Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Сыр домашний вкуснее Российского
За несколько лет я испробовала много рецептов приготовления сыров. Со временем появился собственный опыт, и сыр, который я готовлю, очень нравится мне и моим близким. Главное, чтобы творог был не кислый. Домашний нежирный творог помещаю в большую кастрюлю с обратом, доведенным почти до кипения. Держу на огне, пока не появляется желтая сыворотка, сгусток откидываю на дуршлаг и отжимаю как можно лучше, можно под гнетом. Затем начинаю варить сыр.
Стенки разогретого казана смазываю сливочным маслом и высыпаю расщипанную на кусочки сырную массу, постоянно помешиваю деревянной лопаточкой, смазанной маслом. В 3-4 приема добавляю заранее приготовленную смесь из яиц, сметаны и соли. Варю до однородной массы. Перед тем, как выложить готовый сыр в посуду, добавляю щепотку чайной соды, чтобы образовались «дырочки». Если творог кисловатый, то ее нужно добавлять и в процессе варки. Сыр можно разместить по формочкам – пластмассовым баночкам из-под маргарина, майонеза и т.д.
На 1 кг творога потребуется 2-3 л обрата, 2 яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, 50 – 100 г сметаны. С опытом придут свои нормы. Чуть больше яиц – сыр потверже, больше сметаны – мягче.
Приятного аппетита!
Анна Васильевна ПЛОТНИКОВА Источник http://webantenne.com/pressa_player_1.php?id=54&PHPSESSID=a1d073e5267f264d861f2d5e1e83cdec
Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение
Ранним утром(скрап набор)
[500x500]Это цитата сообщения Helenochka-01 Оригинальное сообщение
имитация кожи
имитация кожи
Еще один прекрасный урок - http://www.polymerclayweb.com/leather.a
[530x80]
Несколько комментариев с картинками для тех, кому тяжело прочесть английский текст.
Материалы: Premo, Kato, and Fimo Classic красных, коричневых или других тонов, акриловая краска коричневого или черного цвета.
Смешать нужные тона пластики и хорошо размять.
[300x197]
[300x197]
Раскатать до нужной толщины (автор предлагает 1-2 мм, что дает гибкость и прочность).
[300x197]
Хорошо смять фольгу , которую потом необходимо опять расправить.
[300x197]
[300x197]
Прокатать фольгу по пластике:
[300x197]
Сделать то же с другой стороны и выбрать ту сторону, которая лучше выглядит для дальнейшей работы.
[300x197]
Сделать отпечаток штампом или другим подручным средством
[300x197]
Вырезать нужную детальку
[300x197]
Декорировать так, как хочется
[300x197]
Запечь.
Можно искусственно состарить кожу
[300x197]
Покрываем деталь акрилом
[300x197]
Салфеткой аккуратно протираем, оставляя краску в углублениях
[300x197]
После высыхания краски отшлифовать грубой тканью
[300x197]
результат:
[445x445]
Это цитата сообщения ЛеннТолльна Оригинальное сообщение
Не мной придумано....Заговоры были, есть и будут...
В детстве моего братишку испугала курица. Она налетела на него,оберегая цыплят. Он перестал говорить. Бабушка заговаривала на моих глазах именно вот таким способом,какой описан здесь. На ледяной колодезной воде четко проступила из воска курица с цыплятами. Прочла эту статью и вспомнилось. Не хочешь- ПОВЕРИШЬ!
ЗАГОВОРЫ
Иногда приходится слышать, как вздыхают люди: «О горе, горе!», «О беда, беда!» или на ребенка, смеясь над его шалостями, говорят: «Горе с тобой», «Горе ты луковое»…
Спаси вас Господь так говорить. Горе и беда – живые субстанции, невидимые глазу. А когда мы вздыхаем и говорим так, они туго обнимают нас за шею и говорят: «Я здесь, я с тобой, я тебя не покину». Поэтому лучше чаще говорите, общаясь со своими близкими: «Будь здоров, счастлив, талантлив, богат…» То же самое и себе говорите: «Все проходит, пройдет и эта полоса в моей жизни, я буду счастлив и здоров». Или: «Бог милостив, у него всего много для нас, что попросим, то и даст».
Заговор от зубной боли: Налить воды в стакан на 1/3 - 1/2. Наговорить на воду 3 раза: "Луна в небе, солнце в дубе, замри, червяк в зубе". Выпить воду мелкими глотками. (От экстрасенса Евгения Кудрявцева).
Заговор для остановки кровотечения: "Руда стой, как лед стоит, так кровь из раны не бежит". (От экстрасенса Евгения Кудрявцева).
Если ушибся или упал, шишку набил, надо повернуться к тому месту, поклониться и сказать три раза вслух: «Свято место, прости меня, пожалуйста, не ты меня нашло, а я тебя нашел». Задним числом тоже можно сказать, став лицом к тому месту, где упал.
Если шишку набил на лбу ребенок, мама пусть оближет шишку языком крестообразно сверху вниз и справа налево и сплюнет три раза через левое плечо. Синяка и шишки не будет.
Чтоб память наладить, надо нагнуть голову вниз и, втягивая медленно воздух носом, поднимать голову с открытыми глазами к потолку, задержать дыхание на счет 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 и медленно выдыхать, наклонив голову, через рот (губы трубочкой) – 4 вдоха и выдоха. 1 раз в день 20 дней. Помнить будете все!
Если забыл, куда положил деньги, документы и т. д.,скажи три раза: «Ангелы, помогите найти то-то и то-то». И тут же вспомнишь, что куда положил.
Об успешном учении в школе молятся св. Никите, Иоанну Кронштадскому, Кириллу и Мефодию: «Дайте, святые, ум, талант, разум моей детке в школе (училище, институте)».
Заговор от сглазу:
В стакан налейте воды на три четверти, опустите в стакан 3 чистые ложки, любые – можно чайные. Каждой ложкой по очереди помешайте воду, зачерпните, поднимите ложку широкой частью вверх, чтобы вода по черенку стекала в стакан (все это надо проделать чистыми руками), как бы обмывая ложку, при этом приговаривайте:
« Как не урочится ложечка, так не урочится … (имя)».
Когда сольете воду с трех ложек и три раза произнесете слова заговора, возьмите стакан левой рукой, наливайте воду в правую руку, умойте свое лицо или лицо ребенка, если вы с него снимаете порчу. Можно попить этой
Это цитата сообщения Элой Оригинальное сообщение
Без заголовка
Руководствовалась я рецептом, найденным здесь. И, не долго думая, решила его опробовать в полевых условиях. Эта статья о том, что из этого вышло.
Итак. Ингредиенты.
-3/4 стакана клея ПВА(покупаем в любых канцтоварах);
-1/2 стакана воды (брала кипяченую);
-1 ч.л. крема (белого цвета, брала увлажняющий);
-1 ч.л. глицерина или вазелина (глицерин купила в аптеке за 2 грн);
-1 стакан кукурузного крахмала, плюс еще немного для рук (купила в "АТБ").
Посуда и приспособления.
В оригинальном рецепте берется антипригарная не нужная посуда. Я думаю, это для нас роскошь. Я взяла обычную малюсенькую эмалированную кастрюльку. Лучше если посудина будет широкой. Деревянная лопатка оказалась хуже чем обычная ложка. Ложку сломать при перемешивании труднее. [показать] Также, я все делала на водяной бане, чтобы избежать пригорания. Подберите соответствующую посуду для нее, ведь для перемешивания понадобятся усилия, и вам придется удерживать меньшую емкость. Еще нужна подставка под горячее и старенькое, но выстиранное и чистое полотенце. Оно не должно быть ворсистым. Предварительно смочите его холодной водой и отожмите. Также приготовьте какую-то штуку, типа подноса или противня для того чтобы не пачкать стол при перемешивании массы.
Я делала половину всей нормы. А вдруг не получится. [показать]
Вот, делаем все по рецепту.
1. Смешиваем жидкие компоненты.
2. Ставим на баню и подогреваем до однородности.
3. Добавляем крахмал.
4. Вымешиваем с усилием, потому что смесь ОЧЕНЬ вязкая. На этом этом этапе рекомендую на время снимать смесь с бани и вымешивать отдельно. Так добиваемся большей однородности.
5. Снимаем с огня при образовании плотного кома вокруг ложки или лопатки.
Это цитата сообщения --_-lulu-_-- Оригинальное сообщение
Клип-арт - "Сирень"
[500x500]
[показать]Это цитата сообщения Милая_Татьяна28 Оригинальное сообщение
Банкет(скрап набор)
[481x500]Это цитата сообщения SwetlanKa5 Оригинальное сообщение
синяя рамочка(поучилась вот такую сделать)
|
Это цитата сообщения SwetlanKa5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения SwetlanKa5 Оригинальное сообщение
текстовые...
|
Это цитата сообщения SwetlanKa5 Оригинальное сообщение
Без заголовка
|
Это цитата сообщения SwetlanKa5 Оригинальное сообщение
****
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cамса моей тётушки
Я, конечно же, не большой знаток восточной кухни, но у меня есть родня которая живёт в Ташкенте. Я ездила туда, напробовалась блюд узбекской кухни, походила, если мне не изменяет память, по Алайскому базару, была несказанно восхищена Ташкентским театром оперы и балета, ну об этом можно рассказывать долго и по истечение 20 дней убыла в свой любимый Киев. На дорогу тётушка испекла самсу. Строго настрого не велела пробовать их в самолёте, а обязательно угостить домашних. Я трепетно везла огромный кулёк, от которого шёл восхитительный запах и ступив на киевскую землю сунула этот кулёк встречавшим меня родителям. Первым, не выдержав, в кулёк запустил руку отец, его поддержала мама, от неё не отставали и мы с дочей. Всю дорогу из Борисполя до Киева мы поглощали самсу, остановиться было невозможно! Мы не успокоилиси до тех пор, пока последняя самсушка не была съедена. Сказать, что это было вкусно, это не сказать ничего!!!
[показать]Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Березовая рамочка
http://kopilochka.net.ru/podelki/139-ramki/980-bereza.html
| Поделки - Рамки для фотографий и картин |
|
|
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение
Антицеллюлитная программа
Красивое ухоженное тело, спокойный сон, отсутствие стрессов... Об этом мечтает каждая девушка. Изделия из натуральных тканей - полотенца, постельные наборы, пледы различных расцветок по доступным ценам можно приобрести в магазине SOWA.SU. Посетив интернет-магазин постельного белья и заказав качественный комплект из натуральной ткани, вы сможете приступить к оздоровительно-лечебному комплексу по уходу за своим телом.
[показать]Ванны с морской солью (1 горсть). Такая ванна откроет поры и кожа начнет «дышать». Добавьте в воду несколько капель ароматического масла. Идеальны сочетания цитрусовых (апельсина, грейпфрута, лимона), а также кипариса, розмарина и фенхеля или герани, розмарина и лимона. Принимайте солевую ванну в теч. 20-ти минут. Вода - теплая.
Скраб для тела + массаж. Используйте для скраба любое из этих средств: мед, кофейную гущу, глину, морскую соль. Можно добавить (сочетать) сметану или соль, для большего эффекта. Предварительно оботритесь полотенцем и нанесите скраб на проблемные участки тела. Аккуратно вотрите в кожу, разминайте и похлопывайте пальцами и всей ладошкой. Можете использовать щетку или мочалку для массажа. Продолжительность сеанса скрабирования - 10 мин. Смойте все водой и переходите к следующей антицеллюлитной процедуре.
Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение
Рамочки
|
|
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Песенка про майонез
Размер - 17 Мбайт.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Поделки для дома из ничего
Автор поделок Татьяна Лаврова
Бобковая керамика
Сколько всего дарит нам летний сад! Вся эта вкуснота радует наш желудок. А теперь попробуем порадовать наши глаза, сотворив красоту из семян цветов, фруктов, овощей, орехов… Соберём семечки подсолнечника, дыни, арбуза, тыквы, скорлупу орехов, горох, фасоль… Т.е. всё, что окажется на нашем летнем столе. Вымоем, высушим и пустим в дело.
Обмажем пластилином слоем в 0,5см банку или бутылку. Лучше, если это будет не пластмассовая тара. Она гнётся, и пластилин может отклеиться. А затем нанесём спицей или зубочисткой понравившийся рисунок и будем выкладывать наши семена, слегка вдавливая в основу.
Готовое изделие покроем бесцветным лаком.
Из экономии, чтобы ни одна тряпочка не пропала даром, наши бабушки придумали мастерить из лоскутиков одеяла и покрывала, которые украшали дом и согревали.
Шитьё из лоскутков – весьма распространённый вид декоративно-прикладного творчества. В наши дни этот вид творчества очень популярен.
Что же шьют из кусочков ткани? Это одеяла, подушки, нарядные фартуки, яркие прихватки, грелки на чайники, детские игрушки.
Всевозможные панно, выполненные в технике аппликации, тоже относятся к лоскутному виду творчества.
При работе с лоскутками требуется терпение, аккуратность и, конечно же, навыки работы с ниткой и иголкой, с клеем и ножницами. Материалы, которые используются в лоскутном шитье, есть в каждом доме. У запасливой хозяйки найдутся обрезки тканей: шерстяные, шёлковые, хлопчатобумажные… Наверное, есть и кусочки меха, кожи, кружева, ненужные пуговицы и тесьма.
Для работы подойдут любые старые вещи, которые уже отслужили свой век: кофты и платья вашей дочки, курточки сына, ваши блузки и юбки, вышедшие из моды.
Работа с лоскутом даёт большой простор для фантазии и является очень увлекательным занятием, как для детей, так и для взрослых.
[400x304]
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 13 - Подушка с буфами
Часть 14 - Остатки сладки-идеи из кусочков ткани
Часть 15 - Поделки для
Это цитата сообщения Мириза Оригинальное сообщение
Мастер классы
Мастер классы
Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 - Мастер класс - бисероплетение (3)
Часть 37 - Мастер класс - бисероплетение (4)
Часть 38 - Моим милым народным очумельцам,посвящается
Часть 39 - YouTube - МАСТЕР-КЛАСС Юлии Воронцовой
Часть 40 - Цветочная бутылка.МК
Часть 41 - Мастер класс декупаж на свечах
Часть 42 - Декупаж пластикового горшка. Мастер-класс с фот
Часть 43 - Декорируем бутылку.МК
Часть 44 - Видео мастер-класс. Одношаговый кракелюр, декупаж салфеткой
Часть 45 - Розы для души и душа- мастер класс от Рябины
Часть 46 - Много видео мастер-классов по бисероплетению
Часть 47 - "ГОРЯЧИЙ" процесс варки мыла
Часть 48 -