Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Сырник с белым шоколадом и клубникой без выпечки
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
А этот бисквит всегда получается удачным, сворачивается без проблем, да и на вкус очень хороший , мягкий , пушистый, даже пропитка не нужна
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Лимонад" из огурцов
Моя огромная благодарность
Владимир Шильников за то, что разыскал этот рецепт! 
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Желе-сигареты от Shkoda с форума "Мы счастливчики"
Есть такие блюда, которые сделаешь один раз - ну вот хоть ты тресни, а хочется воплотить в жизнь задумку! [показать] Приготовила, порадовались, запомнили навечно и больше не повторяешь.. вот эти сигары из того роду-племени... впечатлений масса, но больше не повторяла - эффекта не будет.
В тот единственный раз я использовала набор специй для плова - по цвету и текстуре как раз на табак смахивает.
Трескали с мясом - как соус-майонез.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
250г творога
4шт картофеля (не крупного)
1 яйцо
1/2ст муки
1ч.л. соли
1/2ч.л. разрыхлителя
1/4ч.л. куркумы
Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение
[465x699]
Маринад - Австрийский
Ингредиенты:
* 3 стакана ананасового сока
* 1 стакан белого вина
* 1 ч. ложка черного молотого перца
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и замариновать в готовом маринаде мясо, периодический его перемешивая или переворачивая.
Рекомендуется для барбекю из молодой птицы и свинины.
Английский маринад
Ингредиенты:
* 1/2 стакана лимонного сока
* 1/2 стакана воды
* 1 крупная луковица
* 1 ст. ложка сушеного измельченного майорана
* 2 ст. ложки измельченной зелени укропа
* соль и перец по вкусу
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Интересный рецепт. Вкус - на любителя, т.к. измельчённое в пасту мясо
даёт нестандартные ощущения.
Колбаса сразу после отваривания кажется немножко суховатой, но после
дозревания в холодильнике делается сочной. Очень приятно чувствуются в
протёртом мясе кусочки грибов.
Но чего лично мне в этом вкусе не хватало, так это бекона. Очень было бы
хорошо вмешать в фарш граммов 50~70 мелко порезанного бекона.
Лучше всего колбасу использовать для приготовления утреннего бутерброда
- сочетание с Бородинским хлебушком очень приятное.
Подавать эту колбасу можно холодной или горячей. Моим домашним больше
нравится колбаса, поджаренная с двух сторон на сливочном масле.
P.S. Ещё один интересный вариант такой куриной колбасы
(с маслинами и свининой) можно посмотреть на форуме.
Вот здесь.
Наша форумчанка Нюкта выставляла его на конкурс.
[400x]<<
Это цитата сообщения Puzzle Оригинальное сообщение
Освежающий, кисло-сладкий десерт.
На приготовление этого блюда меня вдохновило магазинное мороженое швейцарской фирмы Movenpick. Очень понравился его вкус (я сейчас говорю как раз о лимонно-лаймовом), но столь же не понравилась цена (600 рублей за баночку) и состав (здравствуй, Е). Почему-то другие фирмы вкус лимона в сливочном мороженом игнорируют напрочь, максимум, что удалось найти - "28 копеек в лимонной глазури" или разнообразные льдинки. Но глазури мне мало! А фруктовый лед - это не то. Мне подавай сливочную текстуру, ванильную мягкость и лимонную кислинку - идеально сочетание, легко достижимое в домашних условиях. Я готовлю это мороженое каждое лето, на протяжении уже трех лет, точнее, с этого мороженого мы с мужем начинаем наше лето.
[показать]
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
1банка сгущенки (380 г), 500 мл сливок 33-35%, 2ст. ложки коньяка.
Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку. 2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания. 3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно. Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без «химических» добавок.
[604x453]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт “Графиня” с кокосовым безе
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Клубничный мохито
Клубничный мохито
Горсть свежей клубники
5 листиков базилика
40 мл сиропа (2 стакана воды + 2 стакана сахара)
Немного газированной воды
60 мл рома Бакарди
Приготовим сироп. Смешаем сахар с водой и поставим на огонь. Готовим до полного растворения. Полностью остужаем.
В бокале давим клубнику с помощью ложки, добавляем сироп и измельченный базилик, затем ром. Старательно перемешиваем.
Заполняем бокал льдом и заливаем газированной водой.
Украшаем веточкой базилика и клубничкой.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Жульен в картофеле
[550x]Процесс готовки >>>
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Баклажаны с орехами - два рецепта
[600x450]Нам потребуется:
Баклажан - 1 шт.,
Грецкие орехи - 100 г,
Чеснок молодой - 2 зубчика,
Укроп, кинза - по 1 пучку,
Хмели-сунели - 1 ст. ложка,
Масло кедровое (или любое по вкусу) - 3 ст. ложки,
Лимонный сок - 3 ст. ложки,
Соль,
Листья зеленого салата для украшения.
Приготовление:
*Баклажан запечь в духовке.
*Орехи измельчить.
*Чеснок и кинзу измельчить, соединить с маслом, лимонным соком. Добавить хмели-сунели и хорошо всё перемешать. Дать соусу настояться.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
готовим КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ на сгущенке на РАЗ-ДВА
[350x499]
Простейший, элементарнейший рецепт. Без мороженницы. Готовится на раз-два.
Простор для экспериментов тоже есть - заменяйте клубнику любым другим ягодным или фруктовым пюре в аналогичном количестве. Хорошо подходит черника, дыня, вишня, малина и многое другое.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Красивые шторы на окнах во многом определяют внешний вид комнаты. Безусловно, у всех разное понятие красоты. Но все же вариант классических штор с ламбрекенами нравится многим. Ламбрекен создали с той целью, чтобы можно было скрыть некрасивый карниз. Но современные ламбрекены настолько красивы и изящны, что они выполняют и декоративную роль, украшая наши окна. Готовые шторы с ламбрекенами нам бывают не по карману.
Но задрапировать окно изысканными шторами можно и самому. Достаточно лишь знать, как сшить ламбрекен и присоединить к шторе другие элементы декора. Ламбрекен для штор может быть жестким или мягким. Фактически он представляет собой горизонтальную деталь из ткани, размер которой не превышает 20 процентов высоты оконного проема. В чем отличие жестких и мягких ламбрекенов? Жесткие ламбрекены с внутренней стороны дублируют любым уплотнителем, часто с этой целью используют флизелин. Это позволяет им быть плотными и держать нужную форму, порой, достаточно замысловатую. Такие ламбрекены закрепляют на планку, расположенную перед карнизом. Пошла мода и на использование люверсов для крепления жестких ламбрекенов на карниз.
Мастер-класс здесь:
http://iskusstvo-krasoti.ru/rukodeliexobbi/kak-sshit-lambreken-svoimi-rukami.html
Серия сообщений "интерьер":
Часть 1 - Восток - дело тонкое... Мое домашнее Марокко
Часть 2 - СТИЛЬ E T R O
...
Часть 32 - Используем каждый сантиметр: кухонный органайзер. МК
Часть 33 - 15 идей для спальни мечты
Часть 34 - Как сшить ламбрекен своими руками. МК + выкройка
Часть 35 - Подушки в стиле шебби-шик. Коллекция
Часть 36 - Шебби-шик – популярный нынче стиль и техника преображения интерьера
Часть 37 - Абажур из газет. Мастер-класс
Часть 38 - Книжные полки - "изюминка" интерьера. Варианты
Часть 39 - 25 лучших домашних офисов
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Автор
[показать]Любовь Холомонова (Телятникова)
Это блюдо очень любят готовить мои родственники в Одессе. И пусть простят меня одесситы за разглашение их кулинарной тайны , но если это блюдо действительно правильно приготовить, то можно его съесть вместе с руками .