• Авторизация


Рулет из свинины с языком “деликатесный” 29-05-2012 21:41

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[655x424]
Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал.
Продукты:

Язык говяжий 500 г
свиная шея 700 г
бекон (нарезка) 5-6 шт.
соль
смесь перцев
прованские травы
гвоздика 2 шт.
душистый перец 3 шт.
лавровый лист 1-2 шт.
чай (чёрный) 2-3 ч. л

Приготовление:

Говяжий язык тщательно вымыть.
Отварить до готовности с добавлением гвоздики, душистого перца и лаврового листа.
Приготовить чайный маринад с пряностями (гвоздика, душистый перец, лавровый лист), довести до кипения.
Готовый язык очистить от кожи под струёй холодной воды, погрузить в чайный маринад, оставить до полного остывания.
Свиную шею надрезать вдоль не до конца, раскрыть как книгу, посыпать солью, смесью перцев и прованскими травами, отбить слегка, выравнивая по толщине.
Подготовленный пласт свинины застелить пластинами бекона.
Выложить маринованный язык, свернуть плотным рулетом, обвязать шпагатом.
Рулет поместить в жаропрочную форму, влить немного чайного маринада, плотно укрыть фольгой.
Запекать при 240* 30 мин. Не открывая дверцу духовки, выключить и оставить в духовом шкафу до полного остывания.
Если в форме осталась жидкость – слить, поставить готовый рулет под пресс на ночь в холодильник.

http://kiskafanny.com/2012/05/23/%D1%80%D1%83%D0%B...D1%82%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо 29-05-2012 21:38

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 

http://supercook.ru/zz410-4.html

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Черный лес" 29-05-2012 19:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

наивкуснейший торт "Черный лес" - идеальное сочетание шоколада, сливок и вишни!

 

Этот торт очень прост в изготовлении и великолепен на вкус! Легкий и не приторный! Он состоит из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишен. Нам было очень вкусно, попробуйте и Вы!
[700x407]

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр "Моцарелла" 29-05-2012 11:46

Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение

[показать]

молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж. Потрясающая тарелка "Танцовщица Фламенко". 29-05-2012 11:38

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Автор: Алена Гагарина

Я на эту тарелочку смотрела давно. Руки чесались, но все никак не доходили. Появился повод - захотелось сделать приятное человеку, сразу нашлось время, сразу закончился весенний сплин. Причем сделала сразу две тарелки. Когда сделала первую и разместила ее тут в своем блоге, стала заливать ее стекловидным клеем и показалось, что испортила - не так лег лак. Стала исправлять и параллельно делать этот мастер-класс, и первая тарелочка "поправилась" ... и вторая получилась.

читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жиросжигающий коктейль 29-05-2012 11:36

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[270x272]
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

[показать]

Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СИРНИК РОДОМ С КАРПАТ 26-05-2012 10:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

[604x433]

 

творог — 500г
яйца — 3 шт.
сахар — 120 г
цедра 1 лимона
ванильный сахар — 1 пак.
куркума — 0,5 ч.л.
                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни....... 26-05-2012 10:12

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

[212x84] [212x84] [212x84]

Словари разные нужные и полезные на все случаи жизни.......
Архитектурный словарь
Бизнес словарь
Биографический словарь
Большой энциклопедический словарь
Джинсовый словарь
Исторический словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Политический словарь
Психологическая энциклопедия
[показать] Психологический словарь
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Социологический словарь
Строительный словарь
Философский словарь
Финансовый словарь
Экономический словарь
Этнографический словарь
Юридический словарь

Словарь воровского жаргона
Словарь Даля
Словарь Ефремовой
Словарь имён
Словарь компьютерного жаргона
Словарь логики
Словарь мер и весов
Словарь нумизмата
Словарь Ожегова
Словарь русских фамилий
[показать] Словарь символов
Словарь синонимов
Педагогический словарь
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-брюле - рецепт выбираем по вкусу) 26-05-2012 10:07

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

 

[620x420]
Лавандовое, шоколадное, малиновое… Крем-брюле может быть именно таким, каким вы его хотите видеть. Нам, к примеру, захотелось кофейного крем-брюле по причине общередакционного поклонения аромату свежесваренного эспрессо. Еще вздумалось добавить немного экзотики и специй, чтобы получить кокосово-лаймовый десерт. Нашлось применение и для вишен из бабушкиного компота – они превратили обычный крем-брюле в вишневый… Подхватывайте эстафету, дайте волю фантазии, готовьте крем-брюле!

[620x420]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Варствовец" 25-05-2012 17:32

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Варствовец"

[655x506]
С этим тортом прийдется повозиться, но результат того стоит. Особенно вкусен он на следующий день - "просто тает во рту"
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневые зразы 25-05-2012 17:30

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

 Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить [показать] Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как  горячими и как холодными.

[700x394]

И так начнем.Для этого блюда нам нужно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт сливочный ягодно-фруктовый 25-05-2012 17:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт сливочный ягодно-фруктовый
[655x558]
Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для волос с красным перцем 25-05-2012 17:15

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Маски для волос с красным

перцем

 
 
 

[300x192]

 

Маски с перцем являются одними из самых эффективных масок в борьбе с выпадением волос. Перец стимулирует приток крови к волосяным фолликулам, волосы после таких масок становятся живыми, блестящими, лучше растут. Некоторые опасаются делать такие маски из-за того, что перец якобы может сжечь волосы. Это заблуждение, сжечь волосы можно перекисью водорода, но не перцем.

More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мокрый ананасовый пирог или "Pina Colada" по-русски 25-05-2012 17:12

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромная благодарность автору: ogiway
[показать]Пирог получается мокреньким, сочным и до безобразия пиноколадным… Аромат кококса смешивается с анансом и коньяком в очень приятное послевкусие… И мороженое абсолютно в тему-подтаивая на теплом пироге, оно еще больше его умокряет и вся эта сочность просто тает во рту… Причем так быстро, что еле урвала кусок для фотосессии… мороженое отвоевать не дали… И вообще- я живой человек и тоже полакомилась тепленьким… а снимала уже немного позже…
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болят суставы? Поможет одуванчик 24-05-2012 23:54

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

[400x299]
Многим людям знакома боль в суставах.
Артрозы, артриты и остеохондрозы не дают нормально жить и радоваться жизни. Оказывается, существует множество лекарственных растений и рецептов народной медицины, которые помогают избавиться от этих неприятных болезней.
Одним из таких растений является крайне доступный и распространенный одуванчик лекарственный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфельный торт 24-05-2012 23:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Трюфельный торт

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирная косметика 24-05-2012 21:27

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

[300x255]Имбирь широко используется в косметологии. Он оказывает на кожу антимикробное, стимулирующее и тонизирующее воздействие.
В составе косметических средств корень имбиря регенерирует кожу, способствует выведению токсинов, улучшает тонус и устраняет вялость.

ИМБИРНО-МЕДОВАЯ МАСКА
Соедините 1 ст. л. меда с 0.5 ч. л. сухого имбиря (порошок). Тщательно разотрите и нанесите на лицо, шею и область декольте на 10-15 минут. По истечении времени смойте маску прохладной водой.
Эффект: такая маска подтягивает, тонизирует кожу и улучшает ее микроциркуляцию.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
грибок боится уксуса... 24-05-2012 21:22

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

грибок боится уксуса...
Возьмите 2 сырых яйца, желательно от своих курочек, положите их в пол-литровую банку и залейте 70%-ной уксусной кислотой так, чтобы она покрывала содержимое банки. Поставьте в тёмное место, можно не в холодильник, на 10 дней. За это время скорлупа должна раствориться. Как только это произойдет, достаньте яйца из банки, но только не руками, а вилкой. Положите их в миску, добавьте 200 г сливочного масла, предварительно вынув его из холодильника и размягчив. Вилкой разомните яйца и смешайте с маслом, чтобы получилась однородная смесь, как сметана. Туда же влейте 3-4 ст.ложки кислоты из банки, где лежали яйца. Кислоту можно использовать много раз, добавляя по надобности. Получится объемная баночка лекарства. Если ноги поражены сильно, то в течение первого месяца на ночь, помыв ноги и насухо их вытерев, смазывайте этим средством пораженные места. Дайте мази подсохнуть минут пять, она быстро впитывается, наденьте носки и ложитесь спать.
Не бойтесь, все испробовано на себе, результат удивительный. Забудете про зуд, между пальцами не будет опрелостей, белого налета, пятки станут гладкими. Пропадут трещины и перестанет шелушиться кожа на стопах. В первые дни мажьте каждый день, как только почувствуете, что мазь помогла и все проходит, мажьте раз в неделю. Закончится порция, готовьте другую. Дешево и сердито! Мазь храните в холодильнике. Удачи!

Вестник ЗОЖ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя брынза 24-05-2012 20:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашняя очень вкусная БРЫНЗА и без всяких подозрительных добавок

Любят брынзу многие, но не всегда вкус приобретенного продукта оказывается таким, какой ожидается. А можно приготовить брынзу из натуральных продуктов в домашних условиях. Вы убедитесь, что сделать это не так сложно. А если привнести в процесс творческую нотку, получится уникальный и полезный продукт.

[700x464]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепные натюрморты с цветами и фруктами 24-05-2012 20:28

Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение

Великолепные натюрморты с цветами и фруктами Adelheid Dietrich 1827-1891

Великолепные натюрморты с цветами и фруктами Adelheid Dietrich 1827-1891
 
 
 
 
Adelheid Dietrich родилась в Виттенберге (Германия). Она была дочерью и ученицей живописца Эдуард Dietrich (1803-1877). На композиционный стиль её живописи повлияло веяние голландских художников семдадцатого века. Известны более пятидесяти её работ. 
 
Жизнь цветов и фруктов на картине включает в себя дюжину разнообразия цвета и текстуры. В его причудливом избытке эта работа типична от смысла изобилия, которое характеризует жизнь и любовь во второй половине девятнадцатого столетия, но изображения Dietrich также имеют исключительное изящество. 
 
 
More
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии