Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Это так называемая пятиминутка. Если много яблок на даче (а в этом году их очень много), то вполне можно их заготовить этим способом, а зимой использовать для приготовления пирогов или шарлоток. Я закатываю литровые банки. Одной банки как раз хватает на один пирог.
Яблоки остаются кусочками, на вкус, практически, свежие. Для пирога как раз достаточно одной литровой банки. Сахар можно добавить по вкусу перед выпечкой. (мне и так нормально)
Хранятся сколько угодно при комнатной температуре , желательно в тёмном месте. На свету могут потемнеть, хотя, на вкусе это не отразится.
Рецепт

Это цитата сообщения Siberia7 Оригинальное сообщение

Красные помидоры вообще не закатываю, наша семья их не ест, а вот зеленые уплетаем.

[показать]

В банку укладываем укроп, листья смородины-вишни, если есть, перец черный горошком, чеснок и жгучий перчик. Чем больше, тем острее! Затем укладываем помидоры. Мне нравится больше, когда помидоры разрезаешь надрезаешь.

Рассол: на 1литр воды 2ст.л.соли и 4ст.л.сахара. Кипящим рассолом заливаем помидоры,даем остыть. Сливаем рассол,доводим до кипения и опять заливаем, даем постоять 5 мин и опять сливаем. На третий раз заливаем кипящим рассолом, добавляем на 1л. банку пол.чайной ложки 70%уксуса, закрываем, переворачиваем крышкой вниз и накрываем теплым полотенцем. Утром след.дня убираем на место хранения. 

Банки не стерилизую, просто мою, крышки обдаю кипятком.

Соленья стоят в квартире и не взрываются!

 

 

[показать]17.02.2009 Кулинарная книга Сибмамы Заготовки на зиму Кулинарные рецепты от Сибмам Читать дальше
Весь архив: Кулинарная книга Сибмамы Заготовки на зиму	Подписаться

 

Это цитата сообщения ЯблочкоНаливное Оригинальное сообщение

[250x]Для приготовления можно взять готовый лаваш или самому попробовать испечь.

Для лаваша: мука 1кг, дрожжи 20 грамм, щепотка соли, вода 250г. , всё смешать и замесить тугое тесто. Затем ставим на полчаса и после отрываем порционные кусочки и раскатываем тонкий лаваш, ложим на сухую сковородку раскалённую и жарим по минуте с каждой стороны, Лаваш ГОТОВ!

Начинка: на многих сайтах рекомендуют брать филе курицы, лично мне не нравиться с филе, я беру обычные окорочка обмазываю специями и солью и жарю на сковороде на медленном огне. Пока окорочка жарятся, нарезаю кубиками помидоры, огурцы, лук, шинкую капусту. Еще покупаю готовую корейскую морковь. После того, как курица готова, режу мясо мелко (шкурку не использую) и начинаю заворачивать шаверму.

Пласт лаваша смазываю сметаной (майонезом) затем - слой курицы - овощи - корейская морковь - кетчуп и заворачиваю в тугой конверт. в Микроволновку на 1 МИН. ВСЁ шаверма готова!

http://sdelay-sam.su/blogs/dmd31/domashnyaya-shavermashaurma

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

Салат Дровишки
[показать]
Предлагаю вашему вниманию салатик ну.....или закусочный тортик. кому как больше нравится.
Итак вам понадобятся блины(их рецепт не буду прилагать), грибы, репч. лук, соль, перец, кусочек отварной курочки, лимон, вар. яйца, отварной рис, майонез, сыр и плавленный сыр.
Выпекаем 11 блинов, с бооооольшим содержанием яиц, чем положено по рецепту ( чтобы у блинов был яичный привкус) и промасливаем их.
[показать]
Затем, берем грибочки. мелко режем и пассируем их с мелко нарезанным луком
[показать]
Потом готовим другие начинки (я их не фотала)
1-мелко нарезанная отварная курочка, заправленная лимонным соком, майонезом, солью и перцем
2-варенные яйца, натертые на терке и плюс 1 ложка майонеза
3-варенный рис
Затем на блюдо ложем блинчик промазываем сыром типа hohland и на мелкой терке сыр и майонез
[показать]
Берем следующий блин, его так же обмазываем сыром и выкладываем по очереди все начинки понемножку
[показать]
сверху немного майонеза, заворачиваем рулетиком и выкладываем на блюдо
[показать]
и ткам образом все 9 блинов , потом когда выложем первый ряд из трех рулетов, швы замазываем плавленным сыром а сверху смазываем майонезом, потом поперек второй слой
[показать]
и третий, сверху ложем последний блин
[показать]
и смазываем майонезом и трем на мелкой терке сыр
[показать]
украшение пришлось сделать такое, хотелось бы что-нибудь поинтересней, но сынуля уже ничего не давал мне сделать, не хотел в коляске лежать...
[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

[показать] [показать] [показать] [показать] http://azdekor.ru/Spektr/SREDN_SKOOL/MATEM/N100/index.html

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

. Для вязания носков вам потребуется 50 гр белой полушерстяной пряжи средней толщины и 100 гр светло-фиолетовой, крючок №3,5.

[480x360]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

2.
[640x480]

3.
[640x480]

4.
[640x480]

5.
[640x480]

6.
[640x480]

7.
[640x480]

8.
[640x480]

9.
[640x480]

10.
[640x480]

11.
[640x480]

12.
[640x480]

13.
[640x480]

14.
[640x480]

15.
[640x480]

16.
[640x480]

17.
[640x480]

18.
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x258]
Техника "Денежное дерево"

Каждый раз, когда вы получаете деньги от других людей (даже чек или квитанцию), кладите их в центре стола, лицевой стороной вверх. Протяните руки над деньгами, соединив большие и указательные пальцы, и смотрите на деньги через отверстие. Сосредоточьтесь на деньгах. Представьте себе, как они превращаются в денежное дерево. Пусть ваша визуализация работает как видеокамера в режиме ускоренной съемки: денежное дерево зацветает, одевается пышной листвой и сбрасывает ее вам в виде купюр крупного достоинства. После окончания визуализации уберите деньги в надежное место.


Полезные советы для денежной магии

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x375]
Для тех, кому нельзя жареного и жирного. Окорочка не жарят, отваривают до готовности в воде или бульоне. Для начинки подойдет смесь из сладкого перца и адыгейского сыра.

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Corsico Оригинальное сообщение

Нашла очень интересные упражнения от Ляйсан Утяшевой, многие видела вообще впервые.Кому интересно-делюсь с удовольствием (надеюсь,не повторяюсь)!Смотрите,выбирайте для себя подходящие:

еще видео>>>

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

1.

Кисель для плоского животика Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём. [показать] Рамки от Джулии

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[270x272]
В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru

Серия сообщений "ДИЕТЫ, ХУДЕЕМ":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 59 - Будем молодыми!
Часть 60 - Волшебные духи для похудения
Часть 61 - Жиросжигающий коктейль
Часть 62 - Протеиновая диета доктора Дюкана
Часть 63 - Диета для оздоровления кишечника
...
Часть 73 - Хвостики от черешен и вишен помогут похудеть
Часть 74 - Английская диета: 10 кг за 21 день!
Часть 75 - Как похудеть при помощи силы мысли

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Итак,девочки,диеты диетами,но,думаю,многие из нас не особо любят эти ограничения))))
Поэтому для таких очень действенная и хорошая система "Минус 60"!
Вот основной сайт - http://www.mirimanova.ru/index.php/minus60
Согласитесь,фотографии весьма убедительны))))
А для тех,кому нужен сухой остаток из всей инфы - предлагаю картинки))
[333x500]
[333x500]
[333x500]

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

[300x246]
Друзья, сегодня мы с Вами увидим новое явление в сети интернет - бесплатный фото редактор онлайн! Это редактор, который позволяет в режиме онлайн отредактировать абсолютно любое Ваше фото. Редактор очень прост и удобен в использовании, не требует каких-либо специальных знаний, Вы без проблем сможете разобраться с ним! На сегодняшний день очень много редакторов фотографий, но они, к сожалению, платные, либо бесплатные, но ограниченные по времени, либо по функционалу. Этот же редактор фото может бесплатно и в режиме онлайн видоизменить Вашу фотографию на любой вкус! Приятного просмотра!

Далее

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Не нравится магазинный сыр? Делаем свой сырок, домашний!

[300x369] 

  [500x375] 

 рецепт с картинками

Автор рецепта aauumm

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

До этого поста я процитировала приготовление сыра. Сама я таким образом никогда не готовила сыр. Но уверена, что он очень вкусный. Сейчас я хочу вам написать как я готовлю домашний сыр. Для его приготовления я использую покупную закваску. Называется она Пепсин. Он продается в аптеках и на рынке, где продаются специи. Выглядит он так.
[500x415]
Этого пакетика хватит на 100 литров молока. Сейчас я вам напишу способ приготовления.
Для этого нужно только 3 литра молока. Лучше всего настоящее, домашнее, но за отсутствием такового, я использую молоко в мягких пакетах. Оно более "живое".
Итак: 3 литра молока слегка подогреем, до комнатной температуры, далее, возьмем Пепсин на кончике ножа и растворим в молоке. Оставим все это примерно на 2-3 часа. Масса должна загустеть до состояния ОЧЕНЬ густого киселя. Потом все это хорошо перемешаем и поставим на газ. В процессе подогрева нужно все время мешать, чтобы наша смесь не подгорела. Молоко постепенно превратится в хлопья. Когда наша масса станет очень горячей, все это нужно выложить в дуршлаг с очень маленькими дырочками, для того, чтобы наш сыр не вытек вместе с сывороткой.
[640x426]
Если у вас нет такого, то можно положить внутрь дуршлака марлю. Когда вся сыворотка вытечет, то в дуршлаке останется то, что в последствии будет сыром. Это нужно будет хорошо сжать руками до однородной массы быстро, пока наш сыр не остыл и положить в глубокую емкость, равномерно разравняв по повержности руками, сильно нажимая (будет выходить лишняя сыворотка). Сверху нужно посолить по вкусу. Соль постепенно сама распределится по сыру. Все это нужно оставить хотя бы на сутки. Чем дольше будет лежать сыр, тем он будет тверже. Ваш сыр готов. В этой жидкости, которая выделится из него, он может пролежать долго и не испортится, но в холодильнике. С трех литров молока у вас выйдет около 1 кг. сыра. Если вы случайно пересолили сыр, то не переживайте. Вылейте сыворотку, в которой он лежал и залейте холодной кипяченой водой. Сыр станет малосольным. Я попыталась подробно описать вам способ его приготовления. Если, что будет непонятно, спрашивайте. Главное - это быстро и хорошо сжать молочные хлопья в комочек, чтоб получилась однородная масса. Вот и все. Для килограмма сыра нужно только 3 литра молока и Пепсин. Он тоже стоит не дорого.
[480x360]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Оказывается можно сделать сметану из... простокваши!
И еще... это получается натуральный продукт, без всяких Е, загустителей, закрепителей, а значит - полезный!

молоко

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

молоко (желательно пожирнее) — 2 л.
cоль — 2 ст. л.
вода — 1,5-2 л.
cычужный фермент (пепсин) — 1/4 ч. л.
cок лимонный — 2 ст. л.
Читать далее...

Это цитата сообщения maxim1948 Оригинальное сообщение

[186x271]

 

 

100 г листьев алоэ положить в холодильник на сутки. Затем измельчить,залить 0,5л холодной кипяченой водой.Настоять 10-12 часов.После этого настой прогреть на водяной бане 2-3 минуты(не кипятить) Затем процедить и протирать лицо и руки 2 раза в день.Пусть ваша кожа всегда будет свежей.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

      Иногда, казалось бы, грипп или простуда отступает: температуры нет, общее состояние вполне нормальное, а вот кашель все никак не унимается, не давая жить и радоваться жизни. Уже четыре или пять раз в этих ситуациях меня спасало такое средство: 

• 2 большие луковицы очищала и заливала 3 стаканами воды. Варила на слабом огне час в емкости под крышкой. Затем давала немного остыть и добаляла 1 ст.л. меда.

•  

• Детям такую смесь нужно давать по 1-2 ст.л. 5-6 раз в день, а взрослым - по 2-4 ст.л. с той же переодичностью. Через три дня кашель уйдет.

      Еще нередко нас при болезни настигает такая напасть, как пропажа голоса. Если ужно срочно восстановиться, то делаю так:

• натираю две-три морковки средней величины (300г) и отвариваю в 1 литре молока. Пью маленькими глотками в течении дня.

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 53 - Вылечим простуду без лекарств
Часть 54 - Гость перебрал? Принимаем меры!
Часть 55 - от кашля и для голоса
Часть 56 - Остеопороз делает женщин хрупкими
Часть 57 - покажите Ангине язык!
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!