Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Креветки в чесночном соусе

[420x290] КРЕВЕТКИ В ЧЕСНОЧОМ СОУСЕ Замечательный рецепт моментального приготовления креветок. 5 минут и блюдо готово. Влейте в сковородку 50 мл. оливкового масла и добавьте 5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных и чайную ложку красного перца. Обжарьте на слабом огне около минуты. Будьте внимательны, если вы пережжете чеснок, блюдо дальше готовить не стоит, испортите весь вкус. Чеснок не должен стать коричневым! Если сделали все как нужно, добавьте пол-кило креветок, обжарьте одну минуту и влейте две столовых ложки лимонного сока и 50 мл. коньяка или 100 мл хереса. Присыпьте сладкой паприкой и посолите. Протушить 3 минуты и убрав с огня, посыпать зеленью петрушки источник

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирог Три сыра на скорую руку)))

[показать] Пирог Три сыра на скорую руку))) [показать] Если у вас члены семьи просто не могут без вечернего чая и требуют к нему хотя бы корочку хлеба))) то этот пирог в самый раз) тесто: 2 яйца и 1 ст.кефира, щепотка соли, 1-1,5 ст.муки, все вымешать, вылить на смаз.сл.маслом сковороду. сверху выложить небольшие пластинки моцареллы 50% (или сулугуни),поверх нее натереть болгарскую брынзу (или сыр Здоровье, или адыгейский), все залить смесью из 2 яиц и 2 ст.л. сметаны (или пол.стакана кефира), сверху еще рос.сыр на терке и несколько кусочков слив.масла, при желании посыпать кунжутом. Выпекать при 200гр минут 30-35. Конечно, можно не заморачиваться с тремя сырами, а использовать один, какой есть в доме, в том числе и плавленный, все равно сметут за один присест)) источник

Это цитата сообщения Lady_Dolly Оригинальное сообщение

Маша и Медведь.01.Первая встреча

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Мастер-класс по канзаши 2

Еще один МК. Тоже японский И очень подробный

Это цитата сообщения Субмарина Оригинальное сообщение

Полезные ссылки (фоторедакторы, рамки, фотоэффекты)

Для тех, кто не дружит с фотошопом 1. http://fotoflexer.com/ - (анг) редактирование фотографии 2. http://www.loonapix.com/ - (рус.,анг) эффекты,рамки,.... 3. http://pixenate.com/index.php - (анг) редактирование фото,зерк-е отражение 4. http://www.caption.it/ - (анг) лица,рамки,... 5. http://www.fotline.ws/index.php - (анг) редактирование фотографии 6. http://makeup.pho.to/?lang=ru - (рус.,анг) ретушь портретов 7. http://www.flauntr.com/ -(нем) рамки 8. http://labs.wanokoto.jp/olds - (анг) черно-белая фотография... 9. http://en.fakemypic.com/ - (анг) обложки,.... 10. http://www.fototrix.com/ - (анг) рамки,лица,... 11. http://editor.pho.to/ - (анг.,рус) редактирование фото 12. http://virtualmakeover.ru/component/option,com_vs/Itemid,80/ -(рус) макияж 13. http://www.faceinhole.com/us/ - (анг) лица,.... 14. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,эффекты,... 15. http://www.vramke.com/ -(рус) рамки 16. http://www.pichacks.com/create.php - (анг) эффекты,... 17. http://pikipimp.com/ - (анг) значки на фото 18. http://cartoon.pho.to/ - (рус.,анг) анимационное лицо 19. http://www.superava.ru/ - (рус) рамки 20. http://www.mapmsg.com/send/photomonument/ - (анг)лица,. 21. http://blingee.com/ -(анг) аним эффекты. инструкция 22. http://www.funphotobox.com/Default.aspx - (анг) рамки,... 23. http://funny.pho.to/ -(рус.,анг.) рамки,.... 24. http://www.picmod.net/ - (рус) рамки 25. http://www.fanstudio.ru/index.html - (рус.,анг.)редактирование фото 26. http://www.drpic.com/ - (рус, анг) редактирование фото,.... 27. http://www.frameshow.com/ecard_a....0001511 - (анг) рамки 28. http://myframe.ru/ - (рус) рамки,.... 29. http://photo505.com/ru/ - (рус)рамки,обложки,города,... 30. http://www.avatara.biz/index.php -(рус) аватары 31. http://www.pixlr.com/ -(рус.,анг) редактирование фотографии... 32. http://www.freeonlinephotoeditor.com/ -(анг)редактирование фото,... 33. imikimi.com (анг)-тысячи рамочек,есть тема с инструкцией 34. http://iportret.ru 35. "http://www.improveyourimages.com/" -(анг.) софт колор 36. http://www.upframr.com/ -(анг) рамочки,коллажи,... 37. http://www.your-frames.ru/ -(рус) рамочки,.... 38. http://www.picnik.com/ -(рус.,анг) сайт на английском языке 39. http://www.splashup.com/ -(анг.) редактор фотографии 40. http://www.onlineimageeditor.info/ -(анг) редактирование фотографии 41. http://www.glitterfy.com/ -(анг.) мерцающий эффект и надпись на фотографии 42. http://www.pikipimp.com/ -(анг) эффекты на фотографию,уши,очки ит.д... 43. http://www.sunsilk.ru/promo/contest/?id=2 -(рус) моделирование причёски вместе с SunSilk 44. http://ru.photofunia.com/ -(рус) рамки,коллажи,..... 45. http://hero-in.com/oblojka/ -(рус) обложки журналов 46. http://www.slide.com/pic_arrange -(рус) рамки,эффекты на фотографии 47. http://www.pizap.com/application.php -(анг) эффекты на фотографии 49. http://www.livechat.su/resize/ -(рус) уменьшение размера фотографии 50. http://ru.picjoke.com/ -(рус) фотоэффекты 51. http://www.magmypic.com/ -(анг) обложки журналов 52. http://www.dumpr.net/ -(анг) рамки,фотоэффекты,... 53. http://www.photofunia.com/ -(анг) рамки,фотоэффекты,... 54. http://www.blibs.com/editor/ -(анг) фотоэффекты,..... 55. http://fotoklassniki.ru/ -(рус) рамки,эффекты,надписи,.....(есть платные нарисован знак доллара) 56. http://bighugelabs.com/ -(анг) ,,,,,,,,,,,,,,,,, 57. http://www.glassgiant.com/-,(анг),,,,,,,,, 58. http://www.befunky.com/ ,.(анг)....... 59. http://www.frameshow.com/ -(анг) рамки 60. http://www.avatarochki.ru/ 61. http://rusava.ru/ 62. http://vavatarke.ru/ 63. http://vavav.ru/ 64. http://avatorka.com/ 65. http://www.makeava.ru/ 66. http://www.pixelsu.ru/ 67. http://vatar.ru/ 68. http://www.pixiz.ru/ 69. http://cuca.ru/ 70. http://avabest.ru/ 71. http://avapic.ru/ 72. http://www.navkontakte.ru/ 73. http://avateka.ru/ 74. http://www.imagechef.com/ 75.

Читать далее...

Это цитата сообщения Spliushka Оригинальное сообщение

261 Странички от дизайнеров

[500x500]
Продолжение здесь...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Юбки с http://lenchik-o.gallery.ru/




Читать далее...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Клетка!




Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ЖГУТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ. ВИДЕО

Девочки, у меня был пост на эту тему. Он находится здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145902811/

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

ЧАЙныЙ Ритуал и Мифы!:)

[316x314]

Каждое утро для миллионов семей в мире начинается примерно одинаково — с чашки бодрящего чая: черного, зеленого, каркадэ, травяного. Причем вкушаем мы любимый напиток, скорее, по привычке, нежели осознанно.

Ученые подсчитали, что в день человек выпивает не менее полутора литров жидкости. Из них треть — чай. В каждой стране его пьют по-своему: одни — с маслом и солью, другие — с молоком, третьи добиваются необыкновенного «букета», добавляя в чай травы. Каким должен быть настоящий чай и в чем его польза?

Здесь собраны наиболее

распространенные мифы о чае

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Вязаные модели с http://lenchik-o.gallery.ru

























Читать далее...

Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Пироги-4 начинки

То тесто, о котором я расскажу сейчас- праздничное, его я делаю только по особым случаям. Получив некую награду по работе, я спросила коллег: "Чем проставиться" и получила единодушный ответ: "Пирогами", только по начинкам мнения разошлись. При приготовлении теста я всегда блюду три основных правила:
1___на 1 литр жидкости(молоко, яйца, маргарин)2 кг муки, ни больше, ни меньше- ровно(если муки больше- пироги могут потрескаться, если меньше- поплыть);

2___уже готовое тесто вымешивать не менее 20-30 минут, оно начнет попискивать и дышать(такое тесто долго не черствеет);


3___тесто всегда надо творить только в хорошем настроении и без спешки(тесто- как ничто другое передает настроение того, кто его месил, от моих пирожков смеются, пирожки такие со смешинками, потому что обычно я какие- нибудь шалости смешные обдумываю при замесе, в конце приготовления внедряю их в жизнь).

На 3 кг муки:
пачка маргарина(можно сливочное масло)-лучше всего маргарин "сливочный" в советской упаковке, желтенькая такая бамачка, типа пергамент, если нет- можно любой маргарин для выпечки, дрожжи самые любые, главное блюсти пропорции на фантике.
[показать]
Маргарин растопить, влить 0,8-0,9 литра молока, всё это должно стать теплым. Всыпать туда половину муки, соль, дрожжи по инструкции, вымешать и отставить(опара).
[показать]
Взять 6-7 яиц, отделить белки, взбивать в пену с сахаром(для не сладких пирожков- 1-2 ст. ложки), пока пена не станет стоячей(шутка), на самом деле главное- чтобы у белков всякая связность потерялась, иначе тесто будет жестким.
[показать]
Делаю это вилкой исключительно из лени. Скорость и качество пены у нас с миксером практически одинаковые, а вилку сполоснуть всяко проще, чем венчики отмывать. Продолжая взбивать по одному вводить желтки,
[показать]
получившуюся желтую пену аккуратно вмешать в опару, продолжая мешать, всыпАть по стакану- полтора муку, каждый раз вмешивая её до полного усвоения, когда тесто загустеет- вмешивать руками. Когда тесто "съест" всю муку и будет вчистую отлипать от рук, налить сверху растительного масла, чтобы в сумме маргарин, яйца, молоко, р/масло стало 1,5 литра(где-то около половины стакана) и месить, пока не запищит и не задышит. Первая партия до духовки должна отстояться минут 20 (не меньше), пихаем в духовку, нагретую до 230-250 градусов, печется 20-30 минут. Выложить на салфетку плотную, прикрыть. Есть можно, когда верхняя салфетка станет чуть влажной (где-то через минут 10-15).

У меня запланированы четыре начинки, одна из них сладкая, для сладкого теста надо после яиц добавить дополнительный сахар и ванилин.
[показать]
Пока тесто поднимается- займемся начинками. Капустная готовится дольше всех, посему начну с нее.

[показать]
Мелко режем лук, морковь, болгарский перец. Капусту- в отдельную емкость, посолить, слегка помять, без фанатизма, только чтобы соль усвоилась.
В горячее растительное масло бросаем резаный чеснок, он схватывается моментально. Делаем средний огонь и добавляем морковь, лук, сладкий перец.
Слегка обжарилось- делаем совсем маленький огонь и выкладываем сверху капусту.
Накрываем крышкой и забываем о ней на время.

В растительном масле на соседней сковородке обжариваем мелко резанный лук до легкой желтоватости. Часть откладываем для рыбной начинки, а в тот, что остался на сковороде выкидываем замороженные с осени лесные грибы(я их подтушиваю с солью и растительным маслом до выпаривания жидкости, раскладываю по контейнерам и в морозилку, зимой в сковородочку с жареной картошкой... бултых такую кучку- красота)
[показать]
Чуть пропариваем- и в фарш(сегодня- куриный). В тот лук, что для рыбы, добавляем мелко порезанную зелень и соленые огурцы(если слишком соленые- можно прополоскать под краном, если шкурка жесткая- срезать, если сильно мокрые- слить сок) и немного сметанки.
Рыбки пошли:
[показать]
[показать]
Вы обратили внимание, что это тесто можно раскатывать не присыпая мукой? Так и пирожки смазывать ничем не надо- они и так красавчики.
[показать]
Птички(в смысле курицы) полетели:
[показать]
[показать]
[показать]
А что у нас с капустой?
[показать]
Если у Вас что-то похожее- есть три варианта- (1)слить или (2)выпарить, я добавлю вареные Читать далее...

Это цитата сообщения Я_Тимончек Оригинальное сообщение

Кошки против собак ?

Всем привет, заряжаемся позитивом до конца рабочего дня. Для этого Вашему вниманию небольшой фотографический пост о взаимоотношениях.

 

[570x378]

[570x378]

[570x378]

Читать далее...

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Чистящее средство для кухни и ванной.

[425x267]
 

я уже как-то готовила чистящее средство на основемыльной стружки - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post124116165/,

но стоит признаться, что этот рецепт мне понравился гораздо больше. Великолепно чистит все поверхности, посуду, кафель, известковый налет на сантехнике ( для меня особенно актуально ибо очень плохая у нас вода, не успеешь моргнуть, налет уже есть!) ну и так далее...

Что понадобится:

1/2 стакана пищевой соды

1/2 стакана жидкого моющего средства для посуды

1/8 - 1/4 стакана уксуса

Сначала нужно смешать соду и средство для мытья посуды, а затем уже добавлять уксус!

Пропорции соды и уксуса можно регулировать по своему усмотрению, если это нужно.

-----------------------

фото из интернета, я временно без фотика, так что порадовать вас пока нечем  [показать]

 

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

Как правильно почистить Ваш жесткий диск

 

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Кимчи

 

 

[показать]

Осень, основная консервация закрыта, пора переходить на квашение капусты. Обожаю корейскую кухню, очень люблю кимчи. Собственно один из вариантов кимчи и буду готовить, рецепт адаптирован, без всяких анчоусов и прочего.

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

МАГИЯ И АСТРОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЙ

[500x] Проблема супружеской верности (неверности) по-прежнему остра и актуальна. Как узнать, какой мужчина вам нужен? В этом поможет астрология. Как вернуть любимого? О магии и астрологии супружеских отношений рассказывает астролог Ольга Соловьева.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

МАГИЯ ЗВЕЗД: КАК ПОКОРИТЬ МУЖЧИНУ

[500x] Людмила МУРАВЬЕВА астропсихолог. «Я выйду за него замуж?», «Почему он не обращает на меня внимания?», «Как влюбить его в себя?»… Довольно часто женщины обращаются к моей помощи, как астролога, чтобы выяснить, как произвести хорошее впечатление на любимого мужчину, как его завоевать и в итоге выйти за него замуж.

Читать далее...