• Авторизация


МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ 30-01-2012 13:25

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закатка. Килька пальчики оближешь! 29-01-2012 23:16

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Закатка. Килька пальчики оближешь!

 

Закатка. Килька пальчики оближешь!

[620x366]

2,5 кг свежемороженой кильки
3 кг помидоров
1 кг лука
1 кг моркови
1 ст. растительного масла
200-300 г сахара
100 г соли
0,5 л томатной пасты
 Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке.

В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая.

Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой.... 29-01-2012 23:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой....

Думаю, что такого Вы ещё не пробовали. А зря.

Сегодня на нашем обеденном столе курица тушеная с овощами! По мимо помидоров, лука и чеснока, мы добавим курагу. Представляете это сочетание вкусов - курица с курагой ? Поверьте, это очень вкусно.
Аромат, который витает по всей квартире, когда я готовлю курицу с курагой- - просто не передать словами. Домашние с нетерпением ждут, когда я их приглашу к столу. И я их понимаю. От манящего аромата текут слюнки, и не возможно думать о чём- то другом.

[700x525]

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка “Такого Вы ещё не ели!” ,а проще...курочка с курагой.... 29-01-2012 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Думаю, что такого Вы ещё не пробовали. А зря.

Сегодня на нашем обеденном столе курица тушеная с овощами! По мимо помидоров, лука и чеснока, мы добавим курагу. Представляете это сочетание вкусов - курица с курагой ? Поверьте, это очень вкусно.
Аромат, который витает по всей квартире, когда я готовлю курицу с курагой- - просто не передать словами. Домашние с нетерпением ждут, когда я их приглашу к столу. И я их понимаю. От манящего аромата текут слюнки, и не возможно думать о чём- то другом.

[700x525]

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой) 27-01-2012 23:33

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Домашний загуститель соусов (теперь всегда под рукой)

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Думаю, многие любят густые насыщенные подливки. Правда, мне часто пишут, что при добавлении муки, соус получается неоднородным и комковатым. Французы, признанные гуру в области соусов, давно нашли способ приготовления, позволяющий даже не задумываться об этой проблеме.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свёклы «Любимый» 27-01-2012 23:28

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

2 свёклы,

2 моркови,

100 г белого изюма,

4 яйца,

100 г сыра,

2 зубчика чеснока,

майонез,

соль по вкусу.


Приготовление:

Свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Остудить и очистить. Натереть на терке.


[400x268]


Морковь очистить и натереть.


[400x268]


Яйца отварить и натереть.


[400x268]


Изюм замочить в теплой воде.


[400x268]


Сыр натереть и смешать с майонезом и прессованным чесноком.


[400x268]


Форму застелить пищевой пленкой выложить слой свеклы и промазать майонезом.


[400x268]


Слой моркови и майонез.


[400x268]


Слой сыра с чесноком, слой тертых яиц с майонезом.


[400x268]


Слой изюма.


[400x268]


Повторяем слой свеклы с майонезом.


[400x268]


Слой моркови с майонезом и слой сыра, последним выкладываем слой яиц.


[400x268]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из свеклы 24-01-2012 23:01

Это цитата сообщения Master_rukodeliya Оригинальное сообщение

[показать]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ 24-01-2012 22:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ

Давайте сегодня побалуем себя вкусняшками, приготовленными своими руками всего за 20 минут. 

Коктейльная вишня, нежный бисквит и молочный шоколад!

Какой вкус, какой аромат! Начинаем скорее готовить!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные булочки. (интересный вариант пампушек) 24-01-2012 17:47

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: vitoria



В эти булочки не возможно не влюбиться настолько они вкусны и ароматны.


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ 24-01-2012 17:43

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение



[показать]
Продукты, которые нам понадобятся:
для блинов:
1 яйцо
0,5 л молока
¼-½ чайн. ложки соли
1 ст. ложка сахара
мука 1,5 стакана
0,5 чайн. ложки гашенной соды
Начинка:
800 г куриной печени
1 крупная луковица
1 морковь
раст. масло для жарки
3 стол. ложки сливок или молока
100 г тертого сыра для посыпки
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат по-королевски 24-01-2012 14:36

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение



[показать]
250 гр. отварной нежирной свинины, 1 луковица, 2-3 картофелины, 100 г чернослива без косточек, 1 вареная свекла, 1 вареная морковь, 2 вареных яйца, 150 гр. твердого сыра, майонез.
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс за 5 минут 24-01-2012 14:27

Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение


Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

[580x580]

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:

  • 4 столовой ложки муки
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки молока
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 1 кружка

Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке)

[580x387]

Добавьте муку, сахар и какао

[580x387]

[580x387]

полученную смесь перемешайте

[580x387]

добавьте яйцо

[580x387]

сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить)

[580x387]

и тщательно перемешайте

[580x387]

установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

[580x387]

Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо

[580x387]

Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

[580x387]

[580x387]

Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку

[580x387]

Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный торт. Новый вариант 24-01-2012 14:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина

В моей семье есть два любимых продукта, которые непременно появляются на столе после похода мужа в магазин – это рыба и печень. Понятно, чтобы все это не приелось, приходится разнообразить меню. Торт из печени – одно из самых вкусных блюд, которые мне приходилось готовить.
Рецепт печеночного тортика мне дала знакомая, и он отличается от многочисленных вариантов, гуляющих по сети. Из того, что я пробовала делать, мне он показался самым впечатляющим на вкус.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экспресс – рецепт засолки сала. 24-01-2012 14:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]А Вы любите сало?Хочу предложить Вам сделать сало по экспресс- рецепту.

Это один из самых быстрых рецептов засолки сала.

Нарежьте сало небольшими брусочками, тщательно натрите солью, перцем, чесноком и уложите в банку. Затем банку нужно простерилизовать. На дно кастрюли положите тряпку, налейте воду и кипятите в ней банку в течение 30 минут. Сало готово!

источник: http://u-menia-na-kuhne.narod2.ru/zakuski/

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Томаты "Свежие" 23-01-2012 20:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Эти помидорки очень хорошо идут зимой, я их заменяю везде, где нужны свежие помидоры - пицца, супы, соусы и т.д.
Рецепт прост до смешного [показать] даже писать неудобно [показать]


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный рулет "Снегурочка"(Невообразимо вкусно! Всем рекомендую!!!))) 23-01-2012 20:02

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch 23-01-2012 13:40

Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение

<

Выкладываю честной публике рецепт блюда дивного как по вкусу, так и по своей простоте.

[показать]
Nürnberger Schweinefleisch

Я, если честно, испытываю пристрастие к блюдам простым в готовке. Нет, можно, конечно, и мясные нюрнбергские кочашки сделать, блюдо очень даже вкусное, но как только вспомню, что там вначале бульон на говяжей косточке отварить, да так, чтобы бульон этот прозрачным был, сразу скучно становится. Здесь же все просто, без затей, а вкус изумительный. И, уверен, станет гвоздем праздничного стола.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ 22-01-2012 21:57

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Тесто: Пачка творога Пачка масла 8 столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. 1 яйцо (можно без него) Сахар.

Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.

Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара. Сложить кругляшек пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки".

В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов. [700x525] [700x525] [700x525] [700x525] [700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное пирожное "Букет роз" 22-01-2012 21:54

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение


[показать]

Бездрожжевое слоеное тесто 250г
2-3 яблока
Сахарная пудра
вода + сахар для сиропа

Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ 22-01-2012 19:12

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Рецепт с блога "Кулинаргная книга Алии".
Куриная грудка с сыром в кляре ... Первое впечатление после снятия пробы - очень сытные. Мне было, правда, немного суховато, но с томатным соком было просто супер!   
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии