• Авторизация


ТРЮФЕЛИ В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ 04-06-2012 19:21


РЕЦЕПТ ТРЮФЕЛИ В КОКОСОВОЙ СТРУЖКЕ Состав
детская молочная смесь "Малютка" - 1 пачка (4-5 стаканов), вода или молоко - 0,5 стакана, сахар - 2 стакана, какао - 3 ст. ложки, сливочное масло - 200 г, орехи грецкие или фундук измельченные ДЛЯ ОБВАЛИВАНИЯ вафли, кокосовая стружка или какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюлю налить воду или молоко, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь.
Варить, помешивая, до растворения сахара. Кастрюлю снять с огня и охладить.
Постепенно ввести в охлажденную шоколадную массу молочную смесь (масса должна получиться густой, так, что становится тяжело мешать ее ложкой), хорошо перемешать.
Убрать массу в холодильник на 40-60 минут чтобы смесь загустела. Из готовой охлажденной смеси сформировать конфеты. Обвалять их в вафельных крошках или кокосовой стружке. * в середину конфетки можно положить цельный орешек, например, фундука, или любой другой орешек; по-желанию, в конфетную массу можно добавить измельченные грецкие (или другие) орехи; обвалять конфеты можно в вафельной крошке, измельченных кукурузных хлопьях, кокосовой стружке, в какао или тертом шоколаде;
конфеты можно сформировать в форме трюфелей, или просто скатать небольшие шарики .
Готовые конфеты поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
* конфеты нужно хранить в холодильнике
[450x298]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ В БОКАЛАХ РАЗНОЦВЕТНЫЙ 04-06-2012 19:18


РЕЦЕПТ ДЕСЕРТ В БОКАЛАХ РАЗНОЦВЕТНЫЙ
800 гр творога взбить блендером с
4 ст.ложками молока, сахарной
пудрой, ванилькой. Выложить
слоями : творог, малина, творог, мелко
нарезаный апельсин, творог. Посыпать
измельченным шоколадом, сверху
вишни !
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ 04-06-2012 19:16


РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЕ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
400 г свежей клубники
1 белок
1 ст. сахара
сок 1/2 лимона
250 мл жирных сливок
Клубнику частично измельчить в блендере. Взбить белок с 1/2 ст. сахара и добавить к клубнике. Туда же добавить сок лимона и взбитые с 1/2 ст. сахара сливки. Всё тщательно размешать, вылить в форму и заморозить. Подавать украсив свежей клубникой !
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ 04-06-2012 19:14


РЕЦЕПТ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ
1) ТВОРОГ––0,5 кг.
2) 3 ЯЙЦА
3) 3 ст.лож.САХАРА
4) 3 ст.лож. МАННОЙ крупы
5) 3 ст.лож. СМЕТАНЫ
6) 3 ст.лож. СЛ.МАСЛА (чуть растопить)
7) КУРАГА - 200 гр.(измельчать)
У МЕНЯ ЗАПЕКАНКА сделана из 2-х.порций !
Сверху намазала слегка СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ !
ПЕЧЬ 40 мин при 200 град.
Если сметана жидковата + ещё 1 ст.ложку манной крупы !
ВМЕСТО КУРАГИ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ИЗЮМ !!!
[640x426]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО (без выпечки) 04-06-2012 19:11


РЕЦЕПТ ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО (без выпечки) ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г сливочного масла, 200 г сахарной пудры, 8 желтков, ванильный сахар 6 ст.л., желатина, 2 стакана молока, 8 белков, 2 ст.л. порошка какао
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
В тёплое молоко положить желатин и поставить на маленький огонь,помешивать до полного растворения желатина.До кипения не доводить.
Масло с сахарной пудрой,желтками и ванильным сахаром растереть до образования пышной массы.
В маслянную массу добавляем остывшее молоко и перемешиваем.

Белки взбиваем в крутую пену и осторожно подмешиваем в полученную массу.

Всю массу делим на 2 части, в часть крема добавляем порошок- какао.

В форму, какая у вас есть , выкладываем крем по очереди-светлый и тёмный.

Ставим в холодильник, чтобы крем загустел.

Украшение - любое , ( узоры , мармелад , тёртый шоколад , кокосовая стружка, орешки и ягоды, фрукты, и т.д.)
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ" 04-06-2012 19:09


РЕЦЕПТ ТОРТ С ЖЕЛЕ И ФРУКТАМИ "ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ" летний рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа:
Яйцо 1 шт.Сахар 150 гр.Сметана 3 ст.л. полныеСливочное масло 100 гр. размягченноеСода ½ ч.л.Уксус для гашения содыМука 1,5-2 ст.
Для сметанного желе:
Сметана 1 литрСахар 1,5 ст.Желатин 60 гр.
Для начинки:
Банан 1 шт.Апельсин 1 шт.Персик 1 шт.Клубника 500 гр.Черника 1,5 ст.
Для украшения:
Любые ягоды и фрукты по своему усмотрению
Приготовление:
Приготовление коржа:
Для коржа яйцо взбить при помощи миксера в пену.Добавить сахар и еще раз взбить.Теперь к яичной массе добавить сметану, размягченное сливочное масло, гашеную в уксусе соду и все перемешать.Ввести в полученную массу муку, перемешать и вылить на смазанный сливочным маслом противень. Диаметр противня может быть любым – я использовала размером 30х35 см.Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. Время запекания в моей духовке заняло около 25-30 минут.Корж остудите и нарежьте кусочками толщиной около 1,5-2 см и длиной 8-10 см.
Подготовка фруктов:
Все фрукты и ягоды тщательно промойте, обсушите.Клубнику я резала на четвертинки.Апельсин очистила, разделила на дольки и удалила кожицу.Персик очистила от кожицы и нарезала не крупными ломтиками.Банан нарезала кружочками толщиной около 7 мм.
Приготовление сметанного желе:
Для сметанного желе желатин выложите в жаропрочную посудину, залейте водой, чтобы вода полностью покрыла желатин. Сметану взбейте с сахаром.Дайте желатину набухнуть – время набухания желатина как правило написано на упаковке.Желатин поставьте на огонь и подержите на огне до полного растворения, но не доводите до кипения.Теперь соедините желатин и сметанный крем, быстро перемешайте и начинайте собирать торт.
Собираем торт:
Дно разъемной формы слегка полейте желе.Уложите вперемежку ягоды, фрукты, ломтики коржа, заливая все сметанным желе.Поставьте торт в холодильник до полного остывания.Дно и стенки формы обдайте кипятком, чтобы желе хорошо отходило от формы.Переверните торт на блюдо или тарелку.Украсьте верх торта любимыми фруктами и ягодами !
ИСТОЧНИК-http://zefira.net/letnij-recept-torta-s-zhele-i-fruktami-fruktovaya-fantaziya/
[500x377]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ БАУНТИ ДОМАШНЕЕ 04-06-2012 19:06


РЕЦЕПТ БАУНТИ ДОМАШНЕЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Кокосовая стружка - 350 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад - 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1 ч)
[640x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА 04-06-2012 19:04


РЕЦЕПТ ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА
ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье (песочное, например "Юбилейное" — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Печенье раскрошить руками или при помощи скалки (поместив печенье в пакет).
2. Какао смешать с сахаром.
3. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке, добавить молоко, всыпать какао с сахаром.
4. Поставить на плиту и нагревать помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой консистенции.
5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. Нарезать, как колбасу.
МОЖНО добавлять ВМЕСТО САХАРА сгущенное молоко, а вместе с печеньем - грецкие орехи.
[604x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние конфеты 03-06-2012 17:59


Ингредиенты:
* Сливочное масло - 30г;
* Молоко - 200мл
* Сахарная пудра - 200г;
* Мед - 2 ст.ложки;
* Растительное масло.

Приготовление:
* В кастрюльку влить молоко, добавить сливочное масло, сахарную пудру, мед и поставить на огонь.
Прогревать примерно 20 минут, постоянно помешивая.
Масса должна стать густой и приобрести карамельный цвет.
* Смазать формочки для льда растительным маслом, выложить в них получившуюся массу и остудить.
[450x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банановое мороженое с шоколадом 03-06-2012 17:51


Очень вкусный и полезный рецепт для детей – замороженные бананы на палочке, как эскимо. Очень похоже на мороженое, но без него. Детям такое лакомство очень нравится, проверено на своих! К тому же можно готовить вместе с ними – это легко и весело. Для его приготовления понадобятся несколько бананов, пол-чашки наломанного шоколада, и сахарная посыпка для украшения.
вставьте палочки в бананы
Главное, не очищайте бананы, пока не вставите в них палочки! В мягкие бананы почти нереально это сделать. Потом положить бананы на 3 часа в морозилку на противне с пергаментной бумагой. А потом растопите шоколад и теплым намажьте его на холодные бананы – глазурь буквально сразу застынет.положите в морозилку
[400x280]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковка «Забавная» 03-06-2012 16:08


Морковка «Забавная»

Ингредиенты:
3 моркови,
1 яблоко,
1 ст. ложка мёда,
1 яйцо,
2 ст. ложки муки,
2 ст. ложки растительного масла,
2 ст. ложки сметаны.

Приготовление:
Морковь отварить в кожуре очистить и удалить сердцевину. Приготовить начинку из смеси тертого яблока и сахара. Наполнить ею морковку, обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в муке. Обжарить на сковороде со всех сторон. При подаче полить сметаной.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясное суфле для детей 03-06-2012 16:04


Мясное суфле для детей


Для тех, кто хочет кушать по взрослому, но возможности пока нет (зубов).
У нас, надо сказать, позновато вылезли превые зубы (в 10,5 мес.), еще и давилась постоянно (((. Отсутвием аппетита моя доча не страдает, хочеть кушать по настоящему, поэтому я заменила баночки на тоже самое, приготовленное в домашних условиях.

Мясное суфле:
Берем мясо, которое есть. Я предпочитаю мясо индейки или кролика.
Мясо отварить, взбить в блендере с добавлением бульона и 1-2 перепелиных яиц, вылить на сковороду, добавить сливочное масло и выпарить до состояния суфле.
Получается очень СОЧНО.

Гарнир:
Отварить морковь под закрытой крышкой с минимальным уровнем воды, для этого порежьте ее на части.
Добавить замороженный кабачок, отварить до готовности, выпарив воду (если осталась, то слить), добавить молока (около 50 мл) и кусочек сливочного масла (с чайнул ложку).
Быстро пеермешивать, чтобы молоко не закипело, взбить в блендере.
Получается очень ароматно и вкусно.

Украсить блюдо горошком или зеленью (в зависимости от сезона и вкусовых предпочтений).
Я иногда балую ребенка парой оливок или маслинок.
[300x255]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ ИЗ КОЛГОТОК 30-05-2012 14:48

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Делаем цветы.

Цветы из колготок.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ВЫ ЗАГОТОВИЛИ НА ЗИМУ ХВОСТИКИ ОТ КЛУБНИКИ?:) 22-05-2012 21:01

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

А вы заготовили на зиму хвостики от клубники?:)

[218x232]

 

«Хвостики», которые мы обрываем, перед приготовлением очередного клубничного лакомства, оказывается уникальное сырье для зимнего чая. Да-да, обычные зеленые хвостики клубники обладают противовоспалительным свойством не меньшим, чем малина. А также помогают при остеохондрозе и подагре.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платьице для куклы с выкройкой. 21-05-2012 23:23

Это цитата сообщения Tenderrainy Оригинальное сообщение

Платьице для куклы с выкройкой.

[показать]
ВЫКРОЙКА >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМ ДЕВЫ МАРИИ В ЭФЕСЕ НА ЭГЕЙСКОМ МОРЕ 20-05-2012 18:18

Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение

Дом Девы Марии в Эфесе на Эгейском море


Есть в Эфесе еще одно замечательное место, которое непременно посещают туристы, – это домик Девы Марии, не признанный, правда, официальным Ватиканом.
Дом находится высоко на горе, наш автобус поднимается по горной дороге, в преддверии места паломничества на краю горы стоит памятник Деве Марии.

[449x675]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИКОНОГРАФИЯ БОГОРОДИЦЫ 20-05-2012 18:09

Это цитата сообщения Инга_из_Швеции Оригинальное сообщение

Иконография Богородицы

Радуйся, Пречистая, от иконы Твоея милости нам источающая!


Благоговейное почитание Пресвятой Богородицы ведет начало от самых первых христиан. Еще в дни земной Ее жизни Иисус Христос указал на Нее как на Покровительницу и Заступницу всего рода христианского.


Первые живописные лики Богородицы были сотворены апостолом Лукой. Увидев иконы, на которых Она изображена с Предвечным Младенцем на руках Пресвятая Богородица произнесла: <Благодать Родшегося от Мене и Моя с сими иконами да будет>. Икон Богородицы, прославившихся особой благодатью, множество. Только описанных протоиереем И.Бухаревым в прошлом веке 335, а всего почитаемых около 700.

Верные христиане в течении веков имеют опыт быть услышанными, утешанными Царицей Небесной через молитвы, возносимые перед тем или иным образом Ее, в конкретных болезнях и нужда: от скорбей, от пожара, при болезнях глаз, рук, ног, помощи в родах, о воспитании и здоровье детей, о примирении враждующих и т.д.


1. Так иконе Пресвятой Богородицы <Аз есмь с Вами и никто же на Вы> - дословно название звучит как - «Я всегда нахожусь с Вами и никто Вас не обидит». Молятся о защите от врагов и недоброжелателей, о покровительстве в семейной жизни.


[179x238]           
[193x239]

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 ДЕКАБРЯ - ЧАС МИЛОСТИ МАТЕРИ МАРИИ 20-05-2012 17:02

Это цитата сообщения Princessa_of_Ice Оригинальное сообщение

8 декабря - Час Милости Матери Марии

[255x361]
«В период с 24 ноября 1946 года по 8 декабря 1947 годов благословенная Мать Мария являлась одиннадцать раз Сестре Пиерине в Италии. Мать Мария просила о покаянии и искуплении за грехи грязных поступков. Она просила молиться об обращении Руси.

Мать Мария попросила, чтобы Сестра Пиерина пришла в полдень 8 декабря в церковь. "Это будет моим Часом Милости", сказала Мария. Сестра спросила, как ей подготовится к этому Часу Милости? На что Благословенная Мать сказала: «Молитвами и покаянием. Прочитай 50-й псалом Давида 3 раза с распростертыми объятиями. Во время Часа Милости могут быть дарованы многие духовные милости. И милость Бога коснется самых жестокосердных, бессердечных грешников».

Благословенная Дева обещала, что все, что люди попросят ее во время Часа Милости (даже невозможное), будет даровано им, если это будет в соответствие с волей Вечного Отца.

Утром 8 декабря люди начали приходить в церковь, и к полудню их собралось десять тысяч человек, большинство из которых стояли на улице, так как все не могли уместиться в церкви. Они читали Розарий. Внезапно бриллиантово-белый свет сошел с купола церкви, и появились ступени, которые нисходили до пола.

Лестница была красиво украшена красными, белыми и желтыми розами. Благословенная Дева появилась, излучая свет и одетая в белое. Улыбнувшись, она начала говорить мягким и любящим голосом. "Я ЕСМЬ Непорочное Понятие, Мать Всех Милостей и Мать Моего Возлюбленного Сына Иисуса. Я хочу, чтобы вы узнали меня, как Таинственную Розу.

Я желаю, чтобы каждый год 8 декабря в полдень вы проводили "Час Милости". Много духовных милостей и физических благословений будет дано тем, кто молится в течение часа». Затем она начала медленно подниматься по лестнице, грациозно рассыпая розы. Достигнув середины лестницы, она вновь заговорила: "Я очень счастлива, видеть это великое проявление Веры".

Многие больные были исцелены и многие чудеса произошли во исполнение обещания благословенной Матери Марии».

Вот те требования, которые Мать Мария просила выполнять для того, чтобы праздновать «Час Милости»:

1. День и время Часа Милости – 8 декабря, празднование Непорочного Понятия должно начинаться в 12.00 дня и продолжаться до 13.00 (один час молитв).

2. Проводя Час Милости в группе или дома, необходимо отключиться от всего, что может вас отвлечь (не отвечать на телефонные звонки или в дверь, или что-либо еще, и полностью сконцентрироваться на единении с Богом во время этого особого Часа Милости).

3. Начинать Час Милости с чтения с распростертыми объятиями 50-го Псалома (3 раза).

4. Далее вы можете проводить этот час в молчаливом общении с Богом, медитируя на те испытания, которые проходил Иисус и восхваляя Бога, читая любимые молитвы (веления, Розарий). Также можно петь песни, гимны (например, песни Иисусу, Матери Марии и т.д.).
50 Псалом
Помилуй меня, Боже, по великой милости Твоей, и по множеству щедрот Твоих изгладь беззакония мои.
Многократно омой меня от беззакония моего, и от греха моего очисти меня,
ибо беззакония мои я сознаю, и грех мой всегда предо мною.
Тебе, Тебе единому согрешил я и лукавое пред очами Твоими сделал, так что Ты праведен в приговоре Твоем и чист в суде Твоем.
Вот, я в беззаконии зачат, и во грехе родила меня мать моя.
Вот, Ты возлюбил истину в сердце и внутрь меня явил мне мудрость [Твою].
Окропи меня иссопом, и буду чист; омой меня, и буду белее снега.
Дай мне услышать радость и веселие, и возрадуются кости, Тобою сокрушенные.
Отврати лице Твое от грехов моих и изгладь все беззакония мои.
Сердце чистое сотвори во мне, Боже, и дух правый обнови внутри меня.
Не отвергни меня от лица Твоего и Духа Твоего Святаго не отними от меня.
Возврати мне радость спасения Твоего и Духом владычественным утверди меня.
Научу беззаконных путям Твоим, и нечестивые к Тебе обратятся.
Избавь меня от кровей, Боже, Боже спасения моего, и язык мой восхвалит правду Твою.
Господи! отверзи уста мои, и уста мои возвестят хвалу Твою:
ибо жертвы Ты не желаешь, – я дал бы ее; к всесожжению не благоволишь.
Жертва Богу – дух сокрушенный; сердца сокрушенного и смиренного Ты не презришь, Боже.
Облагодетельствуй, [Господи,] по благоволению Твоему Сион; воздвигни стены Иерусалима:
тогда благоугодны будут Тебе жертвы правды, возношение и всесожжение; тогда возложат на алтарь Твой тельцов.
http://r.sirius-ru.net/2009/2009-12-02.htm



Серия сообщений "Иконы":

Часть 1 - Анимированные "Иконы" в золотой оправе, с кодами для вставки!
Часть 2 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВЫЕ КОНФЕТЫ 16-05-2012 21:15

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Малиновые конфеты

[показать]

Читать далее

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОРОГИЕ ЛЕКАРСТВА И ИХ БОЛЕЕ ДЕШЕВЫЕ АНАЛОГИ ... 14-05-2012 17:19

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги ...

Дорогие лекарства и их более дешевые аналоги ...
[показать]
[500x250]
Честно сказать, наша компетенция в фармакологии оставляет желать лучшего.
Когда мы приходим к врачу и получаем в конце приема внушительный список препаратов, навряд ли, мы подвергаем его сомнению, ведь человек, когда болен, склонен к доверию, нежели к сомнению.
И вот, заручившись авторитетом лечащего врача, мы идем в аптеку и с покорностью выкладываем круглую сумму за те препараты, которые должны поднять нас на ноги.
И мы редко задумываемся об экономической эффективности лечения, пока, конечно, сумма лечения не превысит некую пороговую величину.
Мы стоим вне процесса определения и выбора того или иного лекарства, врач и производитель со всем своим маркетингом за нас решают, что нам употреблять.
Чтобы стать активным участником своего лечения нужно знать, что почти всегда есть аналоги назначаемым вам лекарств с одним и тем же действующим веществом и большим разбросом по цене, и иногда число таких аналогов достигает десятков.
Преимущество более дорогих лекарств в степени очистки, в наличии дополнительных добавок, которые влияют на продолжительность действия основного вещества, в отсутствии тех или иных побочных проявлений.
В цене более дорогих лекарств содержится маркетинговая составляющая (прямая реклама, «подкуп врача», надбавка аптеки), также патентная составляющая (на разработку ушла куча времени и денег, которые нужно отбивать), конечно, составляющая, связанная с более сложной технологией изготовления, ну и прибыль.
С другой стороны дешевые лекарства не подделают, это экономически не выгодно. Но как сделать выбор? Представленная ниже информация должна вам помочь, по крайней мере, задуматься над выбором.
И будете на приеме у врача – попытайте его насчет аналогов, спросите про действующее вещество.
Например, кто-то от головной боли пьет пенталгин, нурофен, а кто-то цитрамон и анальгин с тем же положительным эффектом, но за другие деньги.
У представленных ниже лекарств есть противопоказания, обязательно посоветуйтесь с врачом.

читай о дешевых аналогах дорогих лекарств...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии