byZgWi60UCUURNSB8E6i6lCUhzM4fJi_780 (700x350, 417Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с куриной печенью и солеными огурцами 13-05-2026 16:15

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

 

11 (700x393, 70Kb)

 

Ингредиенты:

 Печень куриная – 200 г

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 0.5 шт.

Огурец маринованный – 1 шт.

Масло растительное – 1 ст.л.

Соль – 1 ч.л.

Майонез – 1 ст.л.

кнопки-переходы
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: 5 РЕЦЕПТОВ 13-05-2026 16:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: 5 РЕЦЕПТОВ

Маринованный лук – это просто находка для любого блюда. Берем обычные продукты, тратим немного времени, и вот у нас отличная закуска к шашлыку, в салат или к рыбке.
marinovannyj-belyj-i-krasnyj-luk (700x350, 278Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины на киселе 12-05-2026 10:27

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Блины на киселе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Сухой кисель – 60 г
  • Вода или молоко – 150-160 мл
  • Яйцо куриное (категория С0) – 1 шт.
  • Мука – 110-120 г
  • Разрыхлитель – 0,25 ч.л.
  • Растительное масло без запаха – 15 мл

Калорийность: 205 кКал

Время приготовления: 35 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *ОДУВАНЧИКИ* 10-05-2026 20:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *ОДУВАНЧИКИ*

Нежное, пушистое, рассыпчатое печенье «Одуванчики». Сразу вспоминается строчка из детского стишка: «Носит одуванчик желтый сарафанчик». Этот самый сарафанчик можно сделать из кукурузных палочек. А еще они придадут печенью воздушность и легкость. Скорее готовьте все продукты и зовите всех к чаю!
15-oduvanchiki (700x350, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ *ВЭРЗЭРЕ* С РИСОМ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ 10-05-2026 08:48

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ *ВЭРЗЭРЕ* С РИСОМ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ

Вэрзэре - это молдавские пирожки с квашеной капустой, которые заворачивают в виде небольших рулетиков. Для вас "Вэрзэре" с начинкой из соленых огурцов и риса. Тесто у этих пирожков одно из самых легких в приготовлении, а пирожки получаются очень нежными, слоистыми, просто тают во рту.
1801062_37021nothumb500 (409x205, 95Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье 05-05-2026 11:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежное, как Мороженое: вкусное и быстрое печенье

Picture background

Очень вкусное печенье на кефире. Оно бюджетное, готовится на растительном масле. Сам процесс приготовления достаточно быстрый и простой.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серпент - необычный и странный музыкальный инструмент. Видео. 05-05-2026 02:58

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Серпент - необычный и странный музыкальный инструмент. Видео.

28 (400x292, 28Kb)

Серпент (фр. serpent — змея) — старинный духовой музыкальный инструмент, предок нескольких современных духовых инструментов. Известен с XVI века. Своё название получил благодаря змеевидной изогнутой форме.

Родиной серпента считается Франция. Именно там был сконструирован первый инструмент. Изобретателем инструмента является каноник Эдме Гильям

Изготавливался из разнообразных материалов: дерева, меди, цинка или серебра. Имел мундштук с глубокой чашечкой, изготовленный из слоновой кости или костей животных, очень похожий на мундштуки современных медных духовых инструментов. В корпусе первоначально имел шесть отверстий. Поздние модели уже имели несколько клапанов. Использовался в церковной музыке, в частности в качестве «поддержки» басов в церковном хоре. Звук довольно сильный, грубый, интонационно неустойчивый. Входил в состав многих оркестров.

Для игры на серпенте требовался хороший слух, так как играть на нём чисто было большой проблемой.



Источник: Этнические и экзотические инструменты мира.

Этот инструмент использовали Джерри Голдсмит и Бернард Герман при записи саундтреков к голливудским фильмам «Чужой», «Путешествие к центру Земли», «Доктор белая ведьма»[3].

Серпент использовался в опе­ре Джоакомо Рос­си­ни «Оса­да Ко­рин­фа», 1826 года, в опе­ре Рихарда Ваг­нер «Ри­ен­ци», 1842 года[4].

Многие ком­по­зи­то­ры, включая Мендельсона, использовали серпент в своих партитурах.

Сейчас инструмент вновь обрел свою былую популярность. Многие любители музыки стараются «приручить серпент, чтобы радовать окружающих оригинальной музыкой.
Источник


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "инструментальная музыка":

Часть 1 - Отличная музыка в компании с Жан-Поль Бельмондо! Видео.
Часть 2 - Шедевры мировой музыки. Видео.
...
Часть 9 - Ленинградская симфония на берегах Невы. Концерт к 80 летию исполнения в блокадном городе. 9.08.2022. Видео.
Часть 10 - Шедевры инструментальной музыки. Композитор Дмитрий Метлицкий. Видео.
Часть 11 - Серпент - необычный и странный музыкальный инструмент. Видео.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВОЛКИ ГОРАЗДО ДОБРЕЕ ЛЮДЕЙ... 05-05-2026 02:54

Это цитата сообщения Татьяна_Король Оригинальное сообщение

А ВОЛКИ ГОРАЗДО ДОБРЕЕ ЛЮДЕЙ...

А волки гораздо добрее людей,
Намного порядочней в стае.
И, ради местечка себе потеплей,
Друг друга они не съедают…
И людям учиться пора бы у них,
Не прятать оскал лицемерно,
И не предавать ради целей своих,
Живя, как шакалы и стервы...
А волки – они человечней людей.
Их верность не купишь деньгами...
И, жизнью отважно рискуя своей,
Не страшно им быть вожаками.
А люди, увы, прогибаться спешат,
Вкус денег нутром ощущая...
А волки растят настоящих волчат
И слабость себе не прощают...
А люди людей называют зверьми,
Не зная, что звери, возможно,
Друг друга в сердцах обзывают людьми,
Сильней обозвать невозможно...
Ведь люди мечты предают и друзей,
Им рабство свободы дороже…
А волки гораздо умнее людей.
Их зайцев доход не тревожит…
Не смотрят в медведя они кошелёк
И не голосуют за белок.
А вот человек зачастую жесток,
Ведь жаден, завистлив и мелок.
В толпе одноликой, в безумной толпе –
Людей, что похожи с волками,
Не встретить, ведь в жизни они и в судьбе
Остались себе вожаками.
От мнений зависеть чужих и идей –
Ну разве же это не пытка?
Вот волку тепло от волчицы своей,
А людям от золота в слитках...

© Copyright: Ирина Самарина-Лабирин







комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест на хорошую работу щитовидной железы 05-05-2026 02:51

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Тест на хорошую работу щитовидной железы

Μнoгue нe ocвeдoмлeны, нo eщe пoлвeкa нaзaд учeный Бpoдa Оттo Бapнc уcтaнoвuл, чтo тeмпepaтуpa тeлa являeтcя пpeвocхoдным пoкaзaтeлeм функцuoнupoвaнuя щuтoвuднoй жeлeзы. Однaкo ecть вaжнoe уcлoвue: uзмepeнue cлeдуeт пpoвoдuть cpaзу пocлe пpoбуждeнuя, нe вcтaвaя c пocтeлu. Бapнc зaмeтuл, чтo oтклoнeнuя утpeннeй тeмпepaтуpы — этo пepвый пpuзнaк вocпaлeнuя щuтoвuднoй жeлeзы. А вeдь uзвecтнo, чтo нapушeнuя в paбoтe этoгo opгaнa влeкут зa coбoй мнoжecтвo пpoблeм! Для этoгo вaм пoнaдoбuтcя лuшь тepмoмeтp.

 

Βoт кaк пpoвecтu пpoцeдуpу:

 

- Зapaнee пpuгoтoвьтe тepмoмeтp пepeд cнoм. Убeдuтecь, чтo cтoлбuк pтутu уcтaнoвлeн нe вышe 35 гpaдуcoв.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ПАСТРОМА ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ В АРОМАТНОЙ МАСЛЯНОЙ ОБМАЗКЕ 05-05-2026 02:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАСТРОМА ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ В АРОМАТНОЙ МАСЛЯНОЙ ОБМАЗКЕ

Если вы любите сочное и нежное, но при этом нежирное мясо, то этот рецепт для вас. Готовое филе на разрезе выдает прозрачную ароматную «слезу» и по-настоящему тает во рту. Запеченная подобным образом грудка может быть подана к столу как горячее блюдо или, напротив, в качестве холодной закуски. Отличный вариант для приготовления мясной нарезки, сэндвичей или канапе.
003 (700x350, 277Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний шашлык без мангала: рецепт с маринованным луком и карамельной корочкой 05-05-2026 02:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашний шашлык без мангала: рецепт с маринованным луком и карамельной корочкой

Screen Shot 05-03-26 at 03.06 AM (700x440, 576Kb)

Домашний шашлык в духовке: сочный, мягкий и с аппетитной корочкой

Думаете, настоящий шашлык возможен только на мангале? Мы докажем обратное! С нашим маринадом даже обычная свиная лопатка станет невероятно мягкой и ароматной. Секрет — в длительном мариновании с копчёной паприкой и особом способе запекания с маринованным луком.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не надевайте старое белье... 03-05-2026 09:37

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Не надевайте старое белье...

 
 
Не надевайте старое бельё,
Ветхий и затасканный халатик.
Не берегите новое пальто,
Не бойтесь покупать красивых платьев.
 
Не пробегайте мимо зеркала тайком,
Боясь на миг взглянуть на отраженье.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень в кляре: рецепт, который превзойдёт шашлык по вкусу 03-05-2026 09:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Куриная печень в кляре: рецепт, который превзойдёт шашлык по вкусу

Screen Shot 04-30-26 at 11.42 PM (700x436, 503Kb)

Многие избегают готовить печень из‑за риска получить сухое или горькое блюдо. Но этот рецепт полностью решает проблему: специальная оболочка из кляра удерживает соки внутри каждого кусочка. В результате вы получите нежную печень с приятным ароматом — она буквально тает во рту и по вкусу может составить конкуренцию шашлыку!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные лепёшки на жидком тесте без замеса руками 30-04-2026 09:51

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Ароматные лепёшки на жидком тесте без замеса руками

Screen Shot 04-28-26 at 09.34 PM (700x419, 449Kb)

Лепёшки на жидком тесте за 5 минут: когда лень идти за хлебом

 
Забываете купить хлеб или внезапно нагрянули гости? Не беда! Приготовьте ароматные лепёшки на жидком тесте — они станут отличной альтернативой хлебу и выручат в любой ситуации.
 
Эти лепёшки напоминают лаваш: они тонкие, румяные и очень вкусные. А главное — тесто замешивается венчиком до консистенции жидкой сметаны, так что руки останутся чистыми. Процесс занимает всего 5 минут активного времени, а результат порадует вас и ваших близких.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированный лук по‑турецки: сочнее голубцов и без горечи! 25-04-2026 09:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Фаршированный лук по‑турецки: сочнее голубцов и без горечи!

Screen Shot 04-24-26 at 12.13 AM (700x440, 486Kb)

Восточная кухня славится необычными блюдами, и фаршированный лук — одна из таких кулинарных находок. Это отличная альтернатива привычным голубцам: вместо капустных листьев здесь используют репчатый лук. Готовить такое блюдо проще и быстрее — не нужно долго подготавливать основу, достаточно лишь слегка размягчить луковицы. В процессе приготовления овощ теряет резкость и характерную горечь, приобретая лёгкий сладковатый оттенок, а начинка остаётся невероятно сочной и насыщается ароматами при тушении.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина 21-04-2026 10:20

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Лодочки из лаваша с куриной грудкой: сочное блюдо для семейного ужина

Screen Shot 04-20-26 at 04.01 PM 001 (474x325, 400Kb)

Устали от однообразных ужинов? Хотите удивить семью чем‑то новым, но без сложных кулинарных трюков? Попробуйте лодочки из куриной грудки в лаваше — блюдо, которое сочетает простоту приготовления с ресторанной подачей!
 
Сочное куриное филе, расплавленный сыр, нежный помидор и хрустящий лаваш — всё это собирается в аппетитные лодочки, которые запекаются до идеальной готовности. А главное — вы сами регулируете размер порции: можно сделать большие лодочки (и потом разделить пополам), а можно взять филе поменьше — тогда блюдо приготовится ещё быстрее.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие пирожки с капустой: остаются как пух даже на утро - простая хитрость! 21-04-2026 10:13

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Лучшие пирожки с капустой: остаются как пух даже на утро - простая хитрость!

Пышные пирожки с капустой

Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: горячие пирожки из сковородки — это восторг, но стоит им остыть, как тесто становится «резиновым» или сухим. Можно винить муку или дрожжи, но на самом деле решение кроется в одном простом дополнении, которое удерживает влагу внутри текстуры.
Сегодня я раскрою технологию «крахмального депо». Мы приготовим те самые легендарные пирожки с капустой, которые остаются мягкими, пушистыми и пористыми даже на вторые сутки. Поверьте, этот метод заставит вас пересмотреть свои взгляды на классическое дрожжевое тесто.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавили в творог натертые яйца. 15-04-2026 12:19

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Добавили в творог натертые яйца.

 

11 (700x433, 112Kb)

Надоели обычные сырники? Попробуйте этот сытный и более легкий вариант. По вкусу они напоминают домашние пирожки с яйцом и луком, но готовятся гораздо проще — не нужно замешивать дрожжевое тесто или лепить каждый пирожок отдельно. Творог в сочетании с зеленью и яйцом дает очень нежную текстуру, а запекание под крышкой на небольшом количестве масла делает их сочными и нежирными. Это отличная идея для быстрого и сытного завтрака, который понравится и взрослым, и детям.

11 (700x420, 71Kb)

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца вареные — 2 шт.
Яйцо сырое — 1 шт.
Зеленый лук — небольшой пучок
Мука — 4 ст. л. (зависит от влажности творога)
Соль — 1/3 ч. л.
Растительное масло — для жарки

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты любимой каши 10-04-2026 10:01

Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha Оригинальное сообщение

Секреты любимой каши

 Секреты любимой каши

Rs (180x14, 2Kb)      Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии