• Авторизация


Торт со снеговиками-макаронами 22-12-2012 18:02

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт со снеговиками-макаронами

[424x604]

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 250 г
Сливочное масло - 250 г
Лимон (сок и цедра)- 2 чайных ложки
Сахарная пудра - 750 г
Кокосовая стружка - 125 г

Для макарон:
Яйцо (белок) - 1 шт
Миндаль молотый - 100 г
Сахарная пудра - 200 г
Декоративные детали для снеговиков

Рецепт:
Испеките 2 коржа, добавив в тесто краситель, варенье или сок клюквы или граната. Полностью остудите.
Противень застелите бумагой для выпечки.Соедините пудру с молотым миндалем.Взбейте белки на средней скорости до мягких пиков, добавьте сахар и еще немного взбейте - до легкого блеска.Добавьте пудру с миндалем и аккуратно перемешайте методом “складывания&q
Выдавите тесто с помощью кулинарного мешка или просто выложите ложкой круги теста на бумагу для выпечки,чтобы они напоминали снеговика. Оставьте минут на 40.Выпекайте 20-30 мин при 150 градусах.Достаньте и аккуратно украсьте снеговиков.
Сливочный сыр и масло взбейте в миксере до воздушного состояния.Постепенно добавьте лимон и сахарную пудру.Консистенция должна быть достаточно густой, но не жидкой. Промажьте этим кремом между коржами. Отправьте в холодильник на 15 минут.
В это время слепите снеговиков, промазав их кремом между половинками. На минут 10 оставьте в холодильнике, чтобы крем схватился.
Весь торт обмажьте кремом снаружи. Расставьте снеговиков, закрепив их в торте.Торт охладите в течение 1-1,5 часов.Щедро посыпьте кокосовой стружкой. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная схема крючком 22-12-2012 17:22

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Ажурная схема крючком

источник: http://www.duitang.com/people/mblog/51842203/detail/?next=51920072

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Шаль крючком от АНАСТАСИИ 22-12-2012 17:16

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Шаль крючком от АНАСТАСИИ

[466x700] [466x700] [263x191]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красочные новогодние фразы для комментариев+код 22-12-2012 17:10

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Красочные новогодние фразы для комментариев+код


[490x224]


[500x439]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень сочное филе 22-12-2012 17:03

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

Очень сочное филе

1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала мука для панировки соль
Приготовление:
Куриные
грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15
минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном
масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и
вкусными!Приятного всем аппетита!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние конфеты-панфорте 20-12-2012 22:32

Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение

Новогодние конфеты-панфорте

Спасибо ovsianka Новогодние конфеты – панфорте

Панфорте – это рождественская (новогодняя) выпечка, состоящая из смеси орехов, цукатов, пряностей, меда и других ингредиентов. Предлагаю начать пополнение новогодних запасов с приготовления именно этих конфет, так как готовятся они достаточно просто, а хранятся долго (в холодильнике – хоть до лета). Главное – не съесть их полностью до начала праздника :)

[показать]

Пригодятся в следующих случаях:
- Для украшения елки. Конфеты можно завернуть в пищевую фольгу или разноцветную бумагу и сделать из них съедобные украшения. Особенно интересно заворачивать конфеты и украшать елку вместе с детьми (потихоньку снимать и есть эти украшения они будут уже без вас :) )
- Для изготовления подарков друзьям и близким. Конфеты можно завернуть в красивую оберточную бумагу, упаковать – и готов оригинальный подарок.
- Для создания новогодней атмосферы. Одна-две конфеты с чашечкой горячего чая украсят любой вечер. Конфеты сладкие, так что много их съесть нельзя.
- Как стратегический запас на случай прихода неожиданных гостей (особенно с детьми). Легенду, с которой надо подавать эти конфеты, можно прочитать под катом.
- Ну и, конечно, такие новогодние конфеты украсят любой праздничный стол.


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье "Нежность" 19-12-2012 20:31

Это цитата сообщения Трампампушка Оригинальное сообщение

Платье "Нежность"

[показать] Автор этого шикарнейшего платья - Лариса Шуйская 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивальщица 19-12-2012 20:07

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Вышивальщица

[570x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя подборка сладкой выпечки 19-12-2012 20:04

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Новогодняя подборка сладкой выпечки

 Вот еще несколько интересных идей  для сладкого стола

[700x420]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - САМОЕ ВКУСНОЕ 18-12-2012 21:04

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - САМОЕ ВКУСНОЕ

[450x520]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог БЛАЖЕНСТВО 18-12-2012 20:43

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

Пирог БЛАЖЕНСТВО

[700x525]
 

ДО выпекания:

(РЕЦЕПТ приготовления)

(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)

Спасибо автору за это чудо!

[показать]

еще фото>>>>>>
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог из детства 18-12-2012 20:34

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Тертый пирог из детства

[375x500]
Давно-давно, когда деревья были большими, а мы еще маленькими, царил в моей семье этот незамысловатый пирог.

Был он на столе почти всегда, особенно любила пичкать им нас моя тётя, которая приезжала погостить на время отпуска. Она замешивала сразу две или даже три порции за раз и выпекала его в самом большом противне, ну, чтобы всем хватило. Я тогда его не очень любила, видимо потому, что он был всегда. Ну, знаете, когда одно и то же повторяется изо дня в день, хочется чего-то более бисквитного кремового и вообще… А потом, когда я стала старше и начала осваивать торты и кормить ими семью, этот пирог постепенно отошёл на второй план.

Годы шли, жизнь вертелась . И вдруг, в суматохе дней «привет из детства!» Ко мне вернулась моя «Книга для записи кулинарных рецептов», которую мне подарили к 8 Марта. А лет мне тогда было, примерно, 15. Листала я уже пожелтевшие странички на которых моей рукой были записаны незамысловатые рецепты и нашла его, «Тёртый пирог».
Удивительно, что внутри книжки сохранились вырезки из женских журналов еще мною вложенных. Прошла моя книга через несколько рук, но никто не посмел листочки эти оттуда изъять
Теперь сам РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет с маком 18-12-2012 20:30

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рулет с маком

[391x260]

Мука пшеничная 1 кг;
Молоко 350 мл;
Яйца куриные 5 шт;
Сахар 1 стакан;
Масло сливочное 125 гр;
Дрожжи сухие 10 гр;
Соль 0.5 ч.л;
Мак 300 гр;
Мед 150 гр;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле 18-12-2012 20:28

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт вкусного пирога с маковой начинкой и сметанным суфле

[460x335]

Ингредиенты (на разъемную форму диаметром 20 см):

Для теста:
Мука около 250 гр.
Масло сливочное или маргарин 100 гр.
Сметана или кефир 3-4 ст.л.
Сахар 5 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л. с горкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневая шапочка из ангоры 18-12-2012 00:08

Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение

Сиреневая шапочка из ангоры

 Сиреневая шапочка из ангоры.

Ольга Тарасова. Ярмарка Мастеров.

[401x524]

[показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат в ракушках из слоёного теста. 17-12-2012 21:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат в ракушках из слоёного теста.

Оригинально подать любой салат в ракушках из слоёного теста, а делать их совсем не сложно.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов 17-12-2012 21:03

Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение

Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов

Автор:  SHTUCHKA                                       Источник

Идея использовать для декора сушеные дольки фруктов

 

 
 

  [показать]

[показать]

Идея
использовать для декора сушеные дольки фруктов пришла, наверное, 
откуда-то из флористики. Особенной популярностью пользуются цитрусовые –
кружочки апельсинов, лимонов и даже грейпфрутов. И это не удивительно! 
Пропитанные южным солнцем, они (даже в сушеном виде) привносят в работу
кусочек непринужденности, тепла, уютности. Кроме того, с сушеным 
лимончиком можно заварить очень вкусный чай, так что сушеные апельсины и
другие цитрусовые в хозяйстве точно лишними не будут!  

[419x550]
От автора:

Сегодня я хочу рассказать вам, как сушить апельсины, поделиться своим методом.

Я предпочитаю сушить апельсины на батарее. Высыхают за 2-3 дня. Для 
того, чтобы не загромождать батарею и не бояться, что все богатство 
упадет за неё и на веки там сгинет, я сооружаю предельно простую 
сушилку.

Нам понадобится:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие рыбные блюда для Нового года 17-12-2012 20:58

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Лучшие рыбные блюда для Нового года

Рецепт  Запеченная рыба с лимоном
Рыба по этому рецепту получится просто восхитительной. Изысканное блюдо, которое под силу приготовить самой неопытной хозяйке.
Рецепт Запеченная панированная рыба
Запеченную рыбку в панировке готовить легко и быстро, а подать на праздничный стол не стыдно.
Рецепт Хрустящие рыбные шницели
Для любителей рыбных блюд мы предлагаем вкусный рецепт хрустящих шницелей.
Рецепт Cемга в ореховой корочке с грибным винегретом
Сразу два вкусных рецепта, которые покорят твое сердце. Вкуснятина, да и только.
Рецепт Хрустящая рыба в кокосовой стружке
Рыбу в кляре очень легко готовить и она всегда очень вкусная. Поменяйте кляр из муки на вкусный кляр с кокосовой стружкой, и вы будете приятно удивлены новым вкусом рыбных палочек.
Рецепт Рыба в китайском стиле
В Китае "Юэ" или рыба на новогоднем столе символизирует вечность.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин крючком 17-12-2012 20:53

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Палантин крючком

[446x700]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу 17-12-2012 20:51

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу

Торты по советским рецептам

 Рецепты легендарных  советских тортов по ГОСТу

[640x480]

Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии