[490x367]
1. Два стакана муки
2. 3 яйца
3. 1 стакан сахара
4. 100 г масла сливочного
5. 200 г сметаны
6. 1 пачка разрыхлителя
7. 1 стакан изюма
В размягчённое сливочное масло добавить сахар и взбить миксером. Добавляем яйца, сметану, муку и разрыхлитель. Когда всё хорошо взбито, засыпаем промытый изюм и перемешиваем.
Выкладываем в форму. Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой, если сухая, значит готово.
[640x480]
[показать]
Нам понадобится:
сушки
фарш (любой,какой есть,у меня куриный)
мясной бульон (любой на ваш вкус)
томаты
сыр, майонез
масло раст.,зелень
Ну и собственно приступаем. Берем бульон,не кипяток,но не холодный. наливаем его в миску. Теперь сушки партиями бросаем в эту самую миску и немного выдерживаем (не передержите иначе раскиснет и ничего не получится).
И после начиняем фаршем каждую сушку
сверху смазываем майонезом. Тоненькими пластиками нарезаем помидорчик
выкладываем на нашу вкуснятину
сверху горку сыра,натертого на мелкой терке и зелень (по желанию,у меня укроп)
Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.
[250x282]
[700x620]
[700x665]
[показать]
[показать]
1.
[199x697]
|
|
Итак, для вяления мне понадобилось: 1. собственно свинина - 800 гр. 2. соль - 4 столовых ложки + 1 чайная ложка 3. сахар - 1 столовая ложка 4. специи для чамана (о них в тексте) 5. лавровый лист, душистый перец, гвоздичка для рассола. 6. хороший пучок кинзы и петрушки Читать далее Всем приятного аппетита! ( Елена Ковач) |
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/vjalenoe-mjaso-8272.html
|
Серия сообщений "Схемы ЗИМА":
Часть 1 - Схемка "Елочки в снегу"
Часть 2 - Схемка "Сказочный домик и девочка"
...
Часть 34 - Схемка "Две елочки укутанные снегом"
Часть 35 - Две схемки от Летиция "Новогодние шары на ели, бесшовные"
Часть 36 - Схемка "Снеговик"
Часть 37 - Схемка "Катание на лошадке, ох и зима)))"