[480x720]2 порции
1 свежий армянский лаваш
400 г. куриного филе
2 огурца
2 помидора
1/2 луковицы
несколько веточек кинзы или петрушки
для маринада:
1 ч.л. целого черного перца
1 ч.л. целой зиры
1 ч.л. целого кардамона
1/2 ч.л. молотой куркумы
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1/4 ч.л. молотой паприки
1/2 ст.л. соли
1 ст.л. растительного масла
для соуса:
4 ст.л. йогурта
2 зубчика чеснока
1 ч.л. целого кориандра
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. целого черного перца
1 ч.л. соли
Что же такое «утопенцы»? Это маринованные шпикачки. То есть сардельки с кусочками жира в маринаде, иногда — с добавлением томатного соуса. Их в сыром виде заливают холодным или горячим маринадом и оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток до 3 недель).
Утопенцы — традиционная чешская закуска к пиву — острые, ароматные, мягкие, удивительно вкусные!
Рецепт №1
Вам потребуется:
Шпикачки — 1,5 кг;
Для маринада:
600 гр. 3%-ного уксуса;
3 стакана воды (750 мл)
Черный молотый перец — ¾ столовой ложки;
16 горошин черного перца;
16 горошин душистого перца;
Лавровый лист — 3 штуки;
Сахар — ¾ столовой ложки;
Соль — 3 столовые ложки;
Растительное масло — 1 соловая ложка (лучше оливковое).
Кроме того:
Горчица, хрен, лук, перец чили, маринованные огурчики — по вкусу.
Готовим:
Что-то там в колене
В ноябре 2013 года бельгийские исследователи впервые описали связку в человеческом колене; она была названа переднелатеральной связкой.
Французский хирург первым предположил существование этой связки в 1879 году, но до сих пор её существование не было доказано.
Исследователи утверждают, что данное открытие сможет пролить свет на причины некоторых травм, когда колено пациента смещается при определенных движениях.
Слой Дюа
В ходе другого исследования учёные обнаружили ранее неизвестный слой в человеческом глазу.
Это тонкая, прочная структура, получившая в честь своего первооткрывателя название «слоя Дуа», толщина которого составляет всего 15 микрометров, или одну миллионную часть метра, и находится за роговицей.
Открытие этого слоя поможет исследователям лучше понять некоторые заболевания глаз, которые могут быть вызваны разрывом или травмой этого слоя.
1.У ВАС УМНЫЙ ЖИВОТ
Это может звучать нелепо, но у нашего желудка больше нейронов, чем у некоторых животных в мозгу. Ученые даже иногда называют его «вторым мозгом», точнее, третьим – после спинного. Он действительно способен мыслить, только более примитивными категориями, чем его головной собрат. Все его думы посвящены еде, как ее переварить, правильно выделить витамины и питательные вещества.
По словам исследователя Майкла Мослея, мозг постоянно «общается» с желудком. Наверное, вы не раз замечали, что когда нервничаете, боитесь или злитесь, еда словно комом встает. А все потому, что основной прилив крови идет в мышцы, и живот отказывается в таких условиях работать дальше.
2.МУРАШКИ - ДРЕВНИЙ РУДИМЕНТ
Вы, наверное, не раз обращали внимание, что мурашки появляются, когда вам холодно или страшно. Все потому, что это рудиментарная способность, которая когда-то помогала нашим предкам согреться и делала их убедительнее в глазах противника. В случае необходимости, крошечные мышцы по всему телу напрягаются и «подымают волосы дыбом». При густом мехе это предает шкуре хорошую теплоизоляцию. Только вот для гладкой кожи современного человека этот навык бесполезен.
3. ДНК СОСТОИТ ИЗ ВИРУСОВ
Если собрать все вирусы и бактерии в человеческом теле, их вес составит 4 фунта, то есть почти 2 килограмма. А вообще, согласно исследованию Human Genome Project, человеческое ДНК много позаимствовало у вирусов. Чтобы размножиться, они должны внедрить свои ДНК в клетку-хозяйку. Таким образом, вирусы частенько оказывались в сперме или яйцеклетке. За время эволюции это происходило настолько часто, что 9% человеческого организма сегодня – вирусы. Именно этому процессу мы обязаны, с одной стороны, наследственным заболеваниям, с другой – иммунитетом к определенным болезням.
4.ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ЩЕКОТАТЬ САМОГО СЕБЯ
В противном случае, у вас шизофрения. Щекотка – это еще одно проявление биосоциальной природы человека, в детстве это связь между ребенком и родителями. Мы не можем щекотать сами себя – наш мозг заранее знает чего ожидать. Кроме, разве что, шизофреников, которые не всегда могут отличить свои прикосновения от чужих.
5.У ВАС НЕТ СВОБОДЫ ВОЛИ
Звучит как теория заговора. Подобную идею выдвинул доктор Бенджамин Либет, который изучал вопрос о свободе воли с научной точки зрения. Он проводил эксперименты, в которых периодически неожиданно предлагал испытуемым поднять руку. При этом он фиксировал, что рука поднималась еще до того, как человек успевал осознать приказ. Отсюда вывод, что мы действуем импульсивно, рефлекторно – даже вопреки своей воле. Мы осознаем сделанное, только после того, как оно было совершенно, но вместе с пониманием приходит убеждение, что на то была наша воля.
6.ВАШЕ ТЕЛО В ПОЛОСКУ
Полосатая окраска есть у большинства млекопитающих и люди не исключение. У нас свои полоски, обычно невидимые для глаза. Мы можем различить наши линии, только в случае дерматологической болезни – «линии Блашко», во время которой нарушается пигментация, и рисунок, заложенный в ДНК, отображается на теле.
7.ВАШ МИР ИСКУССТВЕННЫЙ
Тот мир, который мы видим – ненастоящий. Наш мозг не камера, он не фиксирует, то, что видит, а создает. Он получает определенную информацию о предмете благодаря органам чувств, а дальше сам дорисовывает картину.
Минус этой системы, по словам ученых, в том, что наши глаза легко обмануть. Телевизор и разные оптические иллюзии искажают изображения и препятствуют мозгу достоверно воспринимать окружающую информацию. Например, Луна на небе выглядит больше, чем она есть на самом деле. Исследователи утверждают, что реальное оптическое изображение луны не больше дырки от дырокола.
рис.А.Баклановой(Литвиновой)
фасоль стручковая 750 г
картофель 3-4 шт.
масло сливочное 50 г
или маргарин 50 г
чеснок 1 долька
зелень петрушки по вкусу
яйца 4 шт.
сыр по вкусу
душица обыкновенная по вкусу
или базилик по вкусу
соль по вкусу
Отварить стручковую фасоль, картофель, пропустить овощи через мясорубку. В сливочном масле или маргарине разогреть мелко нарезанные зелень петрушки и чеснок, добавить овощной фарш, оставить на несколько минут на огне. Снять с огня и сразу перемешать с яйцами, тертым сыром, можно с нарезанной душицей и солью.
Выложить в форму, смазанную жиром, поставить пирог из стручковой фасоли в духовку с умеренной температурой на 30 мин.
Подавать пирог из стручковой фасоли можно в теплом и холодном виде.
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=16202
Самыми распространенными причинами являются:
*Неправильно установленный сифон. Если патрубок в бутылочном (колбовом) сифоне не достаёт до уровня жидкости в колбе, обязательно пойдёт неприятный запах из ванны или раковины. Он будет просачиваться из канализации, мимо воды, которая, по идее, должна его изолировать. Решается проблема просто – нужно опустить патрубок ниже. В идеальном случае жидкость в гидрозатворе покрывает патрубок на 2 – 4 сантиметра, но он не должен также располагаться слишком близко ко дну колбы.
*Если вы установили гофрированную трубу, то она со временем растянется и начнёт провисать. Даже если вы правильно установите сифон с S-образным изгибом, но не зафиксируйте трубку распорками, которые входят в монтажный комплект или хотя бы не закрепите изоляционной лентой – деформация и вместе с ней разгерметизация неизбежна.
Станции забирают воду насосными станциями непосредственно из реки, после чего происходит несколько ступеней очистки: отстаивание, фильтрация, обработка реагентами. На выходе — обеззараживание, то самое хлорирование, которого все так боятся.
А бояться его не нужно: так называемое остаточное содержание хлора крайне жестко дозируется и никогда не превышает норму.
К тому же без него будет гораздо хуже: трубы — это замкнутые системы, если в них не будет хлора и не будет поддерживаться необходимая скорость течения, начнется вторичное загрязнение.
Мало того, наши санитарные нормы и правила гораздо жестче, чем требования к питьевой воде в Евросоюзе. Просто несравнимо жестче. Если вы так уж боитесь хлорки, налили воду в чайник, минуту она постояла — все, пожалуйста, готовьте на ней. Хлор — летучий элемент.
Поэтому если трубы старые, текут, зарастают, вода плохая — это уже претензии не к водоканалу, а к городским властям и ЖЭКу. Например, у меня район не самый новый, поэтому я всегда где-то минуту спускаю холодную воду — пока не пойдет вода не из стояка, а из магистрального трубопровода. И когда вы ощущаете, что вода стала ледяной — она должна быть температурой около четырех градусов, — все, пейте на здоровье.
1. Морской окунь почистите и разделайте на филе.
2. Дижонскую горчицу смешайте со сметаной в широкой миске. В ней мы будем мариновать рыбу.
3. Листики тархуна оборвите с веточки и нашинкуйте их.
4. Тархун добавьте в сметанно-горчичный соус. Добавьте в соус соль и перец.
5. Филе окуня положите в получившийся маринад. Поставьте в холодильник на полчаса.
6. После достаньте рыбу из холодильника. В разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте окуня. Кладите на сковороду филе кожей вниз.
7. К рыбе подайте рис или картофельные дольки. Для этого картофель порежьте вдоль на 6–8 частей (долек). Приправьте их крупной солью, смесью из трав (майоран, базилик и др.).
8. Выложите на противень, сбрызните сверху оливковым маслом и поставьте запекаться в духовку.
2. Второе место занимает носовой платок - кто бы мог подумать! Тем не менее, вещь-то крайне необходимая, особенно, если нужно утереть слезы даме, с которой только что решительно отказались вступить в законный брак, а также если надо стереть с ее губ нечто пачкающееся, отвратительное — то есть помаду.
3. Третью позицию уверенно держит мужской бумажник: это и портмоне с выпадающими оттуда пластиковыми картами, визитками и прочей полиграфией, и обычный кошелек, и даже полиэтиленовый пакетик с мелочью, и, на худой конец, пачка деревянных, перетянутая черной резинкой. Главное, чтобы приятные глазу бумаги издавали в кармане шуршание!
4. На четвертом месте — табачные изделия. В карманах мужчин они представлены "в ассортименте" — от эксклюзивной гавайской сигары до "непотопляемой" "Примы". Кстати, некурящих среди опрошенных оказалось менее 1%.
5. На пятом месте ключ от квартиры, и от почты, и от автомобиля, сейфа, кейса... Словом, все, что носится в одной связке с брелком или без него. Но, как опять же утверждает статистика, мужчины в два раза чаще теряют ключи.
6. Сотовый телефон. Наличие его в кармане пиджака в наше время стало практически обязательным.
7. За средствами связи длинным списком идут такие предметы, как перочинный нож, зубочистки, отвертка, билет на футбол, блокнот и ручка, расческа, дезодорант, изолента, газета, телефонная карта, портрет любимой жены (подруги, группы "Виа Гра" и т.д. и т. п.).
И после этого они ужасаются содержимому дамской сумочки?!
wild-mistress.ru
Ятрофобия может быть следствием как собственного негативного опыта общения человека с врачами, так и следствием газетных публикаций, слухов и рассказов знакомых. Кстати, иногда боязнью врачей страдают сами врачи.
Часть людей тянет до последнего, и оказывается в кабинете врача, когда болезнь уже запущена и требует более долгого лечения. Своё нежелание посетить врача можно объяснить чем угодно — нехваткой времени, недоверием врачам, отсутствием финансовых средств, банальной ленью и даже страхом. Чаще всего пациенты боятся услышать страшный диагноз или боятся боли, ведь многие медицинские процедуры если не болезненны, то неприятны.
К этому же пункту можно отнести игнорирование профилактических осмотров. Забота о своём здоровье заключается не только в правильном питании и регулярных занятиях спортом, но и в диспансеризации, которую сегодня россияне могут пройти бесплатно.
ДОВЕРЯЙТЕ СЕБЕ
Согласно нейробиологии, интуиция - присущая всем людям форма мышления, которая отвечает за решение задачи при недостаточной логической обоснованности.
Это знание без знания.
Интуитивные ответы приходят к нам постоянно, еще перед тем, как логика предложит свои варианты. Только обычно мы отвергаем их с мыслями: «какая глупость», «это безумие», «у меня недостаточно полномочий» и так далее.
Поэтому, чтобы развить в себе интуицию, нужно в первую очередь ее принять, научиться доверять себе и не бояться свернуть с проторенных тропинок или пойти против мнения большинства.
По словам психолога Сильвианна Барта Либержа, когда человек слушает свой внутренний голос, у него обостряются чувства, он начинает замечать то, на что не обратил внимание с первого раза.
Главное, не перепутать интуицию с желанием.
Желание — это то, чего нам хочется. Интуиция — результат подсознательного анализа.
Грязь — это проявление не безденежья, а менталитета. Вдумайтесь: грязь — это проявление соответствующего менталитета. А поскольку грязь и нищета — соседи, то и нищета — это своеобразный менталитет.
Нищета находится в немытой голове.
«Мещанство означает пить из старой облезлой кружки, когда новая в серванте стоит». Так принято во многих русских домах: на чёрный день деньги отложены, на белый день чашка новая в серванте стоит, только белый день наступает редко, а чёрными заполняется вся жизнь.
Кто живёт ожиданием будущего, для того оно никогда не наступает.
Жизнь ожиданием будущего приводит к разрухе.
Страх потратить деньги на себя делает вас нищим.
Подсознательное программирование
Дети, которые видят облезлые углы, неосознанно программируются на нищету. Уже в подростковом возрасте они начинают осознавать её тяжесть.
Ещё Антон Павлович Чехов отмечал, что облезлые стены и грязные коридоры дурно влияют на способность студента к обучению.
Грязь и нищета подавляют человека, привычный вид убогой обстановки программирует быть неудачником.
Вы могли бы возразить мне, что ненависть к нищете стимулирует некоторых людей развиваться и зарабатывать деньги, но я вам отвечу, что куда большее количество людей ломается под непосильным бременем бедности.
У слов «беда» и «бедность» один корень. Гоните прочь от себя беду. Гоните прочь бедность.
«Богатство — это состояние ума». Так вот, нищета — это тоже состояние ума.
Богатство и нищета — это состояние вашего ума и ваших мыслей.
По книге Н. Грэйс «Законы Грэйс»
При температуре хранения равной 20 градусам Цельсия, спелый помидор не только не приостанавливает выделение летучих душистых веществ, но и усиливает их выработку. Говоря проще, помидор становился ещё ароматнее.
Помидоры нежные, и навредить им может не только околоминусовая температура. Достаточно охладить окружающую среду до 10 градусов Цельсия, и плод начинает разрушаться на уровне клеток. По факту, это массивное обморожение, результатом которого становится мягкий, безвкусный помидор.
Исключения: супы и соусы
На фоне столь негативного влияния холодильника на свежие помидоры кажется странным тот факт, что супы и соусы, в основе которых те же самые помидоры, при недолгом хранении в холодильнике не только не теряют вкус, но, зачастую, даже становятся ещё лучше. Почему?
Дело в том, что в случае со смесью мы говорим уже не о чистом вкусе одного продукта, а о смеси вкусов, и, фактически, вкуса помидоров там уже нет.
Оказывается, производители просто не полагаются на истинный вкус помидоров. Вкус придаётся с помощью трав и специй. В пасте нет вкуса свежего помидора. Там лишь смесь приправ + остаточный вкус самих помидоров. Просто добавьте в томатный суп свежие перетёртые помидоры в самом конце — и вы почувствуете разницу с томатной пастой.
Если всё-таки надо охладить
Помидоры нужно хранить при комнатной температуре, но если вам действительно нужно охладить их, то учитывайте следующий факт:
Даже если помидор пролежал в холодильнике 6 дней, то после его помещения в комнатную температуру на сутки наблюдалось возобновление активности выделения душистых веществ. Конечно, в меньшем объёме, но всё же.
С годами кожные покровы истончаются, выделение жировой смазки уменьшается. Из-за этого кожа становится сухой и очень чувствительной, поэтому зачастую мытье приносит неприятные ощущения.
К тому же вода с мылом смывает с кожи защитную липидную пленку, поэтому после ванны она становится стянутой и болезненной.
У многих людей старшего возраста (особенно часто у мужчин) развивается ихтиоз – повышенное шелушение кожи, а также старческий зуд, обычно в области гениталий и ануса.
Просто водные процедуры нужно проводить иначе, чем в молодости:
*От ванны лучше отказаться, заменив ее душем. Принимать душ достаточно через день, ведь с годами потовые железы работают уже не так активно.
*Для мытья следует использовать не мыло, а гель-кремы с нейтральным pH – они сохраняют липидный слой. Причем этими средствами достаточно мыть только сгибы рук и ног, складки кожи и половые органы. Остальные части тела достаточно просто омывать водой.
*После водной процедуры обязательно тщательно вытирать кожу, промокая ее, особенно в местах сгибов рук и ног. Если кожа слишком сухая, надо смазать ее увлажняющим кремом или лосьоном для тела (подходит любая косметика для сухой чувствительной кожи).
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы
Сироп солодки и Энтеросгель - чистка лимфосистемы
И вот сам рецепт:
- 1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь, если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.
- 1 столовую ложку энтеросгеля нужно запить стаканом воды.
И только через1,5-2 часа можно есть. Паста энтеросгель это самый лучший энтеросорбент, он выводит только всю грязь из организма и оставляет все витамины и минералы в организме.
1. Длянос (100 рублей) и Риностоп (30 рублей)* - экономия 70 рублей;
2. Мезим (300 рублей) и Панкреатин (30 рублей) — экономия 270 рублей;
3. Нурофен (120 рублей) и Ибупрофен (10 рублей) — экономия 110 рублей;
Комментарий фармацевта Нины Хоровец:
- В этих препаратах одно и то же действующее вещество, а значит они могут заменять друг друга. Такую разницу в цене можно объяснить использованием разных технологий, страной-производителем, а также рекламой и популярностью бренда.
4. Зовиракс (240 рублей) и Ацикловир (40 рублей) — экономия 200 рублей;
5. Фастум-гель (250 рублей) и Кетапрофен (70 рублей) — экономия 180 рублей;
6. Имодиум (300 рублей) и Лоперамид (20 рублей) — экономия 280 рублей;
Комментарий заведующего кафедрой валеологии МГТУ им. Н.Э. Баумана, профессора Геннадия Семыкина:
- Эти лекарственные препараты перекрывают друг друга. Дело в том, что в своё время у нас произошло вымывание доступных по ценам препаратов, в результате - на рынке остались только дорогостоящие аналоги, на которых можно строить бизнес.
Но могу сказать, что более дешёвые средства остались такими же эффективными, как и были. Люди обращают своё внимание на дорогие препараты, благодаря хорошей рекламе. Их названия давно у всех на устах, как песня откладываются в головах потребителей.
7. Вольтарен (300 рублей) и Диклофенак (40 рублей) — экономия 260 рублей;
8. Но-шпа (150 рублей) и Дротаверина гидрохлорид (30 рублей) — экономия 120 рублей;
9. Лазолван (320 рублей) и Амброксол (20 рублей) — экономия 300 рублей.
Комментарий представителя Общероссийской общественной организации "Лига защитников пациентов" Марины Зубковой:
- Да, в идеале, это одно и то же. Но важно знать, кто является производителем. Например, препараты индийского и китайского производства, да, и многие наши — могут быть не очень хорошо очищены, и врачами замечено, что эффект от таких лекарств гораздо хуже. То есть, оно вроде бы одно и то же, но и не совсем так. Из-за степени очистки и, может быть, не совсем совершенного контроля качества они отличаются. Может быть это какие-то предрассудки — сложно сказать наверняка.
* - в подборке использованы средние ценовые показатели
Для того чтобы помнить приятные моменты, связанные с определёнными предметами, не обязательно хранить их годами. Фотографируйте вещи, которые напоминают вам о чём-то, — после этого вам будет легче расстаться с ними.
«По данным исследований, среднестатистический человек хранит 4,5 тонны материальных ценностей, включая одежду, аксессуары, электроприборы и мебель. При этом 25% нашей мебели и 75% вещей, не обладающих утилитарной функцией, являются лишними.
Мы используем лишь 20% того, чем владеем, остальное — хлам.
Хлам провоцирует стресс: мы переживаем из-за его внешнего вида, состояния, места хранения и количества. Хранение множества полезных вещей может привести к хаосу в доме в той же степени, что и чрезмерное количество ненужных предметов».
РОБИН ЛОУРЕНС
Сайт Expedia заказал консалтинговой фирме Northstar опрос среди 1001 взрослого американца, совершившего по крайней мере один полет за последние пять лет.
Цель исследования — выяснить, что выводит людей из себя в воздухе.
* Любитель пересаживаться с места на место.
* Фанат ранней посадки. Тот, кто бежит к сотруднику авиакомпании около гейта всякий раз, когда слышит хоть какое-то объявление.
* Любитель разуваться. Как ни странно, мы не хотим вдыхать запах чужих ног.
* Пассажир с большим чемоданом, который занимает всю багажную полку.
* Нетерпеливый путешественник. Он вскакивает в ту же секунду, как самолет пристыковывается к трапу, и, как правило, недовольно ворчит, облокотившись на кресло впереди, пока наконец не приходит его очередь отправиться к выходу.
*. Любитель ароматной еды.
* Страдающий недержанием. Тот самый пассажир, занявший место около окна, который все время ходит в туалет.
* Оккупант подлокотников.
* Знаток системы обхода очереди.
* Хвататель спинки сиденья за вами.
* Нарушитель правил провоза ручной клади.
* Любитель откинуть спинку кресла назад.
* Глуховатый поклонник музыки.
* Болтун.
* Выпивоха.
* Благоухающий пассажир.
* Пинатель кресел.
* Невнимательный родитель.
49% респондентов отметили, что готовы приплатить за размещение в «тихой зоне».
Исследуя социальные сети, психологи пришли к неожиданным выводам. Оказывается, активность пользователей может многое сказать о человеке.
Достаточно подсчитать смайлики, позитивные и негативные отклики, обратить внимание на частоту обновления статусов, все это проанализировать – и вполне точный портрет человека готов.
В первую очередь на себя обращают внимание высказывания, разделенные по полу:
женщины обсуждают любовь, детей, шопинг, прически, животных, семью, счастье,
а мужчины куда охотнее говорят о сексе, компьютерных играх, гаджетах и спорте. Несмотря на то, что исследование проводилось среди американцев, его результаты вполне применимы и к российской аудитории.
И если кажется, что выводы очевидны, – это не совсем так. Статистически подтверждена разница в "мужских" и "женских" темах.