Самым лучшим и правильным чебуречным тестом считается заварное.Чебуречное заварное тесто и сочный фарш для чебуреков - вот главные секреты любимого всеми блюда.
Это цитата сообщения nata20002004 Оригинальное сообщение
21:20 Декоративные бутылочки с фруктами и соленьями: красота на кухне
Консервы на стенах
Консервировать можно все. Но банки с домашними заготовками вряд ли способны украсить ваше жилище, даже если вы очень постараетесь придать им товарный вид. Все-таки еда есть еда, и место ей в кладовке. А что если попробовать изготовить консервы, единственное назначение которых - придание уюта вашей кухне, а может, даже и жилой комнате
Ищите посуду, или 4 правила закатывания
Правило номер 1. Закатывать для красоты можно далеко не любой пищевой продукт. Исключаются: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец.
Что же "закатывать" можно и нужно? Например, цветы. Да-да, цветы, в том числе и розы, оставшиеся от праздничных букетов! Еще очень красиво выглядит мелкий разноцветный горький перец, мелкие грибы, подкрашенный чеснок, фасоль, крохотная незрелая морковь, райские яблочки, апельсины, лимоны, редиска.
Правило номер 2. В качестве консерванта не стоит использовать уксус. Он меняет цвет сырья, оно словно выгорает, делается желтоватым или зеленоватым, в общем, выглядит как-то скучно. Попытайтесь достать медицинский формалин. Идеальная вещь! Овощи и фрукты останутся яркими, сочными, и банки никогда не взорвутся. Главное, не нагревать раствор и работать с ним в респираторе и резиновых перчатках. Вместо формалина вполне годится 70-процентный этиловый спирт, но со временем ваши консервы могут поблекнуть.
Еще один вариант - крепкий раствор желатина с сахаром, примерно 1/1, но использовать его можно лишь для фруктов и цветов, овощи в таком растворе смотрятся плохо.
Правило номер 3. Не используйте обычные стеклянные банки. Вы ведь не собираетесь потом открывать и есть свои творения. Достаньте оригинальную тару! Всякую мелочь типа чеснока или грибов можно аккуратно поместить через горлышко в красивую бутыль из прозрачного стекла. Найдете причудливые химические колбы - замечательно! Они смотрятся необычно и сразу привлекают внимание. Для порезанных на дольки апельсинов и лимонов подходят низкие толстостенные баночки из-под меда с пневматической пробковой крышкой (мед в такой таре часто продается в крупных супермаркетах). В общем, ищите посуду! Чем оригинальнее она сама по себе, тем интереснее будут выглядеть ваши консервы.
Правило номер 4. Особая герметичность вам не нужна, но, тем не менее, стоит заранее приготовить побольше цветного воска или парафина для того, чтобы залить им пробку или крышку. Это скроет любые недостатки (например, то, что крышка выглядит дешево) и придаст заготовкам благородный старинный вид.
Слой за слоем
В чисто вымытую и высушенную тару укладываем нужное сырье. Можно однородно или слоями, но только не вперемешку. Красиво выглядит, если слой, например, лимонных долек чередовать со слоем розовых лепестков или чеснока.
При укладке в окончательную тару старайтесь не оставлять свободного места, ваши "заготовки" не должны плавать в банке. Если вы используете формалин, каждый слой заливайте отдельно. В остальных случаях можете действовать как при обычном консервировании. Цветы же, наоборот, плотно класть нельзя, они должны как бы висеть внутри посудины. Некоторые мастера рекомендуют для них очень крепкий солевой раствор, но это довольно рискованно.
После заливки закрываете крышку и аккуратно, нагревая воск в столовой ложке, заливаете ее. Живописных наплывов бояться не стоит, они только украсят изделие. После окончания работы банка должна не менее недели простоять в темном прохладном месте.
А теперь самое главное: куда поставить свои декоративные консервы? Встречный вопрос: а зачем обязательно - ставить? Можно поступить иначе. Купите в хозяйственном магазине побольше металлических "хомутов" для водопроводных труб, по диаметру соответствующих вашей посуде. "Хомут" тщательно оборачивается пергаментом или кусочком мешковины, плотно затягивается на горлышке банки или бутылки и с помощью шурупа крепится к стене. Правда, если посудина очень пузатая, ее лучше все-таки поставить на полку или шкаф, так как в висячем виде она будет выглядеть плохо. Идеальная вещь - плоские коньячные бутылки, ими можно увешать хоть все стены!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Дизайн крыльца частного дома. Полезные советы, красивые идеи
Крыльцо дома - полезные советы, красивые идеи
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Вот что отличает частный дом от квартиры? Это прилегающая к дому территория и такие чудесные моменты как крылечко, терраса, где все такое, как хочешь и видишь ты, выполненное в твоем вкусе, располагающее к отдыху и умиротворению:) Ну какая самая комфортабельная квартира в многоэтажке это заменит?
Я хочу предложить вашему вниманию подборку идей уютных крылечек для дома, собранную мной по всему миру и отличную статью от строительного портала Ibud.ua "Крыльцо дома", из которой вы узнаете технические и конструкционные особенности крыльца, получите советы по использованию различных материалов и многое другое. Приятного просмотра!
Крыльцо – это настолько привычная в нашем обиходе вещь, что сегодня мало кто задумывается, что вообще попадает под это понятие. И лишь потом мы ловим себя на мысли, что дома без крыльца ни разу не видели. Словарь же говорит, что крыльцо дома – это пристройка перед входом в дом, состоящая из лестницы и прикрытая навесом. В чем же основное назначение крыльца дома?
Следует сразу сказать, что крыльцо, какими бы габаритами и архитектурными деталями оно не характеризовалось, в первую очередь выполняет функцию перехода человека с уровня земли на уровень пола в доме, поскольку пол дома всегда приподнят над землей на уровень цоколя фундамента. Эта величина может быть и 50 см, и 70, и даже пару метров. Пол в жилом доме в один уровень с землей не бывает, поэтому обязательная деталь крыльца – это ряд ступенек. Непосредственно перед дверью в дом находится площадка, что также являющаяся составной частью крыльца. Размер площадки крыльца должен быть достаточным, что бы на ней свободно разместилось несколько человек.
Я думал, даже слышал, что
Бывают формы разные любви
Да, полагаю все не просто, но
К себе одна она, как не крути.
[640x599]
Стою такой большой
Не в смысле, как бы ростом,
А постаревший телом
Да, в жизни все не просто
Я мальчик, мальчик, мальчик,
А это оболочка
И пусть вас не пугает,
Что в жизни все не просто.
Я все такой же добрый
Забавный и готовый
Все слушать, верить, помнить
И вырасти готов.
Болтаю все, что слышу
Мне можно потому что
Ведь все еще я мальчик
И вырасту потом.
[300x168]
Я схожу с ума, мне трудно.
Вижу, понимая представляю.
Уплываю в ароматных грезах,
Виртуальное тепло вдыхаю.
Вырывает подсознанье призывая,
Но объектов, только оглянись
И опять, отдавшись уплываю
вверх и вниз,..ерх и ..из..
[513x700]
Помнишь цыплят охлажденных?
Как Бронников тихо лежат.
И бусины глаз удивленных
Вопрос без ответа хранят.
Пора!
Франс Снейдерс
Натюрморт с дичью
[700x469]
Сильно это истертая фраза
И не будет новостью звучать,
Но сказать я чувствую, что надо -
"Да пошло все нахуй, блять!"
Полегчало.
***
Не могу не отметить для Вас,
Что скорее конца здесь начало
Если выкрикнул кто-то сейчас -
"Как меня это все заебало!"
Камертоном звуки совпадают
С скрипом, скрежетом зубным
Выворачивают и иступляют
Какофония, слизняк, кильдым.
Ненавижу эту дрожь и ощущение
По живому ржавым! Почему?
Понимаю. Кайф и наслаждение-
Претерпев, услышать тишину !
[500x312]
И "потные ноги", и "ёлочкин хвостик"
Все так искусно, все так непросто
Как отлегает и сразу встает
Если душевно и "в спину" и "в рот"!
[500x333]
И ни то, что бы я, восхищен,
Я скорей удивлен и растроган.
Ведь не каждый печатью польщен
Излагать и понятным хоть раз, дан.
[700x392]
Встретив рукописного меня -
Красотой и неподдельным веет!
Удивлен бываю, нечто я?
Да пожалуй, вряд ли кто еще сумеет.Так.
Да просто поболтать о чём.
Скажи, что думаешь о небе,
Как представляешь ты друзей
Которых с нами нет уже ?
Серьёзно? Это интересно!
С живыми, с нами, здесь?
Общение? Возможно ли? Уместно?
Ну ты сказал! Я буду думать.
[312x410]
Есть конечно неоконченное,
А куда ж девать потерю мысли?
Поплюю я в сторону тихонечко
И порадуюсь, что тема скисла.
[461x346]
То ли ленность постигла ума,
Может запаха нет остроты
Никуда не схожу от ума
Не волнуешь уж более ты.
Записать бы мысли верно.
Разные, лоскутными обрывками,
Кружит ветер с плевелом зерно.
Ночью светом от трассера пулями,
Кровью пульсом, блеском чешуи.
Сколько не старайся, мысля бешено,
Наверстать, запомнить, ты пойми -
Не дано сложить логичности струи.
Рефлекторно, рупором, доводчиком
Все дарованное просто изложи.
[560x375]
Монетку здесь не оставлял
И неожиданно, да, против воли,
Вернулся, попросту попал -
Опять блевотина, собака что ли?
Тишина.Какая роскошь.
Может просто я оглох?
Становлюсь её я частью,
Только взгляд, нет больше слов.
Можно ни о чём не думать,
В такт раскачиваясь сердцу.
Можно наблюдая плакать,
Лица, руки, звуки, солнце
Сушит ветром след соленый
Вместе улыбаюсь с ними.
Возвращаюсь, просветлённый
Я всё понял, мне не стыдно.
[195x259]