• Авторизация


ПОДАРОЧНЫЙ КОНФЕТНЫЙ КОРАБЛЬ СВОИМИ РУКАМИ 13-11-2015 16:24

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

Подарочный конфетный корабль своими руками

[480x664]
Выбор подарка для мужчины, как правило, вызывает определенные трудности. Еще сложнее придумать идею презента, если ее хочется воплотить в жизнь своими руками. Данный мастер-класс дает подробное описание, как из простых материалов можно сделать конфетный корабль – элегантную поделку со сладким сюрпризом. Такой подарок будет уместен как для любимого мужчины, так и для коллеги.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вот так 09-11-2015 00:57


Если ты за добро благодарности ждешь--ты добро не даешь,ты его продаешь..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ШЬЕМ ИНТЕРЕСНЫЕ ЮБОЧКИ...) 27-10-2015 15:46

Это цитата сообщения АнастасияЯ Оригинальное сообщение

Рукава для одежки – делаем сами. Часть 8 Рукав-полосочка.

В предыдущих частях нашего цикла мы уже прошли несколько уроков по созданию классического рукава, рукава-волана, рукава-фонарика, рукава-козырька, рукава буфа и рукава крылышка.

В этой статье я покажу, как самим сделать аккуратный рукавчик-полосочку.

Такие рукава пришиваются к платью c обрезанной линией проймы. Платье с обрезанной линией проймы – это платье, где детали переда и спинки не соединяется между собою плечевыми швами, т.к. ни перед, ни спинка просто напросто не достает до плеча. Обычно, такие детали переда и спинки имеют платья на бретельках.

И если вы уже умеете шить платья на бретельках, то, я думаю, вас порадует возможность разнообразить ваш пошивочный гардероб, и добавить к этой привычной модели «бретелечного» платья новый рукав-полосочку.

Рукав-полосочка с защипами по линии проймы.


[показать]


Как видно на картинке, этот рукав-полосочка имеет складочки-защипы по линии своего пришива к пройме (см. фото вверху, указано стрелочкой).

Сейчас я подробно расскажу, как сделать выкройку для такого рукава.

Вначале нам надо снять мерки. И делать это надо, непременно надев на ребеночка уже полуготовые (т.е. сшитые боковыми швами) детали переда и спинки (см. рис ниже). То есть можно надеть на ребенка сначала обычную майку, а поверх майки надеть полуготовое платье – перед со спинкой – приколов булавочкой к майке, чтобы держалось на теле, и снять мерки.


[показать]


Мерка А – по линии верхнего края будущего рукава (чтобы узнать длину верхнего края рукава)

Мерка Б – по линии нижнего края будущего рукава (чтобы узнать длину нижнего края рукава)

Мерка В – это просто длина участка проймы, к которому будет пришиваться рукав (к этой величине надо прибавить несколько сантиметров на защипы-складочки. Чем больше прибавите, тем глубже и гуще будете потом делать складки.


[показать]


Теперь, сняв мерки, мы будем делать выкройку рукава. Все подробно я описала в пошаговых картинках ниже.

Сперва, чертим прямоугольник:
ширина прямоугольника – это величина мерки Б,
высота прямоугольника – это мерка В + несколько сантиметров на защипы.

Потом в верхней части прямоугольника отмераяем велечину мерки А, она обычно чуть-чуть меньше мерки Б – поэтому в результате выкройка похожа на трапецию (рис 6).

И когда наша выкройка-трапеция построена, оставляем припуски на швы по 1 – 1,5 см (рис 7).


[показать]


Теперь переводим выкройку на ткань (рис 9). Сразу загибаем или обрабатываем косой бейкой верхний и нижний края рукава (рис 10).


[показать]


Потом делаем вдоль боковых линий «трапеции» складочки-защипы (рис 11) таким образом, чтобы линия пришива рукава в защипанном виде была той же длины, что и линия проймы на нашем платье (то есть совпадала с меркой В).

Теперь защипанный рукав можно пришивать к пройме (рис 12).


Рукав-полосочка «Фонарик»


[показать]


Этот рукав-полосочка, чем-то напоминает рукав-фонарик. Он может быть более узким, чем тот участок проймы, к кторому он пришивается (см фото выше). Такой рукав имеет в верхней и нижней своей части – кулиски. В кулиски вставляется ризинка. И на эту резинку весь рукав и присборивается

Для создания таких рукавов мерки мы будем снимать точно также надев полуготовое платье на себя. Но мерки мы будем отмерять не сантиметром, а той самой резинкой, которую и вошьем в верхнюю и нижнюю кулиски рукава.


[показать]


То есть, как на фото выше. Одеваем на ребенка платье без рукавов и прикладывая конец резинки к верхнему уголку детали переда через плечо нетуго натягиваем резинку к верхнему уголку деталиспинки – в этом месте делаем отметку на резинке. То есть таким нехитрым способом мы узнаем длину отрезка резинки, которую будем втягивать в верхнюю кулиску. Сделали на резинки отметку и отрезали ножницами по ней.

Точно также резинкой внатяжку снимаем мерку Б – от точки на пройме детали переда, до аналогичной же точки детали спинки. Делаем на резинке отметку карандашом и отрезаем в этом месте ножницами.

В итоге получаем 2 отрезка резинки, которые мы втянем в кулиски рукавов.

Теперь нам нужно нарисовать прямоугольник.

Длина прямоугольника должна быть гораздо длиннее чем отрезки наших резиночек. Эта длина потом сама соберется вскладки, когда мы втянем в кулиску резинки.

Ширина прямоугольника произвольная – какой ширины сделаете такой ширины и будет наш рукав-полоска. Плюс к выбранной вами ширене надо добавить по 3 см сверху и снизу для кулиски (рис 15).

Вырезаем из ткани этот
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ ИНТЕРЕСНЫЕ ЮБОЧКИ...) 27-10-2015 15:43

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Шьем интересные юбочки...)

Знаю, что многие друзья шьют себе и детям... нашла в иннете и скопировала МК двух симпатичных юбочек, но перевода не знаю... (вроде английский?) хотя вроде и так понятно.))) Кто переведет и вставит перевод, буду признательна...
[553x398]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАМОЧКИ, ДЛЯ ВАШИХ НЕЖНЫХ РУЧЕК 27-10-2015 15:33

Это цитата сообщения uzbechka61 Оригинальное сообщение

Мамочки, для ваших нежных ручек

Увидела в парке у девочки такую муфту и захотела себе. Но как оказалось, стоит она не дешево. А почему бы самой не пошить?

[520x347]

Выкроила две детали: низ мех, верх плащевка. Ширина=ручка коляски( приблизительно 55-60см) Сшила. Получилась такая деталь. Потом пришила липучку по бокам и посредине. 

[520x390]

Вот так ))) 

[360x480]

А тут моя рука торчит))) 

[520x390]

Спасибо, что заглянули )))  http://stranamasterov.ru/node/296634?tid=451

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА-КЕКС, ЮБКА - АМЕРИКАНКА, ЮБКА - ПАЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ. 27-10-2015 15:19

Это цитата сообщения Плотникова_Светлана Оригинальное сообщение

ЮБКА-КЕКС, юбка - американка, юбка - пачка для девочки.

ЮБКА-КЕКС.
У американцев она называется cupcake skirts (юбка кекс). Сами платья ( Glitz Pageant Dresses). А вот по поводу пошива обсуждения идут на форумах не один день.
Как я поняла, из органзы по косой кроится необходимое количество полосок различной ширины . Полосы одной ширины сшиваются образуя кольцо. Один край ткани растягивается и в него вшивается леска. Другой собирается в оборки. Оборки нашиваются на юбку солнце (чаще из хб ткани) снизу вверх. Первая оборка, которая нашивается внизу юбки солнца, будет более узкой чем слудующая, она формирует основание. Последующие оборки нашиваются выше, немного отступив , формируя слои, и так до талии. Самый длинный слой должен быть быть длиной, которой Вы хотите, чтобы законченная юбка была. Если Вы хотите юбку скажем 25,4 см , то первая оборка снизу по восходящей будет 15,2 см, потом выше нее пришивается оборка шириной 20,3 см и затем оборка 25,4 см, потом снова 20,3 см и оборка 15,2 см пришивается к талии. Получается 5 слоев оборок . В талию вставляется резинка. Основа юбки - солнце, на него нашиты полосы. Край полос обработан леской, зигзагом на машинке. Ткань- тюль, длина 25 см. Воланы покроены по косой. Ширина волана 12 см , длина двух нижних- 4 метра, длина верхних- 3 метра. Нашита каждая полоса на основу- солнце из трикотажа,предварительно каждую полосу собрала в складки с помощью спец. лапки. Расстояние между воланами 2 см.


1.
[570x489]

2.
[560x372]

3.
[700x509]
Юбку шила так: Юбка-кекс из 6 ярусов, основа она же подкладка чуть меньше 1/2 солнца, снизу х/б оборка обработанная зиг загом. Кроила сначала полусолнце, потом немного обрезала, чтобы легло лучше, можно кроить трапецию с небольшим скруглением, в этом случае чем ближе конус к цилиндру, тем лучше рюшки ложатся и меньше вся эта конструкция деформируется при движении, то есть получается более стабильной, а чем ближе к солнцу, тем больше волан на волан наслаивается и форма совсем другая получается, но кому-то нравится солнцем покружиться.
От низа основы до нижнего яруса 9 см, между остальными по 2 см, 2 верхних яруса пришиты прямо к лифу, всего высота основы 17 см. 4 нижних яруса - полоски, раскроенные по косой, с внешнего края обработанные зигзагом с леской 0,35 мм с растягиванием края (в 3 прогона, 1ый обметка зиг загом, 2-й пришивание лески, 3-й для придания аккуратности и дополнительной жесткости, лески 0,5 в магазине не было, пришлось нитками "добивать"... ), с внутреннего края обработаны просто зиг загом, чтобы не сыпались, собираются в бантовые складки, нашиваются "к верху ногами" и отворачиваются.

Полоски в коротком платье: нижний ярус 5м на 11 см+1,5см на подгибку (собрано на длину окружности 103см), 2й 4,5м на 11 см+1,5см ОТ 89, 3-й 4м на 13 см+1,5см (собрано на длину окружности 85см), 4-й 3,5м на 13 см+1,5 см (собрано на длину окружности 80см). Верхний ярус солнце на длину 11 см+1,5 см в шов ( длина внутренней окружности 77см), под верхним ярусом боооольшое солнце внешнем диаметром 1 м на сборке на длину 13 см+1,5см в шов, длина внешней окружности получилась около 3м, эти 2 яруса обработаны зиг загом с леской также как и полоски и пришиты к х/б поясу вместе с основой.
Полоски сначала закалывала иголками, до равномерных складок, лишнее обрезала, нехватающее наращивала, потом сшивала внахлест зиг загом в кольцо, закалывала до конца, наметывала и прострачивала. Если еще буду шить подобное, попробую края не смыкать в кольцо, а закруглять и тоже леской обрабатывать, чтобы стыков этих не было, они конечно не очень выделяются, старалась в складки прятать, но если бы их не было, было бы лучше. В верхних слоях стыков нет, за счет этого в глаза не бросается...
Ссылка на фото: http://club.osinka.ru/picture-3369168?p=9262968
http://club.osinka.ru/picture-3369167?p=9262968
Ссылка на описание: http://club.osinka.ru/topic-89315?&start=510http://club.osinka.ru/picture-3369167?p=9262968

Вот описание следующей юбочки: http://club.osinka.ru/topic-89315?p=8044948#8044948


1.
[640x480]
Основа юбки - солнце, на него нашиты полосы. Край полос обработан леской, зигзагом на машинке. Ткань- тюль, длина 25 см. Воланы покроены по косой. Ширина волана 12 см , длина двух нижних- 4 метра, длина верхних- 3 метра. Нашита каждая полоса на основу- солнце из трикотажа,предварительно каждую полосу собрала в складки с помощью спец. лапки. Расстояние между воланами 2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫКРОЙКА БАЛЬНОГО ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧКИ 27-10-2015 15:16

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

Выкройка бального платья для девочки

  [показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР-КЛАСС "БОТИНОЧКИ" 27-10-2015 15:10

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

Мастер-класс "ботиночки"

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ ТЕПЛЫЕ ПИНЕТКИ. 4 ВИДЕО + ВЫКРОЙКА 27-10-2015 15:06

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шьем теплые пинетки. 4 видео + выкройка



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЮБКА-СОЛНЦЕ В ПОЛОСКУ 27-10-2015 15:05

Это цитата сообщения mamulok Оригинальное сообщение

ЮБКА-СОЛНЦЕ В ПОЛОСКУ

[587x640]
Как пошить полосатую юбку на девочку.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ КОКОШНИКА 27-10-2015 15:03

Это цитата сообщения Veronica_19 Оригинальное сообщение

МК по изготовлению кокошника.

Наконец-то нашла очень доступный МК по изготовлению кокошника!Вот ссылка на автора,у неё ещё есть замечательные костюмы,но тем кому интересно зайдите посмотреть на сайт!
http://stranamasterov.ru/node/293102#comment-3227094
[354x480]

Текст автора
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник яблок в нашей английской театральной студии 24-10-2015 15:49


Моя доченька регулярно посещает театральную студию, занятия в которой проходят на английском языке. Сама по себе театральная студия - это здорово для ребенка, а еще и английская - вообще СУПЕР! Дочке ОЧЕНЬ нравится! Бежит с удовольствием. И вот настал день праздника, к которому детки очень готовились. Мама конечно помогала в приготовлении ( девочка с самого юного возраста
должна научиться быть женщиной, а кто, как не мама, станет первым учителем:) )
[420x700]
И вот все приготовления закончились. Праздник начался!

[700x420]
Не возможно передать, как все детки старались! На сколько замечательные у них преподаватели! Все такие - умницы!
[700x420]
Не обошлось без традиционного уже чаепития, на которое по мимо организаторов попросили принести угощения и присутствующих.
[420x700]
Мы вместе с дочкой украсили яблоки айсенгом

[420x700]
и сделали "зефирные деревья"

[420x700]
Всё прошло на УРА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы на мастер классе по лепке из соленого теста 24-10-2015 15:29


Увлекательнейшая затея для малышей - лепка из соленого теста. В нашей театральной студии, которую с огромным удовольствием посещает моя дочь, решили устроить мастер класс. И вот итог..............
[700x420]
дети в восторге,

[700x420]
лепим вместе с мамами и друзьями,

[700x420]
а дома нас ждало продолжение

[700x420]
А вот и итог кропотливого труда ребенка (ну и маминой помощи )
[420x700]
[420x700]
Наслаждайтесь проведенным с детьми временем - его не вернуть!!!!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как весело провести выходной!? 24-10-2015 15:05


Как то услышала интересное высказывание :"Скучно скучным людям" , мне оно понравилось (ведь если вдуматься -всё так и есть). Теперь всегда говорю его, как только слышу жалобы на жизнь :) . Хочу поделиться опытом , как интересно провести выходной день. Вот к примеру, старший сын обмолвился о своём желании поесть шашлыков ( 25 октября), наша дружная семья не оставила это желание без внимания. И ВУАЛЯ............
[700x420]
Дрова подготовлены, мангал установлен прямо возле дома в заброшенном палисаднике, обращаю ваше внимание на тот факт, что живем мы не в частном доме, а обычной десятиэтажке.
[700x420]
Мы - счастливы, у соседей текут слюнки, а день проходит восхитительно!

[420x700]
И кто сказал, что жить скучно?!

[420x700]
А самое главное - МЫ ПРОВЕЛИ ВМЕСТЕ ВСЁ ЭТО ВРЕМЯ!
Одно огорчает, что наш любимый папа не смог присутствовать на пикнике, но у нас всё впереди и по его приезду можно устроить еще один пир!!!!!!!!!!!!!
[700x420]
Не стесняйтесь и не ленитесь делать детей счастливыми! Можно найти тысячу отговорок и миллион причин, а потом всю жизнь жалеть!!!!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПКА-УШАНКА 07-10-2015 19:56

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Шапка-ушанка

Хочу похвастаться работой моей хорошей знакомой, которая тоже увлекается валянием. Очень понравилась шапка-ушанка, которую она сваляла своему сыну.

1.
[569x538]
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Переноска для куклы своими руками 06-10-2015 22:51


Постоянная посетительница моего блога, Наталья, предложила мне сшить кенгуру для куклы BabyBorn. Я сшила вот такую переноску моему Женечке. Если Вашему Baby Born нужна сумка «кенгуру», сшейте такую же своими руками.

Брать кукол на прогулку, в гости к подружке, в магазин, на дачу удобнее в переноске, чем в коляске. Летом одевать рюкзачок очень легко, поэтому я и предлагаю Вам сшить кенгуру для куклы Baby Born.

Сшить кенгуру Baby Born возможно разными способами. Я нашла различные варианты пошива кенгуру и слингов для переноса маленьких детей, а значит и кукол-младенцев. Но моя трудность состоит сейчас в том, что у меня нет программы построения чертежей.

Когда я увидела этот вариант кукольного кенгуру в интернет-магазине, то поняла, что его можно сшить на основе памперса Baby Born, чертеж которого у меня есть.
В результате мне удалось сшить кенгуру для куклы Baby Born. Вот что у меня получилось:
[326x435]
Кукла Baby Born ростом 43 см, поэтому размер кегуру в готовом виде 41х28 см.

Переноска кенгуру состоит из двух одинаковых деталей. Эти детали можно скроить из одной и той же ткани, как у меня, или из разных. Если ткань тонкая, то сшить кенгуру для куклы надо из трех деталей, чтобы переноска держала форму. Обычно берут тонкий поролон, помещая его внутри между основными деталями.

Я решила сшить кенгуру для куклы Baby Born из плащевой ткани, в два слоя она хорошо держит форму.

На спинке кенгуру пришит большой карман из яркой ткани, в который можно складывать различные кукольные вещички.

Длинные ремни рюкзака у меня сшиты из такой же ткани, как и карман, чтобы переноска кенгуру получилась яркой. Короткие ремни и пряжки я взяла от старой сумки. Но их тоже можно сшить из ткани. А еще проще купить стропы подходящей ширины и цвета. В магазине оранжевые стропы были очень широкие, поэтому я сшила ремни из ткани. Свободные концы ремней закреплены с помощью кожаных колечек от той же самой сумки. Но их можно сшить из ткани, из широкой резинки.

Пряжки желательно заменить на карабины, более современные способы крепления. Я сделала пряжки, потому что сшила переноску только как образец.

Вам потребуется плащевая ткань двух цветов, липучка в цвет основной ткани, пряжки или карабины.
Еще одно важное замечание. Моя швейная машинка отказалась шить плащевую ткань в несколько сложений. Мне пришлось шить на старой машинке, «Зингер», которую я специально оставила для этих целей.

ЧЕРТЕЖ КЕНГУРУ ДЛЯ КУКЛЫ BABY BORN

За основу я взяла чертеж памперса для пупса Baby Born или подгузника, как раньше их называли. Только подгузники можно стирать, а памперс разового использования.


[237x428]
К задней части выкройки памперса я добавила фигурную деталь высотой 14 см и обвела ее по контуру, в результате получилась выкройка сумки кенгуру Baby Born. На ней сверху и снизу необходимо отметить место вшивания ремней. Я пришила ремни выше, чем на фото из магазина.
РАСКРОЙ И ПОШИВ КЕНГУРУ ДЛЯ КУКЛЫ BABY BORN

Сложить ткань лицевой стороной внутрь.
Сколоть выкройку с тканью булавками.
Обвести ткань по контуру, а затем с припуском на обработку 1 см, впереди припуск на обработку 1,5 см, чтобы вдеть резинку.
Вырезать детали по контуру. Внизу припуск на обработку чуть больше.
Место вшивания ремней отметить надсечками — очень короткими разрезами ткани.

Снять булавки с выкройки — у Вас получилось две основных детали кенгуру. На лицевую сторону одной из деталей вверху настрочить карман. Это украшение переноски, место для хранения кукольных вещичек, а еще элемент для придания жесткости рюкзаку. Оранжевый прямоугольник с одной длинной стороны загнуть и подшить швом «зиг-заг». С другой длинной стороны заметать на ширину 1 см. Наметать карман на переноску со всех сторон по контуру (сбоку тоже наметала) и настрочить внизу. Вырезать карман с боку по контуру рюкзака. Внизу этой же детали загнуть ткань на 1,5 см и заметать. Застрочить на машине, вдеть резинку и закрепить вручную ее с обеих сторон. На второй детали заметать низ тоже на ширину 1,5 см. Измерить ширину пряжки или карабина, у меня — 25 мм, то есть 2,5 см Скроить полоски ткани шириной 7,5 см. Длина ремней зависит от роста ребенка. Еще надо учесть, что рюкзак ребенку, возможно, придется одевать на теплую одежду. Я скроила только длинные полоски для длинных верхних ремней. Скроить полоски из флизелина (ткани, поролона) для прокладки в ремни. Ширина полоски 2,5 см, длина равна длине ремней. Сшить ремни: сложить полоски пополам, внутрь вложить прокладки, загнуть с обеих сторон срезы ткани внутрь на 1 см и застрочить по краю. Строчку проложить и с другой стороны ремня. Не забудьте, что с одного короткого края срезы надо загнуть внутрь. Короткий край тоже отстрочить. Ширина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШЬЕМ КУРТОЧКУ КУКОЛКЕ 35 см. ВЫКРОЙКА. МК. 04-10-2015 15:17

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

Шьем курточку куколке



https://vk.com/funny.handmade?w=wall-44924369_3918
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУКОЛЬНАЯ ОДЕЖДА 04-10-2015 14:25

Это цитата сообщения аграфена_31 Оригинальное сообщение

Кукольная одежда

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУРНАЛЫ -ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ 04-10-2015 14:24

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Журналы -одежда для кукол

Вязаная и шитая одежда для кукол,есть схемы и выкройки и очень много милых моделек для вдохновения.Альбомы открываются по клику на картинку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦУКАТЫ ИЗ ДЫНИ 29-09-2015 00:28

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Цукаты из дыни

Цукаты из дыни рецепт


 
[показать]

Купленная дыня оказалась не очень спелой, не очень сладкой и решено было сделать из нее цукаты. И после того, как они были полностью готовы, я сразу подумала: ну почему же я раньше не готовила домашние цукаты из фруктов? Цукаты из дыни получились великолепными, очень вкусными, приятными по своей текстуре и напомнили очень нежный, немного рассыпчатый мармелад. Приготовить домашние цукаты очень просто, единственное - это займет какое-то количество времени потому, что варить их надо в несколько приемов и дать им хорошо подсохнуть. Теперь в моих планах попробовать приготовить цукаты из апельсинов, мандаринов и груш.

Ингредиенты для цукатов из дыни:
  • порезанная дыня около 600 гр
  • сахар 250 гр
  • вода 175 мл (для сиропа)
  • 500 или больше  мл воды
  • 1 ст ложка сока лимона или немного лимонной кислоты

Способ приготовления цукатов из дыни:

Для приготовления цукатов нам нужна мякоть дыни, которая находится в сантиметрах двух от кожуры. Самая мягкая часть дыни нам не нужна (у меня дыня была очень плотная и недозрелая и я использовала всю дыню). Снимаем кожуру и режем дыню на небольшие кубики. Воду с лимонным соком доводим до кипения и бланшируем в ней порезанную дыню несколько минут, потом откидываем на сито и обдаем холодной водой. Затем варим сироп из 250 гр сахара и 75 мл воды, когда сироп закипит добавляем в него кусочки дыни и варим на медленном огне около 10 минут непрерывно помешивая. Отставляем все это на 6 - 8 часов и повторяем эту процедуру 3 - 4 раза. Затем снова откидываем уже сваренные цукаты на сито, даем стечь сиропу и теперь нам надо выложить их на плоское блюдо и дать им немного подсохнуть несколько дней, периодически переворачивая их ложкой. Как только цукаты высохнут, станут непрозрачными - они готовы. Хранить готовые цукаты из дыни надо в хорошо закрытой банке. Приятного аппетита.

http://vkusnyeretsepty.ru/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии