Все прекрасно знают, что тесто  на кефире всегда даёт прекрасную выпечку. Будь то оно дрожжевое или пресное Вы всегда получите прекрасный результат. А  творожное тесто - это тоже одно из любимых у хозяюшек. Познакомьтесь с этой подборкой рецептов теста на кефире, сметане,  твороге  с дрожжами и без и  возможно  для Вас в ней найдётся неизвестный Вам рецепт, который понравится и станет Вашим любимым. Пусть такая подборка всегда будет у Вас под рукой.

[396x260]

ИСТОЧНИК

[500x310]

Украшение блюд праздничного стола – важный момент подготовки к любому праздничному застолью. Так хочется впечатлить собравшихся не только вкусом, но и красивым, аппетитным видом блюд! Попробуйте сделать закуски в виде цветов – это просто, быстро и очень эффектно.

Владея навыками карвинга, превратить в цветок можно практически любой продукт, и научиться этому удивительному искусству, определенно, стоит всем, у кого есть желание и время.

[500x375] [500x375]

ИСТОЧНИК

[500x335]

Грецкий орех – настоящий помощник организму, поэтому чем чаще вы его кушаете, тем здоровее будете. А чтобы кушать его было интересно, мы предлагаем познакомиться с блюдами из грецкого ореха, предложенными в этой подборке.

Грецкий орех – вероятно, самый популярный вид ореха в мире, его кушают во всех уголках планеты с древних времен. Ученые продолжают с каждым годом открывать все новые полезные свойства этого замечательного плода, ну а мамочки неустанно кормят ими деток.

В грецких орехах – масса полезных веществ: полиненасыщенные жирные и другие ценные кислоты, витамины, минералы, дубильные вещества, фитонциды. Кушать их рекомендуют при бессоннице, стрессах (большое количество магния оказывает успокаивающее действие), болезнях желудка и проблемах кислотности, повышенном давлении, колитах, туберкулезе, плохом обмене веществ и многих других заболеваниях. Но не переусердствуйте: больше 7 ядер грецких орехов в день съедать нельзя, иначе может возникнуть сильная аллергическая реакция!

С грецким орехом готовят массу блюд, как основных, так и десертных, а также соусы, паштеты, множество закусок. Такое разнообразие позволяет легко включить их в ежедневный рацион (не забывайте при этом о максимальной ежедневной норме!) и наслаждаться всеми полезными свойствами, благотворным влиянием на организм этого продукта.

Мы собрали в этой статье 7 разных интересных рецептов вкусных блюд с грецким орехом. Читайте, пробуйте и наслаждайтесь с пользой для здоровья!

Рецепт первый: Лобио из стручковой фасоли с грецким орехом

[500x334]

Понадобится: 500г стручковой фасоли, по 2-3 головки лука и зубчика чеснока, 4 веточки кинзы, ½ стакана грецких орехов очищенных, соль.

источник

[показать]

Ингредиенты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)

Долма (толма) – восточный «родственник» наших голубцов: это начиненные фаршем листья (чаще всего виноградные) или овощи (баклажаны, помидоры и др.). Обычно для долмы используют мясной фарш с рисом, но есть и вегетарианские варианты долмы. 

[показать]

Долму делают во всех странах на территории от Балкан до Ирана, и в каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда.

[272x233]

1. 1 столовая ложка сухого вереска на 2 стакана кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.

2. 1 столовая ложка листьев крапивы на 1 стакан кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.

3. Льняное масло принимать по 20 мл.

 Почему такое название? Спросите вы, а все очень просто, крепы (Crêpes)-на французском означают блины. И готовит такой тортик, ну уж очень просто и быстро.
[320x214]
Ингредиенты:
Для блинов:
120 г муки
260 мл молока
15 г растопленного масла
1 яйцо
10 г сахара
щепотка соли

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ.

Состав:

- 100 мл. лимонного сока.

- 200 г меда.

- 50 мл. оливкового  масла

[показать]

ВОСТОЧНЫЙ ЭЛИКСИР МОЛОДОСТИ. 

Состав: 
- 100 мл. лимонного сока.
- 200 г меда.
- 50 мл. оливкового масла.

Смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак по одной чайной ложке.

Помимо того, что употребляя это средство вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа),вы избавитесь от запоров(если таковыми страдаете) и никогда не узнаете ,что такое склероз.

Рецепт  проверенный   на  себе  и  знакомых.

общеукрепляющее     средство

                                           Холосас- 5 ст л  

[показать]

элеутерокок-1 ст л  

лимон сок -3 ст л

 Всё смешать в 0,5 л банке и до полного объёма добавить мед, перемешать.

Принимать по 1 ч л  2 раза в день перед едой !    

 

Состав купить в аптеке, кроме лимона

Будьт ездоровы ! Весной и осенью предпочтительно!

 холосас   почистит  печень,  а  элеутерокок  и  лимон  с  алоэ   помогут  поднять  иммунитет

 

 

Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов! [640x426]

Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.

 10 вариантов разных соусов
[350x233]
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

Пироги

[показать]

[показать]Рецепт для любителей рыбы. Жареная рыба под маринадом подается как холодная закуска. Если в вашей семье любят рыбу, то порадуйте своих домочадцев вкусной жареной рыбой под томатным маринадом. Приготовление не сложно и не займет много времени. Полагаю ваша семья сможет оценить по достоинству жареную рыбу под томатным маринадом.

Для приготовления потребуется 1 кг. филе жареной рыбы.
Для маринада:

• Масло растительное - 100 гр.
• Лук репчатый - 3 штуки.
• Морковь крупная - 3 штуки
• 0.5 литра томатного сока (или развести в пол литре воды 5 столовых ложек томатной пасты.)
• Соль - 1 чайная ложка
• Сахар - 1 столовая ложка
• Уксус 30% - 1 столовая ложка
• Специи (лавровый лист, перец, гвоздика)

Приготовление рыбы под томатным маринадом:

Помимо известной всем окрошки жарким летом к столу также можно подать менее знаменитый, но при этом очень вкусный холодный свекольник. Готовится он

[показать]

[500x333]

Тефтели – это блюдо из мясного или рыбного фарша в форме шариков. Мясо для тефтелей можно использовать абсолютно любое. Также в фарш можно добавлять различные крупы и овощи. Сегодня у нас будут вкусные мясные тефтели с капустой в мультиварке. Прекрасное сочетание и вкусный ужин – ждёт ваших домашних. Все останутся сытыми и довольными, особенно маленькие детки. Некоторые даже и добавку могут попросить!

Ингредиенты:

• мясо для фарша – 500 г
• капуста – 300-350 г
• лук – 2 шт
• чеснок - 2 зубчика

• морковь – 1 шт
• яйцо – 1 шт
• сметана – 150 г
• вода – 1-1,5 стакана
• мука – 1 ст . л. (без горки)
• соль и специи по вкусу
• растительное масло

ИСТОЧНИК

Салаты – украшение любого праздничного стола. Важных дат и поводов чтобы собраться с близкими или друзьями хватает, а вот время на приготовление кулинарных изысков найдется не у каждого. Хорошо, что есть рецепты простых, но вкусных салатов. Минимальный набор продуктов и легкость в приготовлении – то, что Вам нужно.

Простые летние салаты на праздничный стол

Салат с огурцами и ветчиной

Этот салат понравится мужчинам, потому что он сытный. Женщины отметят его пикантность и свежесть.

[показать]

Состав:

1. Салат «Айсберг» - 1/2 кочана
2. Ветчина - 150 г
3. Свежий огурец – 1 шт.
4. Томаты черри - 150 г
5. Яблоко – 1 шт.
6. Лимонный сок - 2 ч.л.
7. Сметана
8. Соль

Приготовление:

[450x252]
Постирала белую вещь с цветной или слишком испачкала, а потом не можешь добиться идеальной чистоты и белоснежности? Тогда читай советы, как отбелить вещь подручными средствами.

Как отбелить вещь подручными средствами: