Фаршированные квашеные баклажаны
На 600 г баклажанов возьмем следующие ингредиенты: 200 г моркови, 30 г репчатого лука, 70 г растительного масла, 30 г корня петрушки, зелень петрушки, соль и растительное масло для обжарки. По желанию можно добавить в начинку черный молотый перец и чеснок. Я очень люблю все остренькое, поэтому добавляю измельченный сырой чеснок и перец перед фаршировкой.
Уложим баклажаны в подсоленную воду. На 1 л воды возьмем 30 г соли. Отварим баклажаны до полуготовности - примерно полчаса. Проверить можно при помощи спички – она должна прокалывать баклажан с легким усилием).
Нарежем свежий корень петрушки и морковь симпатичными брусочками, а лук - кружками. Но можно измельчить при помощи крупной терки. Зелень порубим. Обжарим репчатый лук на растительном масле до красивого румяного цвета. Потушим корень петрушки с морковью в масле до мягкого состояния и перемешаем с поджаренным луком и зеленью. Подсолим (на 1 кг овощей возьмем 40 г соли) и тщательно перемешаем.
Сделаем в баклажанах продольные надрезы и нафаршируем. Перевяжем ниткой, сложим в стеклянные банки, плотно утрамбовывая. Обвяжем горлышки банок марлей и оставим на 2 дня. Затем зальем фаршированные баклажаны прокаленным и остуженным до 70 градусов растительным маслом слоем в 1-2 см. Фаршировать баклажаны можно овощами с рисом.
Не забудем сделать фаршированные квашеные баклажаны впрок. То есть много порций!))) Их можно хранить в погребе.
![]()
Желаете смотреть качественные мультипликационные фильмы со своими детьми? Попробуйте смотреть лучшие полнометражные мультики на мультики-онлайн.com и наслаждаться юмором, позитивом, интересными героями и красочными сюжетными линиями!
[491x364]
[468x700]
[418x252]
[показать] |
| Лечение суставов. |
Народные средства весьма эффективны при лечении и профилактике заболеваний опорно-двигательного аппарата.
[показать]
[показать]
[показать]
[640x480]
[356x400]
Красивая шапочка, с узором в виде спирали, связана по кругу.
Размер 53-55 см.
Для вязания потребуется 100 г пряжи (шерсть/шелк, 240 м/100 г), круговые спицы №3,5 длиной 40 см, 5 чулочных спиц №3,5; маркеры для петель.
Набрать на круговые спицы 152 петли и вязать резинкой 1х1 по кругу 12 рядов.
Резинка 1х1
Из последней изнаночной петли 12-го ряда связать 2 петли, чтобы общее количество петель стало равно 153.
153 петли
Продолжить работу основным узором по схеме.
Схема вязания
Повторять 17 петель раппорта по кругу 9 раз.
17 петель раппорта
Вязать 7 рядов узора в высоту 4 раза.
28 рядов основного узора
Затем приступить к вязанию рядов с убавлением петель.
1-й р.: *накид, 2 лиц., 3 изн., 2 лиц., 3 изн., 2 лиц. вместе, 2 лиц. с наклоном
[656x699]
http://oleksi.ru/shapka-svyazannaya-platochnoj-vyazkoj/
[360x480]
[639x480]
[621x480][600x600]
Как выучить таблицу умножения? У некоторых детей возникают сложности при запоминании таблицы умножения, у некоторых — не возникает. Таблицу умножения нужно учить с ребенком. Вы должны объяснить, что умножение - это сложение одинаковых слагаемых. Первый множитель показывает какое слагаемое берем, а второй — сколько раз мы его берем (складываем). Для лучшего запоминания таблицы умножения можно использовать стихи. Например, такие:
[466x700]
[420x630]
Серия сообщений "Ольга Миронова":http://www.livemaster.ru/mirolia/profile
Часть 1 - Очень красивый топ в технике филейного вязания
Часть 2 - Платье "Белая лилия"
...
Часть 4 - Платье-туника
Часть 5 - Свитер "Кельтские узоры"
Часть 6 - Свитер "Балтийское небо"
Часть 7 - Платье "Розовые косы"
Часть 8 - Пальто "Ваниль"
...
Часть 10 - Сарафан+болеро
Часть 11 - Сарафан+болеро
Часть 12 - Вязаный сарафан