Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким. Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала. Оно настолько мягкое, как масло. Можно приготовить большой кусок мяса, часть сразу съесть, а часть заморозить, чтобы потом его понемногу доставать, размораживать и подавать к завтраку.

Пол-пола – хирург без скальпеля

Без преувеличения можно сказать: пол-пола способна заменить целую
аптеку. Эта трава является мощным стимулятором солевого обмена в
организме. Лечит и подагру, и полиартрит. Как солевыводящее средство
применяется при пиелонефрите, мочекаменной болезни, циститах.
Способствует снятию воспалительного процесса мочевыводящих путей и
мочевого пузыря, в придатках, в почечных лоханках (пиелит), простате
(простатит).

Отвар пол-полы является сильным мочегонным средством,
способствующим растворению почечных камней и выведению их из организма,
излечивает хронический гломерулонефрит (воспаление почечных
клубочков).

Почки очищаются быстро, безболезненно и начинают нормально
функционировать.

Надо ли рассказывать вам, дорогие читатели, что такое горох и с чем его едят? Пожалуй, не стоит. Напомним лишь, что это сверхполезный и, главное, недорогой продукт. Одних только витаминов группы В в нём в 3 раза больше, чем в хлебе из цельного зерна!

Горох — самая полноценная замена мясу. Как и другие виды бобовых, он богат растительными белками, по составу максимально приближенными к животным.

Приготовить наваристый суп — самый простой способ насладиться вкусом и пользой гороха. Как это сделать, чтобы все ахнули, а также рецепт с вариациями, читайте ниже.



Чтобы гороховый суп получился действительно вкусным, ароматным, а его приготовление не заняло полдня, учитывайте три простых правила.

1. Выбирайте сухой горох, колотый половинками. Цельный должным образом не разварится, гороховая сечка не даст нужной консистенции, осев на дне кастрюли.

2. За 6–8 часов до варки залейте горох кипятком. Температура воды в данном случае — принципиальный момент, так как кипяток сразу даст старт для напитывания гороха влагой. После замачивания воду слейте, а горох промойте.

3. Во время варки гороха добавьте в кастрюлю 1 ч. л. соды (примерно на 3 л). Этот трюк подойдет и для приготовления фасоли, так как сода способствует скорейшему размягчению бобовых. На вкусе блюда добавление соды не отразится.

ГОРОХОВЫЙ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ



Ингредиенты:

*300 г охотничьих колбасок
*200 г сухого гороха
*1 луковица
*1 морковь
*5–6 небольших картофелин
*2 лавровых листа
*1 ч. л. соды
*1,5 ст. л. подсолнечного масла
*4–5 зуб. чеснока
*соль, перец по вкусу



Приготовление:

1. Замоченный горох промойте залейте свежей водой, чтобы уровень ее был примерно на 3 пальца выше. После закипания добавьте соду, перемешайте, варите на минимальном огне около часа.

2. Очищенный картофель нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю.

3. Очищенный лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке с крупными отверстиями. Спассеруйте овощи на подсолнечном масле, затем добавьте в суп. Варите 30 минут.

4. В конце приготовления добавьте нарезанные кусочками охотничьи колбаски (или другие копчености), измельченный чеснок, промытые лавровые листочки, соль и перец. Варите еще 10 минут, после выключите огонь, извлеките лавровые листочки, оставьте суп настаиваться минут на 15.

5. Перед подачей заправьте гороховый суп измельченным укропом или сухариками.



ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРОХОВОГО СУПА

1. СУП С ДВУМЯ ВИДАМИ ГОРОХА

Помимо сухого колотого гороха ближе к концу варки необходимо добавить примерно стакан свежего (замороженного) зеленого горошка. Яркий аромат вам понравится!

2. ГОРОХОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Диетический вариант для тех, кто желает легкости. Вместо жирных копченостей добавьте в суп вареное куриное филе, нарезанное небольшими ломтиками.



3. ГОРОХОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Вегетарианский вариант блюда (подойдет для постных дней). Действуете по прежней схеме, а на этапе закладки мясных ингредиентов добавьте в кастрюлю нарезанные пластинками шампиньоны.

4. ГОРОХОВЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Еще один постный рецепт горохового супа,

Серия сообщений "*СНУД ВЯЗАНЫЙ*":
Часть 1 - Красный шарф-хомут с плетеным узором (спицы)
Часть 2 - ШАПКА И СНУД КРЮЧКОМ
...
Часть 32 - Объемный СНУД КЛОКЕ "ЧЕТЫРЕХЛИСТНИК"
Часть 33 - Вязание комплекта "Алиса"
Часть 34 - Потрясающий СНУД / Изумительный УЗОР крючком

Этот  суп был очень популярен в 80-х годах в некоторых советских ресторанах. Вот уже и Чехословакии нет на политической карте мира, нет тех ресторанов, да и шеф-повара наверняка давно находятся на заслуженном отдыхе, а блюдо осталось в памяти и в рационе клиентов, которые теперь с удовольствие готовят чехословацкий суп  дома. Если вам по душе ненаваристые  супы – этот рецепт должен приятно вас удивить замечательным вкусом!

Домашний крем, эликсир молодости из Японии  

Подойти максимально близко к мечте китайского императора Цинь Ши Хуанди найти эликсир молодости (об этом мы расскажем ниже) удалось лишь японцам. Они уже давно применяют эффективное средство, которое способно удивить результатом всего спустя неделю и при этом являющееся натуральным.

Ниже для вас простой рецепт японского крема: его можно сделать дома самостоятельно. Готовьтесь к обновленному, молодому и свежему виду!

В чем секрет японского крема

Скорее делитесь с друзьями С такой таблицей стройнеть куда веселее и проще Мясные продукты и птица

[показать]

Читать далее

Новое платье способно излечить женщину от депрессии, поднять настроение, сделать пасмурный день солнечным и радостным. А платье от известного модельера, сшитое своими руками, еще и придаст уверенность в своих силах и своей неотразимости.

Платье-кокон идеально сидит на любой фигуре: дамам выдающихся размеров скрывает недостатки и придает фигуре легкость и стройность, тонким и хрупким девушкам придает гибкость и невесомость, невысоких подтягивает в росте и стройнит. Уникальность этого платья - в крое.

Правильно подобранный материал, а также длина платья и объем кокона способны превратить каждую девушку в настоящую королеву. Материал, подходящий для платья, должен также соответствовать сезону и случаю, когда его будут надевать. 

Вот такой вариант классического платья можно легко сшить самостоятельно. Понадобится ткань из расчета 2,8 длины (длина изделия х 2 + припуск на объем подола). Ширина должна быть равна ширине изделия х 2,2 + припуск на пышность. Исходя из этих параметров, ткани должно хватить на пошив одного платья-кокона с умеренно пышной юбкой и длиной до середины икры.

Одним из самых вкусных рыбных блюд считается  - фаршированная скумбрия, запеченная в фольге

Берем следующие ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.,
Яйца - 2 шт.,
Сыр "Чеддер" (или любой другой твёрдый) - 40 гр.,
Горчичный соус — 0, 5 ч.л.,
Петрушка - 5-7 веточек,
сок лимона - 0,5 шт.,
цедра  - 0,5 лимона,
Соль, перец черный свежемолотый.

Рыба МИНТАЙ получается в этих соусах настолько вкусная, что пальчики оближешь - ОБЪЕДЕНИЕ просто!

Сверху слева направо:

1. Обвязать край полотна столбиками без накида. Тут главное не стянуть и не расфалдить край, поэтому я обвязваю в ритме "три столбика в каждый ряд, один пропустить" . Т.к. Я не очень люблю рвать нитку, то и в обвязке стараюсь этого не делать, тем более "сшиваю" таким образом боковой шов от низа блузочки до края рукава. С учетом ширины кружевца для подъема делаем 5 в.п. и обвязываем вторую деталь.

Женский берет и шарф связаны спицами оригинальным узором в клеточку. Отличный выбор для элегантных женщин.

Как приготовить домашний рахат-лукум

Если вы любите селедку, то этот рецепт именно для вас! Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Вы и ваши гости будете просто в восторге от такой закуски!

Ингредиенты (4 порции): 
Сельдь - 1 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Майонез - 2.5 ст.л. 
Сметана - 2.5 ст.л. 
Соус томатный - 1 ст.л. 
Чеснок - 1 зубчик 
Масло подсолнечное - 1 ст.л. 
Сыр твёрдый - 40 г 
Лук зелёный - для подачи

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 1/2 стакана.
Сметана - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Какао - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Изюм (по желанию) - горсть.
Соль - щепотка.

Для крема:

Сметана - 500 г.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Грецкие орехи и шоколад для обсыпки.

Приготовление:

1. Хорошо взбиваем яйца с сахаром до густой плотной пены.
2. В яйца добавить муку, какао, разрыхлитель, соль и сметану. Замесить тесто. Разделить на 2 части.
3. Один корж выпекаем 45 минут на режиме Выпечка. Затем второй.
4. Когда коржи остынут, разрезать каждый корж на 2, пропитать кремом, посыпать грецкими орехами.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром или пудрой.