Все, что нам понадобится это наша любовь к кофе и:
1) 100 мл крепкого натурального кофе (но вообще я все на глаз делаю, по желанию, люблю большие кружки)
2) 50 гр ванильного мороженого - шарик (но можно любое другое)
3) 150 мл молока (молока вообще жалеть не надо, по крайней мере я люблю, чтобы его много было)
4) 2 ст. л с горкой растворимого шоколада
Вообще, что касается растворимого шоколада..., то вообще я люблю в кофе добавлять какао и корицу, это придает кофе аромат, и превосходные вкусовые нотки!!! Возьмите на заметку :-))) и немного тертой цедры!
Варим крепкий кофе, если надо процеживаем, затем растворяем шоколад в молоке. В высокий термостойкий бокал кладем шарик мороженого, заливаем его горячим шоколадом, а после кофе. И тут лучше наливать кофе, держа бокал под углом) Будет красиво!
Сверху можно полить каким-нибудь фруктовым конфетюром или сиропом :-)
И напоследок: глясе от французского glace - замороженный, застывший - кофе с мороженым) И пишется он с одной буквой "с"
[500x454]
"Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен." Макс Фрай "Кофейная книга"
Именно так произошло со мной... Магический напиток!
Влюбляйтесь в кофе...
Очень много книг посвящено кофе. Одни из них содержат в себе рецепты, другие истории из жизни, а какие-то и то, и другое.
Лично мне очень понравилась "Кофейная книга" Макса Фрая. Каждый найдет свое: что ищет, что хочет. Но сказать могу одно - она прекрасна.
Читать ее можно где угодно, но лично я любила это делать дома, за чашкой кофе, конечно же, и почему-то именно на кухне, на полу... Видимо, такое настроение создается у меня, когда я ее читаю. Но суть не в этом!
Хочу сказать, что порой просто необходимо читать книги и в тоже время пить кофе... Одной из "атмосферных" книг для меня является "Свои. Чужие. Ничьи" (автор Мария Мур). Книга о человеческой любви, о том, как люди соприкасаются и расходятся, хотят быть ближе друг к другу и боятся этой близости... Книга, что называется, под настроение. Но в целом, за чашкой кофе и с такой книгой можно расслабиться и подумать, а возможно, решить пару каких-то вопросов...
Что-то есть в этом ритуале. Уютное. Комфортное. Создающее гармонию. Спокойствие. Наслаждение. Некая самобытность. Даже сказочность...
Поэтому, если вы любите кофе, любите книги и хотите совместить приятное с полезным, то берите понравившуюся книгу, варите кофе и вперед!
Ну а можете пойти в кофейню, где порой можно даже и книгу выбрать! :-)
Скажи,какой кофе ты предпочитаешь, и я скажу какой у тебя характер.
Вот как-то так решила начать эту тему. Суть в том, что по тому, какой кофе человек предпочитает, можно что-то сказать о его характере.
Есть очень красивая легенда о кофе:
Давным-давно, на Востоке жил юноша. Звали его Вемир. Был он небогат, но очень талантлив. Слагал он красивые песни и стихи. А ещё он был жестянщиком и делал такие красивые изделия из меди, что все говорили, что его кувшины и блюда - это застывшие песни, которые он поёт, когда работает. Полюбил Вемир самую красивую девушку свете Джемайму-Зейлу. Семье девушки принадлежала пекарня, и Джемайма-Зейла с утра до ночи помогала маме и сестрам печь сладости и никакого внимания не обращала на Вемира. Даже когда прерывалась пить кофе. Потерял Вемир всякую надежду на взаимность и с горя пошёл бродить по горам. Высоко в горах встретилась ему фея и сказала: Читать далее
"Настоящая любовь - это кофе, который варишь дома с утра."
Наталья Крайнер
Для многих из нас утренний кофе - это обязательство перед самим собой :-) Кто-то считает, что день будет испорчен, если утром не выпить чашечку, а может и две, кофе. Читать далее