Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
[700x525]

1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)
[700x525]

Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное,приятно брать в руки и раскатывать..)))

Ждут отправления жариться )))
[700x525]

Начинка любая ( у меня каротошка с лучком ). Эти пирожки только жарить.
[700x525]

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

 

[680x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

 

[684x456]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Слоями куриная грудка, лук, белок яйца 3 шт, порезанные консервированные ананасы, желтки 3 шт, сыр 100 гр. Слои промазать майонезом.

Украсить половинками ананаса, маслинами, петрушкой. Пальмы из маслин и петрушки на коктейльной трубочке.

слова и фото автора

источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[400x350]
Состав на 2 порции:

70 гр. Мягких ирисок
100 мл. Молока
150 гр. Клубники
150 мл. сливок
6 шариков ванильного мороженого
2 ст. л. мелко измельченных орехов

Ириски крупно нарезать. Молоко закипятить. Уменьшить огонь, положить в молоко ириски и помешивая готовить пока ириски не растают. Хорошо дать остыть. Клубнику помыть, нарезать дольками. Сливки взбить. Мороженое и клубнику разложить в два стаканчика для мороженого или в креманки. Половину карамельного соуса налить сверху. Сливки положить в кондитерский мешок и сверху украсить мороженое. Налить остаток соуса и посыпать орехами.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[520x430]
Для приготовления этого блюда нам потребуется филе сельди. Желатин замочить в воде до набухания и на водяной бане (или в микроволновке) довести до кипения и остудить. Смешать майонез с желатином.Вареную свёклу натереть на терке и смешать с майонезом.Вареную морковь натереть на терке и смешать с майонезом.Вареный картофель мелко нарезать и смешать с майонезом.Плавленный сырок размять и смешать с майонезом.Бамбуковую салфетку застелить полиэтиленовым пакетом.Укладываем слоями свеклу,картофель,морковь,сырок и по центру укладываем филе сельди.При помощи салфетки формируем рулетик. Ставим в холодное место.При подаче на стол нарезаем на порционные куски острым ножом.

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мясное ассорти

И так: предлагаю Вам вкуснейшее праздничное мяско. Оно немного трудоемкое,занимает не мало времени в приготовлении,но блюдо того стоит,что бы с ним повозиться

Читать далее...

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты для "Свинина по-степному"

Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
Соль (по вкусу)

Рецепт "Свинина по-степному"
Свинина по-степному ингредиенты Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.
В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".

Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.

Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!!

В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные печеньки с вкусной начинкой из сухофруктов и орехов - такие "сигаретки" можно и даже нужно употреблять не только взрослым, но и детям. А интересный внешний вид никого не оставит равнодушным и вызовет улыбки на лицах.
[700x525]
Нежное сметанное тесто, очень напоминающие по вкусовым ощущениям слоеное, в тандеме с разными сухофруктами и темным шоколадом должно понравиться всем без исключения.

Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение

[показать] Кекс получается очень вкусный и ничем не

Читать далее...

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

[показать]

 

[показать]

Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ Оригинальное сообщение

Итак, для приготовления фаршированных шампиньонов нам нужно:
12 крупных шампиньонов (около 350 грамм)
150 грамм твердого сыра
100 грамм куриной грудки
1/2 среднего лимона
1 чайная ложка свежего, натертого на терке имбиря (можно и сушеного молотого, но тогда в два раза меньше)
1/4 чайной ложки кориандра
1/8 чайной ложки молотого перца чили (или даже еще меньше)
соль и перец по вкусу

1. Для начала моем и снимаем тонкую почти прозрачную пленку с шляпок шампиньонов. Дальше аккуратно удаляем ножки и откладываем их в сторонку. Берем нож, и осторожно выколупываем лишнюю мякоть из внутренней части шляпок шампиньонов. Тут очень важно не проткнуть шляпки. В каждую шляпку, как только вы её очистили и "углубили", капните две три капли лимонного сока (для чего, собственно, мы и брали лимон). Это не даст им потемнеть. Лично я, как видите, начал капать сок уже после того, как почистил шляпки. поэтому они таки успели немного потемнеть, но не так сильно. если бы я вообще не сбрызнул их лимонным соком. Плюс ко всему, лимон даст очень интересный вкус итоговому блюду.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x528]

Рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

[655x450]
кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)

Взбить яйца с солью и сахаром.Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются. Не прекращая взбивания (на большой скорости), тонкой струйкой вливаю кипяток, масса очень сильно увеличивается при этом, кстати, очень увлекательный процесс! Объём сильно увеличится, так что посуду возьмите побольше.Соду погасить в кефире. Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и кефир с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло. Если густовато, то можно добавить кипяток. В готовое тесто добавить 3 ст. л. масла.Выпекать блинчики на сильном огне, смазывая маслом сковороду. Наливаем тоненько.Часть блинчиков смазала творожным сыром с зеленью, скрутила трубочками и слегка обжарила рулетики на сковороде.

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

[550x367]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

читать рецепт

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

 

Это мой рецепт теста для идеальной пиццы, увидела у друга, добавила своe и в итоге идеальный рецепт готов!

[700x525]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x438]

Читать далее...

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Без заголовка

(рецепт с просторов интернета)


[600x450]

привет вам всем, сейчас во время зимних праздников, так хочется что то из обыкновенного и простого, но красиво преподнести, вот и решила я побаловать моего любимого вот таким десертом...
нам захотелось сладенького....и вот что я приготовила....

Читать далее...