Это цитата сообщения phelka1 Оригинальное сообщение
[400x300]
Тесто:
3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить. Далее раскатываем тоненько (около 1 мм). (Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше) Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. (Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее!) Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.)
Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки. [показать]
Здесь ещё не наловчилась делать большие пахлавушки:
А тут уже совсем по-другому: [показать]
Остатки теста никуда не выбрасываем, все жарим - эти самые обрезочки попадают в рот самыми первыми, даже никакого сиропа для них не надо! Хрум-хрум! [показать]
Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.
Теперь приготовим сироп:
1 ст. сахара
2/3 ст. воды
1 ч. л. меда
Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла. [показать] Сверху присыпать измелченными орехами. Либо сахарной пудрой.
Получилась такая же, как и на море! [показать] [показать] Осталось ещё научиться и внешне такую же крутить!..
Угощайтесь!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится
Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Stitch Art Easy -
Stitch Art Easy (Вышивка Просто!) - простая и удобная программа для создания схем по вышиванию крестиком.
Автор этой программы Николай Ковальчук (http://ravlyk.net).
Плюсы Stitch Art Easy в том, что она совершенно бесплатна!
Схемы можно сохранять в форматах Bmp, Jpg, Emf, Microsoft Excel, Microsoft Word, Pdf.
Работает на Windows 95/98/NT/Me/2000/2003/XP/Vista.
Программа проста в применении, убедитесь сами:
1. Скачайте и установите программу на свой ПК. Скачать можно здесь http://ravlyk.net.
Примечание: если сайт открылся на английском языке, то в левом верхнем углу выберите русский флажок.
Вот такой симпатягу Лунтика я перевела из обычной фотографии в схему для вышивки!
Если программа открывается на английском языке и вам ничего непонятно, то просто выберите русский или украинский язык в верхней панели.
Все должно быть просто и понятно.
Да, кстати, я себе скачала и установила эту программу. Проверена Norton Internet Security (лицензионная версия антивируса) - программа безопасна для вашего компьютера.
Она действительно бесплатная и очень простая и удобная. Фотографии лучше уменьшить перед тем, как загружать в программу иначе получаются очень большие картинки.
Надеюсь, что информация пригодится!
Источник http://samisusami.org/node/690
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Элегантность (вышивка крестом)
Часть 2 - Схема вышивки крестом «Падший ангел»
...
Часть 5 - «Вышиваем иконы» Икона «Умиление» схема вышивки крестом.
Часть 6 - «Вышиваем иконы» Сикстинская Мадонна схема вышивки крестом.
Часть 7 - Программа для перевода картинки в схему для вышивки.
Часть 8 - Картины вышитые лентами
Часть 9 - Мастер-класс по стежкам.
...
Часть 12 - Вышивка к Новому году.
Часть 13 - Вышивка Балеринки
Часть 14 - Новогодняя вышивка: Змейки и змеи
[492x364]Пекла в разъёмной форме d = 26 см.
Тесто:
- 300г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- 200г сахара - 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- 120 мл молока
- 150г сливочного масла или маргарина
- 80-100г мака
Начинка:
- Большая банка консервированных персиков
Заливка:
- 2 ст.л. меда
- 3 ст.л. сливок (20 %),
- 60-70г сахара
- 30г сливочного масла
- 80г очищенных семечек
Приготовление:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x313]
Волосы - украшение любой женщины, но только если они здоровые и ухоженные. А внешний вид волос определяется не только состоянием здоровья, но и степенью ухода за ними.
"Какие хорошие у вас волосы!" - такой комплимент последний год я слышу довольно часто. А все начиналось с того, что к 30 годам у меня стала постепенно редеть моя шевелюра. Погодные условия,частые сушки феном, постоянные окраски, неправильное питание - и мои бедные волосы стали выпадать. Перспектива вовсе остаться без волос не радовала.
И я начала искать средства для восстановления волос. Сначала остановилась на тех, что часто рекламируют и которые обещают быстрый результат. Использованные бутылочки, финансовые траты не оправданы и эффекта нет. И тогда я решила, что пора переходить на натуральные средства. Ведь под рукой полно средств, которые способны привести волосы в порядок.
Затем я стала регулярно ухаживать за волосами. Но первое, что я сделала стала остригать кончики волос только на
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
МЕЧТА Схемы вышивки крестом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение
Девушка с розами. Вышивка крестом.
[показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Вышивка.ПТИЧКУ НА СВОБОДУ!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Иринианка Оригинальное сообщение
[показать]
«Старый камень», пожалуй, моя самая любимая техника, я много с ней поэкспериментировала и результаты своих «опытов» покажу вместе с классической техникой.
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
********************************************************************************************************************
Лепка акрилом на сотовом телефоне. Технология
[125x233]В последнее время все большую популярность завоевывает акриловая лепка на телефоне. Так как сотовый телефон стал неотъемлемой частью нашей жизни, то и мобильник для многих стал предметом стиля и индивидуальности. Но как сделать так, чтобы твой любимый телефон был не таким как у всех? Ответ прост! Лепка акрилом – уникальное решение!
Первоначально акрил использовали при дизайне ногтей. С помощью него можно создать неповторимые объемные рисунки на ногтях. Позже мастера по наращиванию ногтей стали расписывать акрилом сотовые телефоны, пудреницы, зажигалки, зеркала и даже солнцезащитные очки.
Что такое акрил?
Акрил - это специальный материал в виде пудры. Если его смешать с ликвидом, то получится масса, которая быстро застывает на воздухе (высока полимеризация). Акрил используют при наращивании ногтей и дизайне аксессуаров.
Впервые акрил использовал стоматолог, который во время работы повредил себе ноготь. После этого и началась «акриловая эпопея»: наращивание ногтей, роспись акрилом, лепка акрилом, рисунки акрилом, лепка на телефоне, стекле, зеркалах, предметах быта и и др.
Технология лепки из акрила
Если вы имеете навыки работы с акрилом, например, наращиваете ногти, то лепка акрилом для вас будет пустяковым делом. Разумеется, что перед тем, как делать тюнинг сотового телефона, нужно «набить» руку и потренироваться, например, на типсах.
[171x244]Вам понадобятся:
- мономер (ликвид);
- неблестящие акриловые пудры;
- плоская кисточка с ребром с острым концом;
- салфетки для протирания кисточки после каждого шарика акрила;
- украшения (стразы, бульки, золотые нити и др.).
Для начала застелите рабочую поверхность, поскольку акрил намертво прилипает ко многим поверхностям. Кисть сполосните в мономере, этот мономер больше использовать нельзя. Не трогайте кисть руками, иначе она засалится.
Перед тем, как что-то «лепить», определитесь, что именно вы хотите сотворить и в какой цветовой гамме. Можно начать с простых цветочков, божьих коровок, паучков и т.п. Когда будет небольшой опыт, попробуйте сделать розы, лилии или бабочек с торчащими крылышками. Помните о том, что не нужно использовать много цветов в рисунке, иначе получится безвкусная композиция.
Приступаем к работе – делаем рисунки акрилом. Для начала обезжирьте поверхность телефона.Обмакните кисточку в свежий мономер и немножко отожмите его о края стаканчика. На секунду макните кисть в баночку с пудрой примерно на 3 мм – на кончике кисти должен повиснуть шарик. Если шарик пупырчатый – много акрила, если жидкий – он при работе будет растекаться. Консистенция должна быть примерно как у зубной пасты. Если много мономера, к основанию кисти, не затрагивая шарик, прижмите салфетку, мономер в нее впитается.
Итак, шарик готов. Для лепки у вас есть только 30
Это цитата сообщения kittycaty Оригинальное сообщение
,Вообще-то я совсем недавно попробовала подружиться о стеклом. Я все его боялась, но не боги горшки обжигают, решилась и получила коллоссальное удовольствие вот моя первая тарелка ( обратный декупаж ,поталь, кракле) картина художника cornelis_de_vries
к ней пара с исправлением ошибок кракле по рисунку не делала, художник тот же
ну а дольше понеслось, "парусник " (обратный декупаж, акрил, перламутровые пигменты салфетка)
"цветочная," (обратный декупаж преламутровые пигменты акрил) с картиной художника Raoul Maucherat de Longpre, у меня целая подборка его картин , как-нибудь выложу, обратный декупаж преламуутровые пигменты акрил
"ретро фото" (обратный декупаж, распечатка фотографии, перламутровые пигменты )
"на рыбалке" (обратный декупаж, кракле акрил)
"Москва которой нет" Лубянка конец 19 века (обратный декупаж, акрил)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[380x427]Что есть в наличии?
Синий пуловер и белая майка, материал трикотаж.
Что получилось в итоге переделки - стильная бело-синяя удлиненная туника, или мини-платье.
Смотрим фото-мастер-класс и вдохновляемся. А потом идем шить!
[показать]600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки
На гарнир:
отварной рис
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)
Приготовление:
[325x276]Ингредиенты:
Коржи-безе:
- 140 г любых орехов (здесь - грецкие)
- 160 – 170 г яичных белков (от 5 средних яиц)
- 200 – 250 г сахара
Заварной крем:
- 2 яичных желтка
- 200 мл молока
- 20 г муки
- 20 г сахарной пудры
- 20 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Этот торт имеет божественный вкус, изысканность, воздушность, дарит море наслаждения и не содержит ни грамма масла. После "сборки" торт нужно постараться съесть в течение 3-4 часов, после этого безе размокнет и станет не таким вкусным. Тортик получается небольшим, так что съесть его не составит большого труда :)
Приготовление:
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Шкатулка из соленого теста. Мастер-класс от Натальи Полех
Идея декорирования железной банки с помощью солёного теста стара как мир)) Я решила декорировать её в своём любимом этническом стиле.
Так что будем делать шкатулку "Старая Индия". Итак, день первый....
Для начала, замесим солёное тесто (200г муки, 200г соли, 125г воды). Кладём тесто в целлофановый пакет и на 30 мин в холодильник. Раскатываем из теста блинчик:
Берём банку и обмазываем её хорошенько клеем ПВА:
Ставим банку на блинчик теста и начинаем прижимать тесто плотно, выгоняя воздух к бокам и ко дну банки,лишнее тесто обрезаем ножом. Тесто не должно заходить на то место,на которое будет одеваться крышка.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут
Еще один вариант изготовления этих необходимых форм для творчества. Ну о-оочень простой и очень доступный.
Автор МК - omangt. Читаем и учимся!
Захотелось создать керамическое панно из листьев...
В магазине Леонардо (Все для творчества) на глаза попались силиконовые молды листьев производства Таиланд. 140-160 рублей за штуку! Однако, дорого [показать]! Мастеру для творчества необходим целый десяток таких формочек [показать]!
Почитал статьи по изготовлению молд в "Стране", ни один способ меня не удовлетворил [показать]....
На Ютубе на глаза попался интересный англоязычный видеоролик об изготовлении силиконовых молд в домашних условиях с минимальными финансовыми затратами [показать]...
Весь рецепт очень прост: в одинаковых пропорциях нужно смешать силиконовый герметик из Строймаркета и крахмал (кукурузный или картофельный) буквально через 15 минут после перемешивания масса станет нежноэластичной как тесто и можно делать отпечатки всего чего захочется [показать]! Попробовал! Все сработало! Делюсь простым, но очень эффективным и недорогим (я потратил всего 150 рублей и пару часов, а изговил 15 формоек!) способом изготовления молд [показать].
Так выглядят готовые отпечатки листьев на панно.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
