Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)
Горбуша, запеченная под горчичным соусом (легко и просто)
Приготовление горбуши - отличный вариант для диетического питания, так как она не очень жирная. Способов ее готовки много, но наиболее популярным считается запеканием духовке: с картофелем, разными овощами, грибами или просто в разных соусах. Но как именно лучше это сделать, какими хитростями воспользоваться, чтобы горбуша в духовке получилась сочной? Один из самых простых вариантов приготовления этой рыбы кусочками - хорошо промариновать её в горчице и запечь на противне. А перед использованием маринада горбушу нужно ненадолго поместить в огуречный рассол, чтобы придать ей пикантности. Только в идеале брать жидкость с огурцов не слишком крепкого посола, иначе придется её разбавлять чистой водой. Подавайте такую горбушу с картофельным пюре.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нежнейшее любимое печенье
Нежнейшее любимое печенье
Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение
подготовка газетных трубочек к плетению
Морилка
Для наших целей можно использовать морилку для дерева как на водной, так и на спиртовой основе. Неводная морилка имеет резкий запах, работать с ней нужно в хорошо проветриваемом помещении, в идеале на балконе или на улице.
Морилка на водной основе приятнее в работе: нет запаха, тон ложится ровнее, правда сохнет она немного дольше.
Используя водную морилку, вы можете:
- окрашивать неразбавленной или развести ее водой, добиваясь нужного оттенка;
- добавить в нее лак (бесцветный акриловый на водной основе), строительную грунтовку или специальные красители (колеры).
Примерные пропорции для состава морилка-лак-вода:
на 0,5 л разведенной морилки добавляется 4-8 ст.л. лака. Его точное количество зависит от густоты самого лака.
Этой смесью окрасьте бумажные трубочки (методом купания/окунания в раствор, либо промазав кистью). Сразу после этого выложите их на решетку или на перевернутую крышку от обувной коробки и обдуйте немного феном, чтоб они не слипались. Оставьте их сушиться до нужной мягкости. Храните их в полиэтиленовом пакете, не закрывая концы.
[показать]
Уже окрашенные трубочки еще можно после их полного высыхания обработать разведенной с водой пропиткой «Дюфа». После этого их нужно просушить феном и сложить в пакет, оставив открытыми кончики. Это позволяет получить эластичную, послушную лозу. А сухость кончиков нам обеспечит беспроблемное наращивание трубочек.
Мастерица по плетению Лада Лигай проводила эксперимент с водными морилками разных цветов, посмотрите какой результат дают те или иные цвета на трубочках (хотим заметить, что морилки разных фирм могут давать немного другие итоговые оттенки).
[показать]
Эксперимент со смешиванием морилок двух разных цветов:
[показать]
Покраска колерами
Этот способ окраски дает возможность всласть экспериментировать с оттенками: вы можете получить яркий цвет фуксии, насыщенный коричневый, естественный соломенный или благородный цвет кофе. Все зависит только от ассортимента ближайшего к вам строительного магазина.
Насыщенные цвета вы получите, смешав колер, воду и строительную грунтовку (или лак).
Пастельные тона получаются при соединении колера с водой и акриловой белой эмалью.
При покраске колерами обязательно используйте закрепители цвета (лак, эмаль, грунтовка). т.к. без этого трубы могут окрашивать руки.
Для яркого цвета выбирайте грунтовку или лак, а эмаль не лейте! Еще один важный момент: колер обязательно нужно добавлять в эмаль или лак и тщательно перемешивать. Только после этого можно разбавить смесь тёплой водой. В противном случае колер не растворится в воде и вы получите пятнистые трубочки (в крапинку).
Если решились на этот способ окрашивания, обратите внимание на такие марки колеров: Текс, Palizh, Лакра, PROFICOLOR, Sniezka COLOREX, Dufa, TICIANA, Ореол, AlinaEX,Эксперт, EKOTERRA.
Примерные рецепты красящего состава с колерами:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сёмга маринованная со свеклой - это что-то потрясающее!
Как засолить сёмгу вкусно? Просто обалденный рецепт маринада красной рыбы за 12 часов. Всё, что вам понадобится - это свекла и специи. Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Курица в маринаде - неповторимый вкус и пикантность
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушный манник на кефире
Я очень люблю этот манник, т. к. он готовится очень быстро (из разряда все смешал и выпекай) и еще он всегда получается удачным. Есть определенные тонкости в его приготовлении. Заходите, я Вам расскажу и угощу манником.
Это цитата сообщения Lana348 Оригинальное сообщение
Плетение из газетных трубочек
Часть 1 - коробочка с перегородками (подойдет для специй)
Часть 2 - МК по плетею из газитных трубчек
Часть 3 - Плетение шахматка. МК
Часть 4 - Корзиночка из газет для начинающих
Часть 5 - корзинка для белья
Часть 6 - Мк для начинающих
Часть 7 - Удобная ручка
Часть 8 - плетение ручек для корзины
Часть 9 - Кашпо красивым рисунком
Часть 10 - МК для новичков в газетном деле :)
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусный итальянский ореховый торт почти без муки
Итальянский ореховый торт почти без муки
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необыкновенно рассыпчатый, воздушно-нежный хворост-лепешка -- невозможно оторваться! готовится элементарно!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Овощи, запечённые в маринаде. Фантастически вкусно!
Ингредиенты:
1 болгарский перец
1 кабачок
1 баклажан
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка уксуса 9%
2 столовые ложки соевого соуса
4 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение
Какие службы есть в Церкви и что они означают?
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Баклажаны под соусом которые свели меня с ума
Очень вкусное, ароматное блюдо.
Фарш, благодаря соусу, получается сочным. Баклажаны придают неповторимый аромат и вкус.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
ЛАКОМСТВО ИЗ СКУМБРИИ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
Рыбка просто тает во рту!
скумбрия — 2 штуки;
лук — 1 головка;
горчица — 2 ст. л.;
майонез — 2 ст. л.;
соевый соус — 3 ст. л.;
зелень для подачи.
Приготовление:
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Харчо - ароматный, насыщенный суп
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Не выливайте масло от шпрот - из него можно приготовить вкусный соус!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Печенье «Тающие во рту»
|
https://ru.toppovar.pro/populyarnye-retsepty/pechene-tayushhie-vo-rtu.html
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Изумительный сметанный десерт с черносливом и грецким орехом
Изумительный сметанный десерт с черносливом и грецким орехом
Ингредиенты:
Чернослив (без косточки) — 200 гр
Орехи грецкие — 200 гр
Сметана — 350 мл
Сахарная пудра — 150 гр
Желатин — 2 ст. л. (без горки)
Приготовление:
Чернослив запарить. Затем орехи и чернослив измельчить ножом.
Желатин распустить, подогреть до полного растворения и процедить.
Сметану взбить с сахарной пудрой, туда же добавить желатин и хорошо перемешать.
Теперь в сметану добавить измельченный чернослив и хорошо перемешать.
Готовую смесь вылить в подходящую форму и поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Низкокалорийные соусы на основе йогурта
Низкокалорийные соусы на основе йогурта
