

[показать]

Сочные куриные ломтики в ароматном кляре! Простой, но в тоже время и не совсем обычный рецептик курочки с новым вкусом, который иногда очень выручает))) Кстати, готовила в таком кляре филе рыбки, тоже очень вкусно, так что берите себе на заметку:) А, как-то в кляр добавила немного тертого твердого сыра, получился уже немного другой вкус. Зелень можно использовать как сухую, так и свежую
Ингредиенты:
400-500 гр. куриного филе
1 крупная репчатая луковица
2 яйца
2 ст.л. сметаны
4 ст.л. муки
сухая или свежая зелень по вкусу (у меня сухой укроп и петрушка)
соль, перец по вкусу
сок 1/2 лимона
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими ломтиками.
Затем сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и поставить в холодильник на 30 минут.
Тем временем приготовить кляр.
Лук измельчить блендером, добавить яйца, сметану и хорошенько взбить до однородности.
Затем добавить 2 ст.л. муки, зелень, немного посолить и тщательно вымешать, чтобы не было комочков.
После чего, кусочки куриного филе обвалять в оставшейся муке.
А затем, каждый кусочек обмакнуть в яично-луковый кляр и выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарить на небольшом огне с двух сторон до готовности.
Подавать с соусом и гарниром по вкусу.
Шапочка связана из 100% мериносовой шерсти Lana Gatto maxi soft в одну нить на спицах 3,75 ( ориентируйтесь на свою плотность вязания)На шапочку 55-57 ОГ набираем 112 петель (обратный набор для красивого края) Провязываем нужную высоту и приступаем к убавкам. Делим петли на 4 клина 1 ряд: 1 лиц, 2 вместе с наклоном вправо, 23 петли по рис.(лиц, изн), 2 вместе с наклоном влево (повторить в каждом клине) |
![]() Тaким oбрaзoм, вaше вязaние будет рaвнoмернo рaсширятьcя... Κoгдa нa cпицaх oкaжeтcя 90 пeтeль, нaчинaйтe дeлaть убaвлeния aнaлoгичнo прибaвлeниям, тo ecть прoвязывaйтe пo 2 пeтли вмecтe в нaчaлe кaждoгo рядa дo тeх пoр, пoкa нa cпицaх нe ocтaнeтcя oпять 4 пeтли... Πeтли закройте, шапочку сшейте и стяните макушку. Εсли вы заходите сделать расстояние между полосками изнанoчнoй глади пopеже, дoбавьте кoличествo лицевых петель и вяжите pезинку ни 2 х 2, напpимеp, 2 изн., 4 лиц... |



Бесшовный распашной кардиган " Villa Wrap" с японским плечом, вязаный текстурным узором.Автор этой красоты: Галина КрючкоТвор. Огромная благодарность ей за такое прекрасное творчество и подробное описание, с помощью которого многие рукодельницы смогут создать такое или похожее чудо!
Иногда связав застегиваемое изделие и понося его несколько раз находим, что петли для пуговиц растянулись, сами пуговицы - тоже, а между планками образовались отверстия, напоминающие застегиваемую наволочку подушки. Так как мы вяжем трикотаж, а трикотаж ручного вязания сравнительно мягкий и тягучий, полностью исключить эффект подушки не получится, но максимально уменьшить его поможет ниже описанные приемы. Эти нюансы очень трудно описать словами или даже изобразить на фотографиях, намного легче было бы показать живьем, но так, как такой возможности нет, пост будет длинным.
0:13 Подготовка ягод:
300 г смородины. 100 г сахара.
Измельчить блендером.
40 г крахмала. 70 мл воды.
Добавьте крахмал и варите до загустения.
Накройте стретч-пленкой и дайте остыть.
2:24 Приготовление безе:
1/2 лимона.
200 г яичного белка.
Постепенно добавить 300 г сахара.
1 столовая ложка лимонного сока.
25 г кукурузного крахмала.
Выпекать 30-35 минут в разогретой до 150°С духовке.
4:29 Приготовление крема:
400 г сыра маскарпоне или сливочного сыра.
50 г сахарной пудры. 100 мл сливок 33%.
Добавляем ягодную смесь в сливки.
Несколько ложек готового крема отложите для украшения десерта.
5:24 Сборка меренгового рулета.
Смазываем рулет кремом.
Сверните рулет и поместите его в холодильник на 3-4 часа.
Обрезаем края.
Украсьте меренговый рулет кремом.
Ягоды по желанию.
7:17 Готовый результат.
есплатное описание очень красивой шапочки